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Author :
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ISBN 13 :
Total Pages : 110 pages
Book Rating : 4.:/5 (956 download)
Download or read book L'etichettatura dei prodotti non alimentari written by and published by . This book was released on 2008 with total page 110 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Marco Delledonne
Publisher :
ISBN 13 : 9781793223302
Total Pages : 300 pages
Book Rating : 4.2/5 (233 download)
Download or read book L' etichettatura Dei Prodotti Alimentari written by Marco Delledonne and published by . This book was released on 2019-01-10 with total page 300 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A quale periodo storico si possono far risalire le prime forme di etichettatura degli alimenti?La prima esigenza di chi etichetta un contenitore che contiene alimenti o bevande, anche nella antichità, è quella di ricordare il contenuto di quel contenitore.In epoca più antica si trovano già regole che hanno riguardato solo alcuni alimenti o bevande tra cui soprattutto il vino, ma che avevano la finalità essenziale di ricordare il contenuto del recipiente in cui erano state poste. Un po' quello che ancora oggi facciamo tra le mura domestiche quando produciamo delle conserve o congeliamo degli alimenti e scriviamo sul contenitore di cosa si tratta con la data di produzione. Gli Egizi per esempio usavano sigillare il contenuto delle anfore con un sigillo di fango che certificava che quella confezione non era stata aperta. Per il vino di solito veniva riportato il luogo di produzione, l'anno di produzione e la zona geografica, ed in qualche occasione, anche il nome del produttore. Questo metodo di etichettatura passò poi ai Greci ed ai Romani.Successivamente l'esigenza primordiale si è via via implementata di tutta una serie di informazioni utili al Consumatore finale di quel prodotto alimentare per permettergli scelte consapevoli nel momento dell'acquisto, della conservazione e nel momento dell'utilizzo. La legislazione attualmente vigente in tutta Europa che disciplina l'etichettatura degli alimenti ha per titolo "Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori ......"Applicare questo regolamento non è facile, anche perché fissa regole generali che poi devono accordarsi con altre normative specifiche. Il libro vuole dunque essere prima di tutto un aiuto a tutti i produttori e commercianti di alimenti per effettuare una corretta etichettatura ed evitare le pesanti sanzioni che sono previste in caso di violazione della norma.
Author : Marco Delledonne
Publisher : Independently Published
ISBN 13 : 9781795261753
Total Pages : 112 pages
Book Rating : 4.2/5 (617 download)
Download or read book L'Etichettatura Degli Alimenti: Piccola Guida Per Il Consumatore: La Normativa Spiegata in Modo Comprensibile Per Chi Deve Fare Acquisti Di Prodotti A written by Marco Delledonne and published by Independently Published. This book was released on 2019-01-27 with total page 112 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Che cos'è l'etichetta di un alimento? Prima di tutto è un modo sintetico di dare alcune informazioni essenziali a chi consuma quel prodotto alimentare. La prima domanda che ci poniamo quando ci viene proposta una bevanda o un alimento è: che cos'è? Si vuole cioè sapere la denominazione di quel prodotto alimentare. Quando decidiamo di conservare nel nostro freezer un alimento la prima cosa che facciamo è scrivere sul contenitore di cosa si tratta e, i più precisi, anche la data di congelamento. In quel momento abbiamo inconsapevolmente etichettato, anche se in maniera non completa, un alimento.Così già facevano nell'antichità quando per esempio gli Egizi usavano sigillare il contenuto delle anfore con un sigillo di fango che certificava che quella confezione non era stata aperta. Per il vino di solito veniva riportato il luogo di produzione, l'anno di produzione e la zona geografica, ed in qualche occasione anche il nome del produttore. Questo metodo di etichettatura passò poi ai Greci ed ai Romani.Successivamente questa esigenza si è via via implementata di tutta una serie di informazioni utili al Consumatore finale di quel prodotto alimentare per permettergli scelte consapevoli nel momento dell'acquisto, della conservazione e nel momento dell'utilizzo.
Author :
Publisher : Tecniche Nuove
ISBN 13 : 8848177123
Total Pages : 642 pages
Book Rating : 4.8/5 (481 download)
Download or read book written by and published by Tecniche Nuove. This book was released on with total page 642 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Maurizi Daniela
Publisher : EPC srl
ISBN 13 : 8863106355
Total Pages : 33 pages
Book Rating : 4.8/5 (631 download)
Download or read book Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori written by Maurizi Daniela and published by EPC srl. This book was released on 2017-01-31 with total page 33 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Prefazione del prof. Agostino Macrì L’etichettatura dei prodotti alimentari, e le informazioni al consumatore in generale, sono diventate per le aziende un obbligo sempre più stringente ed importante anche ai fini commerciali. Finalmente un testo che ha un approccio molto pratico perché redatto da chi, da anni, progetta e revisiona sia etichette alimentari che schede tecniche per le aziende di produzione. Il libro è stato pensato per essere uno strumento tecnico e non teorico con un approccio costruttivo che mette in campo l’esperienza di anni di consulenza nel settore della sicurezza alimentare. La prima parte del libro analizza il Regolamento 1169/11/UE partendo dalle principali novità in modo da essere immediatamente utile a chi già era a conoscenza della normativa preesistente. La seconda parte analizza la normativa verticale, sia europea che nazionale, che regolamenta particolari prodotti alimentari e altri argomenti legati all’etichettatura degli alimenti. La terza parte propone una presentazione dei simboli più comuni presenti nelle etichette e numerosi casi pratici, presentati sotto forma di F.A.Q, nati dall’esperienza consulenziale e che raccolgono i quesiti più frequenti a attuali. Scopri anche la versione cartacea!
Author :
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ISBN 13 :
Total Pages : 122 pages
Book Rating : 4.:/5 (126 download)
Download or read book ˆL'‰etichettatura dei prodotti alimentari written by and published by . This book was released on 2012 with total page 122 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
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ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (14 download)
Download or read book L'etichettatura dei prodotti alimentari written by and published by . This book was released on 1985 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Eugenio Zolfo
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1291706755
Total Pages : 33 pages
Book Rating : 4.2/5 (917 download)
Download or read book L'etichettatura dei vini written by Eugenio Zolfo and published by Lulu.com. This book was released on with total page 33 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Franco Percivale
Publisher :
ISBN 13 : 9788877419859
Total Pages : 215 pages
Book Rating : 4.4/5 (198 download)
Download or read book L'etichettatura dei prodotti alimentari written by Franco Percivale and published by . This book was released on 1997 with total page 215 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Azzurra Annunziata
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (14 download)
Download or read book L'etichettatura come strumento per la riduzione dei problemi informativi sul mercato dei prodotti alimentari written by Azzurra Annunziata and published by . This book was released on 2006 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Università degli studi (Parma). Scuola di specializzazione nelle organizzazioni internazionali e nelle comunità europee
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 320 pages
Book Rating : 4.:/5 (875 download)
Download or read book L'etichettatura dei prodotti alimentari written by Università degli studi (Parma). Scuola di specializzazione nelle organizzazioni internazionali e nelle comunità europee and published by . This book was released on 1984* with total page 320 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Council of the European Union
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 160 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)
Download or read book Collection of Consolidated Texts written by Council of the European Union and published by . This book was released on 1993 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Each issue consists of the consolidated text of a directive, incorporating all amendments, in each of the official languages of the European Union.
Author : Amelia Sagliano
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1471677966
Total Pages : 175 pages
Book Rating : 4.4/5 (716 download)
Download or read book LA SALUTE HA UNA SORELLA - Piccolo Manuale di Ricette di Salute written by Amelia Sagliano and published by Lulu.com. This book was released on 2012-04-23 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LA "SALUTE HA UNA SORELLA" è una veloce, pratica MA scientifica Guida all'uso gourmet degli alimenti in cucina nel potenziare lo stato di salute, Il taglio divulgativo la rende accessibile a tutti. Particolarmente indicata per chi vuole coniugare cibo, curiosità ed educazione alimentare. Bon Appetit
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ISBN 13 :
Total Pages : 98 pages
Book Rating : 4.:/5 (956 download)
Download or read book L'etichettatura dei prodotti alimentari alla luce del Decreto legislativo 27.1.1992 n. 109 e l'autocontrollo nelle aziende alimentari direttiva CEE 92/5 del 10.2.92 written by and published by . This book was released on 1993 with total page 98 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Adriano Sofo
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1291637729
Total Pages : 63 pages
Book Rating : 4.2/5 (916 download)
Download or read book La giusta alimentazione: educazione al consumo consapevole written by Adriano Sofo and published by Lulu.com. This book was released on 2013-11-20 with total page 63 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'educazione alimentare è un disciplina scientifica usata sia come strumento di prevenzione e promozione della salute sia come materia di insegnamento didattico. Questa doppia funzione è dovuta alla varietà delle tematiche abbracciate da questa dottrina e all'impatto che essa può avere sui comportamenti alimentari della popolazione, quindi sul suo stato di salute. Per questo essa è una materia molto importante, al pari della matematica e delle lettere: se non si è capaci di leggere, scrivere e contare non è facile orientarsi nel mondo, così come non si avrà certo vita facile e buona salute se non si è capaci di mangiare bene e se non si conosce ciò che si mangia.
Author :
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ISBN 13 :
Total Pages : 138 pages
Book Rating : 4.:/5 (6 download)
Download or read book Collection of Consolidated Texts written by and published by . This book was released on 1997 with total page 138 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 1112 pages
Book Rating : 4.F/5 ( download)
Download or read book Rivista di diritto europeo written by and published by . This book was released on 1991 with total page 1112 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
