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Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 116 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)
Download or read book Systèmes de production et transformations de l'agriculture written by and published by . This book was released on 1985 with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Institut national de la recherche agronomique (France).
Publisher :
ISBN 13 : 9782853407151
Total Pages : 243 pages
Book Rating : 4.4/5 (71 download)
Download or read book Systèmes de production et transformations de l'agriculture written by Institut national de la recherche agronomique (France). and published by . This book was released on 1985 with total page 243 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Institut national de la recherche agronomique (France).
Publisher :
ISBN 13 : 9782853407168
Total Pages : 243 pages
Book Rating : 4.4/5 (71 download)
Download or read book Systèmes de production et transformations de l'agriculture written by Institut national de la recherche agronomique (France). and published by . This book was released on 1985 with total page 243 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Les Transformations de L'agriculture Au Sahel written by and published by . This book was released on 2003 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Hubert Cochet
Publisher : Springer
ISBN 13 : 9401798281
Total Pages : 159 pages
Book Rating : 4.4/5 (17 download)
Download or read book Comparative Agriculture written by Hubert Cochet and published by Springer. This book was released on 2015-04-20 with total page 159 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In the first section dedicated to theoretical thoughts on comparative agriculture, Hubert Cochet introduces the notion of “agricultural development”, the very subject of comparative agriculture, with a restored endogenous dimension. He then describes how this approach was slowly consolidated, around the concept of agrarian system in particular. The comparison of agricultural transformations in time and space highlights the importance of the comparatist approach to production processes, their trajectories and differentiation on a worldwide scale. The second section which focuses on the methods and expertise of comparative agriculture, tackles the issues of landscape analysis, field surveys and the historical approach underlying comparative agriculture. It sums up the economic tools mobilised as well as the evaluation perspectives opened up by comparative agriculture.
Author : Pasquale LUBELLO
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759225739
Total Pages : 186 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Systèmes agroalimentaires en transition written by Pasquale LUBELLO and published by Editions Quae. This book was released on 2017-01-03 with total page 186 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage traite de la transition des systèmes agricoles et alimentaires actuels vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables. Cette question est déclinée sous les multiples angles de vue que peuvent offrir les sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et philosophie). Le livre fournit des pistes de réflexion et de discussion autour des questions suivantes : Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin cette transition pourrait-elle ou devrait-elle s’opérer ?
Author : Nicolas Ferraton
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759203395
Total Pages : 134 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Comprendre l'agriculture familiale written by Nicolas Ferraton and published by Editions Quae. This book was released on 2009 with total page 134 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Guy Faure
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759228126
Total Pages : 262 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires written by Guy Faure and published by Editions Quae. This book was released on 2018-06-28 with total page 262 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’innovation est souvent présentée comme l’un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant les différentes dimensions du changement et en s’attachant au sens donné à l’innovation par les acteurs. La compréhension des méthodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d’action utiles et originales pour les professionnels, les politiques et la société civile.
Author : Office National d'Information sur l'Enseignement et les Professions
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (414 download)
Download or read book L'Agriculture written by Office National d'Information sur l'Enseignement et les Professions and published by . This book was released on 1993 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Gilles Allaire
Publisher : Quae
ISBN 13 : 2759226158
Total Pages : 435 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Transformations agricoles et agroalimentaires written by Gilles Allaire and published by Quae. This book was released on 2017-03-02 with total page 435 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l’âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l’abondance qui l’a accompagné nous avaient fait oublier qu’elles sont au fondement des sociétés humaines. La « crise alimentaire » de 2008, qui a secoué plusieurs continents, a rappelé aux gouvernements l’enjeu de la sécurité alimentaire. Après des décennies d’excédents, de baisse du prix des produits agricoles de base, la question de la valeur de la terre et de l’agriculture est de retour. La question de la santé et celle des droits humains prennent une place élargie tant dans les politiques publiques et dans la production de normes alimentaires. Des mouvements sociaux transnationaux s’emparent de la question de l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation, et de celle de la « bonne vie ». Pour contribuer à cette réflexion sur l’avenir de la terre et de la nourriture, cet ouvrage étudie la socialisation de l’agriculture, c’est-à-dire sa prise en charge tant par les politiques agricoles (essentiellement nationales) que par l’organisation des marchés dans un cadre national et international. Il le fait en prenant un large recul et mobilise trois temporalités. La première est celle de la planète. La seconde, celle des régimes métaboliques, façons dont l’humanité à différents stades de développement, mobilise matériaux et énergie. La troisième est celle du capitalisme, avec la succession de systèmes hégémoniques (ce qui n’exclue pas de multiples polarités). Cet ouvrage réunit des recherches récentes d’économistes, de sociologues, d’historiens et d’agronomes, de différents pays, recherches qui ont en commun de concerner la place de l’agriculture dans l’évolution des capitalismes.
Author : Hubert Cochet
Publisher : Quae
ISBN 13 : 2759210219
Total Pages : 171 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book L'agriculture comparée written by Hubert Cochet and published by Quae. This book was released on 2011-06-06 with total page 171 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Comment définir l'agriculture comparée ? Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ? Dans les traces de René Dumont, Hubert Cochet propose une analyse très complète de l'agriculture comparée, basée sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés sur le terrain en France et dans de nombreux pays latino-américains, africains, asiatiques, européens. Dans la première partie de l'ouvrage consacrée à une réflexion théorique sur l'agriculture comparée, Hubert Cochet présente la notion de " développement agricole ", objet de l'agriculture comparée auquel il est redonné une dimension endogène. Ensuite, il expose comment cette approche de l'agriculture s'est consolidée, notamment autour du concept de système agraire. La comparaison dans l'espace et dans le temps des transformations de l'agriculture souligne l'intérêt de la démarche comparatiste des processus de production, de leur trajectoire et de leur différenciation à l'échelle mondiale. La deuxième partie, centrée sur les méthodes et savoir-faire de l'agriculture comparée, aborde la question de l'analyse du paysage, celle des enquêtes de terrain et l'approche historique qui en fondent la démarche. Elle fait le point sur les outils économiques mobilisés autant que sur les perspectives d'évaluation ouvertes par l'agriculture comparée. Ce livre qui se situe au carrefour des sciences sociales et des sciences du vivant est destiné à tous ceux qui s'interrogent sur les transformations des agricultures du monde et souhaitent en infléchir le cours dans l'intérêt du plus grand nombre.
Author : Jacques Brossier
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 9782738008435
Total Pages : 442 pages
Book Rating : 4.0/5 (84 download)
Download or read book Farm and rural management written by Jacques Brossier and published by Editions Quae. This book was released on 1998 with total page 442 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Gilles Allaire
Publisher : Inra-Quae
ISBN 13 : 2738005667
Total Pages : 452 pages
Book Rating : 4.7/5 (38 download)
Download or read book La grande transformation de l'agriculture written by Gilles Allaire and published by Inra-Quae. This book was released on 1995 with total page 452 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d'intervention des "Trente Glorieuses" ?
Author : Gilles Allaire
Publisher : Quae éditions
ISBN 13 : 9782759226146
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.2/5 (261 download)
Download or read book Transformations agricoles et agroalimentaires written by Gilles Allaire and published by Quae éditions. This book was released on 2017 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: À l'heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l'âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques ; le pétrole et l'abondance qui l'a accompagné nous avaient fait oublier qu'elles sont au fondement des sociétés humaines. La "crise alimentaire" de 2008, qui a secoué plusieurs continents, a rappelé aux gouvernements l'enjeu de la sécurité alimentaire. Après des décennies d'excédents, de baisse du prix des produits agricoles de base, la question de la valeur de la terre et de l'agriculture est de retour. La question de la santé et celle des droits humains prennent une place élargie tant dans les politiques publiques que dans la production de normes alimentaires. Des mouvements sociaux transnationaux s'emparent de la question de l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation, et de celle de la "bonne vie". Pour contribuer à cette réflexion sur l'avenir de la terre et de la nourriture, cet ouvrage étudie la socialisation de l'agriculture, c'est-à-dire sa prise en charge tant par les politiques agricoles (essentiellement nationales) que par l'organisation des marchés dans un cadre national et international. Il le fait en prenant un large recul et mobilise trois temporalités. La première est celle de la planète. La seconde, celle des régimes métaboliques, façons dont l'humanité à différents stades de développement, mobilise matériaux et énergie. La troisième est celle du capitalisme, avec la succession de systèmes hégémoniques (ce qui n'exclut pas de multiples polarités). Cet ouvrage réunit des recherches récentes d'économistes, de sociologues, d'historiens et d'agronomes, de différents pays, recherches qui ont en commun de concerner la place de l'agriculture dans l'évolution des capitalismes.
Author : François Ruf
Publisher : Springer
ISBN 13 : 9401772940
Total Pages : 340 pages
Book Rating : 4.4/5 (17 download)
Download or read book Economics and Ecology of Diversification written by François Ruf and published by Springer. This book was released on 2015-09-23 with total page 340 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The monoculture systems that have been encouraged by governments since the 1960s have led to major socio-economic and environmental crises. Now the diversification of tree crop systems is advancing throughout the tropics. Why and when does diversification take place? What categories of farmers diversify? What obstacles do they have to overcome, and how do public and private policies interfere in this process? How do land use systems and landscapes evolve as a result of this diversification? According to the authors of this volume, diversification is certainly a response to market risks, but also to the depletion of environmental resources. Ecological changes such as declining soil fertility and increasing pressure from pests, diseases and weeds intensify at the end of monoculture cycles, driving crop change and diversification of farming systems. Through 15 case studies from Africa, Latin America, Asia and the Pacific, the authors provide us with in-depth insights into the economy and ecology of family agriculture and its recent developments.
Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251388776
Total Pages : 132 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)
Download or read book written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on with total page 132 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9789252027737
Total Pages : 174 pages
Book Rating : 4.0/5 (277 download)
Download or read book Production agricole durable: consequences pour la recherche agricole internationale written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 1991 with total page 174 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
