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Les Delices De La Cuisine Chinoise Au Wok Et Au Panier A Vapeur
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Book Synopsis Mary Shelley's Frankenstein - a Graphic Novel by : Mary Shelley
Download or read book Mary Shelley's Frankenstein - a Graphic Novel written by Mary Shelley and published by . This book was released on 2017 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Cuisiner chinois written by Ross Dobson and published by Marabout. This book was released on 2019-03-20 with total page 226 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Comment découvrir facilement le meilleur de la cuisine chinoise ? Des plats complets pour le quotidien aux repas à partager en famille ou entre amis, ce livre présente une centaine de recettes, traditionnelles et modernes, idéales pour s'initier facilement à cette cuisine riche en saveurs.
Book Synopsis Le grand manuel de la cuisine chinoise by : Orathay Souksisavanh
Download or read book Le grand manuel de la cuisine chinoise written by Orathay Souksisavanh and published by Marabout. This book was released on 2024-09-25 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Toutes les bases et les techniques de la cuisine chinoise. Les techniques de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucide, les crevettes, les bouillons, à désosser une cuisse de poulet, à réaliser une pâte à bao... Les produits les plus couramment utilisés pour constituer son épicerie chinoise à la maison. Les recettes emblématiques : Ha Kao, Char Siu Bao, nouilles Biang Biang, riz sauté, délice du Bouddha, porc sauté aigre douce, poulet du mendiant, zongzi, gâteau de lune... Mais aussi des infos sur les ingrédients emblématiques, des pas à pas illustrés en photo pour comprendre tous les gestes et des conseils pratiques pour les réaliser comme un chef ! Un ouvrage technique et complet pour tous les amateurs de cuisine chinoise.