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Le Systeme Alimentaire Mondial
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Book Synopsis Le système alimentaire mondial by : Jean-Louis Rastoin
Download or read book Le système alimentaire mondial written by Jean-Louis Rastoin and published by Editions Quae. This book was released on 2010-11-25 with total page 586 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Avec pour double objectif d'aider à la décision et de donner un éclairage pédagogique sur les multiples aspects du système alimentaire mondial, cet ouvrage présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi que des analyses empiriques et historiques sur la question très actuelle de l'alimentation d'une population croissante, dans un contexte de crise technologique, économique et sociale. Une prospective des modes de consommation et de production alimentaire à l'horizon 2050 est proposée.
Book Synopsis La Crise économique : Système alimentaire mondial – Lutte contre la Pauvreté, la Pollution et la Corruption by : Amanda Eliza Bertha
Download or read book La Crise économique : Système alimentaire mondial – Lutte contre la Pauvreté, la Pollution et la Corruption written by Amanda Eliza Bertha and published by Babelcube Inc.. This book was released on 2016-06-30 with total page 37 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le système alimentaire mondial est sérieusement menacé. Les gens meurent de faim parce que leur nourriture estconfisquée, vendue à d'autres pays ou n’est tout simplement pas en cours de production. Ce livre jette un regard sur la crise économique avec une attention particulière au système alimentaire mondial.
Book Synopsis Le système alimentaire mondial by : Lucie Verreault
Download or read book Le système alimentaire mondial written by Lucie Verreault and published by . This book was released on 2011 with total page 19 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251340951 Total Pages :78 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis La nutrition et les systèmes alimentaires by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book La nutrition et les systèmes alimentaires written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2021-04-19 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les parlementaires sont des agents de changement, leur rôle est crucial afin de garantir un monde où chacun a accès à une alimentation saine issue de systèmes agroalimentaires durables, inclusifs et résilients. Les membres des parlements ont une position stratégique et peuvent façonner les politiques et les actions visant à améliorer la disponibilité et l’accessibilité des produits alimentaires à des prix abordables pour tous, en particulier pour les plus vulnérables, afin de garantir leur sécurité alimentaire et nutritionnelle. Ces objectifs sont plus importants que jamais dans le context actuel de la pandémie de COVID-19.Ce guide s’adresse aux parlementaires, afin de les soutenir dans l’adoption de lois nationales, l’approbation d’allocations budgétaires et la supervision des politiques du secteur public en vue de transformer les systèmes alimentaires pour une meilleure alimentation pour tous.Ce guide a été préparé par l’Union Interparlementaire et par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, en collaboration avec le Mouvement pour le renforcement de la nutrition (SUN), l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), le Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF) et l’Agence de développement de l’Union africaine (AUDA-NEPAD).
Book Synopsis La planète de la cuisine by : Andy John
Download or read book La planète de la cuisine written by Andy John and published by Independently Published. This book was released on 2021-10-29 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le système alimentaire mondial actuel, avec toutes ses semences high-tech et ses jolis emballages, est incapable de remplir sa fonction première: nourrir les gens. Cette année, plus d'un milliard de personnes souffriront de la faim, tandis que 500 autres millions souffriront de problèmes d'obésité.
Book Synopsis Sécurité alimentaire mondiale Défis pour le système agricole et agro-alimentaire by : OECD
Download or read book Sécurité alimentaire mondiale Défis pour le système agricole et agro-alimentaire written by OECD and published by OECD Publishing. This book was released on 2013-10-08 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce rapport étudie comment les changements dans les secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à améliorer la sécurité alimentaire mondiale.
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251349916 Total Pages :264 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2021-10-08 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ces dernières années, plusieurs grands facteurs sont intervenus qui font que le monde n’est plus en voie de mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030. Les difficultés n’ont fait que grandir en raison de la pandémie de covid-19 et des mesures qui ont été prises pour l’endiguer. Le présent rapport contient la première évaluation mondiale de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition pour l’année 2020 et donne une idée de ce à quoi ressemblerait la faim en 2030, dans un scénario encore compliqué par les effets prolongés de la pandémie de covid-19. On y trouvera aussi de nouvelles estimations du coût et de l’accessibilité économique d’une alimentation saine, qui fournissent un lien important entre les indicateurs de la sécurité alimentaire et de la nutrition et l’analyse de leur évolution. Au final, le rapport souligne la nécessité d’une réflexion plus approfondie sur ce qu’il convient de faire pour tenter de mieux remédier à la situation mondiale en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. Pour nous permettre de mieux comprendre comment la faim et la malnutrition ont pu atteindre des niveaux aussi critiques, le présent rapport prend appui sur les analyses fournies dans les quatre éditions précédentes, qui ont produit un vaste ensemble de connaissances fondées sur des données factuelles concernant les principaux facteurs de l’évolution récemment constatée en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. Ces facteurs, dont la fréquence et l’intensité vont croissant, sont les conflits, la variabilité du climat et les phénomènes climatiques extrêmes, et les ralentissements et les fléchissements économiques – tous exacerbés par les causes sous-jacentes de la pauvreté et par des inégalités très marquées et persistantes. Par ailleurs, des millions de personnes dans le monde connaissent l’insécurité alimentaire et diverses formes de malnutrition parce qu’elles n’ont pas les moyens financiers de se procurer une alimentation saine. Des mises à jour et des analyses supplémentaires ont été produites à partir d’une synthèse de toutes ces connaissances de manière à fournir une vue d’ensemble des effets conjugués des différents facteurs, effets qu’ils ont les uns sur les autres et sur les systèmes alimentaires, ainsi que de leurs répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde. Les données permettent aussi d’examiner en profondeur comment passer de solutions cloisonnées à des solutions intégrées appliquées au système alimentaire. À cet égard, le rapport propose des voies de
Book Synopsis Sécurité Alimentaire Mondiale by : Oecd
Download or read book Sécurité Alimentaire Mondiale written by Oecd and published by OECD. This book was released on 2013-10 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce rapport examine comment les modifications du fonctionnement des secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à réduire la faim et à atteindre la sécurité alimentaire mondiale. Le défi est de grande ampleur et multidimensionnel. Tandis que la production alimentaire répondra aux demandes d'une population mondiale croissante et plus aisée, des politiques gouvernementales efficaces peuvent stimuler la productivité et contenir la pression à la hausse sur les prix des denrées alimentaires. Elles peuvent également aider à faire en sorte que les ressources en terre et en eau soient utilisées de manière plus durable, et à ce que les agriculteurs aient la capactité de gérer les risques et de s'adapter au changement climatique. Les échanges auront un rôle important à jouer pour garantir une utilisation efficace et durable des ressources, et pour distribuer les excédents de denrées alimentaires aux régions déficitaires. Parallèlement, des réformes multilatérales sont nécessaires pour garantir un système mondial des échanges plus efficace et plus juste qu'auparavant. Environ deux tiers de la population pauvre mondiale vit dans des régions rurales, où l'agriculture est la principale activité économique. Ce rapport examine comment les politiques gouvernementales peuvent augmenter les revenus des familles agricoles et rurales, et ainsi améliorer l'accès aux denrées alimentaires de la population pauvre. Bien que la croissance des revenus soit essentielle à la sécurité alimentaire à long terme, elle n'est pas suffisante. Des politiques complémentaires, comme l'amélioration de la santé et de l'assainissement, sont requises pour garantir une meilleure alimentation de la population. Il faut donc prendre des mesures à de nombreux niveaux. Ce rapport a pour objectif d'aider les responsables politiques à établir des priorités au niveau mondial, régional et national.
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251329028 Total Pages :352 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2020-10-12 with total page 352 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes les estimations de la sous-alimentation faites pour la Chine depuis 2000, ce qui a entraîné une importante révision à la baisse du nombre de personnes sous-alimentées dans le monde. Néanmoins, cette revision confirme la tendance signalée dans les éditions précédentes, à savoir que le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde est en lente augmentation depuis 2014. Le rapport montre également que le fardeau de la malnutrition sous toutes ses formes reste un défi. Des progrès ont été réalisés en ce qui concerne le retard de croissance des enfants, l’insuffisance pondérale à la naissance et l’allaitement exclusive au sein, mais à un rythme encore trop lent. Le surpoids chez les enfants ne s’améliore pas et l’obésité chez les adultes est en hausse dans toutes les régions. Le rapport complète l’évaluation de la sécurité alimentaire et de la nutrition par des projections de ce à quoi le monde pourrait ressembler en 2030 si les tendances constatées ces dix dernières années se maintiennent. Ces projections montrent que le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif «Faim zéro» d’ici à 2030 et, malgré certains progrès, la plupart des indicateurs ne se rapprochent pas non plus des cibles mondiales fixées en matière de nutrition. La situation des groupes les plus vulnérables en matière de sécurité alimentaire et de nutrition risque de se détériorer davantage en raison des conséquences sanitaires et socioéconomiques de la pandémie de covid-19.
Book Synopsis Nourrir by : François Collart Dutilleul
Download or read book Nourrir written by François Collart Dutilleul and published by . This book was released on 2021-01-13 with total page 221 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :925138181X Total Pages :343 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023 by : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023 written by Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2023-10-23 with total page 343 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce rapport fait le point sur les progrès accomplis au niveau mondial en direction des objectifs d’éradication de la faim (cible 2.1 des ODD) et d’élimination de la malnutrition sous toutes ses formes (cible 2.2). Il montre que la faim est demeurée relativement stable au niveau mondial entre 2021 et 2022, mais qu’elle se maintient largement au-dessus du niveau enregistré avant la pandémie de covid-19, et même qu’elle augmente dans de nombreuses régions où les populations n’ont pas encore pu compenser les pertes de revenus occasionnées par la pandémie, ou ont été durement touchées par la flambée des prix des denrées alimentaires, des intrants agricoles et de l’énergie, par des conflits et/ou par des phénomènes météorologiques extrêmes. Le rapport donne également des estimations actualisées concernant les milliards de personnes qui n’ont pas accès toute l’année à une alimentation nutritive, sans danger pour la santé et en quantité suffisante. Il fait apparaître que, dans l’ensemble, nous sommes bien mal engagés pour atteindre l’ensemble des cibles liées à la nutrition. Si des progrès sont observés en ce qui concerne d’importants indicateurs de la nutrition infantile, l’augmentation du taux d’excès pondéral constatée chez les enfants de moins de 5 ans dans de nombreux pays laisse présager un accroissement de la charge des maladies non transmissibles. L’urbanisation progresse dans de nombreux pays et ce rapport montre qu’elle modifie les systèmes agroalimentaires d’une façon qu’il n’est plus possible d’appréhender sous l’angle de la simple dichotomie entre milieu rural et milieu urbain. L’évolution des agglomérations tout le long du continuum rural-urbain et la fonction d’interface que celles-ci exercent en tant que lieux d’échange et d’interactions socioéconomiques modifient les systèmes agroalimentaires et sont modifiées par eux, ce qui n’est pas sans conséquences pour la disponibilité et l’accessibilité économique des aliments sains, et donc pour la sécurité alimentaire et la nutrition. De nouvelles données indiquent que, dans certains pays, ce ne sont plus seulement les ménages urbains mais aussi les ménages ruraux qui achètent une part élevée des aliments qu’ils consomment. Dans plusieurs pays, la consommation d’aliments hautement transformés augmente également dans les zones périurbaines et les zones rurales. Les effets de ces changements sur la sécurité alimentaire et la nutrition des individus diffèrent selon l’endroit où ceux-ci vivent le long du continuum rural-urbain.
Author :Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251365121 Total Pages :285 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 by : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Download or read book L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022 written by Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2022-10-06 with total page 285 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le rapport de cette année devrait dissiper les doutes qui pourraient subsister quant au fait que le monde perd du terrain dans sa lutte pour mettre un terme à la faim, à l’insécurité alimentaire et à la malnutrition sous toutes ses formes. Huit ans seulement nous séparent de l’horizon 2030, or la distance qui reste à parcourir pour atteindre les cibles associées au deuxième objectif de développement durable (ODD 2) s’accroît d’année en année. Certes, des efforts sont faits pour progresser vers l’ODD 2, mais ils sont manifestement insuffisants compte tenu du contexte plus difficile et incertain. L’intensification des principaux facteurs à l’oeuvre derrière les tendances récentes en matière d’insécurité alimentaire et de malnutrition (conflits, extrêmes climatiques et chocs économiques), associée au coût élevé des aliments nutritifs et aux inégalités croissantes, va continuer à mettre la sécurité alimentaire et la nutrition à rude épreuve. Cet état de fait durera aussi longtemps que les systèmes agroalimentaires n’auront pas été transformés, qu’ils ne seront pas devenus plus résilients et qu’ils ne fourniront pas des aliments nutritifs à moindre coût et une alimentation saine abordable, et ce de façon durable et inclusive. Last update 20/10/2022
Book Synopsis L'ordre alimentaire mondial by : Jacques Bourrinet
Download or read book L'ordre alimentaire mondial written by Jacques Bourrinet and published by FeniXX. This book was released on 1981-12-31T23:00:00+01:00 with total page 538 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Invisible pour beaucoup, le phénomène de sous-nutrition dans ses aspects quantitatifs et qualitatifs, frappe plus du quart de la population mondiale et entraîne, chaque année le mort de plusieurs dizaines de millions d’êtres humains. Les perspectives démographiques indiquent qu’en dépit d’une diminution récente des rythmes de croissance annuelle de la population mondiale, la phase le plus brutale du croît démographique se développera entre 1980 et 2020 avec le passage, de 4,4 à 8 milliards d’êtres humaines et une concentration de 85 de la population mondiale dans les pays du tiers monde. L’évolution récente de la production alimentaire mondiale n’a pas permis d’éloigner le spectre de la faim. Elle apparaît à la fois insuffisante dans son rythme de croissante globale et trop inégale dans sa répartition spatiale. La plupart des pays développés assurent leur sécurité alimentaire par la production agricole domestique et des ressources économiques et financières suffisantes pour acquérir certaines denrées sur le marché international. Dans le tiers monde, la sécurité alimentaire demeure souvent difficile à organiser. Face à une demande massive et en augmentation, la recherche d’une plus grande auto-suffisance constitue l’objectif déclaré de nombreux pays. Cependant, ni le développement agricole dans son ensemble ni la nécessité d’une approche intégrée de la politique alimentaire nationale ne semblent dans bien des cas avoir bénéficié de la priorité nécessaire. Dans ces conditions, les situations de dépendance alimentaire structurelle se sont multipliées au cours de dernières décennies. Les capacités d’exportation pour les denrées alimentaires de base apparaissent, à l’inverse, fortement concentrées sur les États-Unis et un nombre limité de pays qui, de ce fait, détiennent un pouvoir économique spécifique qu’il est tentant d’utiliser comme une arme. Devant la complexité du problème, est-il raisonnable d’évoquer un Ordre alimentaire mondial. C’est sans doute à ce niveau que le politiste et le juriste prennent le relai de l’économiste. À partir de l’analyse des faits économiques, il leur est demandé d’évaluer la capacité de la communauté internationale à faire preuve en domaine vital d’une volonté commune et à l’organiser pour répondre aux besoins essentiels.
Author :Food & Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9252098739 Total Pages :201 pages Book Rating :4.2/5 (52 download)
Book Synopsis 2017 LA SITUATION MONDIALE DE L’ALIMENTATION ET DE L’AGRICULTURE. by : Food & Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book 2017 LA SITUATION MONDIALE DE L’ALIMENTATION ET DE L’AGRICULTURE. written by Food & Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-04-04 with total page 201 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’un des principaux défis de notre temps consiste à éliminer la faim et la pauvreté, tout en rendant les systèmes alimentaires et agricoles durables. La croissance démographique continue, l’évolution profonde de la demande alimentaire et la menace de migrations massives de jeunes ruraux en quête d’une vie meilleure ne font qu’en accentuer la difficulté. Le présent rapport propose des strategies qui permettraient de tirer parti du potentiel des systèmes alimentaires en tant que moteurs d’un développement économique inclusif et de la prospérité des zones rurales dans les pays à faible revenu. Il fournit une analyse des transformations structurelles et rurales en cours, et examine les avantages et les inconvénients qu’elles présentent pour des millions de petits producteurs d’aliments. Il montre qu’une approche «agro-territoriale» de la planification – qui s’attache à mettre en relation les villes et les zones rurales environnantes –, associée au développement de l’agro-industrie et des infrastructures, peut générer des perspectives de revenu dans l’ensemble du secteur alimentaire et favoriser une transformation rurale durable et inclusive.
Book Synopsis Coordination d'un système alimentairemondial - Gouvernance alimentaire mondiale by :
Download or read book Coordination d'un système alimentairemondial - Gouvernance alimentaire mondiale written by and published by . This book was released on with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: I l y a six mois, en octobre 2009, les dirigeants mondiaux ont convenus d'apporter des réformes au Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) afin d'en faire « la plateforme politique centrale des Nations Unies chargée de la sécurité alimentaire et de la nutrition » en vue d' « luttera pour un monde libéré de la faim ».1 L'année en cours constitue l'occasion ou jamais de transformer le. [...] I l s'agit notamment : • Des politiques sur les biocarburants en Europe et aux États-Unis ; • De l'enchérissement de la spéculation sur les produits agricoles dû à la baisse de la spéculation sur les stocks high-tech et du début de la crise du marché immobilier américain ; • De la sécheresse en Australie et en Chine. [...] I l est donc impérieux de mettre en place un forum mondial susceptible de coordonner le système alimentaire mondial et de répondre aux facteurs mondiaux tels que les aspects de la flambée des prix des produits alimentaires de 2008. [...] I l s'agit principalement de : • Faire fond sur le PDDAA au niveau continental afin de le relier au cadre stratégique global pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle.3 • Établir les priorités politiques mondiales de l'action internationale et multilatérale et du financement de la sécurité alimentaire, grâce à son processus démocratique de prise de décision. [...] • Le comité est également ouvert aux institutions suivantes : • Les organes des Nations Unies • Les organisations de la société civile et leurs réseaux • Le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (GCRAI) et d'autres réseaux internationaux de recherche agricole • La Banque mondiale, le FMI et les autres institutions financières internationales • Les organisations du secteur pr.
Book Synopsis La faim dans le monde by : Pierre Le Roy
Download or read book La faim dans le monde written by Pierre Le Roy and published by Marabout. This book was released on 1994 with total page 214 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Histoire de la faim; la situation actuelle; le système alimentaire mondial; l'agriculture; les organisations non-gouvernementales; les organisations internationales; le rôle des Etats; démographie et alimentation.
Book Synopsis Pour un nouvel ordre mondial de l'alimentation et de la nutrition : le statut du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) by : Mamoud Zani
Download or read book Pour un nouvel ordre mondial de l'alimentation et de la nutrition : le statut du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) written by Mamoud Zani and published by Connaissances & Savoirs. This book was released on 2017-01-06 with total page 34 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La question de la sécurité alimentaire ne cesse d'occuper la scène internationale et constitue par excellence un défi majeur du XXIe siècle. Il suffit pour s'en convaincre de mentionner, d'une part, le principe 10 du préambule de l'Accord de Paris du 12 décembre 2015 visant « à protéger la sécurité alimentaire et à venir à bout de la faim » et, d'autre part, le Programme de développement durable à l'horizon 2030 du 27 septembre 2015 fondé sur 17 nouveaux objectifs à atteindre. Le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) constitue un rouage essentiel de la F.A.O. en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle. Il est devenu au fil du temps un véritable garant du système alimentaire mondial, y compris à la suite de l'élaboration du cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition, dans le but de promouvoir un nouveau modèle de gouvernance de l'alimentation et la nutrition. L'objectif de cet ouvrage consiste à examiner la particularité de cette institution et sa capacité à édifier un ordre mondial de l'alimentation et de la nutrition.
