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La Direccion Estrategica En La Empresa Hotelera
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Book Synopsis La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera by : Ricardo Lucas Fernández
Download or read book La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera written by Ricardo Lucas Fernández and published by Ricardo Lucas Fernández. This book was released on with total page 420 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El sector hotelero presenta particularidades y retos estratégicos que requieren una aproximación diferente a la que se presenta en la literatura clásica y que configura una Dirección Estratégica de la Empresa Hotelera de carácter muy específico. Si usted es responsable de mantener su empresa hotelera en funcionamiento y de que el negocio sea rentable, en este libro encontrará los medios para resolver muchos de los problemas y retos estratégicos a los que se enfrenta cotidianamente: ¿Cómo y porqué algunos Directivos Hoteleros son capaces de ver las oportunidades que presenta el Entorno y otros no lo son? ¿Quiénes son nuestros clientes y cómo les afectan los cambios en el Entorno? ¿Podemos conseguir más ingresos en los mercados existentes o debemos explorar nuevos mercados? ¿Cómo decidiremos si nuestra empresa hotelera se concentrará en un solo negocio o se diversificará en diferentes negocios? ¿Cómo vamos a competir en segmentos de mercado específicos para conseguir una ventaja competitiva sobre nuestros competidores? ¿Cómo seleccionaremos las Estrategias Competitivas que crearán más valor a largo plazo? ¿Cómo asignaremos nuestros recursos y capacidades a las Estrategias Competitivas seleccionadas para conseguir ventajas competitivas? ¿Cómo se relacionan nuestros objetivos con nuestras Estrategias Competitivas y con las Competencias Centrales y la estructura organizativa necesarias para ejecutar esas estrategias? Este libro contiene la información y los conocimientos indispensables para: Utilizar los modelos, las herramientas y las técnicas más adecuados para el análisis y el diagnóstico de las tendencias y los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y para la formulación de estrategias competitivas sostenibles a largo plazo. Desarrollar las competencias y habilidades que les permitirán pensar de manera estratégica sobre la formulación y la ejecución de estrategias que creen valor y ventajas competitivas para su empresa hotelera. Aplicar las herramientas de análisis y toma de decisiones estratégicas a su propio hotel, para mejorar su posicionamiento competitivo. Adquirir los conocimientos y ejercitar las competencias necesarias para asumir posiciones de liderazgo en su empresa hotelera. Comprender los conceptos e ideas clave de la Dirección Estratégica, a partir del estudio de casos de empresas del sector hotelero. Este libro va dirigido a lectores que ya posean cualificaciones o experiencia en la dirección y la gestión hotelera, y que tengan que enfrentar, desde una perspectiva informada, los dilemas y los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector hotelero internacional más allá de la gestión de las operaciones cotidianas. De manera más específica, va dirigido a la Alta Dirección de Empresas y Cadenas Hoteleras: Consejo de Administración, Director General, Director de Finanzas, Director Comercial, Director de Operaciones, Director de Relaciones Públicas, Director de Recursos Humanos y Gerente General, También a Estudiantes de Programas de Postgrado y de Educación Ejecutiva sobre Dirección y Gestión Hotelera, Turismo y Dirección y Gestión de Empresas Turísticas.
Book Synopsis La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera by : Ricardo Lucas Fernandez
Download or read book La Dirección Estratégica en la Empresa Hotelera written by Ricardo Lucas Fernandez and published by . This book was released on 2019-11-27 with total page 472 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El sector hotelero presenta particularidades y retos estratégicos que requieren una aproximación diferente a la que se presenta en la literatura clásica y que configura una Dirección Estratégica de la Empresa Hotelera de carácter muy específico. Si usted es responsable de mantener su empresa hotelera en funcionamiento y de que el negocio sea rentable, en este libro encontrará los medios para resolver muchos de los problemas y retos estratégicos a los que se enfrenta cotidianamente: ¿Cómo y porqué algunos Directivos Hoteleros son capaces de ver las oportunidades que presenta el Entorno y otros no lo son? ¿Quiénes son nuestros clientes y cómo les afectan los cambios en el Entorno? ¿Podemos conseguir más ingresos en los mercados existentes o debemos explorar nuevos mercados? ¿Cómo decidiremos si nuestra empresa hotelera se concentrará en un solo negocio o se diversificará en diferentes negocios? ¿Cómo vamos a competir en segmentos de mercado específicos para conseguir una ventaja competitiva sobre nuestros competidores? ¿Cómo seleccionaremos las Estrategias Competitivas que crearán más valor a largo plazo? ¿Cómo asignaremos nuestros recursos y capacidades a las Estrategias Competitivas seleccionadas para conseguir ventajas competitivas? ¿Cómo se relacionan nuestros objetivos con nuestras Estrategias Competitivas y con las Competencias Centrales y la estructura organizativa necesarias para ejecutar esas estrategias? Este libro contiene la información y los conocimientos indispensables para: Utilizar los modelos, las herramientas y las técnicas más adecuados para el análisis y el diagnóstico de las tendencias y los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y para la formulación de estrategias competitivas sostenibles a largo plazo. Desarrollar las competencias y habilidades que les permitirán pensar de manera estratégica sobre la formulación y la ejecución de estrategias que creen valor y ventajas competitivas para su empresa hotelera. Aplicar las herramientas de análisis y toma de decisiones estratégicas a su propio hotel, para mejorar su posicionamiento competitivo. Adquirir los conocimientos y ejercitar las competencias necesarias para asumir posiciones de liderazgo en su empresa hotelera. Comprender los conceptos e ideas clave de la Dirección Estratégica, a partir del estudio de casos de empresas del sector hotelero. Este libro va dirigido a lectores que ya posean cualificaciones o experiencia en la dirección y la gestión hotelera, y que tengan que enfrentar, desde una perspectiva informada, los dilemas y los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector hotelero internacional más allá de la gestión de las operaciones cotidianas. De manera más específica, va dirigido aa la Alta Dirección de Empresas y Cadenas Hoteleras: Consejo de Administración, Director General, Director de Finanzas, Director Comercial, Director de Operaciones, Director de Relaciones Públicas, Director de Recursos Humanos y Gerente General, También a Estudiantes de Programas de Postgrado y de Educación Ejecutiva sobre Dirección y Gestión Hotelera, Turismo y Dirección y Gestión de Empresas Turísticas.
Book Synopsis Administración Estratégica del Turismo by : Alfredo Gustavo Paniego
Download or read book Administración Estratégica del Turismo written by Alfredo Gustavo Paniego and published by Ugerman Editor . This book was released on 2023-10-25 with total page 244 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La realidad actual es cada vez más compleja. Las organizaciones son más difíciles de gobernar. El sector turístico hotelero suma más complejidades aun, ya que trabaja en un entorno extremadamente dinámico con una gran velocidad de cambio. Si tomamos el sector hotelero como ejemplo, nos encontramos que en él conviven distintos tipos de negocios, como el del alojamiento y AA&BB, entre otros, lo que nos da una idea de las dificultades que este sector plantea. Ante este panorama, debemos estar extremadamente atentos a las variaciones que se producen para gestionar exitosamente el negocio. Este libro no da recetas, solo busca presentar algunos instrumentos que pueden ser de utilidad en la planificación del negocio. Ofrece herramientas destinadas al control del día a día como así también algunas que nos ayudan a "asomarnos" al futuro para que este no nos tome por sorpresa. En estas páginas encontrarán una guía actualizada y de gran utilidad para la administración estratégica en el turismo.
Book Synopsis Grupos estratégicos y su influencia sobre el desempeño en el sector hotelero by : Enrique Claver Cortés
Download or read book Grupos estratégicos y su influencia sobre el desempeño en el sector hotelero written by Enrique Claver Cortés and published by Editorial Universitaria Ramon Areces. This book was released on 2006-05-23 with total page 164 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El Comité Técnico-Científico de la séptima convocatoria de la Tribuna FITUR- Jorge Vila Fradera, reunido el día 26 de enero en FITUR 2006, seleccionó como mejor trabajo inédito de investigación en el sector turístico en España e Iberoamérica la obra de la presente edición. Esta obra realiza un análisis pormenorizado de las distintas formas de competir en el sector hotelero de España a través de los grupos estratégicos o conjunto de empresas del sector hostelero que implantan una estrategia similar para generar una ventaja competitiva sostenible.
Book Synopsis Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI by : Jesús Felipe Gallego
Download or read book Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI written by Jesús Felipe Gallego and published by . This book was released on 1996-06-01 with total page 613 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Capacidades dinámicas y rendimiento hotelero by : Bartolomé Marco Lajara
Download or read book Capacidades dinámicas y rendimiento hotelero written by Bartolomé Marco Lajara and published by Universidad de Alicante. This book was released on 2023-05-31 with total page 233 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Las empresas del sector turístico, y en específico las del sector hotelero, se enfrentan constantemente a entornos turbulentos, como ha sido la crisis generada por la COVID-19, que exigen una acertada toma de decisiones estratégicas. En esta monografía se lleva a cabo un análisis exhaustivo sobre la importancia de las capacidades dinámicas desarrolladas por los hoteles ante estas situaciones y su impacto en el rendimiento empresarial. Los resultados obtenidos permiten extraer conclusiones significativas que resultan de gran relevancia, tanto para expertos preocupados por la dirección hotelera en contextos dinámicos como para académicos que estén abordando esta actual línea de investigación.
Book Synopsis El establecimiento hotelero by : Marián Torres Sánchez
Download or read book El establecimiento hotelero written by Marián Torres Sánchez and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2004 with total page 32 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Elementos de dirección hotelera by : Pilar Molina García
Download or read book Elementos de dirección hotelera written by Pilar Molina García and published by Letrame Grupo Editorial. This book was released on 2022-12-20 with total page 349 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo, Economía, Derecho o incluso Periodismo, que nunca antes han tenido contacto con el mundo hotelero, por lo que necesitan tener unas referencias y aproximaciones claras que les guíen en las vicisitudes de esta profesión. Este libro va dirigido también al personal de hostelería que tiene el interés en conocer el funcionamiento del resto de áreas del hotel y, quizás, algún día acceder también a la dirección. La dirección de hotel es, sin duda, una compleja tarea en la que intervienen muchos agentes y factores a los que hay que afinar y coordinar para que suene una bella melodía.
Book Synopsis Dirección estratégica de organizaciones turísticas by : Cristóbal Casanueva Rocha
Download or read book Dirección estratégica de organizaciones turísticas written by Cristóbal Casanueva Rocha and published by Comercial Grupo ANAYA, S.A.. This book was released on 2019-02-14 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La estrategia se ocupa de las grandes decisiones de las organizaciones. Del trabajo directivo que busca que las empresas turísticas tengan éxito en su entorno. La estrategia está en la base de la actividad de gobierno y pilotaje de las organizaciones. Su importancia para que las organizaciones sobrevivan y alcancen sus grandes metas es esencial. Este libro busca la aplicación de los conceptos estratégicos a la gestión estratégica de las organizaciones turísticas. De esa forma se completa el trabajo emprendido con otras dos obras publicadas en esta misma editorial: Empresas y organizaciones turísticas y Dirección y organización de empresas turísticas. Esta nueva edición actualiza la actividad estratégica en el turismo incluyendo los casos de nuevas actividades y de nuevas dinámicas en el sector. El lector encontrará un acercamiento a los conceptos básicos de la dirección estratégica, una reflexión sobre cómo aplicarlos al ámbito específico de las empresas y organizaciones turísticas, un amplio recorrido por el análisis estratégico interno y externo y, por último, una presentación de las opciones estratégicas más importantes entre las que las organizaciones turísticas pueden elegir. Dentro de la temática tratada por la obra se encuentran aspectos tan destacados como el análisis sectorial, la segmentación, los grupos estratégicos, el análisis de stakeholders, el análisis de recursos y capacidades, el benchmarking, la cadena de valor, los factores de coste y diferenciación, las matrices de cartera, las estrategias en sectores emergentes, maduros, fragmentados y en declive, la integración vertical, la diversificación, redes y alianzas, etc. Dirección estratégica de organizaciones turísticas intenta acercar a profesionales, especialistas en el sector, investigadores y estudiantes de una manera asequible y rigurosa a la estrategia aplicada al turismo.
Book Synopsis Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones en empresas de servicios y turísticas by : Rubén Huertas García
Download or read book Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones en empresas de servicios y turísticas written by Rubén Huertas García and published by Edicions Universitat Barcelona. This book was released on 2015-08-24 with total page 521 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Texto introductorio para ;quién desee comprender la naturaleza y las actividades estratégicas de la dirección de operaciones en servicios y turísticas. Por ejemplo, estudiantes del último curso de la diplomatura de empresariales, turismo o dirección hotelera, que hayan cursado previamente asignaturas sobre gestión de empresas. Estudiantes de postgrado o master que deseen completar su formación en dirección de operaciones. Profesionales del sector turístico que deban tomar decisiones estratégicas dentro del campo de las operaciones.
Book Synopsis Direccion estratégica de empresas turísticas by : Jesús Rivas García
Download or read book Direccion estratégica de empresas turísticas written by Jesús Rivas García and published by Septem Ediciones. This book was released on 2014-10-01 with total page 112 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro pretende ser un instrumento de reflexión y conocimiento para quienes se enfrentan al estudio de los principios de la dirección empresarial. Dirección Estratégica de Empresas Turística ofrece una perspectiva intuitiva, amena y crítica de las funciones directivas. Y todo ello ejemplificado con casos -ficticios y disimulados- vinculados a la actividad turística. Así mismo, se ha prescindido de toda formalización matemática de cara a que, por un lado, quienes impartan materias relacionadas con la Dirección empresarial, adapten las formulaciones al nivel e intereses del alumnado. Por otro lado, la omisión de modelos y demostraciones, permite que la obra tenga un público más amplio que no se vea intimidado más de lo debido. En esta obra, Jesús Rivas vuelve a hacer gala de su maestría didáctica y divulgativa simplificando las ideas y condensando los ingredientes básicos del pensamiento estratégico aplicado a las empresas turísticas.
Book Synopsis Prospectiva y planeación estratégica para la gestión hotelera by : José Antonio García Meza
Download or read book Prospectiva y planeación estratégica para la gestión hotelera written by José Antonio García Meza and published by . This book was released on 2010 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Mediante el uso de herramientas de la prospectiva y la planeación estratégica en el presente trabajo, se busca facilitar y potencializar la toma de decisiones, dentro de la gestión hotelera del hotel Dreams Villamagna, mismo en el que desarrollé un internship. La metodología está basada en el uso de herramientas para toma de decisiones y construcción del futuro (mediante la previsión y exploración), a través del desarrollo de cuatro fases: Acercamiento a la organización, Diagnóstico estratégico, Recomendaciones para la acción y Escenarios exploratorios. En la fase de acercamiento a la organización, se llevó a cabo la recopilación de información primaria y secundaria referente al hotel, así como el análisis tendencial, con el fin de generar una visión holística del mismo. La fase de diagnóstico estratégico, se desarrolló a través de la aplicación de herramientas de la planeación estratégica (análisis FODA y mapas estratégicos), buscando generar una visión estratégica del hotel. Tras el desarrollo de las dos fases anteriormente mencionadas se identificaron áreas de oportunidad y de mejora, mismas que llevaron a la estructuración de líneas de acción para la consecución de objetivos, en una tercera fase de recomendaciones para la acción. Dentro de los escenarios exploratorios se diseñaron herramientas en Excel con el fin de facilitar a los tomadores de decisiones la exploración, el análisis y la evaluación de supuestos, llevando con ello a la previsión y anticipación por parte de los mismos. Tras el desarrollo de la tesina se pretende sensibilizar a los tomadores de decisiones acerca de las bondades del uso de métodos y herramientas de la prospectiva y la planeación estratégica, para la consecución de objetivos y la creación de valor a corto, mediano y largo plazo.
Author :Eduardo Pérez Gorostegui Publisher :Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA ISBN 13 :8499614493 Total Pages :481 pages Book Rating :4.4/5 (996 download)
Book Synopsis Dirección estratégica de la empresa by : Eduardo Pérez Gorostegui
Download or read book Dirección estratégica de la empresa written by Eduardo Pérez Gorostegui and published by Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA. This book was released on 2023-09-13 with total page 481 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manual dedicado al estudio de la dirección de la empresa desde una perspectiva estratégica. Aunque esta materia apenas cuenta con unas décadas de existencia, hay ya un consenso bastante aceptado sobre los contenidos de la Dirección estratégica: establecimiento de la visión y misión de la organización, fijación de objetivos, análisis de los entornos externo e interno, formulación d estrategias, su evaluación y selección, su implementación, evaluación y control. También se incluyen las estrategias de internalización, la gestión del conocimiento y el gobierno corporativo.
Book Synopsis Dirección y gestión de empresas del sector turístico by : Inmaculada Martín Rojo
Download or read book Dirección y gestión de empresas del sector turístico written by Inmaculada Martín Rojo and published by Ediciones Pirámide. This book was released on 2014-09-11 with total page 432 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: España es actualmente una de las tres primeras potencias turísticas a nivel mundial, junto con Francia y Estados Unidos, con una llegada anual de 60 millones de turistas. Este hecho hace que no podamos analizar la economía y el mundo empresarial españoles sin hacer alusión al sector turístico; sus empresas proporcionan el doce por ciento del empleo en el país y su actividad genera un saldo positivo en la balanza de pagos de 33.000 millones de euros, ya que actúa como factor reequilibrador de las cuentas exteriores de la economía española. Esta situación de bonanza del sector se ha mantenido en épocas de recesión gracias a las continuas mejoras que se están produciendo en las empresas e instituciones turísticas españolas, y de ahí la necesidad de publicar una quinta edición de esta obra actualizada y ampliada en función de estos cambios. En este sentido, se han renovado los capítulos que incorporan legislaciones y/o competencias de la Administración Pública que se hayan visto modificadas. Asimismo, en esta quinta edición se abordan temas como la calidad integral, considerando la calidad medioambiental y la calidad en los destinos, el turismo accesible o la cada vez más intensa internacionalización de las empresas turísticas españolas, aspectos que sin duda han contribuido a que sigamos siendo líderes, a pesar de la fuerte competencia de destinos emergentes. Este manual va dirigido tanto a profesionales como a investigadores y estudiantes universitarios. Sus contenidos y metodología están adaptados a los requerimientos del título de Grado en Turismo, de acuerdo con los Planes de Bolonia. Tras un estudio genérico sobre conceptos básicos de la dirección y gestión de las empresas, analizando temas como la empresa, el empresario y los distintos subsistemas empresariales, haciendo especial alusión a las peculiaridades del sector turístico en cada caso, se aborda la dirección y gestión de los distintos tipos de compañías turísticas (cont.)
Book Synopsis Liderazgo en los hoteles. Claves y estrategias para la Excelencia by : Hospitality Prime
Download or read book Liderazgo en los hoteles. Claves y estrategias para la Excelencia written by Hospitality Prime and published by Independently Published. This book was released on 2024-08-04 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Descripción: Descubre las claves del éxito en la industria hotelera con "Liderazgo en los Hoteles: Estrategias para la Excelencia". Este libro es una guía esencial para gerentes, líderes y cualquier persona interesada en el apasionante mundo de la hospitalidad. A través de sus páginas, explorarás cómo establecer una visión clara, construir una cultura empresarial sólida y ofrecer una experiencia del cliente excepcional. Características Destacadas: Visión y Estrategia: Aprende a crear y comunicar una visión inspiradora que guíe a tu equipo hacia la excelencia. Cultura Empresarial: Descubre cómo desarrollar una cultura organizacional que fomente la innovación, la colaboración y el compromiso del personal. Experiencia del Cliente: Implementa estrategias efectivas para mejorar la satisfacción y lealtad de tus huéspedes, garantizando experiencias memorables. Innovación Tecnológica: Explora cómo las últimas tecnologías pueden optimizar las operaciones y personalizar el servicio en tu hotel. Sostenibilidad: Conoce las mejores prácticas de gestión sostenible para reducir el impacto ambiental y mejorar la eficiencia operativa. Beneficios de este Libro: Para Líderes Actuales y Futuros: Ideal para gerentes de hotel y aquellos que aspiran a posiciones de liderazgo en la industria hotelera. Casos Prácticos: Incluye estudios de caso reales y ejemplos prácticos que ilustran los conceptos y estrategias presentadas. Herramientas y Técnicas: Proporciona herramientas prácticas y técnicas de gestión que puedes aplicar de inmediato en tu hotel. Este libro no es solo una fuente de conocimiento, sino una inspiración para aquellos que desean marcar la diferencia en la hospitalidad. Al leer "Liderazgo en los Hoteles: Estrategias para la Excelencia", estarás un paso más cerca de convertirte en un líder destacado y llevar tu hotel a nuevas alturas.
Book Synopsis TRES El Triángulo del Esfuerzo by : Ricardo Moreno del Valle
Download or read book TRES El Triángulo del Esfuerzo written by Ricardo Moreno del Valle and published by Independently Published. This book was released on 2023-12-21 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "TRES: El Triángulo del Esfuerzo" es una obra que introduce una metodología de gestión empresarial única y medible en el ámbito de la operación hotelera. Este enfoque innovador se basa en tres pilares esenciales: sistemas de información, administración por objetivos y cambio de paradigma en recursos humanos. La singularidad de este enfoque radica en su capacidad para automatizar y unificar procesos, fomentando una cultura empresarial colaborativa y valorando el esfuerzo de los empleados. El libro desglosa detalladamente las nuevas tecnologías y sistemas de información, haciendo que estos conceptos sean comprensibles para cualquier lector, independientemente de su área de especialización. Aporta claridad y profundiza en el trabajo del departamento de Sistemas en la industria hotelera, abriendo este campo a un público más amplio y democratizando el acceso a este conocimiento especializado. El objetivo principal de esta obra es proporcionar una visión global y práctica de estas tecnologías y su aplicación en el sector hotelero. Con un lenguaje claro y sencillo, el libro se convierte en una guía personalizada para construir una red de información a medida de las necesidades específicas de cada hotel o cadena hotelera. Este enfoque permite la implementación de la administración por objetivos y la gestión de un nuevo paradigma de talento, con el propósito de optimizar las operaciones, atraer y retener el talento, y, en última instancia, aumentar la rentabilidad del negocio. "TRES: El Triángulo del Esfuerzo" es una invitación a dejar atrás las soluciones empresariales convencionales y a abrazar un enfoque integral que fomenta la eficiencia, la colaboración y la motivación de los empleados. Los beneficios incluyen la optimización de las operaciones, la mejora de la satisfacción del cliente y la retención de talento, todos elementos clave para prosperar en el cambiante mundo empresarial de hoy. Esta obra es una hoja de ruta hacia el éxito en la gestión hotelera y representa un valioso recurso para líderes y gerentes en busca de un enfoque moderno y medible para sus operaciones.
Book Synopsis Mi visión de la Gestión Hotelera by : Miguel Angel Campo Seoane
Download or read book Mi visión de la Gestión Hotelera written by Miguel Angel Campo Seoane and published by Bubok. This book was released on 2011-03-03 with total page 167 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si eres Empresario Turístico, Director de Hotel, Estudiante de Hostelería o Turismo con ambición de alcanzar algún día los más altos puestos en la gestión de alguna empresa turística, te pueden interesar las opiniones del autor de esta obra. Este libro es el tercer tomo de la Colección Gestión Hotelera en la que van a poder encontrar obras con cursos y artículos escritos por el autor a lo largo de más de cuarenta años de dedicación a la gestión, formación y consultoría en el ámbito hotelero y de la restauración. En esta obra va a encontrar las opiniones del autor sobre la forma de definir la estrategia más adecuada para poder llegar a garantizar la rentabilidad de una empresa hotelera.
