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Author : Louis Gildas
Publisher :
ISBN 13 : 9782845034174
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.0/5 (341 download)
Download or read book Recettes aveyronnaises de nos grands-mères written by Louis Gildas and published by . This book was released on 2006 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Louis Gildas
Publisher :
ISBN 13 : 9782365720205
Total Pages : 120 pages
Book Rating : 4.7/5 (22 download)
Download or read book Les recettes aveyronnaises de ma grand-mère written by Louis Gildas and published by . This book was released on 2012-04-27 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette collection est un recueil de goût, d'impression, d'odeurs, de souvenirs, car la vie est un voyage, un voyage trop court, mais qui laisse dans notre mémoire des traces chaleureuses, tristes ou joyeuses. Et ces premières traces indélébiles sont souvent laissées par les femmes, car un foyer est animé, dirigé, tenu par les femmes, grand-mère et mère pour les plus chanceux. Il y a des moments dans la vie de chacun qui marquent le subconscient d'une manière indélébile. Des moments qui reviennent sans cesse. Des moments qui vous tirent un sourire ou une larme. Des moments d'une infinie simplicité, d'une infinie douceur qui feraient rire nos grands penseurs, nos éternels donneurs de leçon. Trésors cachés dans la mémoire, blottis au fond du cœur et qui aident à vieillir. Et souvent ces instants de joie, de bonheur sont associés à une personne, une "grande" personne qui a marqué votre vie, celle qui a fait de votre enfance un bonbon au goût de miel, celle qui vous a permis de passer, sans trop de casse, du monde des gamins à celui des adultes: Grand-Mère, Mémère, mamie... Les recettes aveyronnaises de ma grand-mère. L'auteur
Author : Losange,
Publisher : Editions Artemis
ISBN 13 : 9782844166982
Total Pages : 264 pages
Book Rating : 4.1/5 (669 download)
Download or read book Recettes de nos Grand-mères written by Losange, and published by Editions Artemis. This book was released on 2008-04-18 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Chacun d'entre nous garde en mémoire le souvenir d'un bon petit plat, comme un mythique bœuf bourguignon ou une succulente tarte aux pommes, que seule notre grand-mère savait confectionner. Cet ouvrage convivial vous replongera au cœur de vos souvenirs d'enfance et vous fera redécouvrir les saveurs traditionnelles de la bonne cuisine française. Pour quatre, cinq, six ou même huit personnes, les recettes sont simples à réaliser, excepté les grands classiques qui demandent un peu plus de savoir-faire et de temps. 250 recettes pour redécouvrir les saveurs d'autrefois. Un classement par thèmes pour se repérer rapidement. Un ouvrage superbement illustré.
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 368 pages
Book Rating : 4.:/5 (125 download)
Download or read book Les Bonnes recettes de nos grands-mères written by and published by . This book was released on 2000 with total page 368 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Sélection du Reader's Digest,
Publisher :
ISBN 13 : 9782709819978
Total Pages : 288 pages
Book Rating : 4.8/5 (199 download)
Download or read book Les meilleures recettes de nos Grands-Mères written by Sélection du Reader's Digest, and published by . This book was released on 2008-08-21 with total page 288 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Redécouvrez la saveur incomparable de ces plats uniques, valeurs sûres de la cuisine à l'ancienne, qui doivent tout autant aux tours de main de nos aïeules qu'au choix d'ingrédients de première qualité. Du velouté de lentilles au filet de bœuf en croûte, du bavarois à la framboise à la confiture de lait... Voici 250 recettes, toutes illustrées en couleurs, des conseils pour réaliser les étapes les plus délicates, des idées pour élaborer des variantes savoureuses. Glanées dans les cahiers de nos grands-mères, ces recettes révèlent les secrets de la cuisine de nos régions et feront ressurgir les souvenirs impérissables de votre enfance.
Author : Marcelle Vallee
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 49 pages
Book Rating : 4.:/5 (31 download)
Download or read book Recettes de nos grands-meres Peradiennes written by Marcelle Vallee and published by . This book was released on 1981 with total page 49 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Nadia Creyssels
Publisher :
ISBN 13 : 9782912690852
Total Pages : 137 pages
Book Rating : 4.6/5 (98 download)
Download or read book Les recettes de ma grand-mère en Aveyron written by Nadia Creyssels and published by . This book was released on 2019 with total page 137 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Germaine Cousin-Zermatten
Publisher : Cabédita Editions
ISBN 13 : 9782882952431
Total Pages : 184 pages
Book Rating : 4.9/5 (524 download)
Download or read book Recettes santé de nos grand-mères written by Germaine Cousin-Zermatten and published by Cabédita Editions. This book was released on 1999-02-18 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Germaine Cousin-Zermatten est née à Saint-Martin, à l'époque où la population des villages de montagne se trouvait encore bien isolée. Chaque famille fabriquait alors ses remèdes pour l'année, choisis au cours des saisons dans les alpages et les forêts de sa région. Huitième de quatorze enfants, Germaine a connu l'époque où, sur le chemin du retour des champs, il fallait rapporter un mouchoir empli de fleurs de millepertuis, ou rentrant des pâturages avec le troupeau, on profitait de ramasser le plantain, la camomille, l'armoise... La sauge et la mauve habitaient alors tous les jardins. La fleur de foin se ramassait au printemps, au fond des granges vidées. Chacun, petit et grand, rapportait un panier, un sac ou un tablier de plantes que la mère mettait à sécher au grenier, ou dont elle faisait aussitôt huiles et lotions, potions et sirops qu'on ressortait lorsque, le froid venu, les enfants se mettaient à tousser Le grand-père aussi avait ses médicaments, certains flacons n'étaient ouverts que par lui... On découvre tout au long de ces pages mille touffes fleuries entre escargots et fourmilières, mélèzes et torrents. On retrouve la mémoire de l'odeur de la terre lorsqu'elle cède quelques belles racines d'ortie ou de dent-de-lion. Entrez à la cuisine, lecteur, et humez délicatement le parfum du sirop aux épices qui chante sur le feu de bois. Sortez encore, et revenez, les bras chargés de feuilles, de tiges, et écoutez Germaine, elle vous dira comment...
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782709811552
Total Pages : 368 pages
Book Rating : 4.8/5 (115 download)
Download or read book Les bonnes recettes de nos grands-mères written by and published by . This book was released on 2000-10-05 with total page 368 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Redécouvrez la cuisine de votre enfance et le vrai goût des recettes d'autrefois : la soupe au potiron, les beignets d'acacia, les rillettes de lapin, la truite au bleu, et cette succulente charlotte aux pommes dont vous gardez un souvenir impérissable... Ces plats et des centaines d'autres, vous les trouverez dans cet ouvrage, qui rassemble plus de 350 recettes glanées dans les cahiers de nos grands-mères. UN VERITABLE TRESOR qui vous révèle les secrets de la cuisine de nos régions et fourmille d'astuces et de tours de main. UN LIVRE COMPLET qui vous apporte la qualité de la cuisine d'antan alliée à tous les avantages des techniques modernes, et vous propose des recettes pour toutes les circonstances : repas de Noël, dîner en amoureux, fête de famille... UN LIVRE PRATIQUE : une recette par page avec, juste là où vous en avez besoin, le précieux conseil qui garantit la réussite et, en fin d'ouvrage, un index par recettes et par ingrédients. UN BEAU LIVRE : 368 pages agrémentées de plus de 400 illustrations des gravures anciennes accompagnées d'anecdotes sur la cuisine d'autrefois, et surtout de superbes photos - une par recette - qui vous mettent l'eau à la bouche.
Author : Lise Bésème-Pia
Publisher :
ISBN 13 : 9782845033467
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.0/5 (334 download)
Download or read book Recettes ardennaises de nos grands-mères written by Lise Bésème-Pia and published by . This book was released on 2005 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Gérard Bardon
Publisher :
ISBN 13 : 9782845034150
Total Pages : 480 pages
Book Rating : 4.0/5 (341 download)
Download or read book Recettes de Terroirs de nos Grands-Mères written by Gérard Bardon and published by . This book was released on 2006-11-01 with total page 480 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Joseph Batteix
Publisher :
ISBN 13 : 9782737342714
Total Pages : 186 pages
Book Rating : 4.3/5 (427 download)
Download or read book Dans les placards de nos grands-mères written by Joseph Batteix and published by . This book was released on 2008-04-07 with total page 186 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Qui n'a rêvé du garde-manger ou du placard bien garni de sa grand-mère, de ces terrines qui embaumaient dès le couvercle soulevé, de ces bonbons et biscuits " maisons " conservés dans leur boîte en fer, de ces pots de confitures bien alignés, sans parler de ces bouteilles réservées aux adultes et aux grandes occasions ? Ce sont tous ces trésors que vous pouvez à votre tour réaliser vous-mêmes grâce à cet ouvrage.
Author : Sélection du Reader's Digest,
Publisher :
ISBN 13 : 9782709821957
Total Pages : 368 pages
Book Rating : 4.8/5 (219 download)
Download or read book Les bonnes recettes de nos grands-mères written by Sélection du Reader's Digest, and published by . This book was released on 2011-09-29 with total page 368 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Redécouvrez la cuisine de votre enfance et le vrai goût des recettes d'autrefois : la soupe au potiron, les beignets d'acacia, les rillettes de lapin, la truite au bleu et cette succulente charlotte aux pommes dont vous gardez un souvenir impérissable... Ces plats et des centaines d'autres, vous les trouverez dans cet ouvrage, qui rassemble plus de 350 recettes glanées dans les cahiers de nos grands-mères. Un véritable trésor qui vous révèle les secrets de la cuisine de nos régions et fourmille d'astuces et de tours de main. Un livre complet qui vous apporte la qualité de la cuisine d'antan alliée à tous les avantages des techniques modernes, et vous propose des recettes pour toutes les circonstances : repas de Noël, dîner en amoureux, fête de famille... Un livre pratique Une recette par page avec, juste là où vous en avez besoin, le précieux conseil qui garantit la réussite et, en fin d'ouvrage, un index par recettes et par ingrédients. Un beau livre 368 pages agrémentées de plus de 400 illustrations : des gravures anciennes accompagnées d'anecdotes sur la cuisine d'autrefois, et surtout de superbes photos - une par recette - qui vous mettent l'eau à la bouche.
Author : Cécile Maslakian
Publisher :
ISBN 13 : 9782830707724
Total Pages : 285 pages
Book Rating : 4.7/5 (77 download)
Download or read book Cuisine de nos grands-mères written by Cécile Maslakian and published by . This book was released on 2004-09-22 with total page 285 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Après le succès international de Cuisines de femmes, ce sont là des grands-mères, de France et d'ailleurs, qui se mettent aux fourneaux avec leurs petits-enfants pour leur transmettre leurs recettes et tisser un lien entre générations aussi culinaire qu'affectif. Au menu, 100 recettes familiales, aux accents du terroir français ou du monde : pâté vert de Josiane, chaussons au maroilles, aux poires et au cumin de Jacqueline, blinis de Claude, bereks d'Andrée, cassolette d'écrevisses aux champignons des bois de Marie, cassoulet de Biba, gigue de chevreuil d'Édith, couscous de Geo, chou rouge et saucisses fumées de Christine, bacalao d'Emilia, gravlax d'Ingrid, sarrasin grillé de Bella, aspic de pommes de Brigitte, bavaroise aux framboises de Monique, petits pots de crème au chocolat de Marie-Luce, cigares de Suzy-Claire... Plus de 200 photographies et de belles histoires disent la complicité et la tendresse qui unissent ces grands-mères et leurs petits-enfants.
Author : Lucienne Delille
Publisher :
ISBN 13 : 9782845032347
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.0/5 (323 download)
Download or read book Recettes bourguignonnes de nos grands-mères written by Lucienne Delille and published by . This book was released on 2004-02-01 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Éric Chisvert
Publisher :
ISBN 13 : 9782366460681
Total Pages : 220 pages
Book Rating : 4.4/5 (66 download)
Download or read book Recettes de nos grands-mères written by Éric Chisvert and published by . This book was released on 2014 with total page 220 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Marion Nazet
Publisher :
ISBN 13 : 9782845034099
Total Pages : 128 pages
Book Rating : 4.0/5 (34 download)
Download or read book Recettes provençales de nos grands-mères written by Marion Nazet and published by . This book was released on 2005 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
