Lagriculture Familiale Au Quebec

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Download or read book Dialogue Sur L'agriculture Familiale en Amérique Du Nord written by and published by . This book was released on 2015 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans le printemps du Québec, je suis jour de fête pour des milliers de In the spring in Québec, I am a holiday for thousands of families, who renew familles qui retrouvent la tradition « de la cabane à sucre », l'odeur de l'eau the tradition of "sugaring off," the smell of the maple sap boiling and the d'érable qui bouille et cette humidité sucrée qui colle à la peau. [...] I keep among my souvenirs the memory of ingenious grandparents, souvenirs la mémoire des grands-parents ingénieux, des gens simples et simple people full of good sense... the grandfather who knew everything pleins de bon sens... comme ce grand-père qui a su enseigner la forêt et la about the forest and tried to teach it to me, how to cut a walking stick, the façon de tailler un bâton de marche, l'outi [...] Two thirds of this partie de ces cultivateurs ont accès à des tracteurs, à de la mécanisation, à group benefit from the effects of the green revolution (improved seeds and des semences améliorées et à des engrais. [...] The researcher then asked: fournissant de la nourriture de qualité aux pauvres des villes, l'autre axé in the long term, will the giant productivity advantage of the agro-industrial sur l'agrobusiness et les marchés internationaux », a poursuivi M. Souris- model wipe peasant farming off the map? [...] One of the Tout comme l'anthropologue Serge Bouchard, le producteur croit que la reasons he gives is the attachment of the owners of family farms to the land, ferme familiale est la fondation des sociétés, pas seulement au Québec, mais which is "somehow magical." "The family farm is able to survive through en Amérique du Nord et dans le reste du monde.