Casos De Direccion Estrategica De Operaciones

Author : Amaya Erro Garcés
Publisher : EDITORIAL SANZ Y TORRES S.L.
ISBN 13 : 8416466505
Total Pages : 113 pages
Book Rating : 4.4/5 (164 download)

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Download or read book Manual de Casos de Empresa written by Amaya Erro Garcés and published by EDITORIAL SANZ Y TORRES S.L.. This book was released on 2017-09-04 with total page 113 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un manual de casos de empresa… diferente Sirvan estas líneas de presentación del conjunto de casos de empresa que se incluyen en este manual, y valgan también para explicar al lector los motivos que han llevado a las autoras a desarrollar este trabajo de investigación. Las razones, como señalaremos a continuación, son varias. En primer lugar, nuestra experiencia en el aula nos ha hecho conscientes de la necesidad de mostrar experiencias reales cercanas a la enseñanza empre-sarial. Son numerosas las situaciones en las que observamos que nuestros alumnos y alumnas no conocen las empresas u organizaciones que tienen cerca. En la misma línea, recurrimos, en demasiadas ocasiones, a ejemplos de multinacionales con centros de decisión lejanos para poner en práctica los conocimientos que explicamos en clase. Google, Inditex, Fundación ONCE, UNICEF o General Motors son organizaciones que se presentan a nuestros estudiantes en varias asignaturas a lo largo de su etapa universitaria. Por el contrario, casos de organizaciones de éxito más cercanas no disponen, en muchas ocasiones, del espacio que, a nuestro juicio, merecen, tanto en medios de comunicación como en la propia aula. En segundo lugar, nuestra experiencia en gestión empresarial nos ha permitido detectar estos márgenes de mejora. Tanto la profesora González, en su trayectoria como consultora, como las profesoras Urien y Erro, en el desarrollo de sus cargos en el sector público o para-público, llegamos a una conclusión similar respecto a la necesidad de «tender puentes» entre el ámbito empresarial y el mundo universitario. De hecho, nuestras propias experiencias nos han permitido conocer y «seleccionar» aquellos casos y situaciones que, bajo nuestro punto de vista, pueden tener más interés para su análisis y estudio en la Universidad. Teniendo en cuenta este planteamiento, el objetivo de este manual consiste en aportar experiencias, en base a situaciones reales, que sirvan, tanto al profesorado universitario, como a los estudiantes de Grado y Máster. Además, este libro de casos podrá ser utilizado en la formación continua por formadores de empresas. Respecto al profesorado, estos casos facilitan información de empresas próximas, y permiten aplicar los conceptos expuestos en sesiones teóricas a organizaciones que pueden ser consideradas como «cercanas», tanto físicamente como desde un punto de vista cultural y psico-social. En cuanto al alumnado, este trabajo ofrece la posibilidad de comprender nociones relacionadas con la estrategia, con los retos de las personas en la organización, con la información contable, o respecto a los mapas de procesos, a partir de realidades que se desarrollan a escasos kilómetros del aula universitaria. Se pretende, por consiguiente, conseguir este objetivo de una forma diferente: tratando de llegar a la profundidad de cada situación narrada, y de exponer las vivencias y reflexiones personales de los protago-nistas de las situaciones que se relatan. Para ello, esta publicación contiene una recopilación de casos reales de organizaciones ubicadas en Navarra. Estos casos afrontan situaciones que permiten la puesta en práctica de conocimientos relacionados con la gestión de empresas. En concreto, abarcan los campos de dirección, estrategia, finanzas, recursos humanos y gestión por procesos. Para la elaboración de la mayor parte de estos casos, hemos acudido a las organizaciones descritas en él, y hemos mantenido reuniones de trabajo con la Dirección y otros profesionales de cada empresa. Para esa fase del trabajo, las autoras elaboramos un cuestionario que hemos empleado como base en estas entre-vistas. El libro incluye este cuestionario, ya que consideramos puede ser de interés para otros profesionales en el ejercicio de prácticas semejantes a la que hemos realizado. La mayoría de las organizaciones que se presentan en este libro aparecen identificadas con su verdadero nombre, así como las personas que han liderado o lideran las experiencias descritas en la publicación. No obstante, en algunas ocasiones, las autoras hemos optado por simular un caso en base a información real, o por mantener en el anonimato de los protagonistas de la historia que pretendemos describir. Un análisis pormenorizado de los bloques y su contenido nos ofrecen una visión más profunda del alcance de la obra. El libro se estructura en tres partes. La primera parte está compuesta por «la guía didáctica del docente y/o facilitador» desarrollada a lo largo de cuatro apartados: el uso de los casos, el procedimiento a seguir –ambos tiene como finalidad apoyar y facilitar la labor a las personas que ejerzan dicha función–, un resumen de los casos, y por último, un apéndice complementario. La parte segunda, «casos de estudio», la engloban cuatro casos prácticos originales de empresas tan atractivas como: Grupo AN, Fundación CETENA, SKF, e Hidro Rubber. Su objetivo es situar al lector ante una contextualización o problemática real a resolver, y visualizar la dimensión práctica en la gestión de la empresa. Para ello, todos los casos seguirán una estructura similar, finalizando con una serie de preguntas que pueden ser útiles en el proceso de reflexión y el análisis del mismo. La parte tercera, «casos de rol playing», la componen tres casos de empresa ubicados en el sector ter-ciario, bancario y sector público, los cuales se desarrollan en formato de «juego de rol». Esta metodología facilita el aprovechamiento en el aula de los conocimientos que se derivan de la experiencia de cada caso. Los participantes, al interpretar un papel, en primera persona, se involucran más con la organización, y se in-crementa el compromiso del alumno con la práctica. Además, al combinar la responsabilidad individual y grupal, permite evidenciar competencias técnicas e interpersonales facilitando al profesorado la realización de evaluaciones más completas. Nuestra experiencia formativa nos permite concluir que los casos de role play presentan ciertas ventajas en su aplicación en el aula ya que hace más dinámicas, motivadoras y realistas las prácticas que se proponen al alumnado. También estos casos permiten ser grabados y ser utilizados como otro recurso formativo (identificar aspectos positivos, cómo el grupo va consiguiendo sus objetivos, etc.). De ahí que hayamos incluido este método de trabajo. Al final del libro, se encuentra la bibliografía recomendada, así como una serie de anexos complementarios a la obra y que han sido específicamente diseñados para utilizarse como apoyo docente. Queremos hacer hincapié en que Grupo AN, Fundación CETENA, SKF, Hidro Rubber, una organización del Tercer Sector, Integralabora, el sector bancario y la propia Administración Pública presentan su realidad y retos, así como situaciones que viven o han vivido en los últimos años. Son ellas, las personas que desarrollan su trabajo en estas organizaciones, las verdaderas protagonistas de estos casos de empresa. Así, el trabajo de las autoras no tendría ningún éxito de no ser por la generosidad de gerentes, miembros de Consejos de Administración y otros profesionales, que de forma desinteresada nos han abierto las puertas de sus organizaciones para darnos la posibilidad de plasmar estas realidades en las siguientes páginas. Es más, una y otra vez hemos escuchado a estas personas su interés por contribuir al desarrollo profe-sional de nuestros jóvenes, a partir de sus propias experiencias y de sus reflexiones. Ha sido su principal motivación para participar en este proyecto. Esperamos vean recompensada su inversión. Por nuestra parte, lo hemos desarrollado con la mejor de las intenciones. Esperamos que disfruten de su lectura y aplicación, como nosotras lo hemos hecho al elaborarlo. Amaya Erro, Begoña Urien e Inés González Profesoras de los Departamentos de Gestión de Empresas y Trabajo Social Universidad Pública de Navarra