L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE

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Author :
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2296408559
Total Pages : 213 pages
Book Rating : 4.2/5 (964 download)

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Book Synopsis L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE by : Kako Nubukpo

Download or read book L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE written by Kako Nubukpo and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2000-04-01 with total page 213 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La situation alimentaire de l'Afrique subsaharienne est alarmante : l'insécurité alimentaire progresse et aucun retournement de tendance n'est prévu dans les prochaines décennies. La persistance de l'insécurité alimentaire est analysée ici comme la conséquence de la gestion des incertitudes par les acteurs clés : producteurs, commerçants, État, bailleurs de fonds. Mieux comprendre les déterminants de cette insécurité suppose une étude fine des relations complexes que nouent ces acteurs entre eux.

La sécurité alimentaire en Afrique

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Author :
Publisher : KARTHALA Editions
ISBN 13 : 9782865374588
Total Pages : 314 pages
Book Rating : 4.3/5 (745 download)

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Book Synopsis La sécurité alimentaire en Afrique by : Gérard Azoulay

Download or read book La sécurité alimentaire en Afrique written by Gérard Azoulay and published by KARTHALA Editions. This book was released on 1993-01-01 with total page 314 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

L'insécurité alimentaire en Afrique Subsaharienne

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ISBN 13 :
Total Pages : 212 pages
Book Rating : 4.:/5 (934 download)

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Book Synopsis L'insécurité alimentaire en Afrique Subsaharienne by : Kako Nubukpo

Download or read book L'insécurité alimentaire en Afrique Subsaharienne written by Kako Nubukpo and published by . This book was released on 2000 with total page 212 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Surveiller et nourrir

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Author :
Publisher : KARTHALA Editions
ISBN 13 : 2811104348
Total Pages : 234 pages
Book Rating : 4.8/5 (111 download)

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Book Synopsis Surveiller et nourrir by : Pierre Janin

Download or read book Surveiller et nourrir written by Pierre Janin and published by KARTHALA Editions. This book was released on 2010 with total page 234 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La crise alimentaire de 2008, par sa brutalité et son ampleur, a rappelé la vulnérabilité de certains Etats importateurs et des sociétés urbaines. Elle a remis en exergue le potentiel mobilisateur de la thématique de la "souveraineté alimentaire" qui élargit son influence à certaines enceintes internationales. De fait, la lutte contre la faim a changé de paradigme et d'échelle. Elle ne revêt pas seulement des objectifs économiques et techniques (lutter contre la précarité et la malnutrition) mais possède aussi une indéniable dimension politique. C'est bien la question des échanges, des transferts comme de la redistribution qui donne à la faim sa charge sociétale et politique. Les gouvernants sont, de nouveau, confrontés à de vieux dilemmes: privilégier les consommateurs urbains (pour éviter des émeutes) ou appuyer les petits producteurs (pour freiner l'exode rural); organiser les filières locales ou laisser faire un marché mondialisé qui voit les multinationales de l'agroalimentaire prendre le contrôle d'immenses terres arables. Examinant les politiques alimentaires menées en Tanzanie, au Niger, en Ethiopie et au Mali, ce dossier avance l'hypothèse d'une véritable administration de la faim qui, sous des atours forts divers, déploie ses règlements, ses pratiques et ses dispositifs de contrôle. Rompant avec les analyses convenues de l'insécurité alimentaire, il montre qu'entre surveiller et nourrir, l'alimentation est d'abord affaire de pouvoir.

La sécurité alimentaire en questions

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Publisher : KARTHALA Editions
ISBN 13 : 9782845860339
Total Pages : 280 pages
Book Rating : 4.8/5 (63 download)

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Book Synopsis La sécurité alimentaire en questions by : Nicole Stäuble Tercier

Download or read book La sécurité alimentaire en questions written by Nicole Stäuble Tercier and published by KARTHALA Editions. This book was released on 2000-01-01 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En Afrique subsaharienne, le nombre de personnes souffrant de sous-alimentation a presque doublé en 20 ans et représente 40 % de la population. Depuis les années quatre-vingt, le secteur agricole en Afrique traverse une crise qui concerne aussi bien le secteur vivrier que le secteur d'exportation. En outre, le transfert en Afrique de la " Révolution verte asiatique " reste problématique : l'environnement naturel y est plus contraignant (climat, sols et irrigation) et les variétés à haut rendement (blé et riz) ne sont pas cultivables en Afrique tropicale. Lors du Sommet mondial de l'alimentation (World Food Summit) en novembre 1996, la FAO a réitéré " sa volonté de parvenir à la sécurité alimentaire pour tous [...] et de réduire de moitié le nombre des personnes sous-alimentées, d'ici à 2015 au plus tard ". Si actuellement la FAO envisage une " Nouvelle révolution verte et durable ", cette proclamation suscitera des doutes tant que la réflexion sur les causes de la faim ne l'emportera pas sur le débat entre deux positions divergentes : les déficits alimentaires sont dus soit à une production insuffisante, soit à une répartition injuste de cette production. Selon ces paradigmes, l'alternative fondamentale concernant la sécurité alimentaire reste toujours la même : faut-il privilégier la production agricole ou accorder la priorité à la réduction de la pauvreté et à l'amélioration de l'accès aux ressources alimentaires ? Le symposium intitulé " Dilemmes alimentaires - Food controversies ", organisé en novembre 1997 par la Société suisse d'études africaines, a repris ces thèmes et débats pour les projeter sur les réalités africaines. Il a tenté de dépasser les divergences existantes en mettant à disposition une plate-forme pour une discussion constructive entre les positions des différents acteurs concernés.

Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne

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Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2140114655
Total Pages : 380 pages
Book Rating : 4.1/5 (41 download)

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Book Synopsis Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne by : Wilfried Armel J. Mabondzo

Download or read book Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne written by Wilfried Armel J. Mabondzo and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2019-02-21 with total page 380 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette recherche se penche sur les liens entre l'économie, la mobilisation des populations locales et le changement social dans le contexte de l'insécurité alimentaire en Afrique subsaharienne en général et dans la région du Guéra en particulier. Elle s'inscrit dans une approche classique de l'anthropologie du développement et rajoute également des analyses et perspectives originales sur l'organisation locale des banques de céréales et les processus de médiation entre les représentants des organisations internationales, les bailleurs de fonds, l'État, les organisations caritatives et les membres de la société civile.

L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2003

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252049869
Total Pages : 40 pages
Book Rating : 4.0/5 (498 download)

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Book Synopsis L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2003 by : Fao

Download or read book L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2003 written by Fao and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2003 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les dernières estimations que des progrès vers la réalisation de l'objectif du Sommet mondial de l'alimentation (SMA) sont possibles. Elles indiquent également et de façon irréfutable que sans un engagement redoublé, aux niveaux national et mondial, l'objectif de réduire de moitié le nombre des personnes souffrant de la faim d'ici à 2015 ne sera pas atteint. Dans toutes les régions en développement, un certain nombre de pays ont réussi à réduire la faim, de manière sensible et constante, depuis 1990-1992, la période de référence du Sommet mondial de l'alimentation. Malheureusement, ces pays sont une exception et non pas la règle. En 1999-2001, le nombre des personnes sous-alimentées dans l'ensemble du monde en développement était estime à 798 millions, soit à peine 19 millions de moins que pendant la période de référence du SMA. Pire encore, au cours de la période de quatre ans pour laquelle on dispose de données récentes, aucune diminution du nombre estimatif des personnes sous-alimentées n'a été enregistrée dans les pays en développement, En réalité, ce nombre a augmenté de 4,5 millions par an. Cette cinquième édition de L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde présente en détail les récentes tendances observées dans les pays en développement et dans les pays en transition. Elle contient également une analyse des facteurs qui ont favorisé ou entravé les efforts déployés vers l'objectif du SMA. D'autres articles analysent l'impact sur la sécurité alimentaire de facteurs aussi divers que la pandémie de VIH/SIDA, la gestion améliorée des ressources en eau et l'intégration croissante des pays en développement dans les marchés et les accords commerciaux internationaux. La présente édition du SOFI met en relief l'existence de signes prometteurs indiquant que de nombreux pays considèrent la persistance de la faim non pas comme un motif de désespoir, mais plutôt comme une incitation urgente à l'action. Divers pays ont lancé des campagnes agressives pour la réalisation de l'objectif du SMA sur le territoire national. Plusieurs d'entre eux se sont engagés à éradiquer totalement la faim. Les stratégies mises en œuvre pour y parvenir renferment les éléments clés d'une action sur deux fronts conjuguant des interventions immédiates destinées à garantir l'accès des personnes souffrant de la faim à la nourriture, et des initiatives de développement visant à augmenter l'emploi, le revenu et la production vivrière dans les communautés appauvries. Ces pays montrent le chemin à suivre. Avec un engagement comparable à l'échelle mondiale, l'objectif du SMA est encore réalisable.

Les filets sociaux en Afrique

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Publisher : World Bank Publications
ISBN 13 : 1464804362
Total Pages : 321 pages
Book Rating : 4.4/5 (648 download)

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Book Synopsis Les filets sociaux en Afrique by : Carlo Del Ninno

Download or read book Les filets sociaux en Afrique written by Carlo Del Ninno and published by World Bank Publications. This book was released on 2015-06-25 with total page 321 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The need for safety nets in Sub-Saharan Africa is vast. In addition to being the world's poorest region, Sub-Saharan Africa is also one of the most unequal. In this context, redistribution must be seen as a legitimate way to fight poverty and ensure shared prosperity - and all the more so in countries where growth is driven by extractive industries that are not labor-intensive and often employ very few poor people. Given that most African countries face difficult decisions about how to allocate limited resources among a number of social programs, evidence is important. Do Safety Net programs actually benefit the poorest people? This book demonstrates with empirical evidence that it is possible to reach the poorest and most vulnerable people with safety net programs, and provides lessons for the effective use of targeting methods to achieve this outcome in the region.

L'etat de l'insecurite alimentaire dans le monde 2005

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252053842
Total Pages : 40 pages
Book Rating : 4.0/5 (538 download)

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Book Synopsis L'etat de l'insecurite alimentaire dans le monde 2005 by :

Download or read book L'etat de l'insecurite alimentaire dans le monde 2005 written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2005 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La faim et le role des march's

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Author :
Publisher : Routledge
ISBN 13 : 1136545441
Total Pages : 214 pages
Book Rating : 4.1/5 (365 download)

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Book Synopsis La faim et le role des march's by : Programme Alimentaire Mondial

Download or read book La faim et le role des march's written by Programme Alimentaire Mondial and published by Routledge. This book was released on 2009-12-01 with total page 214 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: First published in 2009. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

L'efficacité de l'aide au développement octroyée par l'Union Européenne en matière de sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne : (présenté en vertu de l'article 287, paragraphe 4, deuxième alinéa, du TFUE)

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Publisher :
ISBN 13 : 9789292375362
Total Pages : 63 pages
Book Rating : 4.3/5 (753 download)

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Book Synopsis L'efficacité de l'aide au développement octroyée par l'Union Européenne en matière de sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne : (présenté en vertu de l'article 287, paragraphe 4, deuxième alinéa, du TFUE) by : Communautés européennes. Cour des comptes

Download or read book L'efficacité de l'aide au développement octroyée par l'Union Européenne en matière de sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne : (présenté en vertu de l'article 287, paragraphe 4, deuxième alinéa, du TFUE) written by Communautés européennes. Cour des comptes and published by . This book was released on 2012 with total page 63 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "La sécurité alimentaire constitue un problème persistant en Afrique subsaharienne: la faim touche 30 % de la population et près de la moitié des enfants de moins de cinq ans souffrent de malnutrition chronique. La Cour a examiné l'efficacité de l'aide au développement octroyée par l'Union européenne (UE) en matière de sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne, en évaluant si cette aide prend en considération les besoins et les priorités des pays et si les interventions de l'UE atteignent leurs objectifs. L'audit a porté sur le soutien direct au développement apporté par l'UE pour chacun des trois volets de la sécurité alimentaire, à savoir la disponibilité des aliments, l'accès à l'alimentation et l'utilisation des denrées alimentaires ou nutrition. La Cour est parvenue à la conclusion que l'aide au développement de l'UE en matière de sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne est en grande partie efficace, qu'elle est particulièrement adaptée aux besoins et aux priorités des pays et qu'elle contribue de manière significative à assurer la sécurité alimentaire. Cependant, d'importantes améliorations peuvent encore être apportées dans plusieurs domaines, par exemple en évaluant mieux les possibilités de soutien aux pays confrontés à une insécurité alimentaire chronique, en accordant une priorité suffisante à la nutrition et en renforçant la viabilité des interventions." (EU Bookshop).

L'Etat De L'Insecurite Alimentaire Dans Le Monde 2000

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252044796
Total Pages : 40 pages
Book Rating : 4.0/5 (447 download)

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Book Synopsis L'Etat De L'Insecurite Alimentaire Dans Le Monde 2000 by :

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Etat de l'insécurité alimentaire : la faim au quotidien et la crainte permanente

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252048152
Total Pages : 40 pages
Book Rating : 4.0/5 (481 download)

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Book Synopsis Etat de l'insécurité alimentaire : la faim au quotidien et la crainte permanente by : Fao

Download or read book Etat de l'insécurité alimentaire : la faim au quotidien et la crainte permanente written by Fao and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2002 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

2017 Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition Afrique

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9252099816
Total Pages : 116 pages
Book Rating : 4.2/5 (52 download)

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Book Synopsis 2017 Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition Afrique by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Download or read book 2017 Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition Afrique written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-04-17 with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le rapport présenté dans l’édition de 2017 de la Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition montre qu’après une baisse prolongée, la faim semble augmenter. En Afrique subsaharienne, le nombre de personnes souffrant de la sous-alimentation est passé de 200 millions en 2015 à 224 millions en 2016. Dans de nombreux pays, la dégradation de la situation en 2015 et 2016 pourrait être attribuée à des conditions climatiques défavorables, souvent liées au phénomène météorologique El Niño, qui a entraîné de mauvaises récoltes et la perte de bétail. Les conflits – qui surviennent parfois en même temps que des sécheresses ou des inondations – contribuent aussi à l’insécurité alimentaire grave dans beaucoup de pays. La baisse des prix des produits de base et les conditions économiques mondiales difficiles ont contribué à l’agravation de la situation de sécurité alimentaire. La tendance inquiétante en matière de sous-alimentation ne se reflète pas encore dans la série d’indicateurs se rapportant aux résultats nutritionnels dans la région, avec la prévalence de retard de croissance et de l’émaciation chez les enfants de moins de 5 ans qui continue à diminuer progressivement. Cependant, les progrès réalisés ont été insuffisants en matière des cibles mondiales de nutrition de l’Assemblée mondiale de la Santé (AMS). Même si un nombre relativement considérable de pays sont en passe d’atteindre la cible de l’AMS en matière de surpoids chez les enfants, les taux d’obésité chez les adultes sont en hausse dans toutes les sous-régions et particulièrement en Afrique australe. Le rapport montre également que dans l’ensemble, des pays ont développé et développent encore des cadres politiques et des plans d’investissement qui sont alignés, ou qu’on cherche à aligner, sur les objectifs de la Déclaration de Malabo et l’ODD 2. Par le biais du PDDAA, les processus politiques sont rendus cohérents et cette initiative a rehaussé le profil de l’agriculture et fortement influencé la politique agricole aux niveaux régional et national. Cependant, les tendances inquiétantes en matière de sous-alimentation soulignent la nécessité d’intensifier les efforts dans le but d’atteindre l’ODD 2 à l’horizon 2030. La partie thématique du rapport se concentre sur le lien entre les conflits et la sécurité alimentaire et la nutrition. Non seulement les conflits deviennent de plus en plus une cause importante de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition, mais l’insécurité alimentaire et la malnutrition peuvent également contribuer à la multiplication des conflits. Aborder les causes de conflit et soutenir la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance peut contribuer à renforcer la résilience face aux conflits et au maintien de la paix.

Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique 2019

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251323305
Total Pages : 104 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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Book Synopsis Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique 2019 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Download or read book Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique 2019 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2020-05-01 with total page 104 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans les éditions 2017 et 2018 de la Vue d’ensemble régionale de la sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique, la FAO a signalé que la prévalence de la sous-alimentation augmentait dans la région. Les dernières données montrent que la détérioration a ralenti, mais il reste 256 millions de personnes souffrant de la faim en Afrique aujourd’hui. Le rapport indique en outre que, bien que de nombreux pays africains progressent dans la réduction de la malnutrition, les progrès sont trop lents pour atteindre les six objectifs nutritionnels clés, qui font partie du cadre de suivi des Objectifs de développement durable (ODD) et des Objectifs mondiaux en matière de nutrition de l’Assemblée mondiale de la Santé. L’insécurité alimentaire s’est accrue en Afrique ces dernières années et le continent n’est pas en bonne voie d’éliminer la faim d’ici 2030. Les ralentissements économiques qui ont contribué à la sous-alimentation croissante en 2014-2018 ont été le résultat de la chute des prix des produits de base. Des nombreux outils politiques efficaces sont disponibles. Les pays doivent élaborer des politiques et investir pour parvenir à une économie plus diversifiée et réaliser une transformation structurelle inclusive. Toutefois, une croissance économique ne suffit pas: la réduction des inégalités, y compris les inégalités spatiales et entre les sexes, est essentielle pour renforcer la résilience des ménages, ouvrir la voie à une croissance inclusive, réduire l’insécurité alimentaire et s’attaquer à la formes multiples de malnutrition.

INCERTITUDES ET COMPORTEMENT DES ACTEURS DU SECTEUR CEREALIER SUBSAHARIEN

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ISBN 13 :
Total Pages : 297 pages
Book Rating : 4.:/5 (49 download)

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Book Synopsis INCERTITUDES ET COMPORTEMENT DES ACTEURS DU SECTEUR CEREALIER SUBSAHARIEN by : Kako Nubukpo

Download or read book INCERTITUDES ET COMPORTEMENT DES ACTEURS DU SECTEUR CEREALIER SUBSAHARIEN written by Kako Nubukpo and published by . This book was released on 1997 with total page 297 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LA SITUATION ALIMENTAIRE DE L'AFRIQUE SUBSAHARIENNE EST ALARMANTE : L'INSECURITE ALIMENTAIRE Y PROGRESSE ET LES ETUDES PROSPECTIVES MENEES NE PREVOIENT PAS DE RETOURNEMENT DE TENDANCE DANS LES PROCHAINES DECENNIES. FACE A CE CONSTAT, DIVERSES EXPLICATIONS PORTANT SUR LA GENESE DE L'INSECURITE ALIMENTAIRE SUBSAHARIENNE SONT TENTEES. DEUX D'ENTRE ELLES RECOUPENT UNE OPPOSITION TRADITIONNELLE EN ECONOMIE POLITIQUE : L'INSUFFISANCE DE L'OFFRE VIVRIERE D'UN COTE, CELLE DE LA DEMANDE SOLVABLE DE PRODUITS VIVRIERS, DE L'AUTRE. L'OBJECTIF DE CE TRAVAIL DE RECHERCHE EST D'ARGUMENTER UN MODE D'EXPLICATION QUI S'AFFRANCHISSE DE CETTE OPPOSITION : MONTRER QUE L'INSECURITE ALIMENTAIRE SUBSAHARIENNE EST LA CONSEQUENCE DE LA GESTION DES INCERTITUDES PAR LES ACTEURS. UNE TELLE ORIENTATION THEORIQUE S'INSCRIT DANS UN PROGRAMME DE RECHERCHE QUI PLAIDE POUR UN EFFORT DE REALISME PLUS SOUTENU, DANS L'APPLICATION AU CONTINENT AFRICAIN DES OUTILS DE L'ANALYSE ECONOMIQUE. EN OUTRE, L'AMBITION DE CE TRAVAIL EST DE DEPASSER UNE VISION EXCLUSIVEMENT DESCRIPTIVE DES ACTIVITES DU SECTEUR CEREALIER SUBSAHARIEN, GRACE A L'UTILISATION DE CERTAINS RESULTATS DE L'ECONOMIE DE L'INCERTAIN, COMME BASE DE REFLEXION D'UNE POLITIQUE VISANT L'ATTEINTE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE.

Problématique de la malnutrition en Afrique Subsaharienne

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Publisher : Editions Universitaires Europeennes
ISBN 13 : 9783838184081
Total Pages : 96 pages
Book Rating : 4.1/5 (84 download)

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Book Synopsis Problématique de la malnutrition en Afrique Subsaharienne by : Francois Muanda Nsemi

Download or read book Problématique de la malnutrition en Afrique Subsaharienne written by Francois Muanda Nsemi and published by Editions Universitaires Europeennes. This book was released on 2012 with total page 96 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La malnutrition joue un role dans la moitie au moins des deces d'enfants dans le monde. En Afrique subsaharienne, la malnutrition est tenue etre une consequence de la pauvrete. Dans ce livre, nous avons voulu apporte notre modeste contribution sur ce probleme en determinant la valeur nutritionnelle des certains aliments traditionnels. C'est le cas des chenilles, un met apprecier par plusieurs peuples aussi bien en Afrique que dans divers parties du monde. Notre etude s'est basee sur 5 especes des chenilles consommees et trouvees sur le marche de Kinshasa. Les analyses chimiques et biochimiques realisees ont montre une composition assez elevees en glucides et en proteines Comparant la part des chenilles dans un repas en ce qui concerne son apport proteique avec les besoins quotidiens recommandes, nous pouvons affirmer que les chenilles peuvent constituer un aliment important; elles peuvent couvrir la presque totalite de tous les besoins en acides amines essentiels d'un adulte. Leurs consommations en tant qu'aliment complementaire, riche en proteines et elements energetiques, peut contribuer d'une facon significative a la lutte contre l'insecurite alimentaire et la pauvrete.