Manger Bio Cest Mieux

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Manger bio c’est mieux !

Author : Claude Aubert
Publisher :
ISBN 13 : 9782360980772
Total Pages : 149 pages
Book Rating : 4.9/5 (87 download)

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Book Synopsis Manger bio c’est mieux ! by : Claude Aubert

Download or read book Manger bio c’est mieux ! written by Claude Aubert and published by . This book was released on 2012 with total page 149 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Tout semble aller bien pour l'alimentation bio, puisque elle continue à se développer à un rythme soutenu (20% de l'agriculture française en bio en 2020). Et pourtant... Elle n'a jamais été aussi contestée que ces deux dernières années. Le consommateur, alerté par de multiples informations, touché par la crise, peut - à juste titre - se poser des questions. Pour la première fois en France, Claude Aubert, André Lefèbvre et Denis Lairon tous les trois éminents scientifiques reconnus au plan national et international, établissent un panorama objectif des connaissances scientifiques actuelles sur le sujet et démontrent par A+B que oui, manger bio est le bon choix. Les produits bio sont plus riches en nutriments et en anti-oxydants, ils sont dénués d'OGM. Les produits transformés bio ont moins d'ingrédients et d'additifs ; Qui dit manger bio dit manger équilibré : alimentation à dominante végétale, avec des aliments complets, frais et peu transformés. Manger bio c'est se mettre à l'abri des pesticides et de leur cortège de maladies graves. Les liens entre pesticides et cancers sont avérés, la fertilité masculine ainsi que notre système nerveux sont menacés. Les pesticides favorisent diabète et obésité (information reconnue par plus de 40 études). Manger bio c'est préserver l'environnement. En limitant les excès d'azote, l'absorption de nitrates, les pesticides et l'effet de serre. Dans les aliments bio, les risques microbiens ne sont pas plus élevés contrairement à ce qui est véhiculé dans certains media. Et manger bio, ce n'est pas plus cher ! Dans cet ouvrage, 25 recettes à moins de 1.20 € le prouvent !

Manger bio, c'est bien si...

Author : Hugues Toussaint
Publisher : Vuibert
ISBN 13 : 9782711764532
Total Pages : 207 pages
Book Rating : 4.7/5 (645 download)

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Book Synopsis Manger bio, c'est bien si... by : Hugues Toussaint

Download or read book Manger bio, c'est bien si... written by Hugues Toussaint and published by Vuibert. This book was released on 2010 with total page 207 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les pouvoirs publics se sont engagés, suite au Grenelle de l'environnement, à favoriser les pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement, mais aussi à encourager la consommation de produits biologiques dans la restauration collective publique. Le grand public et la majorité des nouveaux consommateurs bio sont toutefois encore bien mal informés de ce que recouvre exactement le terme " bio ". Soit ils lui prêtent des vertus excessives, soit ils lui contestent des qualités que la bio revendique à juste titre, et ils ignorent la plupart du temps ses règles, ses avantages et... ses limites. Ce livre, qui n'est ni un pamphlet polémique, ni un panégyrique sectaire, se plaît ainsi à décrypter certains malentendus. Après un état des lieux de la situation actuelle, il fournit tous les arguments en faveur d'une consommation informée et responsable des produits de l'agriculture biologique.

Manger bio, c'est pas du luxe

Author : Lylian Le Goff
Publisher : Terre Vivante Editions
ISBN 13 : 9782914717250
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.7/5 (172 download)

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Book Synopsis Manger bio, c'est pas du luxe by : Lylian Le Goff

Download or read book Manger bio, c'est pas du luxe written by Lylian Le Goff and published by Terre Vivante Editions. This book was released on 2006 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manger bio, est-ce vraiment du luxe ? Comment comparer les coûts entre bio et non bio ? Dans ce livre, l'auteur met tout sur la table et apporte des réponses sans ambiguïté. Disons-le d'emblée : manger bio n'est pas plus cher que consommer des produits " conventionnels " à condition de mieux équilibrer ses repas. L'auteur démontre même que les aliments non bio coûtent plus cher au contribuable en raison des subventions versées aux agriculteurs conventionnels. Bien sûr, il faut ajouter à cela le coût des dégâts infligés à notre planète et des soins donnés à ses habitants, malades des pollutions dues à l'agriculture conventionnelle. Manger bio, c'est aussi faire le choix du développement durable. Pour passer immédiatement à l'action, préserver sa santé et celle de la planète, Lylian Le Goff apporte des conseils nutritionnels, des recettes et des menus chiffrés. Médecin, Lylian Le Goff est impliqué depuis des années dans la prévention sanitaire. Cofondateur et animateur de plusieurs réseaux coopératifs, ses objectifs sont la promotion d'un véritable développement durable et l'essor des produits biologiques. Préfaces de Nicolas Hulot, Président de la Fondation pour la nature et l'homme et de Jean-Marie Pelt, Président de l'Institut européen d'écologie, professeur émérite de l'Université de Metz.

Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738193625
Total Pages : 339 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)

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Book Synopsis by :

Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 339 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Manger bio, c'est pas cher

Author : France Guillain
Publisher : Editions Jouvence
ISBN 13 : 9782883533639
Total Pages : 93 pages
Book Rating : 4.5/5 (336 download)

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Book Synopsis Manger bio, c'est pas cher by : France Guillain

Download or read book Manger bio, c'est pas cher written by France Guillain and published by Editions Jouvence. This book was released on 2005 with total page 93 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le bio a la réputation d'être cher, mais bon pour la santé. Dans ce petit livre clair et précis, l'auteur montre clairement que cette première rumeur est fausse. Cela pour plusieurs raisons : Le produit bio est beaucoup plus riche en vitamines, compléments alimentaires, etc. Les aliments peuvent être achetés en vrac, évitant ainsi les coûteux emballages. Ils contiennent très peu d'eau, si bien qu'ils ne fondent pas littéralement à la cuisson, contrairement à la nourriture industrielle. En fait, manger bio, c'est aussi et surtout changer son alimentation : moins de plats cuisinés, moins de viande, plus d'aliments naturels (céréales, légumineuses, etc.), qui sont donc forcément moins chers... Sans parler des bienfaits manifestes pour votre santé et votre dynamisme. Déjà intéressé par les vertus du bio, vous serez renforcé dans vos convictions. Et si vous ne l'êtes pas encore, les arguments de l'auteur auront de quoi vous enthousiasmer pour cette alimentation qui respecte votre corps autant que la nature.

Manger bio c'est pas du luxe

Author : Lylian Le Goff
Publisher :
ISBN 13 : 9782501111744
Total Pages : 190 pages
Book Rating : 4.1/5 (117 download)

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Book Synopsis Manger bio c'est pas du luxe by : Lylian Le Goff

Download or read book Manger bio c'est pas du luxe written by Lylian Le Goff and published by . This book was released on 2016-04-27 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Disons-le d'emblée : manger bio ne revient pas plus cher que de consommer des produits "conventionnels", à condition d'équilibrer ses repas. Si l'on considère toutes les aides versées à l'agriculture conventionnelle et tous ses coûts induits - environnementaux, sanitaires et socio-économiques - à la charge de la société, ce sont en fait les aliments non bio qui sont onéreux pour le consommateur-contribuable ! Et bien entendu, manger bio, c'est être avisé et responsable en faisant le choix d'un développement soutenable. Dans ce livre, Lylian Le Goff met tout sur la table et apporte des solutions pour passer à l'action, préserver notre santé et celle de la planète, avec : des conseils nutritionnels ; des suggestions de menus pour les mettre en pratique ; des indications chiffrées pour estimer ses dépenses.

Maintenant Je Mange Bio

Author : Claude Leclerc
Publisher : Edimag
ISBN 13 : 9782895422877
Total Pages : 125 pages
Book Rating : 4.4/5 (228 download)

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Book Synopsis Maintenant Je Mange Bio by : Claude Leclerc

Download or read book Maintenant Je Mange Bio written by Claude Leclerc and published by Edimag. This book was released on 2008 with total page 125 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La nourriture que nous ingurgitons a des répercussions majeures sur notre santé et les recherches dans le domaine de l'alimentation prouvent qu'une nourriture saine apporte des bienfaits incontestables à l'organisme. Exempts de pesticides, d'engrais chimiques, d'antibiotiques, d'hormones de croissance, d'agents de conservation ou d'organismes génétiquement modifiés, les aliments biologiques sont de plus en plus populaires auprès de ceux qui ont leur santé à cœur et qui se soucient du sort de la planète. Car manger bio, c'est se respecter soi-même, mais c'est aussi respecter l'environnement, une valeur que l'agriculture industrielle néglige sans gêne. Pourquoi manger bio, par où commencer, quoi acheter, où acheter, comment apprêter les différents produits disponibles sur le marché? Ce guide rempli d'informations, d'arguments percutants et de délicieuses recettes répond à toutes ces questions. Mangez bio, pour votre santé et votre planète!

Tout ce qu'il faut savoir avant d'acheter bio (ou pas)

Author : Yolande Cavana
Publisher : Ink book
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.0/5 (232 download)

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Book Synopsis Tout ce qu'il faut savoir avant d'acheter bio (ou pas) by : Yolande Cavana

Download or read book Tout ce qu'il faut savoir avant d'acheter bio (ou pas) written by Yolande Cavana and published by Ink book. This book was released on 2019-11-01 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: On sait désormais qu’il y a plusieurs avantages à acheter ou à manger bio... et aussi quelques petits désavantages. Pour mieux se repérer dans ce monde bourré d’informations, et pour inciter d’autres également qui seraient tentés de devenir un « consommateur vert » mais qui n’osent pas encore faire le premier pas, elle a eu l’idée d’écrire ce petit guide convivial qui vous livrera sans prétention et dans un langage clair et précis, tout ce qu’il faut savoir pour manger bio (ou pas). Vous découvrirez dans ce petit guide convivial tous les fondamentaux d’une nutrition saine, les fausses idées mais aussi les bonnes idées sur la qualification des produits biologiques ; leurs bienfaits sur notre santé, mais aussi les soins biologiques de la peau, le choix des produits de soin comme le savon de bain biologique, le jardinage biologique et bien d’autres choses encore ! À propos de l’auteur Yolande Cavana est née en 1981 à Perpignan et vit actuellement dans un petit village proche de la frontière espagnole. Diplômée en ingénierie sociale et après de longues années passées à consommer de la malbouffe, de la viande dont on ne connaît quasi rien des conditions d’élevage ou encore des légumes en trop grande partie contaminés par les pesticides chimiques, elle a décidé de changer de style de vie — et cela a naturellement commencé, voilà déjà plus de 10 ans, par le changement de son mode de vie alimentaire.

Bien manger pour vivre mieux

Author : Pierrick DE RONNE
Publisher : Editions de l'Aube
ISBN 13 : 2815955393
Total Pages : 78 pages
Book Rating : 4.8/5 (159 download)

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Book Synopsis Bien manger pour vivre mieux by : Pierrick DE RONNE

Download or read book Bien manger pour vivre mieux written by Pierrick DE RONNE and published by Editions de l'Aube. This book was released on 2023-06-09T00:00:00+02:00 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’agroalimentaire, premier destructeur de biodiversité arrive en tête des activités émettrices de gaz à effet de serre. En cause, un modèle productiviste fondé sur l’hyperconsommation et la rentabilité, responsable d’une perte de valeur écologique, sanitaire et sociale. Un système perdant-perdant qu’il est urgent de réformer. Le bio et son cahier des charges excluant pesticides chimiques et OGM, respectueux de la biodiversité et du bien-être animal, semble offrir un modèle alternatif. Pourtant, les entreprises respectueuses de l’environnement, du consommateur ou producteur et centrées sur le local butent sur un plafond de verre. Cette inertie n’a pourtant rien d’une fatalité, comme l’illustre l’aventure « Biocoop », ouvrant la voie d’un modèle vertueux susceptible de devenir majoritaire. Pierrick De Ronne est le président de l'entreprise "Biocoop" depuis 2019.

Alors, on mange quoi ?

Author : Laurent Chevallier
Publisher :
ISBN 13 : 9782213700847
Total Pages : 280 pages
Book Rating : 4.7/5 (8 download)

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Book Synopsis Alors, on mange quoi ? by : Laurent Chevallier

Download or read book Alors, on mange quoi ? written by Laurent Chevallier and published by . This book was released on 2016 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Sucres en exces, graisses saturees, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualite aussi mediocre et a ce point inquietantes ? Si aucun aliment n'est mauvais dans son etat naturel, les multiples transformations qu'ils subissent posent question. Face a cela, chacun d'entre nous doit savoir choisir ses produits pour proteger sa sante contre les maladies de notre temps: cancers, AVC, diabete... A l'aide des donnees les plus recentes de la science, un medecin nutritionniste et un ingenieur agronome s'allient pour vous proposer une nouvelle approche globale de l'alimentation, du sol a la table. En apprenant a discerner le bon du toxique, a consommer sain et a cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer a mieux vivre ensemble, sur une planete preservee. Autant de bonnes raisons de ne plus manger n'importe quoi ! Le docteur Laurent Chevallier, nutritionniste en CHU et cliniques, responsable de medecine environnementale, est l'auteur de plusieurs best-sellers dont Le livre antitoxique (Fayard, 2013), Maigrir sans lutter (Fayard, 2014), Moins de medicaments, plus de plantes (Fayard, 2015) et le coauteur avec Claude Aubert du Guide antitoxique de la grossesse (Marabout, 2016). Claude Aubert, ingenieur agronome pionnier du bio, est l'auteur de nombreux ouvrages dont, aux editions Terre Vivante, Une autre assiette (1979 et 2009), Fabuleuses legumineuses (2000), Manger bio, c'est mieux (2012, avec Denis Lairon et Andre Lefebvre).

Manger bio, c'est pas cher

Author : France Guillain
Publisher :
ISBN 13 : 9782889535729
Total Pages : 120 pages
Book Rating : 4.5/5 (357 download)

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Book Synopsis Manger bio, c'est pas cher by : France Guillain

Download or read book Manger bio, c'est pas cher written by France Guillain and published by . This book was released on 2022-01-12 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La Vérité Sur le Bio

Author : David Richard
Publisher : Createspace Independent Publishing Platform
ISBN 13 : 9781523781072
Total Pages : 86 pages
Book Rating : 4.7/5 (81 download)

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Book Synopsis La Vérité Sur le Bio by : David Richard

Download or read book La Vérité Sur le Bio written by David Richard and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2016-01-28 with total page 86 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Que savons-nous RÉELLEMENT sur l'alimentation bio? Nous dit-on VRAIMENT tout?Ou, au contraire, nous cache-t-on des informations CRUCIALES Pour notre santé?Malheureusement, le fait est que nous avons beaucoup plus de difficultés, à bien manger, à perdre du poids et à nous prémunir des maladies graves telles que le cancer.La faute aux médias qui nous bombardent d'informations contradictoires sur les bienfaits des aliments transformés et autres produits allégés.De plus, le modernisme et notre rythme de vie nous font petit à petit oublier une chose essentielle:L'ALIMENTATION EST LA MEILLEURE FORME DE MÉDECINE"Cet ouvrage vous montre exactement ce qui se trouve dans les aliments dits "sains" que vous consommez tous les jours ainsi que les dégâts qu'ils provoquent sur votre santé et à votre corps.Plus important encore, vous découvrirez des révélations uniques, sur le bio:- Les mensonges que l'on vous raconte depuis des années- Les idées reçues sur le bio- Les grandes impostures de l'industrie agro-alimentaireCertaines révélations vont littéralement vous CHOQUER:Par exemple, saviez vous que, contrairement à ce que l'on a pu vous faire croire dans les médias, MANGER BIO N'EST PAS CHER?Vous découvrirez aussi EN EXCLUSIVITÉ de succulentes recettes 100% bioprêtes à l'usage idéales pour:* Le petit déjeuner* L'apéritif* Les entrées* Les plats principaux* Les dessertsJe pense que vous allez aimer cela!

Manger bio

Author : Lylian Le Goff
Publisher :
ISBN 13 : 9782080357540
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.3/5 (575 download)

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Book Synopsis Manger bio by : Lylian Le Goff

Download or read book Manger bio written by Lylian Le Goff and published by . This book was released on 2001 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pourquoi manger bio ? Pour se faire plaisir sans se nuire... Mais qu'est-ce que la qualité " bio " ? Comment préserve-t-elle notre santé et notre environnement ? Comment, à l'heure des pesticides et de la vache folle, l'agriculture biologique garantit-elle la sécurité, la richesse et la saveur de nos aliments ? Peut-on manger bio sans dépenser plus ? Autant de questions abordées par l'auteur qui nous apprend à cuisiner en bio gastronome, nous rappelle les fondements de l'équilibre alimentaire et plaide en faveur d'une consommation responsable.

L'art de bien manger bio

Author : Alain Alexanian
Publisher :
ISBN 13 : 9782868199331
Total Pages : 160 pages
Book Rating : 4.1/5 (993 download)

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Book Synopsis L'art de bien manger bio by : Alain Alexanian

Download or read book L'art de bien manger bio written by Alain Alexanian and published by . This book was released on 2011-03-01 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Retrouvez dans ce livre tous les conseils pour bien manger Alain Alexanian vous invite à partager son art de cuisiner simplement avec raffinement. Apprenez comment préparer de bons produits en profitant pleinement de toutes leurs qualités nutritionnelles. Eveillez vos sens à la gastronomie bio et développez votre goût grâce aux nombreuses recettes élaborées par le chef cuisinier.

Alimentation : les bons choix

Author : René Longet
Publisher : Éditions Jouvence
ISBN 13 : 2889052087
Total Pages : 133 pages
Book Rating : 4.8/5 (89 download)

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Book Synopsis Alimentation : les bons choix by : René Longet

Download or read book Alimentation : les bons choix written by René Longet and published by Éditions Jouvence. This book was released on 2014-04-16 with total page 133 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Face aux excès de l’agro-alimentaire industriel, un mouvement est en marche. Manger sain, manger bio, manger équitable, manger proximité et diversité en sont les principales composantes. Mais pour une meilleure efficacité, il faut savoir conjuguer ces cinq critères. Comment orienter nos choix alimentaires ? Comment reprendre le contrôle sur notre alimentation ? Ce livre expose de façon simple et documentée les enjeux de tous les critères à respecter pour retrouver notre souveraineté alimentaire ; il nous oriente efficacement pour qu’en tant que consommateur averti nous puissions faire nos choix dans le bon sens. Tout ce qu’il faut savoir pour faire les bons choix alimentaires. René Longet est un expert reconnu en développement durable. Ancien Maire de la Ville d’Onex (Suisse), ancien parlementaire fédéral, membre des Sommets de la Terre 1992, 2002 et 2012, il est engagé dans les enjeux agro-alimentaires sociaux, de la jeunesse, de l’énergie et de la solidarité Nord-Sud. Il est notamment l’auteur de Pourquoi manger local ? et Fruits et légumes de saison parus aux éditions Jouvence.

Petit Guide du Bien-être - COMMENT SE NOURRIR SAINEMENT GRÂCE a l'ALIMENTATION BIO?

Author : Natacha Egger
Publisher :
ISBN 13 : 9781980618836
Total Pages : 75 pages
Book Rating : 4.6/5 (188 download)

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Book Synopsis Petit Guide du Bien-être - COMMENT SE NOURRIR SAINEMENT GRÂCE a l'ALIMENTATION BIO? by : Natacha Egger

Download or read book Petit Guide du Bien-être - COMMENT SE NOURRIR SAINEMENT GRÂCE a l'ALIMENTATION BIO? written by Natacha Egger and published by . This book was released on 2018-03-21 with total page 75 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: « On dit qu'il faut prendre son mal en patience. Et si l'on prenait notre bien en urgence? » - Ludovic SoulimanLes aliments biologiques sont extrêmement populaires en raison de leurs avantages pour la santé. Malheureusement, tous ne sont pas conscients de cela, car certains sont habitués à manger des aliments conventionnels. D'autres n'aiment pas manger des aliments biologiques en raison de leur coût. Mais, ce qu'ils ne savent pas, c'est que ces aliments peuvent leur offrir plus d'avantages pour la santé, ce qui peut les aider à combattre les maladies et autres risques pour la santé qui peuvent causer la mort.Dans ce livre, vous saurez tout sur les aliments biologiques et pourquoi vous devriez prendre en considération ce type d'aliments dans votre alimentation quotidienne. Ces aliments peuvent être assez chers, mais il existe des façons de faire des économies en achetant de tels aliments. Dans ce petit guide découvrez comment acheter des aliments bio, comment cultiver les vôtres et quels avantages vous pourriez en tirer.

Guide de l'alimentation bio

Author : Solveig Darrigo-Dartinet
Publisher :
ISBN 13 : 9782711420148
Total Pages : 143 pages
Book Rating : 4.4/5 (21 download)

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Book Synopsis Guide de l'alimentation bio by : Solveig Darrigo-Dartinet

Download or read book Guide de l'alimentation bio written by Solveig Darrigo-Dartinet and published by . This book was released on 2008 with total page 143 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manger bio, oui, très bien, mais comment? Quels sont les labels véritablement reconnus? Cela coûte-t-il plus cher? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation "traditionnelle" et alimentation bio? Grâce à ce Guide de l'alimentation bio, vous apprendrez comment structurer vos repas quotidiens autour du bio, de l'achat des aliments jusqu'à leur mode de préparation et de consommation. Cet ouvrage vous aidera à vous y retrouver parmi l'offre croissante de produits bio. Toutes les familles d'aliments y sont abordées, et de nombreux conseils d'achats et de préparation vous permettront de vous nourrir bio avec simplicité, en découvrant de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes. Rubriques et encadrés vous mettront en garde contre certaines dérives liées à la "mode" du bio ou vous donneront des "petits trucs en plus" pour, en trois coups de cuillère à pot, rendre vos plats à la fois plus sains et plus festifs: Et, pour équilibrer vos repas, des suggestions de menus et d'associations vous faciliteront la vie au quotidien pour être sûr d'apporter à votre corps tout ce dont il a besoin (et à vos papilles ce qu'elles réclament!). C'est le livre indispensable pour découvrir quels sont les enjeux réels de l'alimentation bio sur notre santé et sur celle de notre planète, pour se nourrir sainement sans se prendre la tête, sans vider son porte-monnaie et en satisfaisant ses instincts gourmands!