El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251384177
Total Pages : 166 pages
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023 by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Download or read book El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023 written by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2023-12-22 with total page 166 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los sistemas agroalimentarios generan importantes beneficios para la sociedad, incluidos los alimentos que consumimos y los puestos de trabajo y medios de vida de más de 1 000 millones de personas. Sin embargo, sus efectos negativos derivados de actividades y prácticas insostenibles orientadas al mantenimiento de las condiciones actuales están contribuyendo al cambio climático, la degradación de los recursos naturales y la inasequibilidad de las dietas saludables. Abordar estos efectos negativos es complicado porque las personas, las empresas, los gobiernos y otras partes interesadas no tienen una visión general de cómo afectan sus actividades a la sostenibilidad económica, social y ambiental cuando toman decisiones en su día a día. En El estado mundial de la agricultura y la alimentación de 2023 se examina el verdadero costo de los alimentos para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles. En el informe se introduce el concepto de beneficios y costos ocultos ambientales, sociales y sanitarios de los sistemas agroalimentarios y se propone un enfoque (la contabilidad de costos reales [CCR]) para abordarlos. Con el fin de poner en marcha el enfoque de la CCR, en el informe se propone un proceso de evaluación de dos fases, que inicialmente consiste en evaluaciones a nivel nacional basadas en la CCR para sensibilizar sobre la cuestión y después pasa a evaluaciones más profundas y específicas destinadas a priorizar soluciones y orientar la adopción de medidas transformadoras. En el informe se presenta un primer intento de evaluación a escala nacional de 154 países, el cual sugiere que los costos ocultos mundiales derivados de los sistemas agroalimentarios ascienden a, al menos, 10 billones de dólares PPA de 2020. Las estimaciones indican que los países de ingresos bajos soportan la carga más elevada de los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios en relación con los ingresos nacionales. A pesar del carácter preliminar de estas estimaciones, el análisis revela la necesidad urgente de tener en cuenta los costos ocultos en los procesos de adopción de decisiones para la transformación de los sistemas agroalimentarios. Se necesitan innovaciones en materia de investigación y datos, así como inversiones en recopilación de datos y creación de capacidad, que permitan ampliar la aplicación de la CCR, especialmente en los países de ingresos medianos y bajos, de forma que se pueda convertir en un instrumento viable para fundamentar los procesos de adopción de decisiones y formulación de políticas de manera transparente y coherente.

El estado mundial de la agricultura y la alimentación

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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentación

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El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentacion

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Publisher : Fao Inter-Departmental Working Group
ISBN 13 : 9789253073177
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Book Synopsis El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentacion by : Food and Agriculture Organization of the United Nations

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El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1962

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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1962 by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

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El estado mundial de la agricultura y la alimentacion, 198788

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789253026609
Total Pages : 184 pages
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentacion, 198788 by : FAO.

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El estado mundial de la agricultura y la alimentacion

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Total Pages : 357 pages
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentacion by : FAO.

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El Estado Mundial de la Agricultura Y la Alimentación 2005

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789253053490
Total Pages : 258 pages
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Book Synopsis El Estado Mundial de la Agricultura Y la Alimentación 2005 by :

Download or read book El Estado Mundial de la Agricultura Y la Alimentación 2005 written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2005-07-30 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Puede el comercio obrar en favor de los pobres? El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2005 examina las muchas formas en que el comercio y su liberalización afectan a las personas en situación de pobreza e inseguridad alimentaria.

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 925135197X
Total Pages : 202 pages
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021 by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Download or read book El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021 written by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2021-11-23 with total page 202 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) puso de manifiesto la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios a las perturbaciones y tensiones y dio lugar a una mayor inseguridad alimentaria y malnutrición a nivel mundial. Es necesario adoptar medidas para lograr que los sistemas agroalimentarios sean más resilientes, eficientes, sostenibles e inclusivos. EL ESTADO MUNDIAL DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION 2021 presenta indicadores a nivel nacional de la resiliencia de los sistemas agroalimentarios. Los indicadores miden la solidez de la producción primaria y la disponibilidad de alimentos, así como el acceso físico y económico a los mismos. Por tanto, estos indicadores pueden ayudar a evaluar la capacidad de los sistemas agroalimentarios nacionales para absorber las perturbaciones y tensiones, un aspecto clave de la resiliencia. El informe analiza las vulnerabilidades de las cadenas de suministro de alimentos y la manera en que los hogares rurales afrontan los riesgos y las perturbaciones. En él se analizan las opciones para reducir al mínimo las compensaciones de factores a que puede dar lugar la creación de resiliencia con la eficiencia y la inclusividad. El objetivo es ofrecer orientación sobre políticas para mejorar la resiliencia de la cadena de suministro de alimentos, apoyar los medios de vida en los sistemas agroalimentarios y, en caso de producirse alteraciones, garantizar el acceso sostenible a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para todos.

Versión resumida de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251353743
Total Pages : 28 pages
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Book Synopsis Versión resumida de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021 by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

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El estado mundial de la agricultura y la alimentación

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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

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El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251318549
Total Pages : 198 pages
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019 by : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Download or read book El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019 written by Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2019-11-15 with total page 198 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La necesidad de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos está firmemente integrada en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. La reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos se considera importante para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, fomentar la sostenibilidad ambiental y reducir los costos de producción. Sin embargo, las iniciativas dirigidas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos solo serán eficaces si se basan en un profundo conocimiento del problema. En el presente informe se proporcionan nuevas estimaciones del porcentaje de alimentos perdidos en el mundo desde la producción hasta la venta al por menor. Asimismo, se constata la gran diversidad de estimaciones de la pérdida que existen, incluso para los mismos productos y para las mismas etapas de la cadena de suministro. Para determinar medidas apropiadas, es fundamental detectar inequívocamente y comprender los puntos críticos de cadenas de suministro concretas en los que se produce la pérdida de alimentos (y en los que hay un amplio margen para reducir dicha pérdida). El informe contiene algunos principios básicos para las intervenciones basadas en los objetivos que se desea lograr mediante la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, ya sea mejorar la eficiencia económica, la seguridad alimentaria y la nutrición o la sostenibilidad ambiental.

El estado mundial de la agricultura y la alimentación

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El estado mundial de la agricultura y la alimentación

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ISBN 13 :
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación by :

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El estado mundial de la agricultura y la alimentación

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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentación by :

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El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251381828
Total Pages : 337 pages
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Book Synopsis El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023 by : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

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El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2001. Los efectos economicos de las plagas y enfermedades transfronterizas de los animales y las plantas

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789253046003
Total Pages : 328 pages
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Book Synopsis El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2001. Los efectos economicos de las plagas y enfermedades transfronterizas de los animales y las plantas by :

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2017 EL ESTADO MUNDIAL DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9253098732
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Book Synopsis 2017 EL ESTADO MUNDIAL DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION by : Food & Agriculture Organization

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