Recettes minceur au son d'avoine

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ISBN 13 : 9782035851017
Total Pages : 60 pages
Book Rating : 4.8/5 (51 download)

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Book Synopsis Recettes minceur au son d'avoine by : Bérengère Abraham

Download or read book Recettes minceur au son d'avoine written by Bérengère Abraham and published by . This book was released on 2010-01-01 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Recettes minceur au son d'avoine, Agar agar et autres modérateurs d'appétit

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Publisher : Ixelles Editions
ISBN 13 : 2875153226
Total Pages : 80 pages
Book Rating : 4.8/5 (751 download)

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Book Synopsis Recettes minceur au son d'avoine, Agar agar et autres modérateurs d'appétit by : Damien Galtier

Download or read book Recettes minceur au son d'avoine, Agar agar et autres modérateurs d'appétit written by Damien Galtier and published by Ixelles Editions. This book was released on 2009-12-02 with total page 80 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Quel est le point commun entre le son d’avoine, l’agar-agar ou encore la pectine ? Tout simplement leur teneur incroyable en fibres dites solubles, parées de véritables vertus santé et minceur ! Si, durant des années, les fibres étaient juste considérées comme des régulateurs du transit, on s’est aperçu depuis que les fibres n’étaient pas toutes égales entre elles, et ce en fonction de la famille à laquelle elles appartiennent. Leur champ d’action est donc bien plus large que « l’assistance aux intestins paresseux », ce qui est la particularité des fibres dites insolubles, comme la cellulose ou l’hémicellulose contenues dans les céréales complètes et la majorité des fruits et légumes. Celles de la famille dite « soluble », c’est-à-dire celles qui nous intéressent ici, sont devenues réellement des nutriments tout aussi importants que les vitamines, les protéines et autres oméga 3. Quelles substances alimentaires possèdent autant d’atouts ? En effet, en formant un gel lorsqu’elles sont mélangées aux différents liquides du bol alimentaire, les fibres solubles : - ralentissent la vitesse avec laquelle le sucre est absorbé dans le sang, ce qui limite les variations de la glycémie et donc luttent contre certains types de diabète, mais aussi contre les fringales au beau milieu de l’après-midi ; - préviennent l’excès de cholestérol dans le sang en diminuant l’absorption des graisses, ce qui limite les calories ingérées mais prévient aussi certaines affections cardiaques ; - favorisent incontestablement l’amincissement, puisque tout en donnant du volume au bol alimentaire et en apportant 0 calorie, elles ne sont pas absorbées par l’organisme ; elles encouragent la satiété, ce qui limite la prise alimentaire et diminue l’apport calorique du repas sans pour autant que le « ventre » crie famine. Les fibres solubles sont donc de véritables régulateurs de l’appétit et modèrent les prises alimentaires sans avoir la sensation de se priver. Pour faire le plein de ces fibres solubles « bienfaitrices », pour mincir convenablement et s’assurer une forme à toute épreuve, découvrez ces délicieuses recettes simples et savoureuses, grâce aux aliments ou préparations qui sont les plus riches en fibres solubles, à savoir le son d’avoine, l’agar-agar, l’orge, le millet, le quinoa, la crème de riz, le champignon Enoki, le rutabaga et autres fruits ou légumes contenant de la pectine en grande quantité (pommes, citrouilles, mangues, courges). Au menu, par exemple : Pain de son d’avoine, velouté de potiron, cocotte de quinoa aux légumes, galettes de fruits de mer, gâteau de millet, chaud-froid de figues... A propos de l'auteur : Diététicien Nutritionniste au Centre Hospitalier Frédéric Henry Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur de plusieurs livres sur la forme, la diététique et la santé. Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email [email protected]

Recettes minceur au son d'avoine

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ISBN 13 : 9782875150400
Total Pages : 158 pages
Book Rating : 4.1/5 (54 download)

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Book Synopsis Recettes minceur au son d'avoine by : Damien Galtier

Download or read book Recettes minceur au son d'avoine written by Damien Galtier and published by . This book was released on 2009-12-02 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Quel est le point commun entre le son d'avoine, le quinoa, l'agar-agar ou encore la pectine ? Tout simplement leur incroyable teneur en fibres dites solubles ! Longtemps considérées comme des régulateurs du transit, on s'est aperçu depuis peu que les fibres sont aussi capables de retarder la sensation de faim. Les fibres solubles sont ainsi de véritables régulateurs de l'appétit qui modèrent les prises alimentaires et encouragent la satiété. Elles favorisent l'amincissement car elles donnent du volume au bol alimentaire et ne sont pas absorbées par l'organisme. Découvrez nos délicieuses recettes bienfaitrices préparées avec les aliments les plus riches en fibres solubles, à savoir le son d'avoine, l'agar-agar, l'orge, le millet, le quinoa, ou encore les fruits ou légumes contenant de la pectine en grande quantité. Enfin une façon saine et simple de mincir sans se priver !

Encore plus de recettes au son d'avoine

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Publisher : Ixelles Editions
ISBN 13 : 287515382X
Total Pages : 90 pages
Book Rating : 4.8/5 (751 download)

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Book Synopsis Encore plus de recettes au son d'avoine by : Damien Galtier

Download or read book Encore plus de recettes au son d'avoine written by Damien Galtier and published by Ixelles Editions. This book was released on 2011-08-31 with total page 90 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Quel est le point commun entre le son d’avoine, l’agar-agar, le quinoa, l’orge, les féculents ou encore les fruits et légumes riches en pectine ? Tout simplement leur teneur incroyable en fibres dites solubles, parées de véritables vertus santé et minceur ! Leur champ d’action est bien plus large que « l’assistance aux intestins paresseux », ce qui est la particularité des fibres dites insolubles, comme la cellulose ou l’hémicellulose contenues dans les céréales complètes et la majorité des fruits et légumes. Les fibres solubles sont de véritables régulateurs de l’appétit et modèrent les prises alimentaires sans avoir la sensation de se priver. Pour faire le plein de ces fibres solubles « bienfaitrices », pour mincir convenablement et s’assurer une forme à toute épreuve, découvrez 130 nouvelles recettes simples et savoureuses. Voici de nouvelles délicieuses recettes pour les milliers de lecteurs qui ont aimé « Recettes minceur au son d’avoine, quinoa, agar-agar et autres modérateurs d’appétit » Ce petit livre regorge d'idées de recettes géniales, saines et équilibrées qui feront l'unanimité dans votre entourage ! Au menu, par exemple : Croquettes de millet, Moussaka allégée, Club sandwich au son d’avoine, Terrine aux trois légumes, Courgettes farcies aux deux céréales, Moelleux à la poire, Entremet à la mangue... A propos de l'auteur : Diététicien Nutritionniste au Centre Hospitalier Frédéric Henry Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur de plusieurs livres sur la forme, la diététique et la santé. Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email [email protected]

Encore plus de recettes au son d'avoine et autres modérateurs d'appétit !

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ISBN 13 : 9782875151247
Total Pages : 160 pages
Book Rating : 4.1/5 (512 download)

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Book Synopsis Encore plus de recettes au son d'avoine et autres modérateurs d'appétit ! by : Damien Galtier

Download or read book Encore plus de recettes au son d'avoine et autres modérateurs d'appétit ! written by Damien Galtier and published by . This book was released on 2011-08-31 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pour tous ceux qui ont aimé Recettes minceur au son d'avoine, quinoa, agar-agar et autres modérateurs d'appétit et les nouveaux adeptes d'une cuisine minceur véritablement saine, voici encore plus de délicieuses recettes ! Quel est le point commun entre le son d'avoine, l'agar-agar, le quinoa, l'orge, les féculents ou encore les fruits et légumes riches en pectine ? Tout simplement leur teneur incroyable en fibres dites solubles, parées de vertus santé et minceur ! Leur champ d'action est bien plus large que l'assistance aux intestins paresseux : elles favorisent l'amincissement car elles donnent du volume au bol alimentaire et ne sont pas absorbées. Les fibres solubles sont de véritables régulateurs de l'appétit et ne donnent pas la sensation de se priver. Pour faire le plein de ces fibres bienfaitrices, pour mincir convenablement et s'assurer une forme à toute épreuve, découvrez vite ces recettes simples et savoureuses !

Recettes minceur aux protéines végétales

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Publisher : Ixelles Editions
ISBN 13 : 2875153234
Total Pages : 83 pages
Book Rating : 4.8/5 (751 download)

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Book Synopsis Recettes minceur aux protéines végétales by : Damien Galtier

Download or read book Recettes minceur aux protéines végétales written by Damien Galtier and published by Ixelles Editions. This book was released on 2010-08-25 with total page 83 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 130 recettes gourmandes pour mincir en bonne santé ! Avez-vous remarqué que les végétariens sont en général minces ? Pour des raisons économiques, écologiques ou encore spirituelles, nous sommes de plus en plus nombreux à exclure les viandes de notre régime alimentaire. Mais c’est dans le domaine de la santé, et notamment celui de la prévention du surpoids, que la restriction en produits d’origine animale est la plus intéressante. En effet, la consommation excessive de viande déborde les limites de notre physiologie. Riche en polluants, antibiotiques, et truffée d’acides gras saturés, la viande contribue pour une part notable aux risques cardiovasculaires, de surpoids et même de celui de certains cancers. Pas étonnant que des études épidémiologiques sérieuses constatent qu’une alimentation végétarienne diminue la tension artérielle, le risque de survenue d’un infarctus ou d’un accident vasculaire cérébral, et préviendrait même le surpoids et l’obésité. Ainsi, pour perdre du poids et garder une bonne santé cardiovasculaire, mieux vaudrait privilégier les protéines végétales aux protéines animales. Pourquoi ? Tout simplement parce que de nombreux aliments qui sont riches en protéines animales (viandes, fromages, charcuteries...) contiennent également des graisses dites saturées et sont pauvres en fibres, contrairement aux aliments contenant des protéines végétales (soja, légumineuses...). De même, les protéines, quelle que soit leur origine, permettent une plus grande satiété que les glucides ou les lipides. Cela veut dire que les protéines peuvent nous aider à sentir que notre estomac est plein avec moins de calories. Stimuler l’apport en protéines pendant un régime pour perdre du poids pourrait également épargner les tissus musculaires, entraînant des pertes plus grandes dans le tissu adipeux, ces fameux « bourrelets disgracieux ». Il est tout aussi facile d’obtenir ces effets avec les protéines végétales (légumineuses, produits à base de soja, quinoa...). Ces aliments représentent une source exceptionnelle de nombreux composés protecteurs et leur richesse en fibres leur confère un faible indice glycémique, c’est-à-dire qu’ils ne font pas monter brusquement le taux de sucre dans le sang, ne provoquant pas de sécrétions accrues d’insuline, hormone responsable de la lipogenèse, ou mise en réserve des graisses sur les hanches ! Au menu de notre programme minceur aux protéines végétales : • Recettes à base de soja et de ses dérivés (tempeh, miso, tofu...) • Recettes à base de seitan • Recettes à bases de légumineuses • Recettes à base de céréales • Recettes à base de quinoa • Recettes à base de graines germées • Recettes à base de laits végétaux A propos de l'auteur : Diététicien Nutritionniste au Centre Hospitalier Frédéric Henry Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur de plusieurs livres sur la forme, la diététique et la santé, dont Recettes saines et pas chères et le best seller Recettes minceur au son d’avoine, agar-agar et autres modérateurs d’appétit, chez Ixelles Editions. Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email [email protected]

Petits plats minceur au son d'avoine

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Author :
Publisher : Larousse
ISBN 13 : 2035859646
Total Pages : 101 pages
Book Rating : 4.0/5 (358 download)

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Book Synopsis Petits plats minceur au son d'avoine by : Bérengère Abraham

Download or read book Petits plats minceur au son d'avoine written by Bérengère Abraham and published by Larousse. This book was released on 2011-01-05 with total page 101 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 25 recettes illustrées au son d’avoine, l’ingrédient incontournable d’un régime, à la fois coupe-faim et limitant l’assimilation des lipides. En soupe, en tarte, en flans, en panure de poisson, en pâte à biscuits secs ou en clafoutis, le son d’avoine se prête à toutes les préparations gourmandes sans perdre ses vertus diététiques : rillettes de carottes au cumin, carpaccio de gambas et de gingembre mariné au citron vert, gratin de brocolis au bacon, boulettes de veau et légumes verts à la vapeur, cheese-cake au citron, smoothie framboises-vanille...

Mes petites recettes magiques au son d'avoine

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Author :
Publisher : Leduc.s éditions
ISBN 13 : 9782848994314
Total Pages : 192 pages
Book Rating : 4.9/5 (943 download)

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Book Synopsis Mes petites recettes magiques au son d'avoine by : Claire Pinson

Download or read book Mes petites recettes magiques au son d'avoine written by Claire Pinson and published by Leduc.s éditions. This book was released on 2010-11-01 with total page 192 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Connaissez-vous le son d’avoine ? Avec ses effets minceur et santé, vous ne pourrez que l’adorer ! Constitué en grande partie de fibres solubles, il a un effet coupe-faim qui calmera l’ardeur des appétits les plus gourmands. Mieux encore : il permet de se débarrasser des calories sans efforts et d’éliminer des déchets toxiques qui peuvent favoriser l’apparition de certains cancers. Mincir facilement tout en préservant sa santé, ça c’est vraiment magique ! Dans ce guide très pratique, découvrez - Les fondements d’une alimentation saine et la place essentielle des céréales complètes. - Les vertus du son d’avoine et ses effets positifs au quotidien : mincir, abaisser la glycémie, réduire le taux de cholestérol… - Les conseils pour le choisir, le préparer et l’inclure facilement dans tous vos menus. - Et bien sûr, 100 recettes délicieuses et simplissimes, de l’entrée au dessert : croquettes de saumon, gratin d’aubergines au parmesan, pâte à tarte au son d’avoine, galettes sucrées à la cannelle, poires gratinées… Se régaler et prendre soin de son corps et de sa ligne, avec le son d’avoine, c’est facile !

300 recettes minceur variées, équilibrées, inventives

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Author :
Publisher : FeniXX
ISBN 13 : 2706254556
Total Pages : 363 pages
Book Rating : 4.7/5 (62 download)

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Book Synopsis 300 recettes minceur variées, équilibrées, inventives by : Léone Bérard

Download or read book 300 recettes minceur variées, équilibrées, inventives written by Léone Bérard and published by FeniXX. This book was released on 1986-01-01T00:00:00+01:00 with total page 363 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Mes meilleures recettes minceur

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Author :
Publisher : Pratico Edition
ISBN 13 : 2898562041
Total Pages : 336 pages
Book Rating : 4.8/5 (985 download)

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Book Synopsis Mes meilleures recettes minceur by : Pratico Édition

Download or read book Mes meilleures recettes minceur written by Pratico Édition and published by Pratico Edition. This book was released on 2024-09-16T00:00:00-04:00 with total page 336 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le point commun des recettes présentées dans ce livre : elles sont toutes simples, accessibles, savoureuses et faciles à cuisiner ! En plus, elles sont adaptées à un mode de vie sain et équilibré (donc légères, goûteuses et nourrissantes !). Des déjeuners sur le pouce aux repas de semaine, en passant par les soupers du vendredi ou du samedi soir pour se gâter, les lunchs express, les desserts satisfaisants et les brunchs rassembleurs, découvrez les recettes que j’aime cuisiner à la maison pour me faire plaisir. Au menu : biscuits déjeuner, smoothies, roulés d’asperges et de saumon fumé, mini pâtés au poulet, soupe minestrone, boeuf Stroganoff, mousse aux deux chocolats, crêpes farcies, et bien plus ! Avouez que ça donne le goût de prendre soin de soi ! Bonnes découvertes !

Mes petites recettes magiques coupe-faim

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Author :
Publisher : Leduc.s éditions
ISBN 13 : 9782848996837
Total Pages : 208 pages
Book Rating : 4.9/5 (968 download)

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Book Synopsis Mes petites recettes magiques coupe-faim by : Anne Dufour

Download or read book Mes petites recettes magiques coupe-faim written by Anne Dufour and published by Leduc.s éditions. This book was released on 2014-03-21 with total page 208 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’ennemi numéro 1 des régimes, c’est la faim ! Son risque ? Encourager les grignotages ou l’envie de se jeter sur des aliments bien gras... Alors, pour mincir et garder la ligne, rien de tel que de miser sur les aliments coupe-faim. Au programme : Les facteurs qui favorisent le grignotage : le manque de sommeil, le stress, la télévision, les repas mal équilibrés, le sucre... Les aliments magiques coupe-faim: le konjac, l’agar-agar, les pois chiches, le son d’avoine, les lentilles, la banane... Des recettes simples et délicieuses « antifringales »: Tartare de saumon, Wok de bœuf aux shiratakis, Clafoutis aux cerises, Crème au cacao... Des propositions de menus et des idées de bentos et de plateaux-télé pour des repas en vadrouille mais sans fausse note. Le petit plus : téléchargez gratuitement 21 jours de menus coupe-faim. Rendez-vous en fin de livre ! Le seul guide minceur compatible avec tous les régimes !

Recettes minceur d'un grand chef

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Author :
Publisher : Belfond
ISBN 13 : 9782714423108
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.4/5 (231 download)

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Book Synopsis Recettes minceur d'un grand chef by : Yan Jacquot

Download or read book Recettes minceur d'un grand chef written by Yan Jacquot and published by Belfond. This book was released on 1989 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

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Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738175988
Total Pages : 448 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)

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Book Synopsis by :

Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 448 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

The Planetarium

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Author :
Publisher : Deep Vellum Publishing
ISBN 13 : 1628974176
Total Pages : 203 pages
Book Rating : 4.6/5 (289 download)

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Book Synopsis The Planetarium by : Nathalie Sarraute

Download or read book The Planetarium written by Nathalie Sarraute and published by Deep Vellum Publishing. This book was released on 2023-01-31 with total page 203 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A young writer has his heart set on his aunt's large apartment. With this seemingly simple conceit, the characters of The Planetarium are set in orbit and a galaxy of argument, resentment, and bitterness erupts. Telling the story from various points of view, Sarraute focuses below the surface, on the emotional lives of the characters in a way that surpasses even Virginia Woolf. Always deeply engaging, The Planetarium reveals the deep disparity between the way we see ourselves and the way others see us.

Canadiana

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Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 1340 pages
Book Rating : 4.F/5 ( download)

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Book Synopsis Canadiana by :

Download or read book Canadiana written by and published by . This book was released on 1990 with total page 1340 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

The Nouveau Roman

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Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 264 pages
Book Rating : 4.3/5 (91 download)

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Book Synopsis The Nouveau Roman by : Stephen Heath

Download or read book The Nouveau Roman written by Stephen Heath and published by . This book was released on 1972 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Dukan: The Oat Bran Miracle

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Author :
Publisher : Hachette UK
ISBN 13 : 1444757938
Total Pages : 158 pages
Book Rating : 4.4/5 (447 download)

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Book Synopsis Dukan: The Oat Bran Miracle by : Dr Pierre Dukan

Download or read book Dukan: The Oat Bran Miracle written by Dr Pierre Dukan and published by Hachette UK. This book was released on 2013-01-03 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Discover the first and only food in the world that can be considered a natural weight loss ingredient. In this book, Dr Dukan reveals the secrets behind his magic ingredient: oat bran. Oat bran is a key component of The Dukan Diet, the unique 4-step programme which combines two steps to lose your unwanted weight and two steps to keep it off for good. Not only does it reduce hunger, it also helps to reduce cholesterol, prevent diabetes and cancer, as well as aiding digestion. By eating oat bran as part of The Dukan Diet weight-loss programme you can lose the weight you want like millions of others have around the world. Devised by Dr Pierre Dukan, a French medical doctor who has spent his career helping people to lose weight permanently, The Dukan Diet is the culmination of thirty-five years' clinical experience. Beyond its immense success in France, The Dukan Diet has been adopted by more than 50 countries and translated into 25 languages. Many international observers agree that this is the method most likely to put a stop to the world's weight problems.