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Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738171885
Total Pages : 270 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)
Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 270 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : POINTET Isabelle
Publisher : Lavoisier
ISBN 13 : 2743065362
Total Pages : 250 pages
Book Rating : 4.7/5 (43 download)
Download or read book Maîtrise des coûts en restauration collective written by POINTET Isabelle and published by Lavoisier. This book was released on 2013-09-01 with total page 250 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Maîtriser les coûts est essentiel pour assurer la rentabilité et la pérennité d'une entreprise. S'il est un domaine où la maîtrise des coûts n'est pas chose aisée, c'est bien celui de la restauration collective : le prix des produits est un élément décisif, les budgets dévolus à la nourriture sont strictement encadrés, et ce secteur en forte croissance est en proie à d'importantes pressions avec notamment la prise de conscience des problématiques de l'alimentation. L’enjeu est donc double : les entreprises de restauration collective doivent s'adapter aux spécificités de leurs clients, tout en respectant les nouvelles recommandations en termes de nutrition. La maîtrise des coûts suppose alors une gestion quotidienne rigoureuse et le recours à des outils mathématiques afin de prévoir, d'anticiper et de comparer, amenant ainsi les entreprises à édicter des règles très strictes en la matière. Cet ouvrage pratique et didactique a pour principal objectif d'aider les professionnels de la restauration collective à mettre en place des outils simples et efficaces de gestion des coûts. Sont étudiées et passées en revue de façon très précise et concise les différentes étapes à maîtriser impérativement telles que les notions de base, la négociation des contrats, l'élaboration des menus, la prise de commandes, l'approvisionnement, la production, la distribution et les services supports. Enfin, une analyse critique des méthodes abordées dans l'ouvrage est proposée. Maîtrise des coûts en restauration collective s’adresse non seulement à toutes les entreprises, quelle que soit leur taille, proposant un service de restauration collective, mais également à tous les professionnels concernés par cette thématique tels que les industries agroalimentaires et les collectivités locales.
Author :
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ISBN 13 :
Total Pages : 228 pages
Book Rating : 4.3/5 (243 download)
Download or read book Cost Control for Quality Care written by and published by . This book was released on 1992 with total page 228 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Jacques Désiré TSALA
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 143576756X
Total Pages : 162 pages
Book Rating : 4.4/5 (357 download)
Download or read book L'Authenticité, C'est possible ! written by Jacques Désiré TSALA and published by Lulu.com. This book was released on 2011 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : OECD
Publisher : OECD Publishing
ISBN 13 : 9264051090
Total Pages : 141 pages
Book Rating : 4.2/5 (64 download)
Download or read book OECD Reviews of Health Systems: Turkey 2008 written by OECD and published by OECD Publishing. This book was released on 2009-02-18 with total page 141 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This comprehensive review of Turkey's health care system shows how Turkey recently brought universal health care to its population and assesses the challenges that remain.
Author : Akiko Maeda
Publisher : World Bank Publications
ISBN 13 : 1464805938
Total Pages : 89 pages
Book Rating : 4.4/5 (648 download)
Download or read book Une couverture sanitaire universelle pour un développement durable inclusif written by Akiko Maeda and published by World Bank Publications. This book was released on 2015-05-14 with total page 89 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La CSU a pour objectifs de s’assurer que tous peuvent avoir accès à des services de santé de qualité, de préserver l’ensemble des individus contre les risques à la santé publique et de protéger toutes les personnes contre l’appauvrissement attribuable à la maladie. Des pays aussi divers que le Brésil, la France, le Japon, la Thaïlande et la Turquie ont réussi à mettre en œuvre la CSU et illustrent comment ces programmes peuvent à la fois agir en tant que dispositifs essentiels d’amélioration de la santé et du bien-être de leurs citoyens et mettre en place les fondations d’une croissance économique basée sur des principes d’équité et de durabilité. L’assurance d’un accès universel à des services de santé abordables et de qualité contribuera de façon importante à l’éradication de la pauvreté extrême en 2030 et à la stimulation d’une prospérité partagée dans les pays à revenu faible et intermédiaire, où vit la majorité de la population pauvre mondiale. 'La couverture sanitaire universelle pour un développement durable inclusif' synthétise les expériences de 11 pays †“ Bangladesh, Brésil, Éthiopie, France, Ghana, Indonésie, Japon, Pérou, Thaïlande, Turquie et Vietnam †“ dans la mise en œuvre de politiques et de stratégies d’atteinte et de maintien de la CSU. Tous ces pays se sont engagés envers l’atteinte de la CSU, considérée comme une aspiration nationale clé, mais ont adopté à cet effet des approches distinctes. L’ouvrage examine les politiques de CSU de chaque pays à partir de 3 thèmes communs : (1) l’économie politique et le processus politique d’adoption, d’atteinte et de maintien de la CSU; (2) les politiques financières d’amélioration de la couverture sanitaire; et (3) les ressources humaines en santé au service des politiques d’atteinte de la CSU. Les constats tirés de ces études pays sont une source d’enseignements auxquels peuvent faire référence les pays qui aspirent à l’adoption, à l’atteinte et au maintien de la CSU. Même si la voie vers la CSU reste spécifique à chaque pays, tous peuvent profiter des expériences des autres en apprenant des différentes approches et en évitant les risques potentiels.
Author : Marie-Thérèse Meulders-Klein
Publisher : BRILL
ISBN 13 : 9047403037
Total Pages : 650 pages
Book Rating : 4.0/5 (474 download)
Download or read book Biomedicine, the Family and Human Rights written by Marie-Thérèse Meulders-Klein and published by BRILL. This book was released on 2002-04-01 with total page 650 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This volume examines the impact of advances in genetics and assisted reproduction technologies on family law, human rights and the rights of the child, including the effects of international treaties on national legislation. It surveys the theoretical, ethical and legal discussions with regard to biotechnology and family law issues and the search for a balance between safeguarding respect for human rights and fundamental freedoms and the need to ensure freedom of research. However, biotechnology impinges not only on isolated individuals and their rights, but also on unborn children, the family as a network of living relationships and the basic structure of any society, as well as the foundation of parentage and kinship, social organization as a whole and, finally, mankind itself. As the attention of the World turns to cloning, this book will contribute to the search for a balance between the rights and freedoms of born and yet to be born human beings and the quest for new technologies.
Author : World Health Organization. Regional Office for Europe
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 464 pages
Book Rating : 4.3/5 ( download)
Download or read book Краткие Отчеты О Совещаниях - Европейское Региональное Бюро ВОЗ written by World Health Organization. Regional Office for Europe and published by . This book was released on 1979 with total page 464 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : European Institute for Social Security Institut Européen de
Publisher : Springer Science & Business Media
ISBN 13 : 9401168253
Total Pages : 216 pages
Book Rating : 4.4/5 (11 download)
Download or read book The social security and the economic crisis II Proceedings of the European Institute for Social Security / La sécurité sociale et la crise économique II Travaux de l’Institut Européen de Sécurité Sociale written by European Institute for Social Security Institut Européen de and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-03-09 with total page 216 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The conference of the European Institute for social security, on the social security and the economic crisis, prepared by its Colloque, held in Tole do in 1981, was held from the 30th of September untill the 2nd of October in Zoetermeer, the Netherlands. The Yearbook 1982 contains the reports presented at the Conference in Zoetermeer, which was opened by the Dutch Minister of Social Affairs and Employment, L. de Graaf. The Conference had before it ten national reports and seven synthesis reports (Paul 0 'Higgins, Benefits in general; Jan Pierik, Financing; Winfried Schmahl, Pensions; Yves Saint Jours, Health; Pasquale Sandulli, Unemployment; Martin Partington, Minimum income and family allowances; Jef van Langendonck, Social Security and Economic Insecurity). Most unfortunately Paul O'Higgins did not deliver the written text of his report and we regret that for that reason, we cannot include his report in this yearbook. The Conference, which got the hospitality of the Dutch Social Security Council in Zoetermeer, was very well organised and financed by the Dutch social security institutions and the Ministry of Social Affairs and Employment. The Institute wants to express its sincere gratitude to Mr. J. Oosterhuis and his collegues and to the ladies of the secretariat Annemie Dancot, Jose Goes, Joke Torenburg and Lisette Veldkamp.
Author : International Labour Office. Central Library and Documentation Branch
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 398 pages
Book Rating : 4.3/5 ( download)
Download or read book International Labour Documentation written by International Labour Office. Central Library and Documentation Branch and published by . This book was released on 1993 with total page 398 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Ohio State University. College of Law. Library
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 716 pages
Book Rating : 4.3/5 (243 download)
Download or read book Recent Acquisitions written by Ohio State University. College of Law. Library and published by . This book was released on 1995 with total page 716 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 152 pages
Book Rating : 4.3/5 ( download)
Download or read book Communiqué written by and published by . This book was released on 2001 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 726 pages
Book Rating : 4.:/5 ( download)
Download or read book CMA written by and published by . This book was released on 1997 with total page 726 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : OECD
Publisher : OECD Publishing
ISBN 13 : 9264022740
Total Pages : 180 pages
Book Rating : 4.2/5 (64 download)
Download or read book Innovation and Knowledge-Intensive Service Activities written by OECD and published by OECD Publishing. This book was released on 2006-03-15 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This study shows how knowledge-intensive services activities (KISAs) contribute to the acquisition and growth capabilities of firms and public sector organisations.
Author : SALGUES Bruno
Publisher : Lavoisier
ISBN 13 : 2746295318
Total Pages : 319 pages
Book Rating : 4.7/5 (462 download)
Download or read book L'e-santé et la télémédecine written by SALGUES Bruno and published by Lavoisier. This book was released on 2013-05-01 with total page 319 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La télémédecine ou la e-santé regroupent un ensemble d’applications des technologies de l’information et de la communication, lesquelles sont traitées dans cet ouvrage en partant d’idées simples. Cet ouvrage place le patient au cœur du système. La santé est vue sous cet angle à travers la multitude des technologies disponibles actuellement. L’acceptabilité de ces technologies par le patient, l’aidant et le professionnel de soin devient alors un élément clé. L’auteur liste les différentes applications ainsi que les briques matérielles et logicielles indispensables à leur réalisation. Quelques éléments de prospective complètent les évolutions récentes, comme le partage entre l’hôpital et les nouveaux lieux de soins tel le domicile du patient. L’ouvrage analyse les contraintes liées à la mise en place de ces dispositifs, en particulier les normes et certifications nécessaires, puis il aborde les différentes formations mises en œuvre au service du déploiement de ces solutions.
Author : IBP USA
Publisher : Lulu.com
ISBN 13 : 1438767218
Total Pages : 266 pages
Book Rating : 4.4/5 (387 download)
Download or read book Burkina Faso Investment and Business Guide Volume 1 Strategic and Practical Information written by IBP USA and published by Lulu.com. This book was released on 2013-08 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Burkina Faso Investment and Business Guide - Strategic and Practical Information
Author : Association déconométrie appliquée
Publisher : IICA Biblioteca Venezuela
ISBN 13 : 9782840390053
Total Pages : 706 pages
Book Rating : 4.3/5 (9 download)
Download or read book Économétrie de la Protection Sociale written by Association déconométrie appliquée and published by IICA Biblioteca Venezuela. This book was released on 1992 with total page 706 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
