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Les Proprietes Benefiques Du Vin Sur La Sante
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Book Synopsis LES PROPRIETES BENEFIQUES DU VIN SUR LA SANTE by : AURELIE.. HUARD
Download or read book LES PROPRIETES BENEFIQUES DU VIN SUR LA SANTE written by AURELIE.. HUARD and published by . This book was released on 2000 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Les Vertus du Vin pour la Sante by : Denis Lévesque
Download or read book Les Vertus du Vin pour la Sante written by Denis Lévesque and published by Québecor. This book was released on 1996-09-01 with total page 111 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Les bienfaits du vin rouge sur la santé by : Claire Debeaumont Hanssens
Download or read book Les bienfaits du vin rouge sur la santé written by Claire Debeaumont Hanssens and published by . This book was released on 2012 with total page 260 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le vin est depuis toujours l’un des fleurons de notre culture et symbole du savoir vivre, mais, connaissons nous l’étude de ses bienfaits sur la santé ? Au cours de cette thèse nous avons démontré que les personnes qui boivent du vin rouge ont moins de maladies cardio-vasculaires, de diabète et d’Alzheimer que les autres. Mais qu’y a-t-il dans le vin pour expliquer tout cela ? Les différents composants du vin rouge sont ainsi répertoriés dans ce travail et les principaux sont les suivants : polyphénols, tanins, resvératrol,...Les nombreuses études citées dans cette thèse prouvent une efficacité certaine chez l’animal mais aussi chez l’homme. Il est également cité dans cette étude la différence entre les autres alcools et le vin rouge. Cette comparaison est importante. En revanche, il est évident que la consommation de vin rouge doit se faire avec modération et accompagnée d’un mode de vie sain et approprié.
Book Synopsis Le guide du savoir-boire by : Laure Gasparotto
Download or read book Le guide du savoir-boire written by Laure Gasparotto and published by . This book was released on 2015-04-22 with total page 282 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les bienfaits du vin sans excès Fruit d'une enquête de plus de vingt ans, Laure Gasparotto nous offre un guide pour mieux savoir boire le vin. Le vin peut être bon pour la santé : ses vertus toniques, antibactériennes, diurétiques, d'antioxydant, d'aide à la digestion, sa richesse en minéraux sont aujourd'hui reconnues par la médecine. Même la plupart des régimes l'autorisent, car ce qui est important en matière de bien-être, c'est la dose. Dans ce guide pratique unique en son genre, vous découvrirez quand et quel type de vin boire en fonction de votre métabolisme, ainsi que les bienfaits du vin pour la santé selon les régions et les cépages.
Book Synopsis Les bienfaits du vin rouge sur la santé et l'avenir du resvératrol en tant que médicament by : Marina Vauche
Download or read book Les bienfaits du vin rouge sur la santé et l'avenir du resvératrol en tant que médicament written by Marina Vauche and published by . This book was released on 2016 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le vin est la boisson alcoolisée la plus consommée en France malgré une nette diminution du taux de consommateurs réguliers car c'est le mode occasionnel (1 à 2 fois/semaine ou plus rarement) qui prévaut. Notre enquête réalisée sur 76 patients (45-88 ans) en service de soins cardiaques au CHU de Grenoble indique 34,2% de consommateurs réguliers de vin rouge qui sont plus âgés que ceux consommant d'autres alcools ; les femmes consomment moins de boissons alcoolisées que les hommes ; les patients consommateurs réguliers d'autres alcools prennent des statines à dose plus élevée que les consommateurs réguliers de vin rouge. Les polyphénols du vin rouge auraient de multiples propriétés bénéfiques : cette association est à l'origine du « French Paradox » : la mortalité cardiovasculaire des Français est moins élevée que celle d'autres pays à consommation identique de graisses. Ce phénomène s'expliquerait par la diète méditerranéenne et/ou la consommation de vin rouge en quantité modérée, grâce à sa teneur en resvératrol (polyphénol étudié). La plupart des études illustrant toutes ses propriétés, ont été conduites in vitro ou chez l'animal, d'où la difficulté d'extrapoler à l'échelle humaine. Des essais cliniques et des méta-analyses doivent être conduits avant de considérer cette molécule comme un médicament. Actuellement, le resvératrol est présent sur le marché sous forme de compléments alimentaires même s'il n'a pas d'allégation en vigueur.
Book Synopsis Propriétés et bon usage du vin by : Emilie Davignon
Download or read book Propriétés et bon usage du vin written by Emilie Davignon and published by . This book was released on 2013 with total page 226 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'histoire du vin se confond avec l'histoire de l'homme et son usage à des fins médicinales demeure une des plus anciennes traditions thérapeutiques. Mais depuis les développements de la science et de la médecine, l'association du vin et de la santé fait débat entre alcoolisme et French Paradox. Sa composition complexe, entre Alcool et polyphénols, nous interpelle sur des éventuels bienfaits sur la santé. Ainsi, une consommation modérée de vin peut-elle jouer un rôle dans la protection cardiovasculaire ou encore dans d'autres pathologies graves du monde occidental tel qu'Alzheimer ou le cancer ?
Author : Publisher :Odile Jacob ISBN 13 :2738192505 Total Pages :322 pages Book Rating :4.7/5 (381 download)
Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 322 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Vin Et Sante written by Jos Duarte and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2015-10-28 with total page 72 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le vin un ami qui se peut transformer en faux ami ... Comment conjuguer éthique et morale en parlant du vin :Depuis quelques années des professionnels de la santé donnent des conseils sur les vertus du vin. Beaucoup des écrivains et scientifiques se sont intéressé aux vertus du vin à travers les siècles. Mais contrairement aux directives de l'OMS (organisation mondiale de la santé), dit que les informations sur les vertus du vin peut provoquer des pièges et glissades plus conséquentes que les bénéfices.Mais les professionnels de la santé en argument sur des statistiques faites entre les années 60 et 70 où les scientifiques sont souvent en contradiction sur l'objectivité de ses statistiques pour une déduction simple que les nouveaux produits et habitudes alimentaires viennent sur le
Download or read book Vin et santé written by Jean Max Eylaud and published by . This book was released on 1960 with total page 247 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Les vertus du vin by : Jean-Pierre Rifler
Download or read book Les vertus du vin written by Jean-Pierre Rifler and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Vin, nutrition méditerranéenne et santé by :
Download or read book Vin, nutrition méditerranéenne et santé written by and published by . This book was released on 2017-01-19 with total page 201 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans notre mode de vie empreint de civilisation méditerranéenne multimillénaire, le vin est un élément traditionnel à la condition de rester dans une consommation maîtrisée. De plus, la nutrition méditerranéenne est reconnue pour ses bienfaits sur la santé où elle associe le vin dans le respect des cultures et des croyances. Traiter de vin, d'alimentation ou de gastronomie est un sujet récurrent. Disserter sur le tryptique associant la cuisine de type méditerranéen, le vin et leurs effets santé est plus rare, d'autant plus que cet ouvrage collectif rapporte les dernières connaissances scientifiques, ainsi que de nouvelles idées dans une perspective de bienêtre. Il est associé ici : d'une part, les bases nutritionnelles de l'alimentation du bassin méditerranéen, de son impact sur la prévention de pathologies et du rôle joué par le vin (cette relation étant devenue célèbre avec le "French Paradox", toujours valide 25 ans après, où les polyphénols du vin et des aliments jouent un rôle majeur, grâce notamment à leurs propriétés anti-oxydantes) ; d'autre part, les dimensions humaniste et historique de la culture du vin vues par le prisme des civilisations et des religions. Une synthèse qui n'occulte pas l'impact de la relation vin et santé dans les questions de santé publique.
Book Synopsis Le vin & la médecine by : Marc Lagrange
Download or read book Le vin & la médecine written by Marc Lagrange and published by Editions Féret. This book was released on 2012-11-29 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le Vin et la Médecine : deuxième édition ! En ces jours où l'on persiste à s'interroger sur les effets, bons ou mauvais du vin sur la santé, où se disputent à ce sujet les plus brillants spécialistes, médecins ou non, la deuxième édition du livre de Marc Lagrange vient nous apporter sur cette boisson le témoignage de l'histoire et le verdict du temps et de la recherche médicale. Ouvrage chronologique, il consacre une dernière partie aux recherches actuelles sur les bienfaits du vin sur l'organisme entièrement remise à jour. Un ouvrage sérieux, écrit par un spécialiste, mais toujours divertissant grâce à une prose légère et vivante.
Book Synopsis LES BENEFICES DU VIN POUR LA SANTE by : SAMUEL PHILIPPE.. WURTZ
Download or read book LES BENEFICES DU VIN POUR LA SANTE written by SAMUEL PHILIPPE.. WURTZ and published by . This book was released on 1999 with total page 464 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Vin et santé written by Paola Milesi and published by . This book was released on 1996 with total page 214 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Évolution de la relation médecine et vin de l'antiquité à nos jours, du vin médicament au vin santé by : Benoit Toussaint
Download or read book Évolution de la relation médecine et vin de l'antiquité à nos jours, du vin médicament au vin santé written by Benoit Toussaint and published by . This book was released on 2012 with total page 139 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le vin en France de part son histoire et de ses liens séculaires avec la médecine, a une dimension particulière. Les médecins qui, de nos jours, relancent la question des pouvoirs du vin s'appuient désormais sur de réelles études scientifiques qui en font la claire démonstration. Les domaines concernés par les applications des bienfaits du vin sont essentiellement les pathologies cardiovasculaires, les cancers, les maladies dégénératives telles que la maladie d'Alzheimer, le diabètede type 2 et l'obésité. Depuis le début du siècle, cette avancée sur la connaissance du vin et de ses vertus par ses composants n'a cessé d'évoluer. Et l'importance du vin dans notre société soulève des interrogations quant à sa juste place, tant sur le point de la santé que sur la culture du bien vivre.
Book Synopsis Tout savoir sur les vertus du vin by : Corinne Pezard
Download or read book Tout savoir sur les vertus du vin written by Corinne Pezard and published by Favre Sa. This book was released on 2000 with total page 129 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Savez-vous que le vin est un facteur de longévité et immunise en partie contre la maladie d'Alzheimer ? Ou encore, qu'il est bon pour la digestion ? Qu'il ne fait pas grossir ? Et qu'il donne de la fraîcheur au teint ? Ce livre a pour vocation de vous permettre d'ajouter au plaisir du vin celui de la connaissance, afin que vous puissiez profiter à la fois de ses saveurs et de ses bienfaits pour votre santé. Si nos anciens avaient déjà pressenti ces multiples bienfaits, à commencer par Hippocrate, le père de la médecine moderne, il a cependant fallu attendre l'aube du XXIe siècle pour que plusieurs équipes scientifiques découvrent que le vin peut s'avérer excellent pour la santé. Ses vertus thérapeutiques sont dues en réalité à sa très grand richesse en polyphénols, des substances aux propriétés antioxydantes particulièrement performantes, des milliers de fois plus efficaces que la vitamine E. Outre leur effet antivieillissement, ces molécules ont une action hors du commun pour protéger des maladies cardiovasculaires. Ainsi les Français, connus pour leur fameux cépages et leur goût prononcé pour le vin, sont trois fois moins victimes de crises cardiaques ou d'infarctus que les Américains, en dépit d'une alimentation assez riche en graisse et d'un tabagisme élevé. Mieux encore, le vin posséderait également des propriétés anticancéreuses. En effet, parmi les polyphénols du vin figure le resvératrol dont on sait maintenant qu'il réduit la croissance des tumeurs cancéreuses.
Book Synopsis Les vertus du vin rouge by : Francis Maurin
Download or read book Les vertus du vin rouge written by Francis Maurin and published by . This book was released on 2005 with total page 124 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: