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Fisiologia Pos Colheita De Mamao Carica Papaya L
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Book Synopsis Fisiologia pos-colheita de mamão (Carica papaya L.) by :
Download or read book Fisiologia pos-colheita de mamão (Carica papaya L.) written by and published by . This book was released on with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nao informado.
Book Synopsis Conservacao pos-colheita de mamao (Carica papaya L.) by : M. J. de O. FONSECA
Download or read book Conservacao pos-colheita de mamao (Carica papaya L.) written by M. J. de O. FONSECA and published by . This book was released on 2002 with total page 177 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A elaboracao de escalas de maturacao de frutos de mamoeiro 'Sunrise Solo' e 'Golden' permitiu estudo comparativo entre as cultivares em que se constatou que o mamao 'Golden'perde sua firmeza mais previamente e alcanca teores de solidos soluveis medios inferiores em relacao ao mamao 'Sunrise Solo'. Esta constatacao sugere que o mamao 'Golden' deva ser colhido mais verde para suportar melhor o transporte e o manuseio, alem de se estabelecer qual o teor ideal de solidos soluveis para ser adotado como ponto de colheita, diferente do estabelecido para as demais cultivares do grupo Solo. A relacao entre clorofilas totais e carotenoides totais de casca explicou o porque da dificuldade de se diferenciar os estadios de maturacao em mamao 'Golden', o que pode estar trazendo problemas de classificacao adequada e homogeneidade na embalagem. Apesar de nao terem sido observadas diferencas no metabolismo dos frutos que justificasse sua adocao, a atmosfera controlada contendo 3% de 02 e 3% de CO2 promoveu melhor controle de doencas em mamao produzido na epoca mais seca e de temperaturas mais amenas do ano, mas nao se constataram diferencas em relacao ao controle, no periodo mais quente e umido do ano, em Linhares-ES. Frutos armazenados sob atmosfera controlada contendo 3% de 02 e 6% de CO2 apresentaram maior incidencia de doencas, especialmente Pinta Preta. Desta forma, realizou-se experimento adicionando-se saches contendo cinco gramas de permanganato de potassio as caixas de embalagem, objetivando-se otimizar a eficiencia da atmosfera 3% de 02 e 3% de CO2. Foi verificado maior controle de doencas em mamao 'Sunrise Solo', quando se adotou as tecnicas associadas. No entanto, a incidencia de doencas em mamao 'Golden' aumentou ao se armazenar sob atmosfera controlada, mas a colocacao dos saches amenizou o problema. Caracterizou-se, portanto, que se deve implementar tecnologias respeitando-se a fisiologia de cada cultivar. Por ultimo, observou-se a evolucao das taxas de emissao de etileno e dioxido de carbono, as temperaturas de 10o C e 25o C. Nao se verificaram diferencas significativas entre as cultivares nas duas temperaturas estudadas. a evolucao das regressoes de quinto grau das taxas de emissao de etileno e de dioxido de carbono correlacionadas com o indice de cor de casca, de mamao armazenado a 25o C, com picos coincidentes com o amadurecimento e o sobreamadurecimento dos frutos.
Book Synopsis Comportamento pos-colheita de cinco cultivares de mamao (Carica papaya L.). by : E.S. Franco
Download or read book Comportamento pos-colheita de cinco cultivares de mamao (Carica papaya L.). written by E.S. Franco and published by . This book was released on 1988 with total page 62 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Efeitos de hidrotermia, refrigeração e ethephon na qualidade pós-colheita do mamão (Carica papaya L.) by : José Mauro de Sousa Balbino
Download or read book Efeitos de hidrotermia, refrigeração e ethephon na qualidade pós-colheita do mamão (Carica papaya L.) written by José Mauro de Sousa Balbino and published by . This book was released on 1997 with total page 104 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Conservacao pos-colheita de frutos do mamoeiro Carica papaya (L.) Improved Sunrise Solo Line 72/12, com utilizacao de filmes protetores e cera associados a refrigeracao by : J.L. Mosca
Download or read book Conservacao pos-colheita de frutos do mamoeiro Carica papaya (L.) Improved Sunrise Solo Line 72/12, com utilizacao de filmes protetores e cera associados a refrigeracao written by J.L. Mosca and published by . This book was released on 1992 with total page 91 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Trata sobre a pos-colheita de mamao (Carica papaya (L.) a conservacao com utilizacao de filmes protetores e cera associados a refrigeracao. Utilizou-se mamoes (Carica papaya L.) do cv. improved SUnrise solo Line 71/12, tratados termicamente (49oC; 20 minutos) e resfriados em suspensao benomyl 500 ppm (20oC; 5 minutos). Foram feitos tres experimentos.
Book Synopsis Características físicas e químicas do fruto do mamão (Carica papaya L.) em desenvolvimento by : Fagoni Fayer Calegario
Download or read book Características físicas e químicas do fruto do mamão (Carica papaya L.) em desenvolvimento written by Fagoni Fayer Calegario and published by . This book was released on 1997 with total page 54 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Conservacao pos-colheita de frutos do mamoeiro Carica papaya (L.), cv. 'Sunrise-Solo' by : F. C. de O. VIDOLIN
Download or read book Conservacao pos-colheita de frutos do mamoeiro Carica papaya (L.), cv. 'Sunrise-Solo' written by F. C. de O. VIDOLIN and published by . This book was released on 1984 with total page 56 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, "Campus" de Jaboticabal, estado de Sao Paulo (Brasil) com o objetivo de se estudar diferentes condicoes de armazenamento de frutos do mamoeiro (Carica papaya L.) cv. 'Sunrise-solo'. Tres diferentes condicoes de armazenamento foram usadas. 1. Condicao normal de temperatura: 20-22 graus C; U.R. = 74%; 2. Condicao quente: temperatura 30 graus C; U.R. = 94%; 3. Condicoes de refrigeracao: temperatura de 8,5 graus C, U.R = 95-100%. Os frutos foram analisados de acordo com os diferentes aspectos: cor da casca; existencia de doencas fungicas; peso; carboidratos totais. De acordo com os resultados, foi observado que a condicao refrigerada de armazenamento nao permitiu ao fruto, atingir o processo normal de amadurecimento, deste modo, continuou no estado imaturo. A melhor condicao de armazenamento foi o tratamento 1 + C, que permitiu dar ao fruto condicoes normais de ser consumido ate 15 dias apos a colheita.
Book Synopsis Caracterização parcial dos polissacarideos da parede celular, suas transformações e correlação com o amaciamento pos-colheita de mamões (Carica papaya L. cv. Sunrise Solo). by : Guillermo Daniel Manrique
Download or read book Caracterização parcial dos polissacarideos da parede celular, suas transformações e correlação com o amaciamento pos-colheita de mamões (Carica papaya L. cv. Sunrise Solo). written by Guillermo Daniel Manrique and published by . This book was released on 2001 with total page 117 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Frações polissacarídeas foram extraídas da parede celular durante o amadurecimento pós-colheita do mamão e analisadas as mudanças de composição e estrutura(conteúdos de ácido galacturônico, açúcares neutros, composição de monossacarídeos, distribuição do peso molecular, grau de esterificação e análise estrutural por espectoscopia IV-TF). Registrou-se um aumento contínuo da solubilização das pectinas, assim como despolimerização. Houve perda líquida de resíduos de galactose em duas fases, além de uma solubilização de ramnose nos últimos estádios. Não foi evidente a despolimerização das hemiceluloses, e foi provável a ocorrência de turnover. Detectou-se associação de material da matriz com as fibrilas de celulose. O grau de esterificação mudou nas diferentes frações pécticas. A correlação dessas mudanças nos polissacarídeos da parede celular com a firmeza da polpa durante o amadurecimento do mamão permitiram associar as enzimas que estariam envolvidas no processo de amaciamento desta fruta.
Book Synopsis Metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento do mamao (Carica papaya L.) cv. Solo) by : Maria Luiza Passanezi Araujo Gomez
Download or read book Metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento do mamao (Carica papaya L.) cv. Solo) written by Maria Luiza Passanezi Araujo Gomez and published by . This book was released on 1998 with total page 61 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Desenvolvimento do fruto do mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Sunrise Solo by : J. R. dos R. SILVA
Download or read book Desenvolvimento do fruto do mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Sunrise Solo written by J. R. dos R. SILVA and published by . This book was released on 1995 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O trabalho foi conduzido no Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF) da EMBRAPA, localizado em Cruz das Almas - BA, tendo por objetivos caracterizar o desenvolvimento do fruto do mamoeiro e relacionar as alteracoes temporais com a maturidade fisiologica, mediante a quantificacao de variaveis fisicas e bioquimicas de frutos em diferentes estadios de desenvolvimento, desde a antese ate a maturacao. As alteracoes temporais apresentadas pelo mamao durante o desenvolvimento, permitiram inferir consideracoes importantes no sentido de subsidiar futuroa estudos sobre o ponto ideal para colheita. O mamao paresentou padrao de crescimento tipico de frutos carnosos, ou seja, sigmoide simples. O tamanho definitivo do fruto e consequentementesua maturidade fisiologica, ocorreu aos 115 dias apos a antese (DAA) e a maturacao completa, o que ocorreu aos 135 dias apos a antese. Durante o desenvolvimento, em relacao a casca ocorreu aumento continuo nos teores de carotenoides e os de clorofila aumentaram ate os 70 DAA e a partir dai, diminuiram ate a maturacao do fruto. Na polpa ocorreu aumento nos teores de carotenoides, solidos soluveis e acido ascorbico, com decrescimo nos teores de clorofila e cidez. A mudanca de coloracao devido a sintese e revelacao dos pigmentos carotenoides, nao foi uniforme, tanto na casca quanto na polpa.
Book Synopsis Proceedings of the 5th International Postharvest Symposium by :
Download or read book Proceedings of the 5th International Postharvest Symposium written by and published by . This book was released on 2005 with total page 732 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Catálogo de germoplasma de mamão (Carica papaya L.). by : J. L. L. Dantas
Download or read book Catálogo de germoplasma de mamão (Carica papaya L.). written by J. L. L. Dantas and published by . This book was released on 2000 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Caracteres vegetativos; Caracteres da inflorescência e do fruto; Caracteres relativos às sementes; Caracteres relativos à composição química dos frutos; Análise sensorial.
Book Synopsis International Symposium on Tropical Fruits by : J. A. Gomes
Download or read book International Symposium on Tropical Fruits written by J. A. Gomes and published by . This book was released on 1995 with total page 252 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Fertilizing for High Yield and Quality by : Lindbergue Araújo Crisóstomo
Download or read book Fertilizing for High Yield and Quality written by Lindbergue Araújo Crisóstomo and published by . This book was released on 2007 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Acerola; Banana; Cashew: dwarf variety; Citrus; Coconut: green dwarf variety; Guava; Mango; Papaya; Passion-fruit; Pineapple; Soursop.
Book Synopsis Revista brasileira de fisiologia vegetal by :
Download or read book Revista brasileira de fisiologia vegetal written by and published by . This book was released on 1999 with total page 330 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Agrotroṕica written by and published by . This book was released on 2012 with total page 408 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Horticultura brasileira written by and published by . This book was released on 2005 with total page 1080 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: