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Author : Antoine M. Guérault
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 297 pages
Book Rating : 4.:/5 (25 download)
Download or read book Les Techniques nouvelles dans l'industrie laitière written by Antoine M. Guérault and published by . This book was released on 1960 with total page 297 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Antoine Marie Guerault
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (46 download)
Download or read book Les Techniques nouvelles dans l'industrie laitière written by Antoine Marie Guerault and published by . This book was released on 1960 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Antoine M. Guerault
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 332 pages
Book Rating : 4.:/5 (31 download)
Download or read book Les Techniques nouvelles dans l'industrie laitière written by Antoine M. Guerault and published by . This book was released on 1960 with total page 332 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 143 pages
Book Rating : 4.:/5 (79 download)
Download or read book STRATEGIES, et concurrence l'industrie laitiere written by and published by . This book was released on 1990 with total page 143 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : François Vatin
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2296227821
Total Pages : 227 pages
Book Rating : 4.2/5 (962 download)
Download or read book L'industrie du lait written by François Vatin and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 1985-01-01 with total page 227 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Gabriel Henry
Publisher : Legare Street Press
ISBN 13 : 9781021895936
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (959 download)
Download or read book Nouveau Manuel Complet D'Industrie Laitiere written by Gabriel Henry and published by Legare Street Press. This book was released on 2023-07-18 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce livre fournit des informations sur l'industrie laitière, de la production du lait à la transformation en produits laitiers. Il a été écrit par le célèbre industriel laitier français Gabriel Henry. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
Author : Jean-Claude Thibodeau
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (49 download)
Download or read book L'Industrie laitière written by Jean-Claude Thibodeau and published by . This book was released on 1985 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Jean-Pierre Monod
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 172 pages
Book Rating : 4.:/5 (491 download)
Download or read book L'organisation de l'industrie laitière dans l'économie nouvelle written by Jean-Pierre Monod and published by . This book was released on 1942 with total page 172 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (141 download)
Download or read book Les procédés nouveaux de l'industrie laitière written by and published by . This book was released on 1884 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Léon Lindet
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 372 pages
Book Rating : 4.:/5 (334 download)
Download or read book Principes de l'industrie laitière written by Léon Lindet and published by . This book was released on 1907 with total page 372 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (141 download)
Download or read book Les procédés nouveaux de l'industrie laitière, leur application à la ferme et leur application en grand written by and published by . This book was released on 1894 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Roger Veisseyre
Publisher : La Maison rustique
ISBN 13 :
Total Pages : 568 pages
Book Rating : 4.:/5 (89 download)
Download or read book Techniques laitières modernes written by Roger Veisseyre and published by La Maison rustique. This book was released on 1957 with total page 568 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nature et elaboration du lait. Techniques de production du lait. Techniques de traitement et de transformation du lait. L'eau dans l'industrie laitiere. Nettoyage et desinfection a la ferme et a l'usine. Principales methodes industrielles d'analyse du lait et des produits laitiers. Reglementation laitiere.
Author : Robert Dumais
Publisher : Fondation de technologie laitière du Québec
ISBN 13 :
Total Pages : 554 pages
Book Rating : 4.E/5 ( download)
Download or read book Science et technologie du lait written by Robert Dumais and published by Fondation de technologie laitière du Québec. This book was released on 1984 with total page 554 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : André Eck
Publisher : Presses Universitaires de France - PUF
ISBN 13 : 9782130338185
Total Pages : 126 pages
Book Rating : 4.3/5 (381 download)
Download or read book Le lait et l'industrie laitière written by André Eck and published by Presses Universitaires de France - PUF. This book was released on 1975 with total page 126 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : International Institute of Refrigeration
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 1318 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)
Download or read book International Bulletin of Information on Refrigeration written by International Institute of Refrigeration and published by . This book was released on 1963 with total page 1318 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vols. 6- include supplementary material of Publications, Reports, Work, etc. of the Institute and some of its commissions.
Author : Hubert Pointurier
Publisher : Tec & Doc Lavoisier
ISBN 13 : 9782743006167
Total Pages : 388 pages
Book Rating : 4.0/5 (61 download)
Download or read book La gestion matières dans l'industrie laitière written by Hubert Pointurier and published by Tec & Doc Lavoisier. This book was released on 2003 with total page 388 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage permet un examen complet et systématique des étapes de la gestion des matières premières dans l'industrie laitière (et plus généralement alimentaire) : collecte, réception, traitements, conditionnement et sortie en produits finis. Il vise à optimiser les pratiques mises en œuvre, accordant les connaissances d'ordres scientifique et technologique aux exigences imposées par une gestion performante des matières, dont il rappelle le principe fondamental : réduire les coûts, évaluer et améliorer le contrôle des flux. Conçu à l'usage des responsables, technologues, ingénieurs ou gestionnaires, il propose successivement : une définition critique des concepts essentiels : bilan, pertes, ratios, coûts matières ; un inventaire des méthodes de base : statistique, échantillonnage, métrologie ; un rappel des principales caractéristiques physiques du lait et - des produits laitiers - la description des méthodes de mesure quantitatives et analytiques permettant de suivre les réceptions, les flux et les sorties avec leurs limites d'incertitude ; la présentation des moyens informatiques adaptés à une gestion efficace ; une série d'applications concrètes pour chaque atelier ou produit, précisant les missions dévolues aux responsables ; les divers aspects, tant réglementaires qu'économiques, des entrées et des sorties de matières et de produits ; un recoupement des pertes avec les rejets et les effluents. La gestion matières dans l'industrie laitière bénéficie de la double expérience professionnelle de son coordonnateur, consultant en entreprises et intervenant à l'Institut supérieur d'industrie et d'économie laitières. Hubert Pointurier a lui-même rédigé plusieurs chapitres et orchestré les connaissances des autres auteurs issus de disciplines diversifiées, réalisant un outil actualisé sans équivalent.
Author : Association des techniciens en industrie laitière
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 640 pages
Book Rating : 4.:/5 (6 download)
Download or read book Manuel de technologie laitière written by Association des techniciens en industrie laitière and published by . This book was released on 1958 with total page 640 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
