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Cadre De Reference Pour Lanalyse Des Risques En Matiere De Securite Alimentaire Et De Sante Animale
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Author :Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale. Groupe d'analyse des risques Publisher :[Québec] : Groupe d'analyse des risques, Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale ISBN 13 : Total Pages :40 pages Book Rating :4.:/5 (546 download)
Book Synopsis Cadre de référence pour l'analyse des risques en matière de sécurité alimentaire et de santé animale by : Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale. Groupe d'analyse des risques
Download or read book Cadre de référence pour l'analyse des risques en matière de sécurité alimentaire et de santé animale written by Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale. Groupe d'analyse des risques and published by [Québec] : Groupe d'analyse des risques, Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale. This book was released on 2002 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments by :
Download or read book Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2007 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252046110 Total Pages :104 pages Book Rating :4.0/5 (461 download)
Book Synopsis Manuel Sur L'Application Du Systeme de L'Analyse Des Risques by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Manuel Sur L'Application Du Systeme de L'Analyse Des Risques written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2003-06-30 with total page 104 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce manuel donne des conseils pour l'application du Systeme de l'analyse des risques - points critiques pour leur maitrise (HACCP) visant a la prevention et a la maitrise de la contamination par les mycotoxines des aliments pour l'homme et le betail. Apres une breve introduction sur la nature des mycotoxines et leurs effets sur la sante humaine et animale, le document decrit le systeme HACCP, selon la definition du Codex Alimentarius. Six exemples (mais jaune en grains, aliment pour betail a base de mais, tourteaux et farine de coprah, beurre d'arachide de production commerciale, jus de pomme et pistache) illustrent comment l'approche HACCP peut etre appliquee pour prevenir et maitriser la contamination par les mycotoxines."
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251321671 Total Pages :64 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments: Dimension D – Fondement scientifique, base de connaissances et amélioration continue by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book Outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments: Dimension D – Fondement scientifique, base de connaissances et amélioration continue written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2020-03-01 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce volume (dimension D) effectue la revue des dispositions nécessaires pour que le système se base sur une démarche scientifique solide, incorporant les principes de l’analyse de risques, se tenant à jour en ce qui concerne les nouveaux développements scientifiques et techniques, suivant une démarche d’amélioration continue. Elle évalue comment les autorités compétentes fondent leurs décisions sur des informations scientifiques et techniques pertinentes, évalue la robustesse des processus de collecte d’information comme un principe fondateur de l’analyse de risques. Elle explore l’utilisation du cadre de l’analyse de risques pour la maîtrise des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments. Elle évalue également la capacité des autorités compétentes à évaluer et à améliorer leur performance, en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes, pour pouvoir atteindre les résultats escomptés.
Book Synopsis Renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire by : FAO
Download or read book Renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire written by FAO and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2007 with total page 164 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251366462 Total Pages :64 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Lignes directrices techniques sur l’évaluation rapide des risques liée aux menaces pour la santé animale by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book Lignes directrices techniques sur l’évaluation rapide des risques liée aux menaces pour la santé animale written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2022-09-05 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’apparition et la propagation d’une menace pour la santé animale peuvent être évitées lorsqu’une évaluation des risques est réalisée au moment opportun pour éclairer les mesures de prévention, d’intervention et de lutte. Les présentes lignes directrices techniques sur l’évaluation rapide des risques (ERR) sont conçues comme un outil simple et pratique à utiliser par les services vétérinaires pour renforcer les capacités d’évaluation des risques et aider les décideurs à réaliser une ERR qualitative en cas d’apparition, d’irruption et/ou de propagation de menaces pour la santé animale. En utilisant les preuves, les données et les informations disponibles, une équipe pluridisciplinaire peut réaliser une ERR dans un délai court (moins de deux semaines). Cette publication fournit une méthodologie simple et flexible pour mener une ERR en cas d’événement sanitaire. Les huit étapes du processus d’ERR sont décrites et des exemples détaillés sont fournis. Les résultats finaux de l’ERR fournissent des preuves solides et des conseils aux décideurs pour les aider à concevoir, en temps opportun, des mesures appropriées de prévention, de lutte et d’éradication qui contribuent à la durabilité des moyens d’existence, à la santé animale, à la santé publique et à l’amélioration de la sécurité alimentaire.
Book Synopsis L'ANALYSE DES RISQUES ALIMENTAIRES POUR LA SANTE HUMAINE DANS LA FILIERE AQUACOLE MARINE by : ALEXANDRE.. BOUCHOT
Download or read book L'ANALYSE DES RISQUES ALIMENTAIRES POUR LA SANTE HUMAINE DANS LA FILIERE AQUACOLE MARINE written by ALEXANDRE.. BOUCHOT and published by . This book was released on 1999 with total page 70 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Risques chimiques liés aux aliments by :
Download or read book Risques chimiques liés aux aliments written by and published by . This book was released on 2018-10-02 with total page 560 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La qualité sanitaire des aliments est l'objet de préoccupations croissantes chez les consommateurs français et européens, alors que paradoxalement les systèmes mis en place ces trente dernières années pour assurer cette qualité sont de plus en plus opérants. Il existe une grande diversité de dangers chimiques susceptibles de se retrouver dans les denrées alimentaires. Assurer la protection des consommateurs vis-à-vis de leur alimentation demeure un enjeu majeur de santé publique. L'analyse des risques constitue la stratégie méthodologique de choix permettant d'élaborer des normes en matière de sécurité sanitaire des aliments. Risques chimiques liés aux aliments : principes et applications a pour ambition d'expliquer, autour des principes fondateurs de l'analyse de risques, comment les acteurs s'organisent pour évaluer le risque, proposer des mesures de gestion et enfin communiquer sur le risque. Des exemples concrets mais aussi les projections de ce que pourraient être les perspectives en termes de stratégies d'évaluation et de gestion du risque, ainsi que les défis actuels ou futurs dans ce domaine et les disciplines afférentes, sont présentés dans les quatre grandes parties de cet ouvrage. Méthodologie d'évaluation du risque chimique alimentaire ; Gestion du risque ; Exemples concrets ; Perspectives et développements futurs. Cet ouvrage s'adresse aux opérateurs des filières agroalimentaires, aux étudiants et enseignants-chercheurs dans le domaine agro-alimentaire ou sanitaire, ainsi qu'aux consommateurs désireux de comprendre et d'approfondir la problématique des risques liés aux contaminants alimentaires.
Book Synopsis Annual Report by : Ontario. Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs
Download or read book Annual Report written by Ontario. Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs and published by . This book was released on 1993 with total page 170 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Dromadaires et chameaux, animaux laitiers by : Pascal Bonnet
Download or read book Dromadaires et chameaux, animaux laitiers written by Pascal Bonnet and published by Editions Quae. This book was released on 1998 with total page 318 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Maîtrise des risques technologiques by : Laureen Badey
Download or read book Maîtrise des risques technologiques written by Laureen Badey and published by . This book was released on 2019 with total page 236 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'agro-alimentaire est l'un des secteurs industriels les plus touchés par les accidents critiques tels que les explosions, les incendies ou les écoulements polluants. Ces accidents ont de lourdes conséquences humaines, matérielles, financières ou encore pénales et portent donc préjudice à la pérennité de l'entreprise. L'industrie agro-alimentaire doit se mobiliser davantage autour de ces questions. Un renforcement des compétences internes en matière de gestion des risques est aujourd'hui nécessaire. Ce guide a pour objectif de fournir des pistes de réflexion pour limiter la survenance d'accidents critiques dans le secteur agro-alimentaire en apportant aux industriels les connaissances de base nécessaires à la maîtrise des risques technologiques. Il s'adresse aux personnes en charge de la santé du personnel et de la sécurité sur un site industriel. Une base de données technique sur les risques technologiques plus spécifiquement liés à ce secteur d'activité permet de déterminer les mesures de prévention et de protection à mettre en place. Celle-ci est enrichie par des exemples réels d'accidents sous forme de fiches qui reprennent les origines de ces accidents, en font l'analyse, et fixent les actions préventives et correctives à mettre en place. Le guide propose ensuite des pistes méthodologiques afin de mener à bien la mise en place d'un système de management de la sécurité.
Book Synopsis L'analyse des risques. Points critiques pour leur maîtrise by : Frank L. Bryan
Download or read book L'analyse des risques. Points critiques pour leur maîtrise written by Frank L. Bryan and published by . This book was released on 1994 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Services vétérinaires by : E. Correa Melo
Download or read book Services vétérinaires written by E. Correa Melo and published by OIE. This book was released on 2003 with total page 436 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251312362 Total Pages :166 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Taking a Multisectoral One Health Approach : A Tripartite Guide to Addressing Zoonotic Diseases in Countries by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Taking a Multisectoral One Health Approach : A Tripartite Guide to Addressing Zoonotic Diseases in Countries written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2019-03-11 with total page 166 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The 2018 FAO-OIE-WHO (Tripartite) zoonoses guide, “Taking A Multisectoral, One Health Approach: A Tripartite Guide to Addressing Zoonotic Diseases in Countries” (2018 TZG) is being jointly developed to provide member countries with practical guidance on OH approaches to build national mechanisms for multisectoral coordination, communication, and collaboration to address zoonotic disease threats at the animal-human-environment interface. The 2018 TZG updates and expands on the guidance in the one previous jointly-developed, zoonoses-specific guidance document: the 2008 Tripartite “Zoonotic Diseases: A Guide to Establishing Collaboration between Animal and Human Health Sectors at the Country Level”, developed in WHO South-East Asia Region and Western Pacific Region. The 2018 TZG supports building by countries of the resilience and capacity to address emerging and endemic zoonotic diseases such as avian influenza, rabies, Ebola, and Rift Valley fever, as well as food-borne diseases and antimicrobial resistance, and to minimize their impacts on health, livelihoods, and economies. It additionally supports country efforts to implement WHO International Health Regulations (2005) and OIE international standards, to address gaps identified through external and internal health system evaluations, and to achieve targets of the Sustainable Development Goals. The 2018 TZG provides relevant country ministries and agencies with lessons learned and good practices identified from country-level experiences in taking OH approaches for preparedness, prevention, detection and response to zoonotic disease threats, and provides guidance on multisectoral communication, coordination, and collaboration. It informs on regional and country-level OH activities and relevant unisectoral and multisectoral tools available for countries to use.
Book Synopsis Animal Production Food Safety Challenges in Global Markets by : S. A. Slorach
Download or read book Animal Production Food Safety Challenges in Global Markets written by S. A. Slorach and published by . This book was released on 2006 with total page 404 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Description des dangers susceptibles de survenir dans les élevages et pouvant menacer la sécurité sanitaire des aliments d'origine animale (maladies infectieuses, résidus de médicaments ...). Présentation des politiques et des mesures de sécurité sanitaire, des responsabilités des services vétérinaires et du renforcement de l'investissement public.
Book Synopsis Animal Traction in Africa by : Peter Munzinger
Download or read book Animal Traction in Africa written by Peter Munzinger and published by Deutsche Gesellschaft Fur Technische Zusammenarbeit. This book was released on 1982 with total page 508 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :International Development Research Centre (Canada) Publisher :IDRC ISBN 13 :088936852X Total Pages :319 pages Book Rating :4.8/5 (893 download)
Book Synopsis Cover Crops in West Africa by : International Development Research Centre (Canada)
Download or read book Cover Crops in West Africa written by International Development Research Centre (Canada) and published by IDRC. This book was released on 1998 with total page 319 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cover Crops in West Africa Contributing to Sustainable Agriculture
