L'alimentation en question

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ISBN 13 : 9782889145966
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.1/5 (459 download)

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Book Synopsis L'alimentation en question by : Maximilien Stauber

Download or read book L'alimentation en question written by Maximilien Stauber and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

L'alimentation en question

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ISBN 13 : 9782889154531
Total Pages : pages
Book Rating : 4.1/5 (545 download)

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Book Synopsis L'alimentation en question by : Maximilien Stauber

Download or read book L'alimentation en question written by Maximilien Stauber and published by . This book was released on 2021 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

L'alimentation

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ISBN 13 : 9782012381964
Total Pages : 160 pages
Book Rating : 4.3/5 (819 download)

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Book Synopsis L'alimentation by : Marina Carrère d'Encausse

Download or read book L'alimentation written by Marina Carrère d'Encausse and published by . This book was released on 2011-04-20 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cholestérol, produits allégés, régime hyperprotéiné, labels, aliments bio, compléments alimentaires, additifs, aliments anti-cancer... démêler le vrai du faux et chasser les idées reçues autour du thème de l’alimentation en 100 questions.

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Publisher : Food & Agriculture Org.
ISBN 13 : 9251389667
Total Pages : 44 pages
Book Rating : 4.2/5 (513 download)

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L'alimentation

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Total Pages : 144 pages
Book Rating : 4.:/5 (11 download)

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Book Synopsis L'alimentation by :

Download or read book L'alimentation written by and published by . This book was released on 2018 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Food and Health

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Publisher : John Wiley & Sons
ISBN 13 : 1119629438
Total Pages : 268 pages
Book Rating : 4.1/5 (196 download)

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Book Synopsis Food and Health by : Viviane Clavier

Download or read book Food and Health written by Viviane Clavier and published by John Wiley & Sons. This book was released on 2019-05-24 with total page 268 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Food is a major health issue; the links between diet and health are dominant in nutrition discourse and practice. Food and Health: Actor Strategies in Information and Communication identifies the informational practices of nutrition professionals and consumers to study the structural elements of food and health. It analyzes the communication strategies of actors and the dissemination and use of information related to both food for health and health through food. The book considers nutrition from the point of view of public policies, educational organizations, preventive measures, consumers and patients.

60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la

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ISBN 13 : 9782804702533
Total Pages : 144 pages
Book Rating : 4.7/5 (25 download)

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Book Synopsis 60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la by : Maxime Morsa

Download or read book 60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la written by Maxime Morsa and published by . This book was released on 2015-09-17 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le souvenir d'un bon repas peut-il apaiser la faim ? Etre amoureux change-t-il le goût des aliments ? Les produits bio rendent-ils obèses ? Le thé vert stimule-t-il le cerveau ? Certains aliments mènent-ils à l'échec scolaire ? et 55 autres questions sur l'alimentation. Un livre qui vous emmène... un peu plus loin ! Au rythme d'une question/réponse par double page, dans un langage rigoureusement vulgarisé et parsemé des pointes d'humour, le tout soutenu par une belle ligne graphique ce petit livre superbement illustré vous emmène... un peu plus loin, quand vous débattez sur le thème de l'alimentation ! A des questions sérieusement drôles, des réponses drôlement sérieuses ! Parler alimentation, c'est votre truc et vous avez envie d'élever un peu le débat lors de vos discussions au resto, au boulot ou dans le métro ? Alors ce livre est pour vous ! Au départ de questions que tout le monde se pose (sans parfois oser l'avouer), ce livre vous emmène vers des réponses éclairantes et toujours prouvées ! En effet, chaque réponse est basée sur une recherche scientifique récente menée par des psychologues. L'alimentation sous quelles facettes ? Le livre parle de thèmes comme les pièges tendus dans les magasins d'alimentation, les pistes pur contrôler son alimentation, les effets de l'alimentation sur la personne, les choix alimentaires sous influence psychologique...

60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la science

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Publisher : Mardaga
ISBN 13 : 2804703061
Total Pages : 208 pages
Book Rating : 4.8/5 (47 download)

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Book Synopsis 60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la science by : Maxime Morsa

Download or read book 60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la science written by Maxime Morsa and published by Mardaga. This book was released on 2015-09-17 with total page 208 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le souvenir d’un bon repas peut-il apaiser la faim ? Être amoureux change-t-il le goût des aliments ? Les produits bios rendent-ils obèse ? Le thé vert stimule-t-il le cerveau ? Certains aliments mènent-ils à l‘échec scolaire ? Et 55 autres questions sur l’alimentation. Au rythme d’une question/réponse par double page, dans un langage rigoureusement vulgarisé et parsemé de pointes d’humour, le tout soutenu par une forte ligne graphique, ce petit livre superbement illustré vous emmène... un peu plus loin, quand vous débattez sur le thème de l’alimentation ! L’alimentation sous quelles facettes ? Le livre aborde des thèmes comme les pièges tendus dans les magasins d’alimentation, les pistes pour contrôler son alimentation, les effets de l’alimentation sur le comportement, les choix alimentaires sous influence psychologique... À des questions sérieusement drôles, des réponses drôlement sérieuses ! Un livre à s’offrir ou à offrir à toute personne qui s’interroge sur l’alimentation ! Au départ de questions que tout le monde se pose (sans parfois oser l’avouer), ce livre vous emmène vers des réponses éclairantes et toujours prouvées ! En effet, chaque réponse est basée sur une recherche scientifique récente menée par des psychologues. In psycho veritas : une toute nouvelle collection psy des Editions Mardaga, dirigée par Jean-Baptiste Dayez. Un concept (inédit, décoiffant, scientifique, rafraîchissant). CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE - « Les directeurs de collection ont fait appel à des chercheurs français et belges pour vulgariser et rendre accessibles les récentes recherches scientifiques en psychologie. Les livres sont présentés sous la forme de réponse à une question simple, en une double page. » - (Emmanuelle Bour, Livres Hebdo, 27 juin 2015). - « 60 questions insolites voire dérangeantes sont passées au crible de la science par un couple de psychologues belges dans cet ouvrage original. Cette nouvelle collection « In psycho veritas » se veut sérieuse, documentée et un brin impertinente. Elle I’est. Les réponses sont scientifiquement étayées et les conclusions claires. » - (Elena Sender, Sciences et avenir, 1e septembre 2015) - « Cette collection au ton et à la forme décalés drôle et sérieuse à la fois vous donnera quelques clés pour vous comprendre mais aussi pour comprendre les autres. Si la vérité se trouve, dit-on, dans un verre de vin, vous en trouverez certainement quelques-unes également dans cet ouvrage. » - (Athéna) - « "In psycho veritas" permet à un public non averti de s’instruire – avec le sourire – sur des thèmes en résonance avec la vie quotidienne. La collection rend accessibles à tous les résultats des recherches scientifiques récentes en psychologie. » (Presse Edition) À PROPOS DE L'AUTEUR Maxime Morsa est titulaire d’un master en sciences psychologiques, en santé publique et en journalisme. Responsable des affaires pédagogiques à l’Institut pour le développement de l’éducation thérapeutique (IPCEM, Paris), il entame une thèse de doctorat en Santé publique/Education en santé au sein du LEPS de l’Université Paris 13 — École doctorale Érasme. Il collabore aussi avec le magazine Le Cercle Psy.

250 réponses à vos questions sur l'alimentation

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Publisher : Editions du Gerfaut
ISBN 13 : 9782351910696
Total Pages : 192 pages
Book Rating : 4.9/5 (16 download)

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Book Synopsis 250 réponses à vos questions sur l'alimentation by : Sally Bely

Download or read book 250 réponses à vos questions sur l'alimentation written by Sally Bely and published by Editions du Gerfaut. This book was released on 2012 with total page 192 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Y a-t-il des aliments aphrodisiaques ? Pourrait-on faisander un poulet ? Des carottes pour des cheveux bouclés et une bonne vue ? Pourrait-on faire du pain à partir du riz ? A quoi sert la paille plantée dans certaines bûches de chèvre ? Comment propager une orange sans pépins ? ... et un digestif aide-t-il à digérer? Vous trouverez dans ce livre les réponses à ces questions ainsi qu'à de nombreuses autres, toutes aussi intrigantes. Cet ouvrage, captivant et largement illustré, présente les dernières découvertes scientifiques, nous conte les détours fascinants de l'histoire des aliments, nous alerte des conséquences écologiques de nos habitudes de consommateurs, et démolit quelques mythes pourtant bien ancrés dans nos esprits.

À table ! L'alimentation en questions

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ISBN 13 : 9782856070413
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.0/5 (74 download)

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Book Synopsis À table ! L'alimentation en questions by : Palais de la découverte (Paris).

Download or read book À table ! L'alimentation en questions written by Palais de la découverte (Paris). and published by . This book was released on 2003 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Alimentation santé Alimentation plaisir une question d’équilibre

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Publisher : Fernand Lanore
ISBN 13 : 2851577379
Total Pages : 289 pages
Book Rating : 4.8/5 (515 download)

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Book Synopsis Alimentation santé Alimentation plaisir une question d’équilibre by : Claudine Robert-Hoarau

Download or read book Alimentation santé Alimentation plaisir une question d’équilibre written by Claudine Robert-Hoarau and published by Fernand Lanore. This book was released on 2014-04-04 with total page 289 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Encore un livre sur l’alimentation ! Vous vous êtes sans doute fait cette réflexion à l’approche de ce livre, déçu par le contenu de votre dernière lecture sur ce sujet, alors pourquoi celui-ci serait-il différent des autres ? Beaucoup de livres, avec des titres très accrocheurs voire « racoleurs » vous promettent la solution miracle à votre problème de poids, un moyen infaillible de rétablir votre équilibre alimentaire, une garantie de bien-être et de santé. Mais voilà, malgré les conseils, les méthodes ou les régimes minceurs proposés, malheureusement la réalité est tout autre… La diététique est souvent associée à frustration voire culpabilisation par rapport à l’alimentation ou aux excès de poids. Or, surveiller son alimentation ne rime pas avec restriction mais plutôt avec gestion. C’est avant tout, une ligne de conduite à établir pour rester gourmand mais toujours avec modération. Passionnée depuis toujours par la diététique, je préconise une alimentation saine, variée, équilibrée au travers de trois principes : – « Ne parlons pas de régime », mais de modifications de nos habitudes alimentaires. – « Prenons du plaisir en mangeant » tout en reconnaissant nos sensations. – « Restons gourmand et déculpabilisons face à notre assiette » pour un meilleur bien-être. Ce livre n’a pas la prétention de vous donner « la solution » qui est différente selon chacun d’entre nous, mais de vous faire acquérir au quotidien les bons réflexes d’une alimentation équilibrée pour votre santé, votre bien être, mais aussi votre plaisir. Mon but est de répondre clairement et simplement, de manière pratique et ludique aux questions essentielles que tout à chacun peut se poser sur son alimentation quotidienne selon son mode de vie, son contexte social et familial voire sa pathologie.

133 questions et réponses sur l'alimentation

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Total Pages : 23 pages
Book Rating : 4.:/5 (835 download)

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Book Synopsis 133 questions et réponses sur l'alimentation by : Coop Schweiz (Basel)

Download or read book 133 questions et réponses sur l'alimentation written by Coop Schweiz (Basel) and published by . This book was released on 1988 with total page 23 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

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Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738188966
Total Pages : 465 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)

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L'alimentation à découvert

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Publisher : CNRS Éditions via OpenEdition
ISBN 13 : 227111912X
Total Pages : 324 pages
Book Rating : 4.2/5 (711 download)

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Book Synopsis L'alimentation à découvert by : Collectif

Download or read book L'alimentation à découvert written by Collectif and published by CNRS Éditions via OpenEdition. This book was released on 2017-10-19 with total page 324 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'alimentation suscite aujourd'hui de multiples interrogations. Cet ouvrage se propose d'en faire le tour en exposant le plus simplement et le plus complètement possible l'état des connaissances scientifiques. Quels sont les déterminants du comportement alimentaire ? Comment les comportements alimentaires évoluent-ils au cours d'une vie ? Quels en sont les marqueurs culturels ? Les évolutions historiques ? Comment fabrique-t-on, et a-t-on fabriqué au cours de l'histoire, les aliments ? Comment les conserve-t-on ? Comment gérer les ressources ? Quels sont les différents systèmes alimentaires ? Qu'en est-il aujourd'hui des questions de famine ? Quelles relations entretiennent la nutrition et la santé ? Comment gérer les risques alimentaires dans des filières industrialisées ? Quel encadrement juridique pour l'alimentation ? Quels liens entre l'alimentation, l'environnement et l'occupation du territoire ? C'est à toutes ces questions, et à bien d'autres, que répond cet ouvrage, en 127 chapitres. L'alimentation exige la pluridisciplinarité, aussi les auteurs rassemblés viennent-ils de communautés aussi diverses que les sciences humaines et sociales, les sciences biologiques et médicales, les sciences des aliments, et les sciences environnementales. Un panorama complet pour tout comprendre aux enjeux de l'alimentation au xxie siècle.

Se nourrir

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ISBN 13 : 9782753300873
Total Pages : 279 pages
Book Rating : 4.3/5 (8 download)

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Book Synopsis Se nourrir by :

Download or read book Se nourrir written by and published by . This book was released on 2009 with total page 279 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Nos aliments sont-ils dangereux ?

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Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759216667
Total Pages : 242 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)

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Book Synopsis Nos aliments sont-ils dangereux ? by : Pierre Feillet

Download or read book Nos aliments sont-ils dangereux ? written by Pierre Feillet and published by Editions Quae. This book was released on 2012-01-12 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nous demandons beaucoup aux aliments : nous nourrir, nous faire plaisir, protéger notre santé, être bon marché, faciles à préparer, à acheter et à conserver. Depuis quelques années, s'alimenter, c'est aussi consommer de manière citoyenne sans mettre en danger les grands équilibres de la planète. Face aux conseils contradictoirse exprimés sur internet et dans les médias sur la manière de "bien manger", il n'est pas simple de faire son marché. Les questions se bousculent ! Faut-il plébisciter une alimentation naturelle et condamner les produits industriels ? Pourquoi les agriculteurs vivent-ils si mal de leur travail alors que les aliments sont de plus en plus chers ? Les aliments sont-ils plus dangereux qu'autrefois ? Faut-il interdire les pesticides et les engrais fabriqués par l'industrie chimique ? Est-il bien raisonnable de transformer la "biomasse alimentaire" agricole en biocarburant ?. Face à toutes ces questions, le consommateur citoyen ne sait plus où donner de la tête. Et l'horizon ne s'éclaircit pas davantage quand on se projette à long terme. Pourra-t-on nourrir neuf milliards de Terriens en 2050 ? Les OGM sont-ils un danger ou un espoir pour l'humanité ? Quelle alimentation les chercheurs nous préparent-ils dans leurs laboratoires ? Les grands groupes alimentaires nous feront-ils tout avaler, même des pilules ? Autant d'interrogations, et beaucoup d'autres encore, dont l'auteur livre les clés, avec une argumentation claire et documentée pour mieux comprendre le "système alimentaire" celui qui débute dans les champs et se termine dans notre corps.

L'alimentation en question(s)

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Total Pages : 40 pages
Book Rating : 4.:/5 (6 download)

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Book Synopsis L'alimentation en question(s) by : Fédération romande des consommatrices

Download or read book L'alimentation en question(s) written by Fédération romande des consommatrices and published by . This book was released on 1993 with total page 40 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: