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Author : Caroline Vannier
Publisher :
ISBN 13 : 9782732848105
Total Pages : 95 pages
Book Rating : 4.8/5 (481 download)
Download or read book Bien cuisiner les oeufs written by Caroline Vannier and published by . This book was released on 1995-05-01 with total page 95 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738198155
Total Pages : 321 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)
Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 321 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Anonyme
Publisher : L'Etudiant Éditions
ISBN 13 : 2380150079
Total Pages : 175 pages
Book Rating : 4.3/5 (81 download)
Download or read book Va te faire cuire un oeuf - 500 recettes super faciles written by Anonyme and published by L'Etudiant Éditions. This book was released on 2020-09-24 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 500 recettes super faciles avec un oeuf ! Pratique, peu cher, recommandé pour une alimentation saine, l'oeuf peut s'accommoder à toutes les sauces, des plus classiques aux plus surprenantes. C'est ce que démontre ce livre de recettes vraiment pas comme les autres ! Cru, cuit, en dessert, en entrée, en accompagnement ou en plat principal, l'oeuf va vous étonner ! Ce livre de recettes pour les novices comme pour les plus expérimentés des fourneaux rend hommage à cet ingrédient incontournable des cuisines : Cupidon, Rikyky, Bonaparte, Tango, Canadien, Don Juan, Bénédicte, Loulou... découvrez vite ces 500 recettes inratables ! Toutes ces recettes sont faciles et à la portée de n'importe quel budget étudiant. Grâce à l'oeuf, vous allez pouvoir vous faire plaisir, manger sain et même impressionner vos amis... sans vous ruiner.
Author : Valéry Drouet
Publisher : Hachette Pratique
ISBN 13 : 2017156426
Total Pages : 218 pages
Book Rating : 4.0/5 (171 download)
Download or read book Histoire d'Oeufs written by Valéry Drouet and published by Hachette Pratique. This book was released on 2021-10-13 with total page 218 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Qui de l’œuf ou de la poule est le plus délicieux ? L’œuf, bien sûr ! L’œuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il peut aussi être la star de l’assietteR! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit , dur°ou au plat ... Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des œufs : œufs aux girolles façon meurette, œufs mollets à la florentine, œufs gratinés à la moutarde et à l'Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache... Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l’œuf, comment le conserver ou s’assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille...
Author : Isabelle Yaouanc
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 190 pages
Book Rating : 4.0/5 (323 download)
Download or read book Cuisiner les oeufs written by Isabelle Yaouanc and published by . This book was released on 2019-01-22 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Arthur Le Caisne
Publisher : Albin Michel
ISBN 13 : 2226487603
Total Pages : 167 pages
Book Rating : 4.2/5 (264 download)
Download or read book Allez vous faire cuire un oeuf... à la perfection written by Arthur Le Caisne and published by Albin Michel. This book was released on 2023-09-20 with total page 167 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Allez vous faire cuire un oeuf... à la perfection ! Ma méthode pour révolutionner 65 recettes de tous les jours. Toujours nourri des dernières connaissances scientifiques, Arthur Le Caisne livre sa méthode pour retrouver le goût et les textures des plats quotidiens, et le plaisir de les déguster. Des gestes simples et efficaces qui garantissent un résultat au top... en préconisant parfois de faire tout l'inverse de ce qu'on vous dit habituellement : saler longtemps à l'avance, cuire les pâtes dans très peu d'eau, maîtriser les modes de cuisson de son four, cuire les viandes à température douce avant de les faire dorer... Redécouvrez la gourmandise de 65 recettes ultra connues dont on aurait presque oublié à quel point elles peuvent être délicieuses. Une vraie cuisine de rebelle... pour remettre du goût dans nos plats du jour ! Après Le Manuel du garçon boucher, Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas et En cuisine, toutes les vérités sont bonnes à dire !, Arthur Le Caisne se remet aux fourneaux et livre ses techniques culinaires peu orthodoxes aux amoureux de bonne chère, toujours avec humour et anticonformisme. Ses ouvrages sont traduits en dix langues.
Author : A. Bautte
Publisher : Editorial MAXTOR
ISBN 13 :
Total Pages : 336 pages
Book Rating : 4.0/5 (28 download)
Download or read book Les oeufs, avec 1000 manières de les préparer & de les servir written by A. Bautte and published by Editorial MAXTOR. This book was released on 2012 with total page 336 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Cuisine et Vins de France,
Publisher :
ISBN 13 : 9782848317953
Total Pages : 184 pages
Book Rating : 4.3/5 (179 download)
Download or read book Cuisiner les oeufs written by Cuisine et Vins de France, and published by . This book was released on 2015-01-19 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Trésor de vitamines et de minéraux, l'oeuf est aussi un petit bijou en cuisine. Cru, cuit, dans sa coquille, en liberté, seul ou accompagné, il ne cesse de se métamorphoser, offrant quantité de textures et de saveurs. Aussi à l'aise en version sucrée que salée, il passe de l'apéritif au plat, de l'entrée au dessert, sans jamais perdre de sa valeur. Ces 100 recettes en sont la preuve, qui vous mèneront de brouillades en meringues, d'omelettes en sabayons, de tartes en clafoutis. Valeurs sûres ou idées plus audacieuses, voici de quoi rendre hommage à cet incontournable de la cuisine, trop souvent relégué aux seconds rôles.
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 49 pages
Book Rating : 4.:/5 (981 download)
Download or read book Cuisiner les oeufs written by and published by . This book was released on 2016 with total page 49 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Stéphanie Tresch
Publisher : Librinova
ISBN 13 :
Total Pages : 57 pages
Book Rating : 4.0/5 (262 download)
Download or read book Cuisiner sans casser d'oeufs written by Stéphanie Tresch and published by Librinova. This book was released on 2020-11-26T00:00:00Z with total page 57 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Laissons les poules couver leurs œufs en toute tranquillité. À nous les alternatives végétales pour préparer omelettes, oeufs durs, brouillés ou au plat, quiches ou pâtes fraîches, mais aussi gaufres, pancakes, gâteaux et crèmes caramel.
Author : Tresch Stephanie Tresch
Publisher :
ISBN 13 : 9789791026277
Total Pages : pages
Book Rating : 4.0/5 (262 download)
Download or read book Cuisiner Sans Casser D'oeufs written by Tresch Stephanie Tresch and published by . This book was released on 2020 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Francine Claustres
Publisher : EDITIONS JEAN-PAUL GISSEROT
ISBN 13 : 9782877478311
Total Pages : 134 pages
Book Rating : 4.4/5 (783 download)
Download or read book La cuisine des oeufs written by Francine Claustres and published by EDITIONS JEAN-PAUL GISSEROT. This book was released on 2006 with total page 134 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Auguste Colombié
Publisher :
ISBN 13 : 9782750455279
Total Pages : 84 pages
Book Rating : 4.4/5 (552 download)
Download or read book L'art de cuisiner les oeufs written by Auguste Colombié and published by . This book was released on 2020 with total page 84 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Miléna Babin
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 114 pages
Book Rating : 4.:/5 (133 download)
Download or read book Œufs written by Miléna Babin and published by . This book was released on 2021 with total page 114 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Martine Bleuzen Du Pontavice
Publisher :
ISBN 13 : 9782737329852
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.3/5 (298 download)
Download or read book La cuisine des oeufs written by Martine Bleuzen Du Pontavice and published by . This book was released on 2002-03-23 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Hélène Toulbot collectionne les œufs, Bleuzen du Pontavice les casse et les cuisine pour ses ouvrages gastronomiques. Ensemble elles ont marié les belles et bonnes choses en jouant des œuvres et de la cuisine. Cela donne les recettes dédiées aux personnages célèbres : œufs à la Rossini, à la Du Barry, à la Rothschild, Mirabeau, Balzac... ou d'autres plus mystérieuses les œufs à l'assassin, les œufs de cent ans, la soupe des accouchées, les neufs à la pauvre femme, à la marquise... mais aussi les neufs au sang, à la diable sans oublier l'omelette cousue de fil blanc... La collection d'Hélène Toulbot, c'est tout un monde surprenant : celui qui renferme une dînette, un autre une cellule de religieuse, œuf de bagnard ou d'amoureux, œufs en ivoire, en cristal ou opaline, elle a réuni dans cet ouvrage environ 500 des plus belles pièces de sa collection pour présenter les recettes de Bleuzen du Pontavice. Un livre qui réunit plaisir des yeux et de la table.
Author : Claudine Pépin
Publisher : Quarto Publishing Group USA
ISBN 13 : 1631592076
Total Pages : 99 pages
Book Rating : 4.6/5 (315 download)
Download or read book Let's Cook French, A Family Cookbook written by Claudine Pépin and published by Quarto Publishing Group USA. This book was released on 2015-11-10 with total page 99 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 2016 IACP Award Finalist! According to Jacques Pepin, "the moment for a child to be in the kitchen is from the moment they are born." Previously published under the title Kids Cook French, Let's Cook French, written by his daughter Claudine Pepin, is a fun, interactive, bilingual family cookbook that introduces the art and joy of French cooking—featuring 30 classic recipes, along with notes on French culture and suggested menus for your next family soirée. With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, Let’s Cook French offers a total immersion in French culinary culture. Each page in English is mirrored in French and food terms are called out bilingually throughout, creating the perfect format for language learning. Featured are authentic French recipes that are easy for young chefs to follow, including starters, main courses, sides, and desserts. Sweet illustrations by Claudine’s father, legendary chef Jacques Pépin, and daughter Shorey, add charm to the pages throughout. Prepare with your family: ·Vichyssoise ·Boeuf Bourguignon ·Salade Niçoise ·Spinach in Bechamel ·Crème brûlée ·CrêpesWith this interactive cookbook and cultural guide, your child's imagination and creativity will be sparked, as will your deeper connection with them.Also available in this series: Let’s Cook Spanish and Let’s Cook Italian.Selon Jacques Pepin, « la place d’un enfant dans la cuisine doit se faire dès sa naissance ». Écrit par sa fille Claudine Pepin et précédemment publié sous le titre Les enfants cuisinent à la française, Cuisinons français est un livre de recettes familiales amusant, interactif et bilingue et une introduction à l’art et au bonheur de la cuisine française – il comprend 30 recettes classiques, des anecdotes sur la culture française et des suggestions de menus pour vos prochaines soirées en famille. Avec un accent mis sur les ingrédients frais et des préparations pratiques, Cuisinons français offre une immersion complète dans la culture culinaire française. Chaque page de gauche rédigée en anglais est traduite en français sur celle de droite, les termes culinaires sont mentionnés dans les deux langues tout au long du livre, ce qui crée le format parfait pour un apprentissage bilingue. Sont mises à l’honneur des recettes françaises authentiques faciles à suivre pour les jeunes chefs, contenant des entrées, des plats, des accompagnements et des desserts. De savoureuses illustrations réalisées par le père de Claudine, le légendaire chef Jacques Pepin, et Shorey, sa fille, ajoutent du charme au fil des pages. Préparez en famille : ·Une Vichyssoise ·Un bœuf bourguignon ·Une salade niçoise ·Des épinards à la béchamel ·De la crème brûlée ·Des crêpesCe livre de recettes et guide culturel ludique éveillera l’imagination et la créativité de vos enfants et vous rapprochera encore plus d’eux. Également disponible dans cette série : Cuisinons espagnol et Cuisinons italien.
Download or read book Va Te Faire Cuire Un Oeuf! Drame Dans la Cuisine written by and published by . This book was released on 2016 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Quand la femme de Patrick lui écrit : « Va te faire cuire un œuf ! », sa première réaction fût la panique : Patrick ne sait même pas se faire cuire un œuf. On aurait pu croire qu’il allait s’effondrer en pensant à son amour perdu et bien non ! Sa première idée, après le départ de la traîtresse, fût d’appeler Didier, cuisinier de son état et accessoirement meilleur ami d’enfance: « Au secours viens me montrer comment me faire à manger, Françoise est partie ». Dans un style amusant, accessible et efficace, Didier Girol propose Va te faire cuire un œuf !, un livre de cuisine vivant, bien expliqué, avec des recettes simples à réaliser et peu coûteuses, bonifiées de nombreuses capsules d’information et de trucs culinaires. Bref, le livre de cuisine qui satisfera autant les hommes seuls que les femmes célibataires. Ponctué d’humour, saupoudré de culture culinaire et d’anecdotes savoureuses, Va te faire cuire un œuf ! est une histoire d’amour et d’amitié dans la cuisine combinée à un cours de cuisine sur mesure. Vous y trouverez plus d’une centaine de recettes utiles autant pour la cuisine de tous les jours que pour recevoir.
