Guide pour la mise en place d'un système d'assurance de la qualité dans une entreprise agro-alimentaire

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ISBN 13 :
Total Pages : 48 pages
Book Rating : 4.:/5 (444 download)

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Book Synopsis Guide pour la mise en place d'un système d'assurance de la qualité dans une entreprise agro-alimentaire by : France. Direction générale de l'alimentation

Download or read book Guide pour la mise en place d'un système d'assurance de la qualité dans une entreprise agro-alimentaire written by France. Direction générale de l'alimentation and published by . This book was released on 1991 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Programme assurance qualité 2000

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ISBN 13 : 9782906319172
Total Pages : 48 pages
Book Rating : 4.3/5 (191 download)

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Book Synopsis Programme assurance qualité 2000 by : France. Direction générale de l'alimentation

Download or read book Programme assurance qualité 2000 written by France. Direction générale de l'alimentation and published by . This book was released on 1989 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Quality Control for Food and Agricultural Products

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Publisher : John Wiley & Sons
ISBN 13 : 9780471186175
Total Pages : 304 pages
Book Rating : 4.1/5 (861 download)

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Book Synopsis Quality Control for Food and Agricultural Products by : J.-L. Multon

Download or read book Quality Control for Food and Agricultural Products written by J.-L. Multon and published by John Wiley & Sons. This book was released on 1996-12-17 with total page 304 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Quality Control for Foods and Agricultural Products" is a single, complete, and practical reference to the wide variety of techniques for quality control in the production of food products. The book may also serve as a guidebook to other industries that are initiating or reviewing their quality control procedures. This title provides an overview of the tools available for quality control in the food industry. Among the quality control measures discused are practical methodology, sampling methods, measurement devices, sensors, computer analysis, data interpretation, reference materials, and standardization. "Quality Control for Foods and Agricultural Products" allows the reader to compare and contrast the advantages and disadvantages associated with a particular quality control method. Armed with this knowledge, the best possible quality control method may be chosen for a given product.

Suivi et amélioration d'un système qualité en place et certifié

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Total Pages : 50 pages
Book Rating : 4.:/5 (819 download)

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Book Synopsis Suivi et amélioration d'un système qualité en place et certifié by : Muriel Martin

Download or read book Suivi et amélioration d'un système qualité en place et certifié written by Muriel Martin and published by . This book was released on 2006 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: De nos jours, l'industrie agroalimentaire est confrontée à une forte augmentation des exigences des acheteurs de la distribution en termes de qualité. Avec le développement des attentes des clients et le succès remporté par les marques de distributeurs, les transformations de l'alimentaire ont vu le nombre d'audits au sein de leurs entreprises atteindre des sommets au cours de ces dix dernières années. Pour assurer de bonnes pratiques et pour ramener la fréquence des audits à un niveau supportable, des distributeurs allemands et français ont créé l'IFS, afin d'apporter des assurances à ses clients. J'ai été chargée d'apporter toutes les actions correctives à l'IFS concernant le plan HACCP. De plus, j'ai été responsable de l'amélioration de la gestion des documents du laboratoire, avec la mise en place d'actions correctives suite à un audit laboratoire.

Quality Management Systems for the Food Industry

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Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 1461560918
Total Pages : 203 pages
Book Rating : 4.4/5 (615 download)

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Book Synopsis Quality Management Systems for the Food Industry by : A. Bolton

Download or read book Quality Management Systems for the Food Industry written by A. Bolton and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2012-12-06 with total page 203 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In recent years there has been growing pressure for consistent product quality, and a need for companies to demonstrate sound quality management practices in order to meet 'Due Diligence' requirements of both legislation and the quality assurance practices of customers. It has become accepted that operating to the requirements of the international standard for quality management - BS EN ISO 900- goes a long way towards meeting these needs. The objective of this book is to explain the requirements of the standard, to offer advice about achieving those requirements and to indicate what the assessors will look for at assessment time. It is important that certification to the standard is sought to support achievement of company objectives and not the reverse, and of course the standard can apply to organizations and services, just as much as to companies. Thus the word' company' in the text should be treated accordingly. lllustrative material has been presented under the logo of a fictiti ous company 'Quality Food Services' - in this context QFS does not bear any relationship whatsoever to any identically or similarly named business that may exist. Readers will find it helpful to read the book with a copy of the standard to hand, and are strongly encouraged to read the complete text before taking any steps to prepare for certification to the standard.

Guide d'Implantation de Systemes Qualite en Industrie Agroalimentaire

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Author :
Publisher : Saint-Jean-sur-Richelieu, Québec : Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec
ISBN 13 : 9782980462412
Total Pages : 54 pages
Book Rating : 4.4/5 (624 download)

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Book Synopsis Guide d'Implantation de Systemes Qualite en Industrie Agroalimentaire by : Branteghem, Vincent Van

Download or read book Guide d'Implantation de Systemes Qualite en Industrie Agroalimentaire written by Branteghem, Vincent Van and published by Saint-Jean-sur-Richelieu, Québec : Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec. This book was released on 1995 with total page 54 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

7 Conférence Internationale Sur Les Caprins

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ISBN 13 :
Total Pages : 556 pages
Book Rating : 4.E/5 ( download)

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Book Synopsis 7 Conférence Internationale Sur Les Caprins by :

Download or read book 7 Conférence Internationale Sur Les Caprins written by and published by . This book was released on 2000 with total page 556 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires

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Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252034032
Total Pages : 152 pages
Book Rating : 4.0/5 (34 download)

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Book Synopsis Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires by :

Download or read book Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 1997 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Aide à la mise en place d'un système d'assurance de la qualité

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ISBN 13 : 9782950653307
Total Pages : 88 pages
Book Rating : 4.6/5 (533 download)

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Book Synopsis Aide à la mise en place d'un système d'assurance de la qualité by : B. Barlet

Download or read book Aide à la mise en place d'un système d'assurance de la qualité written by B. Barlet and published by . This book was released on 1992 with total page 88 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Guide d'application de la norme ISO 9001 (NF en 29001) au secteur agro alimentaire

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ISBN 13 :
Total Pages : 39 pages
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Book Synopsis Guide d'application de la norme ISO 9001 (NF en 29001) au secteur agro alimentaire by : Association française pour l'assurance de la qualité

Download or read book Guide d'application de la norme ISO 9001 (NF en 29001) au secteur agro alimentaire written by Association française pour l'assurance de la qualité and published by . This book was released on 1993* with total page 39 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Manager la qualité pour la première fois

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Publisher : Editions Eyrolles
ISBN 13 : 2212864701
Total Pages : 224 pages
Book Rating : 4.2/5 (128 download)

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Book Synopsis Manager la qualité pour la première fois by : Jean Margerand

Download or read book Manager la qualité pour la première fois written by Jean Margerand and published by Editions Eyrolles. This book was released on 2011-07-07 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si vous êtes appelé à manager la qualité pour la première fois, comme nouveau responsable ou directeur qualité ou si vous souhaitez entraîner votre entreprise dans une démarche nouvelle qui intègre la qualité à l'ensemble de ses activités quotidiennes, ce livre vous aidera à : construire pas à pas votre système qualité mettre en place une approche processus orientée client mesurer et améliorer la satisfaction de vos clients assurer la conformité de vos produits ou services réussir une certification ISO 9001V2000 Simple et opérationnel, à l'aide d'exemples, de quiz et de fiches synthèse, ce guide vous présente méthodiquement les étapes clés de toute démarche qualité : réalisation d'un diagnostic qualité établissement d'un plan d'action mise en place d'outils de suivi et d'animation En vous appuyant sur les conseils pratiques de ce livre, vous utiliserez les bons outils au bon moment et obtiendrez des résultats durables en privilégiant la prévention et l'efficience.

Contribution à la mise en place d'un processus d'assurance de la qualité avec un outil d'aide

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ISBN 13 :
Total Pages : 246 pages
Book Rating : 4.:/5 (757 download)

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Book Synopsis Contribution à la mise en place d'un processus d'assurance de la qualité avec un outil d'aide by : Kerlyne Fostine

Download or read book Contribution à la mise en place d'un processus d'assurance de la qualité avec un outil d'aide written by Kerlyne Fostine and published by . This book was released on 2007 with total page 246 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Contribution pratique à la mise en place d'un système d'assurance de la qualité

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ISBN 13 :
Total Pages : 340 pages
Book Rating : 4.:/5 (49 download)

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Book Synopsis Contribution pratique à la mise en place d'un système d'assurance de la qualité by : Florence Alcantara

Download or read book Contribution pratique à la mise en place d'un système d'assurance de la qualité written by Florence Alcantara and published by . This book was released on 1990 with total page 340 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Approche d'amélioration de la qualité alimentaire

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Publisher : Editions Universitaires Europeennes
ISBN 13 : 9783841670946
Total Pages : 116 pages
Book Rating : 4.6/5 (79 download)

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Book Synopsis Approche d'amélioration de la qualité alimentaire by : Zahra Sabi

Download or read book Approche d'amélioration de la qualité alimentaire written by Zahra Sabi and published by Editions Universitaires Europeennes. This book was released on 2015-08-11 with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage apporte une proposition d'un modele d'indicateurs de performance d'hygiene alimentaire en accord avec HACCP et ISO 22000. Il pourra etre utilise dans l'industrie alimentaire dans les pays en developpement. Une batterie d'indicateurs de performance a ete mise en place afin de maitriser la qualite des produits agro-alimentaires au long de toute la chaine de production. Cette approche a pour but d'ameliorer la qualite en optimisant la performance du processus de fabrication depuis l'agriculteur jusqu'au consommateur et en responsabilisant toutes les parties prenantes impliquees dans la demarche tout en regroupant les differents aspects du management de la securite et de la salubrite alimentaire. Par ailleurs, la reussite de la demarche proposee reste tributaire de l'implication de tous les acteurs de l'entreprise et du personnel de controle de la qualite du secteur public dans le cadre de la recherche de l'amelioration de la performance en precisant la finalite incontournable: la satisfaction des clients (consommateurs) seuls juges supremes des retombees de la performance."

LE MANUEL ASSURANCE QUALITE

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Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (49 download)

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Book Synopsis LE MANUEL ASSURANCE QUALITE by : PHILIPPE.. VANDRIESSE

Download or read book LE MANUEL ASSURANCE QUALITE written by PHILIPPE.. VANDRIESSE and published by . This book was released on 1996 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Contribution à la compréhension de l'adoption d'un modèle d'assurance de la qualité en PME

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ISBN 13 :
Total Pages : 730 pages
Book Rating : 4.:/5 (49 download)

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Book Synopsis Contribution à la compréhension de l'adoption d'un modèle d'assurance de la qualité en PME by : Karim Messeghem

Download or read book Contribution à la compréhension de l'adoption d'un modèle d'assurance de la qualité en PME written by Karim Messeghem and published by . This book was released on 1999 with total page 730 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LA PROMULGATION DES MODELES D'ASSURANCE DE LA QUALITE DE TYPE ISO 9000, A LA FIN DES ANNEES 1980, A CONTRIBUE AU DEVELOPPEMENT DE CETTE METHODE DE GESTION DE LA QUALITE. TOUTES LES ENTREPRISES SONT CONCERNEES PAR CETTE APPROCHE QUEL QUE SOIT LEUR SECTEUR D'ACTIVITE MAIS SURTOUT QUELLE QUE SOIT LEUR TAILLE. AINSI, DE NOMBREUSES PME S'ENGAGENT DANS DES PROCESSUS DE CERTIFICATION D'ENTREPRISE. ON PEUT S'INTERROGER SUR LES REPERCUSSIONS POSSIBLES DES MODELES D'ASSURANCE DE LA QUALITE SUR LEUR SYSTEME DE GESTION. CETTE RECHERCHE VISE A MONTRER QUE L'ADOPTION D'UN MODELE D'ASSURANCE DE LA QUALITE EST SUSCEPTIBLE DE REMETTRE EN CAUSE LES PRINCIPALES SPECIFICITES DE LA PME. NOUS AVONS RETENU UNE APPROCHE QUANTITATIVE DESTINEE A MONTRER QU'IL EXISTE DES DIFFERENCES SIGNIFICATIVES ENTRE LES PME SELON LEUR ENGAGEMENT DANS UN PROCESSUS DE CERTIFICATION. NOUS AVONS CONDUIT DES ENTRETIENS EN FACE A FACE, A PARTIR D'UN QUESTIONNAIRE FERME, AUPRES DE DIRIGEANTS DE PME AGRO-ALIMENTAIRES INDEPENDANTES. NOUS AVONS PRIVILEGIE LES INDUSTRIES AGRO♭ ALIMENTAIRES DANS LA MESURE OU IL S'AGIT D'UN SECTEUR OU L'ASSURANCE QUALITE EST RELATIVEMENT PEU DEVELOPPEE EN PME. LE RECOURS AUX TRIS CROISES ET AUX ANALYSES MULTIFACTORIELLES NOUS A PERMIS DE MONTRER QUE LES ENTREPRISES ENGAGEES DANS UN PROCESSUS DE CERTIFICATION PARVIENNENT A COMBINER LOGIQUE MANAGERIALE ET LOGIQUE ENTREPRENEURIALE. CES PME QUE NOUS AVONS QUALIFIEES DE DENATUREES PRESENTENT DES CARACTERISTIQUES QUI NE REPONDENT PLUS A LA DEFINITION CLASSIQUE DE LA PME. AUTREMENT DIT, LE PROCESSUS DE CERTIFICATION PEUT CONDUIRE A UN CHANGEMENT DENATURE INDEPENDAMMENT DE LA TAILLE.

MISE EN PLACE D'UN SYSTEME D'ASSURANCE QUALITE ; APPLICATIONS

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Book Synopsis MISE EN PLACE D'UN SYSTEME D'ASSURANCE QUALITE ; APPLICATIONS by : DOMINIQUE.. PLUSQUELLEC

Download or read book MISE EN PLACE D'UN SYSTEME D'ASSURANCE QUALITE ; APPLICATIONS written by DOMINIQUE.. PLUSQUELLEC and published by . This book was released on 1994 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: