La nutrición es con-ciencia

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Publisher : EDITUM
ISBN 13 : 8483718391
Total Pages : 321 pages
Book Rating : 4.4/5 (837 download)

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Book Synopsis La nutrición es con-ciencia by : José Antonio Lozano Teruel

Download or read book La nutrición es con-ciencia written by José Antonio Lozano Teruel and published by EDITUM. This book was released on 2012-01-13 with total page 321 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro trata que el lector comprenda bien la esencia de los planteamientos básicos científicos respecto a los Nutrientes, los Alimentos, la Nutrición como Ciencia, la fuerte relación del binomio Nutrición - Salud, algunas alteraciones patológicas relacionadas con la Nutrición, así como una práctica parte final dedicada fundamentalmente a los alimentos fortificados, aditivos y nutracéuticos. El libro va acompañado de un cd-rom interactivo en el que se ofrecen para cada uno de los capítulos numerosas y diversas informaciones y herramientas auxiliares.

La ciencia de la nutrición

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ISBN 13 :
Total Pages : 212 pages
Book Rating : 4.A/5 ( download)

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Book Synopsis La ciencia de la nutrición by : Arturo Capdevila

Download or read book La ciencia de la nutrición written by Arturo Capdevila and published by . This book was released on 1964 with total page 212 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La ciencia de la nutrición

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ISBN 13 : 9780241617373
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.6/5 (173 download)

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Book Synopsis La ciencia de la nutrición by : Rhiannon Lambert

Download or read book La ciencia de la nutrición written by Rhiannon Lambert and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La ciencia de la nutrición desmonta falsos mitos y te ayuda a comer bien Con tantas recomendaciones contradictorias que existen sobre la nutrición y las dietas, ¿de verdad sabe si te estás alimentando bien? Aprende a comer de forma saludable y con confianza. No hay recetas únicas ni soluciones milagrosas, pero con la ayuda de este libro tendrás el conocimiento necesario para saber lo que te conviene y diseñar el plan nutricional más adecuado para ti. Con datos claros respaldados por las últimas investigaciones científicas, este innovador libro da respuesta a todas las inquietudes nutricionales: bacterias intestinales, control del peso, enfermedades del corazón, mejora del sistema inmunitario, alimentación basada en plantas, ayuno intermitente y mucho más."--Page [4] of cover.

La nueva ciencia del bienestar

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Author :
Publisher : Grupo Planeta (GBS)
ISBN 13 : 8498925975
Total Pages : 240 pages
Book Rating : 4.4/5 (989 download)

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Book Synopsis La nueva ciencia del bienestar by : José M. Ordovás

Download or read book La nueva ciencia del bienestar written by José M. Ordovás and published by Grupo Planeta (GBS). This book was released on 2014-03-14 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si usted no ha oído antes la palabra “nutrigenómica”, quizá piense que es algo que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con laboratorios que nuestra vida cotidiana. Nada más lejos de la realidad: si nuestra esperanza de vida ha crecido mucho en las últimas décadas, la nutrigenómica nos ayudará a vivir mejor. En esta obra José María Ordovás, autoridad mundial en nutrición y máximo experto en nutrigenómica, nos explica de manera clara y accesible de qué trata esta nueva disciplina, que es ya la nueva ciencia de la alimentación. Y no se limita a narrar cómo va a poder mejorar nuestras vidas en un futuro sino que, con los que ya sabemos hoy en día, nos da sabios consejos para poder mejorar nuestra calidad de vida desde hoy ayudándonos a huir de dietas de moda, propaganda y otros cantos de sirenas que son muchas veces peligrosos para nuestra salud.

El concepto de la nutricion como ciencia multidisciplinaria y de las accoines multisectoriales

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ISBN 13 :
Total Pages : 12 pages
Book Rating : 4.F/5 ( download)

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Book Synopsis El concepto de la nutricion como ciencia multidisciplinaria y de las accoines multisectoriales by : Instituto Nacional de Nutrición (Venezuela). División de Educación

Download or read book El concepto de la nutricion como ciencia multidisciplinaria y de las accoines multisectoriales written by Instituto Nacional de Nutrición (Venezuela). División de Educación and published by . This book was released on 1975 with total page 12 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Nutrición (de)mente

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Publisher : GRIJALBO
ISBN 13 : 950280872X
Total Pages : 192 pages
Book Rating : 4.5/5 (28 download)

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Book Synopsis Nutrición (de)mente by : Diego Sívori

Download or read book Nutrición (de)mente written by Diego Sívori and published by GRIJALBO. This book was released on 2016-03-01 with total page 192 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Primer libro de "neuronutrición" que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona nuestro cerebro en relación a la alimentación y así permitirnos comer más saludablemente. ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿Pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentación saludable? ¿Cómo volver del súper con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿Es el sobrepeso "contagioso" por culpa de nuestro cerebro? Diego Sívori un nutricionista experto en obesidad y en marketing de la salud que desarrolla recetas creativas y Federico Fros Campelo un ingeniero industrial que sabe cómo se fabrican y venden los alimentos hoy y que, además, investiga el funcionamiento de nuestro cerebro responden de forma práctica estas preguntas, combinando la Nutrición con la Neurociencia del consumo en recetas cotidianas y con un lenguaje accesible. A partir de saber cómo funciona tu cerebro (y el de tus hijos) en relación con la comida, vas a aprender a comer mejor. La posibilidad de alimentarte de manera inteligente está en tus manos: precisamente en este libro.

NUTRICIÓN CON CIENCIA (100 recetas de la abuela a la consulta)

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Publisher : Fernando Ruger Viarengo
ISBN 13 :
Total Pages : 435 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis NUTRICIÓN CON CIENCIA (100 recetas de la abuela a la consulta) by : Dr Fernando Ruger Viarengo

Download or read book NUTRICIÓN CON CIENCIA (100 recetas de la abuela a la consulta) written by Dr Fernando Ruger Viarengo and published by Fernando Ruger Viarengo . This book was released on 2022-10-02 with total page 435 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un libro en el que su autor, el Dr Fernando Ruger Viarengo, vuelca magníficamente toda su sabiduría como médico funcional y especialista en nutrigenética nutrigenómica, sumado a una de sus aficiones la cocina saludable, conformando una obra llena de conceptos científicos que explican porque comer lo que comemos cuando comemos, y como lo comemos, siendo esta información la base que fundamenta nuestra actual pandemia de patología metabólica y a la vez pudiendo transformarse en la solución de esta pandemia de patología metabólica a nivel mundial siempre que se utilice como una herramienta complementaria al tratamiento médico y guía profesional adecuada

La ciencia de la nutrición, alimentación y dietética

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ISBN 13 :
Total Pages : 248 pages
Book Rating : 4.:/5 (434 download)

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Book Synopsis La ciencia de la nutrición, alimentación y dietética by : Jesús Martínez-Falero

Download or read book La ciencia de la nutrición, alimentación y dietética written by Jesús Martínez-Falero and published by . This book was released on 1985 with total page 248 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Lo Que Dice La Ciencia Sobre Dietas, Alimentacion y Salud

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Publisher : Plataforma Editorial
ISBN 13 : 9788416429554
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.4/5 (295 download)

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Book Synopsis Lo Que Dice La Ciencia Sobre Dietas, Alimentacion y Salud by : Luis Jimenez

Download or read book Lo Que Dice La Ciencia Sobre Dietas, Alimentacion y Salud written by Luis Jimenez and published by Plataforma Editorial. This book was released on 2016-05-30 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La cantidad de información disponible sobre alimentación crece al mismo ritmo que el interés por comer bien. Todos los días se publican cientos de estudios que investigan la relación entre la dieta y la salud, y cada vez más personas desean saber lo que dice la ciencia al respecto. ¿Qué es una dieta saludable? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Son malas las dietas bajas en carbohidratos? ¿Cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Engordan el pan, el chocolate, los frutos secos, la cerveza o el aguacate? ¿La leche provoca cáncer? ¿Y la carne? ¿Son malos los fritos? ¿Comer menos grasas reduce las enfermedades cardiovasculares? ¿Son tan malas las grasas saturadas? ¿Comer más proteínas adelgaza? ¿Las legumbres son saludables? ¿Es útil tomar suplementos de vitaminas o antioxidantes? Para no engordar, ¿solo importan las calorías? ¿Qué es mejor para la salud, adelgazar o hacer ejercicio? ¿El ayuno es beneficioso? ¿Los alimentos contienen plaguicidas? En este libro encontrará las respuestas que dan los estudios más recientes a más de 75 cuestiones fundamentales sobre alimentación y salud, incluso las más controvertidas. Por fin podrá conocer la verdad que hay detrás de los mitos y presunciones más populares en nutrición. Prepárese, porque tendrá que replantearse muchas de sus ideas previas

La ciencia de la nutrición

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ISBN 13 :
Total Pages : 309 pages
Book Rating : 4.:/5 (482 download)

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Book Synopsis La ciencia de la nutrición by : Henry Clapp Sherman

Download or read book La ciencia de la nutrición written by Henry Clapp Sherman and published by . This book was released on 1945 with total page 309 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La ciencia de la nutrición al servicios de usted

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ISBN 13 :
Total Pages : 173 pages
Book Rating : 4.:/5 (18 download)

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Book Synopsis La ciencia de la nutrición al servicios de usted by : Olaf Mickelsen

Download or read book La ciencia de la nutrición al servicios de usted written by Olaf Mickelsen and published by . This book was released on 1967 with total page 173 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Nutrición básica humana

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Publisher : Universitat de València
ISBN 13 : 9788437065465
Total Pages : 434 pages
Book Rating : 4.0/5 (654 download)

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Book Synopsis Nutrición básica humana by : José Miguel Soriano del Castillo

Download or read book Nutrición básica humana written by José Miguel Soriano del Castillo and published by Universitat de València. This book was released on 2006 with total page 434 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dietéticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud óptimo. Esta ciencia comenzó a resurgir en las últimas décadas del siglo XX, abriéndonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietética en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas, ya que seis de las diez causas de muerte más comunes en el mundo, incluyendo la enfermedad cardiovascular, el cáncer y la diabetes, tienen su origen en la alimentación.

El arte de saber alimentarte

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ISBN 13 : 9788433024732
Total Pages : 600 pages
Book Rating : 4.0/5 (247 download)

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Book Synopsis El arte de saber alimentarte by : Karmelo Bizkarra Maiztegi

Download or read book El arte de saber alimentarte written by Karmelo Bizkarra Maiztegi and published by . This book was released on 2011-03-08 with total page 600 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos. Primero se habló de proteínas, grasas y carbohidratos; luego de vitaminas y minerales, actualmente se habla de antioxidantes; en un futuro próximo seremos conscientes de que la forma, el aroma y el color del alimento son tan importantes como sus componentes bioquímicos. Los médicos antiguos recomendaban antes que nada, como tratamiento, un cambio en la dieta. De hecho la palabra receta se usa tanto para indicar la elaboración de un plato cocinado, como los medicamentos que prescribe un médico en su consulta. El arte de bien alimentarte es el primer pilar de la Salud...

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

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ISBN 13 :
Total Pages : 457 pages
Book Rating : 4.:/5 (966 download)

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Book Synopsis Ciencia de los alimentos, nutrición y salud by : Brian Anthony Fox

Download or read book Ciencia de los alimentos, nutrición y salud written by Brian Anthony Fox and published by . This book was released on 2004 with total page 457 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La ciencia de la nutrición al servicio de usted

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ISBN 13 :
Total Pages : 165 pages
Book Rating : 4.:/5 (53 download)

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Book Synopsis La ciencia de la nutrición al servicio de usted by : Olaf Mickelsen

Download or read book La ciencia de la nutrición al servicio de usted written by Olaf Mickelsen and published by . This book was released on 1967 with total page 165 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

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Publisher : Bib. Orton IICA / CATIE
ISBN 13 :
Total Pages : 580 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Lo que dice la ciencia sobre dietas alimentacin y salud

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Publisher : Createspace Independent Publishing Platform
ISBN 13 : 9781548318208
Total Pages : 344 pages
Book Rating : 4.3/5 (182 download)

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Book Synopsis Lo que dice la ciencia sobre dietas alimentacin y salud by : Luis Jimnez

Download or read book Lo que dice la ciencia sobre dietas alimentacin y salud written by Luis Jimnez and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2017-06-23 with total page 344 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Tras la gran acogida del libro "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentaci�n y salud", en el que se daba respuesta a 75 preguntas sobre nutrici�n y salud, este segundo volumen aborda otras 40 nuevas y candentes cuestiones, bas�ndose en las conclusiones de los estudios e investigaciones m�s recientes.�Son malos los alimentos procesados? �Se puede curar el c�ncer con la dieta? �El alcohol con moderaci�n es beneficioso? �Reducir la insulina es �til para adelgazar? �Existe la sensibilidad al gluten? �Los edulcorantes afectan a las hormonas? �Se puede modificar el �ndice gluc�mico de los alimentos? �Existe la adicci�n a la comida? �C�mo deben empezar a comer los beb�s? �Qu� se puede hacer para que los ni�os coman m�s sano? �Existe la adicci�n al ejercicio?Si le gust� el primer libro de "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentaci�n y salud", si usted es un apasionado o profesional de la nutrici�n y quiere estar al d�a de los �ltimos descubrimientos sobre el tema, en su biblioteca no puede faltar este segundo volumen.