Author : Collectif
Publisher : Larousse
ISBN 13 : 2035995744
Total Pages : 576 pages
Book Rating : 4.0/5 (359 download)
Book Synopsis Larousse des cuisines du monde by : Collectif
Download or read book Larousse des cuisines du monde written by Collectif and published by Larousse. This book was released on 2020-09-23 with total page 576 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Découvrez plus de 900 recettes authentiques et savoureuses pour faire le tour du monde dans votre assiette ! Faites voyager vos papilles grâce à des recettes issues de chaque continent, pour ne plus jamais vous ennuyer en cuisine ! Feijoada (Brésil), tiep bou dienn (Sénégal), tandoori de poulet (Inde), porc teriyaki (Japon), bar à la cantonaise (Chine), agneau aux citrons confits (Maroc), saltimbocca (Italie), fried chicken (États-Unis), Yorkshire pudding (Grande-Bretagne), waterzoï de poulet (Belgique), rollmops (Allemagne), gravlax (Scandinavie)... Choisissez votre destination, elle n’attend que vous ! Et pour chaque pays, retrouvez également : Les produits locaux typiques : gombo, tofu, fenugrec, tamarin, miso, pitaya... Des conseils pour varier les saveurs et maîtriser les tours de main. Des suggestions de boissons pour accompagner au mieux chaque plat. Des sélections de recettes incontournables, inratables ou rapides pour trouver en un clin d’œil celle qu’il vous faut ! De nombreuses photos de produits et de recettes.