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Author : Guillermo Lorenzo Gradín
Publisher :
ISBN 13 : 9788492959174
Total Pages : 92 pages
Book Rating : 4.9/5 (591 download)
Download or read book Recetas de cocina y nociones de dietética y nutrición written by Guillermo Lorenzo Gradín and published by . This book was released on 2010-01-11 with total page 92 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Pérez Conesa, Joaquín
Publisher : Ediciones Díaz de Santos
ISBN 13 : 849052033X
Total Pages : 290 pages
Book Rating : 4.4/5 (95 download)
Download or read book Gastronomía versus nutrición written by Pérez Conesa, Joaquín and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2015-01-01 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Con la publicación de este libro, original e innovador, se pone en manos de enseñantes, cocineros profesionales y público en general, una herramienta valiosa para poder cocinar con conocimiento fundamentado y disfrutar gastronómicamente de una alimentación equilibrada; modificar la dieta habitual o estableceruna nueva forma de alimentarse que evite los problemas de salud que achacan anuestra sociedad. El libro reivindica la cocina tradicional para volver a unadieta saludable que nos permita vivir más y sentirnos mejor. En fin, un libo pionero en el nuevo campo de la Gastronomía Nutramolecular.El libro contiene126 recetas de los platos tradicionales más representativos de 17 Autonomías españolas. Para su mejor comprensión, los procesos culinariosde su elaboración se representan en forma diagramada y se explican de forma racional y fundamentada. La información nutricional que se da para cada receta,se valora de forma que el lector conozca el efecto beneficioso o contraproducente que la ingestión de una ración tendría para su salud. También orienta al lector sobre cómo calcular el aporte nutricional de cada ingrediente y cómo alterar la receta cuali y cuantiativamente adecuándola a sus necesidades personales.
Author : Judit Soto Hernández
Publisher : Arcopress
ISBN 13 : 8417828753
Total Pages : 204 pages
Book Rating : 4.4/5 (178 download)
Download or read book Recetas sin fibra written by Judit Soto Hernández and published by Arcopress. This book was released on 2020-12-03 with total page 204 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Sin fibra… no hay paraíso? Un dieta baja en residuos dejará de ser el triste plato de arroz hervido con pechuga de pollo. En estas páginas no sólo encontrarás muchas recetas sanas y deliciosas; llenas de color, vitaminas y otros nutrientes. Sino que también aprenderás a conocer qué alimentos y cómo cocinarlos para ayudarte a disminuir los molestos síntomas que acompañan la enfermedad: gases, diarrea, náuseas, pesadez, inflamación… . Como decía Hipócrates muy sabiamente: “Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina”.
Author : Dr Fernando Ruger Viarengo
Publisher : Fernando Ruger Viarengo
ISBN 13 :
Total Pages : 435 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book NUTRICIÓN CON CIENCIA (100 recetas de la abuela a la consulta) written by Dr Fernando Ruger Viarengo and published by Fernando Ruger Viarengo . This book was released on 2022-10-02 with total page 435 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un libro en el que su autor, el Dr Fernando Ruger Viarengo, vuelca magníficamente toda su sabiduría como médico funcional y especialista en nutrigenética nutrigenómica, sumado a una de sus aficiones la cocina saludable, conformando una obra llena de conceptos científicos que explican porque comer lo que comemos cuando comemos, y como lo comemos, siendo esta información la base que fundamenta nuestra actual pandemia de patología metabólica y a la vez pudiendo transformarse en la solución de esta pandemia de patología metabólica a nivel mundial siempre que se utilice como una herramienta complementaria al tratamiento médico y guía profesional adecuada
Author : Ciro Ferlotti
Publisher : creative tw
ISBN 13 :
Total Pages : 104 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book Manual de Nutrición y Dietética written by Ciro Ferlotti and published by creative tw. This book was released on 2015-04-04 with total page 104 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si quieres aprender a comer saludable y de la forma adecuada, o si estás pensando en hacer un curso de dietista nutricionista, este libro te ayudará a conocer mejor el mundo de la nutrición y de la dietética.
Author : Arthur Agatston
Publisher : Rodale Books
ISBN 13 : 1605294470
Total Pages : 387 pages
Book Rating : 4.6/5 (52 download)
Download or read book El Recetario de La Dieta South Beach written by Arthur Agatston and published by Rodale Books. This book was released on 2005-04-14 with total page 387 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dieta South Beach fue diseñada para las personas a quienes les encanta comer. Y ahora, en El recetario de la dieta South Beach, encontrará más de 200 recetas que se adhieren a los principios nutricionales de la dieta sin sacrificar el sabor. Cambiará su manera de cocinar...y su manera de comer. English version available as The South Beach Diet Cookbook.
Author : Paloma Quintana
Publisher : Planeta México
ISBN 13 : 6070785282
Total Pages : 315 pages
Book Rating : 4.0/5 (77 download)
Download or read book Cocina, come y pierde grasa (Edición mexicana) written by Paloma Quintana and published by Planeta México. This book was released on 2022-04-18 with total page 315 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Todos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos cómo funciona el proceso de pérdida de peso y qué pequeños hábitos tenemos que incorporar en nuestra rutina diaria para que, además de reducir el porcentaje de grasa, consigamos llevar un estilo de vida saludable. En este libro práctico y lleno de información encontrarás: - Explicaciones sobre cómo funciona el proceso de pérdida de grasa y tips para mejorar tu composición corporal. - Pequeños hábitos para introducir en tu rutina diaria que marcarán la diferencia. - Más de 60 recetas deliciosas, fáciles y saludables. - Un plan de actividad física para lograr tus objetivos. Paloma Quintana se propone enseñarnos que comer, aunque sea para adelgazar, puede ser un auténtico placer, ¡solo se trata de pasar a la acción!
Author : Ciro Ferlotti
Publisher : creative tw
ISBN 13 :
Total Pages : 261 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book Recetas Dietoterapia written by Ciro Ferlotti and published by creative tw. This book was released on with total page 261 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 128 recetas con detalles del aporte nutricional, como por ejemplo: kcal, fibra, hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, etc. El objetivo principal de esta publicación es de informar sobre los valores nutricionales de unas recetas más o menos conocidas y de los respectivos ingredientes y su aporte energético y nutricional. De esta forma es posible mantener bajo control lo que comes sin que seas tu en hacer los cálculos nutricionales de cada ingrediente. Sólo tendrás que seguir paso a paso las recetas y sabrás las cantidades en kcal y los valores de los nutrientes. También el capitulo de los pesos según las medidas caseras, aportará un conocimiento extra en el momento de preparar tus propias recetas con los valores nutricionales y calóricos necesarios. A parte de las recetas normales de cocina como, carnes, pescados, ensaladas, etc., he incluido un apartado nuevo que seguro os vendrá muy bien, los Bocadillos y los Sandwiches. Si quieres descargarte la versión reducida Gratis mi libro Manual de Técnica Básicas de Cocina y no tienes tarjeta u otra forma de pago válidade puedes hacerlo en Google Play (Google la pide por defecto aunque el libro sea gratis)
Author : Lorrenne Filiuta
Publisher : Independently Published
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.3/5 (766 download)
Download or read book Nociones elementares de Nutrición Recetas written by Lorrenne Filiuta and published by Independently Published. This book was released on 2023-02-18 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro esta escrito en un lenguaje simple, accesible para cualquier persona, independentemente de la categoría social, el estatus social, la religión o la dieta adoptada. Enseña a tener una dieta sana, balanceada, con todos los nutrientes necesarios para una vida sana y feliz tanto para niños, adultos, como para personas de 3-a edad.
Author : Charlie Mason
Publisher : Tilcan Group Limited
ISBN 13 :
Total Pages : 47 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book La dieta completa del Metabolismo En español/ The Complete Metabolism Diet In Spanish written by Charlie Mason and published by Tilcan Group Limited. This book was released on 2021-03-08 with total page 47 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cuando se trata de hacer dieta, no hay nada mejor que seguir una dieta completa. De hecho, de esta manera puede aprender y descubrir muchos platos y prácticas saludables, que no tendría la oportunidad de experimentar de otra manera. También ofrece la posibilidad de estar más saludable. Una gran parte de eso significa cambiar su dieta y vigilar su ingesta de proteínas, fósforo, potasio y sodio y, si no está seguro de todo lo que esto implica, considere la Dieta completa del Metabolismo. En su interior, encontrará muchas ideas diferentes de comidas amigables desglosadas en recetas fáciles de leer y comprender, cada una de las cuales contiene un desglose completo de los pasos que deben seguirse para crear un gran plato y perder peso al mismo tiempo. De esta manera, elimina las conjeturas al determinar la cantidad de nutrientes claves que provienen de la comida casera. Hombre prevenido vale por dos y conocer estas cantidades podría salvarle la vida. Gracias al nivel general de insalubridad que promueve la dieta estadounidense promedio, la dieta del metabolismo completo está en aumento, gracias a sus beneficios para la salud y su increíble sabor. No es un secreto que los mejores chefs del mundo están intentando y experimentando con este tipo clásico de cocina. Además, es divertido, agradable y está disponible para todos. El autor ha pasado mucho tiempo ideando las recetas más interesantes y sabrosas que aún permitirán que cualquiera pierda grasa y disfrute de la belleza de la cocina. Si tiene poco tiempo, descubrirá platos increíbles que se pueden preparar en cuestión de minutos y que no requieren muchos ingredientes. Gracias a un enfoque fácil de seguir, este es el libro de cocina perfecto para aquellos que recién comienzan a hacer dieta y a cocinar y desean una solución que les permita recuperar su salud. En el interior encontrará: Un plan de comidas de 2 semanas. Un conjunto de recetas saludables y sorprendentes para perder peso y estar más saludable al mismo tiempo. La forma más fácil de preparar todas sus comidas, sin volverse loco o estresado Recetas fáciles de preparar y que requieren poco tiempo y solo unos pocos ingredientes. Y mucho más...
Author : Lucía Oliveira
Publisher : Ediciones LEA
ISBN 13 : 9876349902
Total Pages : 143 pages
Book Rating : 4.8/5 (763 download)
Download or read book La dieta del sentido común written by Lucía Oliveira and published by Ediciones LEA. This book was released on with total page 143 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dicen que el sentido común es el menos común de los sentidos. Pues bien, esta dieta apunta a adelgazar siguiendo pautas lógicas, reales y sin fórmulas mágicas. No se trata, como en otras dietas, de pasar hambre durante semanas o de tomar vinagre entre comidas. Tampoco de ingerir unos alimentos durante la luna llena y otros en cuarto menguante. Se trata de comer (y de dejar de hacerlo) de acuerdo a ese conjunto de conocimientos que nos permite saber qué es lógico, prudente y válido, y qué no lo es. Y sobre la base de una información nutricional veraz y confiable, desterrando antiguos mitos y de la mano de los últimos descubrimientos de la ciencia. La Dieta del Sentido Común es un programa de alimentación saludable y sustentable que usted mismo confeccionará de acuerdo a sus gustos y necesidades, y que le permitirá llegar y mantenerse en su peso ideal.
Author : María Baez
Publisher : Ediciones Felou, S.A. de C.V.
ISBN 13 : 6077757063
Total Pages : 116 pages
Book Rating : 4.0/5 (777 download)
Download or read book Come bien y vive más written by María Baez and published by Ediciones Felou, S.A. de C.V.. This book was released on 2014-12-05 with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Charlie Mason
Publisher : Tilcan Group Limited
ISBN 13 :
Total Pages : 55 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book El Libro Completo De Recetas De Cocina Bajas En Calorías In Spanish/ The Complete Book of Low-Calorie Recipes In Spanish written by Charlie Mason and published by Tilcan Group Limited. This book was released on 2021-03-08 with total page 55 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si quiere cambiar su estilo de vida y hábitos de salud, ¡entonces se ha aventurado al lugar correcto! Cambiar su estilo de vida para adaptarse mejor a su salud es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Cuando quiere perder esos kilos de más, cree que recortar calorías hará el truco y le hará mágicamente más delgado; lamentablemente este no es el caso. Si bien deshacerse de los refrigerios y alimentos ricos en carbohidratos y grasas no es algo malo, muchas personas se dejan llevar y no consumen proteínas y fibras para seguir una dieta drástica baja en calorías. Deje de intentar convencerse de que tiene que obligarse a comer verduras al vapor, frutas, lácteos bajos en grasa y ensaladas bajas en calorías. Y es hora de dejar de creer que omitir comidas por completo lo ayudará a lograr una versión más adecuada de usted mismo. ¡Ya es hora de que se encuentre con un libro de cocina que realmente le beneficiará en su viaje hacia un ser más saludable! Si bien las dietas bajas en carbohidratos no se cayeron ayer de la parte trasera de un camión de nabo, se han relacionado directamente con beneficios tales como: Disminución del riesgo de cáncer. Disminución del riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Mejor rendimiento cognitivo Mejor control de los niveles de azúcar en sangre y de insulina. Disminución del hambre Pérdida de peso más rápida. Estoy seguro de que le gustaron todos esos beneficios, pero no estoy seguro de cómo incorporar una dieta baja en calorías de manera saludable. Afortunadamente, este libro de cocina está cargado con una variedad de deliciosas comidas y golosinas bajas en calorías que son fáciles de preparar y ¡menos de 300 calorías por porción! Con recetas para todas las partes del día, este es definitivamente un libro de cocina para mantenerlo cerca. Si está listo para estar más saludable, sentirse mejor y tener más energía para hacer todo lo que quiere hacer en la vida, entonces este libro de cocina bajo en calorías es su boleto para una mejor forma de vida. Desde el tazón de desayuno de batatas hasta la lasaña de pollo con chile verde, encontrará una variedad de recetas que juegan con alternativas a sus comidas favoritas y comidas reconfortantes. No tengo dudas de que se enamorará de muchas de las recetas contenidas en este libro y las incorporará como sus favoritas en su día a día. ¡Buena suerte al aventurarse en el mundo de la bondad a través del camino de deliciosas recetas bajas en calorías! Si está listo para comenzar a vivir su mejor vida, nunca es demasiado tarde para comenzar. Compre hoy el libro de cocina de bajas calorías y comience su viaje para descubrir la versión más saludable de usted.
Author : Laurence Salomon
Publisher : Aguilar
ISBN 13 : 9786071126740
Total Pages : 223 pages
Book Rating : 4.1/5 (267 download)
Download or read book Esto No Es... una Dieta: Las 100 Recetas. Olvidate de las Dietas y Adelgaza Para Siempre = This Is Not... a Diet written by Laurence Salomon and published by Aguilar. This book was released on 2008-10-01 with total page 223 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: What if you could lose weight with natural food without giving up the flavors your taste buds crave? Discover a diet plan aimed at taking the weight off and keeping it off as you develop a healthy lifestyle with 100 special recipes.
Author : Charlie Mason
Publisher : Tilcan Group Limited
ISBN 13 :
Total Pages : 38 pages
Book Rating : 4./5 ( download)
Download or read book El Libro Completo De Recetas De Cocina Bajas En Carbohidratos In Spanish/ The Complete Book of Low Carb Recipes In Spanish written by Charlie Mason and published by Tilcan Group Limited. This book was released on 2021-03-08 with total page 38 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En el mundo de hoy, tenemos restaurantes de comida rápida y muchas comidas preparadas para simplemente meterlas en el microondas para su conveniencia. Pero, ¿alguna vez ha pensado realmente en el peso que gana con ellas? La mayoría de la gente no. Entonces, un día, dicen: "Necesito ponerme a dieta". Hay otro dilema: ¿cuál? Hay muchos planes de dieta que suenan bastante fáciles de cocinar. ¿Pero realmente se apegará a eso? ¿Es simple y delicioso? Si no es así, probablemente esté condenado al fracaso. Mucha parte de la ciencia demuestra que una dieta baja en carbohidratos es la mejor para el cuerpo, ya que elimina los azúcares procesados y la harina de trigo. Las recetas no solo son simples, sino que también son cetogénicas. Las dietas cetogénicas ajustan el uso de glucosa en el cuerpo, alimentando su cerebro y su cuerpo sin el efecto secundario del aumento de peso. En lugar de azúcar procesada, las cetonas agregadas en su cuerpo se convierten en proteínas, siendo más saludables para usted. En lugar de hacer una carga de azúcar para obtener energía, puede seguir algunas recetas simples y deliciosas para controlar su aumento de peso y luego comenzar a perder peso. Este libro no solo ofrece algunas recetas deliciosas para probar, sino que también aprenderá a seguir una dieta baja en carbohidratos, revisando sus propias recetas para seguir este nuevo estilo de vida. Hará algunos cambios con respecto a una dieta tradicional basada en comidas rápidas y cenas instantáneas con microondas, pero también encontrará mayores beneficios en este tipo de dieta. Por ejemplo, reduce las enfermedades del corazón y ayuda a controlar la diabetes. Los alimentos procesados generalmente contienen mucha grasa, azúcar y sodio. Pero combinado con los carbohidratos, tiene el "doble golpe" de azúcares convertidos en el torrente sanguíneo que tiende a engordar en su cuerpo. Cuando usa una dieta cetogénica baja en carbohidratos, no solo tiene una forma sencilla y deliciosa de comer, sino que también encuentra la mejor manera de mantener su peso y su energía. También puede mantener la diabetes con esta dieta, bajo la guía de su médico.
Author : Yave Vañó Valero
Publisher : Independently Published
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (713 download)
Download or read book Sabores saludables written by Yave Vañó Valero and published by Independently Published. This book was released on 2023-12-10 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Sabores Saludables: La Guía Definitiva de Cocina y Nutrición" es mucho más que un libro de recetas; es un viaje hacia una alimentación consciente y deliciosa. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y salud en sus páginas repletas de recetas variadas: desde comidas completas hasta postres y bebidas, cada plato es una obra de arte nutricional. Diseñado tanto para cocineros novatos como para los experimentados, este libro es una ventana a un mundo donde la cocina cumple con la nutrición de manera espectacular. Con un enfoque especial en necesidades dietéticas diversas, encontrarás opciones sin gluten, libres de lactosa y veganas, todas creadas para satisfacer y nutrir. "Sabores Saludables" no solo te enseña a cocinar platos exquisitos, sino que también te guía a través de los fundamentos de una dieta saludable. Es tu aliada perfecta en la cocina para transformar cada comida en una experiencia de sabor y bienestar. Este libro es una invitación a redescubrir la cocina saludable, una que no querrás dejar pasar.
Author : Iván Iglesias David
Publisher :
ISBN 13 : 9788494716348
Total Pages : 132 pages
Book Rating : 4.7/5 (163 download)
Download or read book Nutrición esencial : recetas plant-based ricas y saludables written by Iván Iglesias David and published by . This book was released on 2017-12 with total page 132 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
