Identificacao De Sistemas De Producao Na Pecuaria De Leite Zona Da Mata Minas Gerais

Author : S. T. Gomes
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 128 pages
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Download or read book Sistemas de produção da pecuária de leite em três microregiões do estado de Minas Gerais written by S. T. Gomes and published by . This book was released on 1976 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ha evidencias de demanda insatisfeita de leite no Brasil, principalmente no periodo de entressafra e, que os aumentos de producao tem sido feitos gracas a ampliacao da area de producao e de produtores, sem maiores incrementos na produtividade. O processo de geracao de tecnologia, no setor agropecuario, tem produzido informacoes difusas, obrigando aos produtores de leite, alem de selecionar as tecnicas que se incorporarao ao sistema de producao, a adaptarem-se as realidades em que vivem. Considerando a necessidade de aumento da producao de leite, a baixa produtividade dos recursos empregados e a existencia de um conjunto de conhecimentos gerados de modo esparso, o problema pode ser definido como a necessidade de serem determinados os sistemas otimos de producao de leite, para os diferentes estratos de empresarios, das microrregioes Mata de Cataguases, Mata de Muriae e Vertente Ocidental do Caparao, situados na Zona da Mata do Estado de Minas Gerais. O procedimento adotado no presente trabalho compreende duas etapas: descricao dos atuais sistemas de producao e o estabelecimento de alternativas economicamente mais eficientes para os diferentes estratos de empresarios. A descricao dos sistemas de producao usados pelos pecuaristas focalizou tres aspectos: a) fatores de producao, indices zootecnicos alcancados e custos de producao, utilizando-se analises tabulares; b) perfil socio-psicologico dos pecuaristas pelas analises tabulares e correlacao simples; c) infra-estrutura da regiao aplicada a pecuaria leiteira, para verificar a viabilidade das recomendacoes propostas. No estabelecimento de alternativos processos de producao, usou-se a funcao de producao tipo Cobb-Douglas, substituindo as variaveis da equacao por diferentes niveis de fatores, em uma serie de combinacoes para determinarem-se as producoes possiveis em cada combinacao de fatores. Entre as varias combinacoes possiveis, selecionou-se, para cada estrato de produtividade, a combinacao que proporciona o maior lucro e a maior relacao receita bruta/custo de producao, como sendo as alternativas para os pecuaristas destes estratos.