Alimenti di origine animale e salute

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Author :
Publisher : FrancoAngeli
ISBN 13 : 889173585X
Total Pages : 404 pages
Book Rating : 4.8/5 (917 download)

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Book Synopsis Alimenti di origine animale e salute by : AA. VV.

Download or read book Alimenti di origine animale e salute written by AA. VV. and published by FrancoAngeli. This book was released on 2016-01-28T00:00:00+01:00 with total page 404 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 1810.2.39

LA SALUTE é NEL SANGUE

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Author :
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1291975144
Total Pages : 332 pages
Book Rating : 4.2/5 (919 download)

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Book Synopsis LA SALUTE é NEL SANGUE by : Angelo Ortisi

Download or read book LA SALUTE é NEL SANGUE written by Angelo Ortisi and published by Lulu.com. This book was released on 2014-08-06 with total page 332 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'alimentazione che rivoluzionerà per sempre il vostro modo di alimentarvi. Non servono ne calcoli ne bilance. Basta semplicemente eliminare alcuni cibi ed introdurre nella vostra alimentazione quotidiana gli alimenti che tollerate geneticamente. Il vostro organismo vi ringrazierà donandovi energia, benessere, gioia di vivere, e soprattutto, salute!

Recent progress in animal production science

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Author :
Publisher : FrancoAngeli
ISBN 13 : 9788846415356
Total Pages : 836 pages
Book Rating : 4.4/5 (153 download)

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Book Synopsis Recent progress in animal production science by : Gianfranco Piva

Download or read book Recent progress in animal production science written by Gianfranco Piva and published by FrancoAngeli. This book was released on 1999 with total page 836 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

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Author :
Publisher : Tecniche Nuove
ISBN 13 : 8848177050
Total Pages : 146 pages
Book Rating : 4.8/5 (481 download)

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Book Synopsis by :

Download or read book written by and published by Tecniche Nuove. This book was released on with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Sustainable Transition of Meat and Cured Meat Supply Chain

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Author :
Publisher : Springer Nature
ISBN 13 : 3031349776
Total Pages : 289 pages
Book Rating : 4.0/5 (313 download)

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Book Synopsis Sustainable Transition of Meat and Cured Meat Supply Chain by : Anna Maria Fellegara

Download or read book Sustainable Transition of Meat and Cured Meat Supply Chain written by Anna Maria Fellegara and published by Springer Nature. This book was released on 2023-09-23 with total page 289 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This edited volume provides an innovative perspective on the future of food systems. The contributors analyse relevant issues for a sustainable and responsible food consumption and cover fundamental steps for a broader approach to the sustainability of meat-based products. The book presents several issues and solutions to engage food firms in a measurable ecological transition. Topics discussed include not only the pedagogical perspective on sustainable food consumption, the evolution of (meat-based) food production systems and the animal welfare perspective, but also the adaptation of firm’s strategies to the sustainable transition, the effects of climate change on agri-food firms’ governance structures and the evolution of consumers perceptions on meat-based products and the role of CSR labels. This book targets managers and entrepreneurs who work in the meat industry and are seeking to improve their socio-environmental performance and governance, accountants that works at the production of sustainability reports for food companies, researchers working at the cutting edge of the food and environmental fields, professionals working in the meat industry and researchers interested in the investigation of novelties in European food regulation.

More than Beef, Pork and Chicken – The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet

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Author :
Publisher : Springer
ISBN 13 : 3030054845
Total Pages : 421 pages
Book Rating : 4.0/5 (3 download)

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Book Synopsis More than Beef, Pork and Chicken – The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet by : José Manuel Lorenzo

Download or read book More than Beef, Pork and Chicken – The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet written by José Manuel Lorenzo and published by Springer. This book was released on 2019-01-31 with total page 421 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This comprehensive work explores the demand, supply and variable consumer attitude toward a wide variety of unconventional and exotic animal species that are consumed in different parts of the world. Individual chapters focus on the consumption of horse meat, camel, buffalo, sheep, rabbit, wild boar, deer, goose, pheasant and exotic meats such as alligator, snake, frog and turtle. For each type of animal species, the carcass characteristics, physico-chemical properties and nutritional value of the meat are extensively outlined. The consumer preference, behavior and perception of each type of meat are also covered, with focus on important factors from sensory properties to psychological and marketing aspects. In promoting a better understanding of the complexities involved in consumer decision making, this book aims to improve the competitiveness of the meat industry through effective informational strategies that can increase consumer acceptance of more convenient, healthy and environmentally friendly meat choices. More than Beef, Pork and Chicken – The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet also focuses on the important role meat plays in the human diet and the evolution of the species. Beneficial factors such as protein, B complex vitamins, zinc, selenium and phosphorus are detailed. Negative factors are discussed as well, with issues such as fat and fatty acid content being addressed for each type of meat presented. In exploring the full range of nutritional benefits, consumer acceptance and carcass characteristics in a large quantity of different types of animal meats from all over the world, this book offers incredible value to researchers looking for a single source on unconventional meat processing.

LA SALUTE HA UNA SORELLA - Piccolo Manuale di Ricette di Salute

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Author :
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1471677966
Total Pages : 175 pages
Book Rating : 4.4/5 (716 download)

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Book Synopsis LA SALUTE HA UNA SORELLA - Piccolo Manuale di Ricette di Salute by : Amelia Sagliano

Download or read book LA SALUTE HA UNA SORELLA - Piccolo Manuale di Ricette di Salute written by Amelia Sagliano and published by Lulu.com. This book was released on 2012-04-23 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LA "SALUTE HA UNA SORELLA" è una veloce, pratica MA scientifica Guida all'uso gourmet degli alimenti in cucina nel potenziare lo stato di salute, Il taglio divulgativo la rende accessibile a tutti. Particolarmente indicata per chi vuole coniugare cibo, curiosità ed educazione alimentare. Bon Appetit

Chemistry and Hygiene of Food Additives

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Publisher : Springer
ISBN 13 : 3319570420
Total Pages : 54 pages
Book Rating : 4.3/5 (195 download)

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Book Synopsis Chemistry and Hygiene of Food Additives by : Pasqualina Laganà

Download or read book Chemistry and Hygiene of Food Additives written by Pasqualina Laganà and published by Springer. This book was released on 2017-05-03 with total page 54 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This brief addresses important aspects of food additives. Through four chapters, the authors describe the chemistry of food additives, the regulatory classification of additives on a large-scale, the risks involved in using chemicals for food preparation – including implications this has on food hygiene, and case-study examples taken from the dairy industry. More specifically, chapter one provides a list of the technological purposes of food additives defined for European use; chapter two explains the 'General Standards for Food Additives' (Codex Alimentarius Commission) which is a harmonised, workable and indisputable international standard; chapter three describes the use of selected food additives in the dairy sector, particularly with relation to the production of yoghurt products; and chapter four addresses the impact of additives on human health. This brief is of interest to researchers working in the area of food production and international regulation, both in academia and industry.

Processo alla carne

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Author :
Publisher : Edizioni Sonda
ISBN 13 : 8871069978
Total Pages : 99 pages
Book Rating : 4.8/5 (71 download)

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Book Synopsis Processo alla carne by : Michele Emiliano

Download or read book Processo alla carne written by Michele Emiliano and published by Edizioni Sonda. This book was released on 2016-11-08 with total page 99 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un magistrato interroga, come «persona informata dei fatti», uno dei massimi esperti nel nostro Paese sullo stretto rapporto tra ciò che mangiamo e la nostra salute. Secondo l’American Institute for Cancer Research, le cattive abitudini alimentari sono responsabili di circa 3 tumori su 10; per il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro, il 30-40% dei tumori può essere evitato con una dieta più sana; per l’Airc il consumo di cibi di origine animale (e quindi l’assunzione eccessiva di grassi saturi e ferro in essi contenuti) è correlato all’aumento del colesterolo, dei livelli di insulina nel sangue, dell’infiammazione del tratto intestinale e del rischio di patologie e tumori; per l’Organizzazione Mondiale della Sanità è sufficiente introdurre un consumo sufficiente di frutta e verdura fresca al giorno per salvare ogni anno circa 3 milioni di vite. Un libro molto originale, con due autori che non ti aspetti, e che si legge con passione: domande incalzanti e provocatorie, risposte chiare e sintetiche, di una logica stringente. E alla fine le pillole della salute: in 130 secondi si leggono le cose essenziali da sapere. A cura di Pino Africano.

Agrindex

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ISBN 13 :
Total Pages : 1064 pages
Book Rating : 4.E/5 ( download)

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Book Synopsis Agrindex by :

Download or read book Agrindex written by and published by . This book was released on 1995 with total page 1064 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La giusta alimentazione: educazione al consumo consapevole

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Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1291637729
Total Pages : 63 pages
Book Rating : 4.2/5 (916 download)

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Book Synopsis La giusta alimentazione: educazione al consumo consapevole by : Adriano Sofo

Download or read book La giusta alimentazione: educazione al consumo consapevole written by Adriano Sofo and published by Lulu.com. This book was released on 2013-11-20 with total page 63 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'educazione alimentare è un disciplina scientifica usata sia come strumento di prevenzione e promozione della salute sia come materia di insegnamento didattico. Questa doppia funzione è dovuta alla varietà delle tematiche abbracciate da questa dottrina e all'impatto che essa può avere sui comportamenti alimentari della popolazione, quindi sul suo stato di salute. Per questo essa è una materia molto importante, al pari della matematica e delle lettere: se non si è capaci di leggere, scrivere e contare non è facile orientarsi nel mondo, così come non si avrà certo vita facile e buona salute se non si è capaci di mangiare bene e se non si conosce ciò che si mangia.

Food Safety book

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Publisher : Certifico S.r.l.
ISBN 13 : 8898550308
Total Pages : 1228 pages
Book Rating : 4.8/5 (985 download)

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Book Synopsis Food Safety book by : Certifico S.r.l.

Download or read book Food Safety book written by Certifico S.r.l. and published by Certifico S.r.l.. This book was released on 2024-09-02 with total page 1228 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata 2024. Pacchetto igiene Con la nuova disciplina comunitaria in materia di sicurezza alimentare (I regolamenti del cosiddetto “pacchetto igiene”) in vigore dal 1°Gennaio 2006 sono state introdotte, a livello comunitario, nuove regole per la sicurezza dei prodotti alimentari ed è stato delineato un nuovo approccio metodologico basato sul rischio al sistema dei controlli ufficiali. Il “pacchetto igiene” è definito dai Regolamenti: - Regolamento (CE) n. 178/2002 - Regolamento (CE) n. 852/2004 - Regolamento (CE) n. 853/2004 - Regolamento (CE) n. 854/2004 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 - Regolamento (CE) n. 882/2004 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 - Regolamento (UE) n. 2017/625 e modifiche previste da successivi regolamenti. Questa normativa precisa e approfondisce le tematiche sulla sicurezza alimentare e le modalità di applicazione del sistema HACCP. L’autocontrollo è obbligatorio per tutti gli operatori che a qualunque livello siano coinvolti nella filiera della produzione alimentare. L’HACCP (Hazard analysis and critical control points) è invece un sistema che consente di applicare l’autocontrollo in maniera razionale e organizzata. È obbligatorio solo per gli Operatori dei settori post-primari. Il sistema HACCP è quindi uno strumento teso ad aiutare gli OSA a conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare. Il presente elaborato contiene: 1. Regolamento Europeo 852/2004 | Testo consolidato 2021 (Ed. 5.0 2021) del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 852/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 Regolamento (CE) N. 219/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 Regolamento (UE) 2021/382 della Commissione del 3 marzo 2021 Rettifiche: Rettifica, GU L 226, 25.6.2004, pag. 3 (852/04) 2. Regolamento Europeo 853/2004 | Testo consolidato 2024 (Ed. 14.0 2024) del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale (GU L 139/55 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 853/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 2074/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 2076/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 1662/2006 della Commissione del 6 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1791/2006 del Consiglio del 20 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1243/2007 della Commissione del 24 ottobre 2007 Regolamento (CE) n. 1020/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 Regolamento (CE) n. 219/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 Regolamento (CE) n. 1161/2009 della Commissione del 30 novembre 2009 Regolamento (UE) n. 558/2010 della Commissione del 24 giugno 2010 Regolamento (UE) n. 150/2011 della Commissione del 18 febbraio 2011 Regolamento (UE) n. 1276/2011 della Commissione dell'8 dicembre 2011 Regolamento (UE) n. 16/2012 della Commissione dell'11 gennaio 2012 Regolamento (UE) n. 517/2013 del Consiglio del 13 maggio 2013 Regolamento (UE) n. 786/2013 della Commissione del 16 agosto 2013 Regolamento (UE) n. 218/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) n. 633/2014 della Commissione del 13 giugno 2014 Regolamento (UE) n. 1137/2014 della Commissione del 27 ottobre 2014 Regolamento (UE) n. 2016/355 della Commissione dell'11 marzo 2016 Regolamento (UE) n. 2017/1981 della Commissione del 31 ottobre 2017 Regolamento (UE) 2019/1243 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 20 giugno 2019 Regolamento delegato (UE) 2020/2192 della Commissione del 7 dicembre 2020 Regolamento delegato (UE) 2021/1374 della Commissione del 12 aprile 2021 Regolamento (UE) 2021/1756 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 6 ottobre 2021 (Ed. 9.0 2021) Regolamento delegato (UE) 2022/2258 della Commissione del 9 settembre 2022 (Ed. 12.0 2022) Regolamento delegato (UE) 2024/1141 della Commissione del 14 dicembre 2023 (Ed. 14.0 2024) Rettifiche: Rettifica, GU L 226, 25.6.2004, pag. 22 (853/2004) Rettifica, GU L 115, 27.4.2012, pag. 35 (16/2012) Rettifica, GU L 160, 12.6.2013, pag. 15 (853/2004) 3. Regolamento (CE) n. 854/2004 | Testo consolidato 2019 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche per l'organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano. (GU L 139/206 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 854/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 882/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 Regolamento (CE) n. 2074/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 2076/2005 della Commissione del 5 dicembre 2005 Regolamento (CE) n. 1663/2006 della Commissione del 6 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1791/2006 del CONSIGLIO del 20 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 1021/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 Regolamento (CE) n. 219/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio dell’11 marzo 2009 Regolamento (UE) n. 505/2010 della Commissione del 14 giugno 2010 Regolamento (UE) n. 151/2011 della Commissione del 18 febbraio 2011 Regolamento di esecuzione (UE) N. 739/2011 della Commissione del 27 luglio 2011 Regolamento (UE) n. 517/2013 del Consiglio del 13 maggio 2013 Regolamento (UE) n. 218/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) n. 219/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) n. 633/2014 della Commissione del 13 giugno 2014 Regolamento (UE) 2015/2285 della Commissione dell'8 dicembre 2015 Regolamento (UE) 2017/1979 della Commissione del 31 ottobre 2017 Rettifiche: Rettifica, GU L 191, 28.5.2004, pag. 1 (882/2004) Rettifica, GU L 226, 25.6.2004, pag. 83 (854/2004) 4. Regolamento Europeo 882/2004 | Testo consolidato 2019 abrogato dal Regolamento (UE) n. 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali. (GU L 165/1 del 30.04.2004) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 882/2004 Modifiche: Regolamento (CE) n. 776/2006 della Commissione del 23 maggio 2006 Regolamento (CE) n. 1791/2006 DEL Consiglio del 20 novembre 2006 Regolamento (CE) n. 180/2008 DELLA Commissione del 28 febbraio 2008 Regolamento (CE) N. 301/2008 del Consiglio del 17 marzo 2008 Regolamento (CE) n. 737/2008 della Commissione del 28 luglio 2008 Regolamento (CE) n. 1029/2008 della Commissione del 20 ottobre 2008 Regolamento (CE) n. 596/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio del 18 giugno 2009 Regolamento (UE) n. 87/2011 della Commissione del 2 febbraio 2011 Regolamento (UE) n. 208/2011 della Commissione del 2 marzo 2011 Regolamento (UE) n. 563/2012 della Commissione del 27 giugno 2012 Regolamento (UE) n. 517/2013 del Consiglio del 13 maggio 2013 Regolamento (UE) n. 652/2014 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 maggio 2014 Regolamento (UE) 2017/140 della Commissione del 26 gennaio 2017 Regolamento (UE) 2017/212 della Commissione del 7 febbraio 2017 Regolamento (UE) 2017/1389 della Commissione del 26 luglio 2017 Regolamento (UE) 2017/2460 della Commissione del 30 ottobre 2017 Regolamento (UE) 2018/192 della Commissione dell'8 febbraio 2018 Regolamento (UE) 2018/221 della Commissione del 15 febbraio 2018 Regolamento (UE) 2018/222 della Commissione del 15 febbraio 2018 Regolamento (UE) 2018/415 della Commissione del 16 marzo 2018 Regolamento (UE) 2018/455 della Commissione del 16 marzo 2018 Regolamento di esecuzione (UE) 2018/1587 della Commissione del 22 ottobre 2018 Rettifiche: Rettifica, GU L 191, 28.5.2004, pag. 1 (882/2004) Rettifica, GU L 295, 14.11.2017, pag. 115 (208/2011) 5. Regolamento (UE) n. 2017/625 | Testo consolidato 2021 (Ed. 9.0 2021) del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 marzo 2017 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari, recante modifica dei regolamenti (CE) n. 999/2001, (CE) n. 396/2005, (CE) n. 1069/2009, (CE) n. 1107/2009, (UE) n. 1151/2012, (UE) n. 652/2014, (UE) 2016/429 e (UE) 2016/2031 del Parlamento europeo e del Consiglio, dei regolamenti (CE) n. 1/2005 e (CE) n. 1099/2009 del Consiglio e delle direttive 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE e 2008/120/CE del Consiglio, e che abroga i regolamenti (CE) n. 854/2004 e (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE e 97/78/CE del Consiglio e la decisione 92/438/CEE del Consiglio (regolamento sui controlli ufficiali) (GU L 95/1 del 07 aprile 2017) Modifiche/rettifiche Regolamento (UE) n. 2017/625 Modifiche Regolamento delegato (UE) 2019/478 della Commissione del 14 gennaio 2019 Regolamento delegato (UE) 2019/2127 della Commissione del 10 ottobre 2019 Regolamento (UE) 2021/1756 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 6 ottobre 2021 (Ed. 9.0 2021) Rettificato da: Rettifica, GU L 137, 24.5.2017, pag. 40 (2017/625) Rettifica, GU L 186, 27.5.2021, pag. 35 (2017/625) (Ed. 9.0 2021) 6. Regolamento (UE) 178/2002 | Testo consolidato 2024 (Ed. 15.0 2024) del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare. (GU L 31/1 del 01.02.2002) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 178/2002 (Ed. 11.0 2022) Modifiche: Regolamento (CE) n. 1642/2003 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 22 luglio 2003 Regolamento (CE) n. 575/2006 della Commissione del 7 aprile 2006 Regolamento (CE) n. 202/2008 della Commissione del 4 marzo 2008 Regolamento (CE) n. 596/2009 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 18 giugno 2009 Regolamento (UE) n. 652/2014 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 maggio 2014 Regolamento (UE) 2017/228 della Commissione del 9 febbraio 2017 Regolamento (UE) 2017/745 del Parlamento europeo e del Consiglio del 5 aprile 2017 (Ed. 11.0 2022) Regolamento (UE) 2019/1243 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 giugno 2019 (Ed. 11.0 2022) Regolamento (UE) 2019/1381 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 20 giugno 2019 (Ed. 3.0 2019) Regolamento delegato (UE) 2024/908 della Commissione del 17 gennaio 2024 (Ed. 15.0 2024) 7. Regolamento (CE) n. 2073/2005 | Testo consolidato 2022 (Ed. 11.0 2022) della Commissione del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 338/1 del 22.12.2005) Modifiche/rettifiche Regolamento (CE) n. 2073/2005 (Ed. 11. 2022) Modifiche: Regolamento (CE) n. 1441/2007 della Commissione del 5 dicembre 2007 Regolamento (UE) n. 365/2010 della Commissione del 28 aprile 2010 Regolamento (UE) n. 1086/2011 della Commissione del 27 ottobre 2011 Regolamento (UE) n. 209/2013 della Commissione dell’11 marzo 2013 Regolamento (UE) n. 1019/2013 della Commissione del 23 ottobre 2013 Regolamento (UE) n. 217/2014 della Commissione del 7 marzo 2014 Regolamento (UE) 2015/2285 della Commissione dell'8 dicembre 2015 Regolamento (UE) 2017/1495 della Commissione del 23 agosto 2017 Regolamento (UE) 2019/229 della Commissione del 7 febbraio 2019 Regolamento (UE) 2020/205 della Commissione del 14 febbraio 2020 Rettifiche: Rettifica, GU L 278 del 10.10.2006, pag. 32 (2073/2005) Rettifica, GU L 68 del 13.3.2015, pag. 90 (1086/2011) Rettifica, GU L 195 del 20.7.2016, pag. 82 (1441/2007) Rettifica, GU L 195 del 20.7.2016, pag. 83 (1019/2013) 8. Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193 | Testo consolidato 2019 Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore. (GU n. 261 del 09.11.2007 - SO n. 228) Modifiche Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193: Avviso di rettifica (in G.U. 06/02/2008, n.31) Decreto-Legge 25 settembre 2009, n. 135 (in G.U. 25/09/2009, n.223), convertito con modificazioni dalla L. 20 novembre 2009, n. 166 (in S.O. 215/L relativo alla G.U. 24/11/2009, n. 274) Decreto-Legge 6 luglio 2010, n. 102 (in G.U. 07/07/2010, n.156) , convertito con modificazioni dalla L. 3 agosto 2010, n. 126 (in G.U. 11/08/2010, n. 186). 9. Accordo 29 aprile 2010 Accordo tra il Governo, le regioni e le province autonome relativo a «Linee guida applicative del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari». (Rep. Atti n. 59/CSR). (GU n. 121 del 26.05.2010) 10. Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 23 (Ed. 5.0 2021) Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 in materia di controlli ufficiali sugli animali e le merci provenienti dagli altri Stati membri dell'Unione e delle connesse competenze degli uffici veterinari per gli adempimenti comunitari del Ministero della salute ai sensi dell'articolo 12, comma 3, lettere f) e i) della legge 4 ottobre 2019, n. 117. (GU n.54 del 04.03.2021) Entrata in vigore del provvedimento: 19/03/2021 11. Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27 | Testo consolidato 2022 (Ed. 10.0 2022) Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 ai sensi dell’articolo 12, lettere a) , b) , c) , d) ed e) della legge 4 ottobre 2019, n. 117. (GU n.60 del 11.03.2021) Modificato da: - Legge 25 febbraio 2022 n. 15 Conversione in legge, con modificazioni, del Decreto-Legge 30 dicembre 2021 n. 228, recante disposizioni urgenti in materia di termini legislativi. (GU n.49 del 28.02.2022 - SO n. 8). Entrata in vigore del provvedimento: 01/03/2022 - Decreto-Legge 30 dicembre 2021 n. 228 Disposizioni urgenti in materia di termini legislativi (in GU n.309 del 30.12.2021). Entrata in vigore del provvedimento: 31/12/2021 - Legge 21 maggio 2021 n. 71 Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare. (GU n.121 del 22.05.2021) Entrata in vigore del provvedimento: 23/05/2021 - Decreto-Legge 2 marzo 2021 n. 42 Misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare. (GU n.72 del 24.03.2021) Entrata in vigore del provvedimento: 25/03/2021. 12. Legge 30 aprile 1962 n. 283 | Testo consolidato 2024 (Ed. 15.0 2024) Modifica degli artt. 242, 243, 247, 250 e 262 del T.U. delle leggi sanitarie approvato con R.D. 27 luglio 1934, n. 1265 Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande. (GU n. 139 del 4 giugno 1962) Modificato da: - Legge 26 febbraio 1963, n. 441 (in G.U. 11/04/1963, n.98) - DPR 3 agosto 1968, n. 1255 (in SO n.3270, relativo alla G.U. 27/12/1968, n.327) - La Corte costituzionale, con sentenza 27 novembre 1969, n. 149 (in G.U. 10/12/1969 n. 311) ha dichiarato l'illegittimità costituzionale dell'art. 1. - La Corte costituzionale, con sentenza 10 novembre 1971, n. 179 (in G.U. 24/11/1971 n. 297) ha dichiarato l'illegittimità costituzionale dell'art. 1, comma 3. - DPR 23 agosto 1982, n. 777 (in G.U. 28/10/1982, n.298) - La Corte costituzionale, con sentenza 26 settembre 1990, n. 434 (in G.U. 17/10/1990 n. 41) ha dichiarato l'illegittimità costituzionale dell'art. 1, comma 2. - Legge 19 febbraio 1992, n. 142 (in SO n.36, relativo alla G.U. 20/02/1992, n.42) - Decreto Legislativo 26 maggio 1997, n. 155 (in SO n.118, relativo alla G.U. 13/06/1997, n.136) - Legge 27 dicembre 1997, n. 449 (in SO n.255, relativo alla G.U. 30/12/1997, n.302) - DPR 19 novembre 1997, n. 514 (in G.U. 13/03/1998, n.60) - Legge 14 ottobre 1999, n. 362 (in G.U. 20/10/1999, n.247) - Decreto Legislativo 30 dicembre 1999, n. 507 (in SO n.233, relativo alla G.U. 31/12/1999, n.306) - Legge 27 dicembre 2002, n. 289 (in SO n.240, relativo alla G.U. 31/12/2002, n.305) - DPR 14 maggio 2007, n. 86 (in G.U. 06/07/2007, n.155) - Decreto Legislativo 6 novembre 2007, n. 193 (in SO n.228, relativo alla G.U. 09/11/2007, n.261) - Decreto-Legge 21 giugno 2013, n. 69 (in SO n.50, relativo alla G.U. 21/06/2013, n.144) - Decreto Legislativo 2 febbraio 2021, n. 27 (in G.U. 11/03/2021, n.60) - Decreto Legislativo 10 ottobre 2022 n. 150 (in GU n.243 del 17.10.2022 - S.O. n. 38) - Decreto Legislativo 19 marzo 2024 n. 31 (in G.U. 20/03/2024 n.67)

Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale. Riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi

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Book Synopsis Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale. Riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi by : Giancarlo Del Bono

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Annali dell'Istituto superiore di sanità

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Book Synopsis Annali dell'Istituto superiore di sanità by : Istituto superiore di sanità (Italy)

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Almanac

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Book Synopsis Almanac by : Italian chamber of commerce in New York

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Guida all'ispezione e al controllo delle derrate alimentari di origine animale

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Book Synopsis Guida all'ispezione e al controllo delle derrate alimentari di origine animale by : Carlo Cantoni

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Origine animale. Come continuare a mangiare carne e salvare il pianeta, la vostra salute e gli animali. Con una guida interattiva per econnivori principianti

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Book Synopsis Origine animale. Come continuare a mangiare carne e salvare il pianeta, la vostra salute e gli animali. Con una guida interattiva per econnivori principianti by : Massimo Andreuccioli

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