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L Economie Agro Alimentaire Mondiale
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Book Synopsis Économie agro-alimentaire by : Louis Malassis
Download or read book Économie agro-alimentaire written by Louis Malassis and published by . This book was released on 1986 with total page 449 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les disponibilities agro-nutritionnelles mondiales, la base agro-nutritionelle mondiale; Systems agricoles et agro-alimentaires, especes cultivees et elevees et systemes de production agricole, economie globale etagricole: Economic globale et agricole: les modeles de productionagricole; Agriculture et societe, les complexes agro-alimentaires; La consommation alimentaire mondiale, analyse de la consommation alimentaire mondiale, distribution sociale de la consommation alimentaire, les modeles de consommation alimentaire des pays developpes et en voie de developpement; Problematique de l'equilibre et du developpment agro-alimentaire, problematique de l'equilibre, crises alimentaires et crises agricoles, le developpement agro-alimentaire contrarie, strateqies etpolitiques agro-alimentaires.
Book Synopsis L' Economie agro-alimentaire mondiale by : Crédit agricole (France).
Download or read book L' Economie agro-alimentaire mondiale written by Crédit agricole (France). and published by . This book was released on 1977 with total page 55 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Les États-Unis et la stratégie alimentaire mondiale by : Alain Revel
Download or read book Les États-Unis et la stratégie alimentaire mondiale written by Alain Revel and published by FeniXX. This book was released on 1981-01-01T00:00:00+01:00 with total page 304 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Book Synopsis Initiation à l'économie agro-alimentaire... by : Louis Malassis
Download or read book Initiation à l'économie agro-alimentaire... written by Louis Malassis and published by . This book was released on 1992 with total page 335 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'économie agroalimentaire analyse l'ensemble des activités qui concourent à la fonction alimentation dans une société donnée, ainsi que les niveaux et modalités de la consommation. Six "secteurs"' sont ainsi concernés: l'agriculture, les industries et la distribution agricoles et alimentaires, la restauration, les industries et services liés, le commerce international ainsi que les unités socio-économiques de consommation. "Initiation à l'économie agroalimentaire" est ainsi nommé car il se situe au niveau du 2e cycle de l'enseignement Universitaire et Agronomique. Mais un tel manuel voudrait intéresser outre les étudiants, les agronomes, les économistes, les ingénieurs et cadres dont les activités concernent une ou plusieurs composantes de la chaîne alimentaire et, plus généralement, tous les "honnêtes hommes" préoccupés par le grand combat de l'homme contre la faim. Cet ouvrage est l'œuvre collective de chercheurs et enseignants du Nord et du Sud, portant témoignage de la volonté de construire en commun une formation accessible à tous.
Author :Caisse nationale de crédit agricole (France). Département information-relations extérieures Publisher : ISBN 13 : Total Pages :55 pages Book Rating :4.:/5 (53 download)
Book Synopsis L'économie agro-alimentaire mondiale by : Caisse nationale de crédit agricole (France). Département information-relations extérieures
Download or read book L'économie agro-alimentaire mondiale written by Caisse nationale de crédit agricole (France). Département information-relations extérieures and published by . This book was released on 1977 with total page 55 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis L'économie agro-alimentaire mondiale by :
Download or read book L'économie agro-alimentaire mondiale written by and published by . This book was released on 1976 with total page 55 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Economie agro-alimentaire: L'économie mondiale by : Louis Malassis
Download or read book Economie agro-alimentaire: L'économie mondiale written by Louis Malassis and published by . This book was released on 1979 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Agro-alimentaire : une économie de la qualité by : François Nicolas
Download or read book Agro-alimentaire : une économie de la qualité written by François Nicolas and published by Editions Quae. This book was released on 1995 with total page 440 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A partir de quatre thèmes majeurs - consommateurs, institutions, concurrence et management - cet ouvrage met en relief les nouveaux enjeux économiques de la qualité en agro-alimentaire. Rédigé par des spécialistes de l'économie, de la sociologie, de la gestion, de l'histoire, de la géographie et de l'agronomie, il s'adresse à un public averti dans les milieux agricoles, industriels et administratifs. Il apporte également aux chercheurs et enseignants de nouveaux cadres pour analyser la notion de qualité.
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252046004 Total Pages :328 pages Book Rating :4.0/5 (46 download)
Book Synopsis La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2001 by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2001 written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2001 with total page 328 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Table des Matiéres Avant-propos Sigles et abréviations Note explicative -- CHAPITRE I SITUATION MONDIALE I. SITUATION ACTUELLE DE L'AGRICULTURE - FAITS ET CHIFFRES 1. Production agricole et animale 2. Les cours internationaux des denrées agricoles 3. Situation et perspectives de l'offre mondiale de céréales 4. Pénuries alimentaires et situations d'urgence 5. Les flux d'aide alimentaire 6. Assistance extérieure à l'agriculture 7. Pêches: production et échanges commerciaux 8. Production et commerce des produits forestiers II. L'ÉCONOMIE MONDIALE ET L'AGRICULTURE Environnement économique mondial Prix des produits de base Perspectives à moyen terme de l'agriculture dans les pays en développement Pays fortement tributaires des échanges de produits agricoles III. QUESTIONS CHOISIES L'ENVIRONNEMENT FUTUR DU COMMERCE DES PRODUITS AGRICOLES: QUESTIONS POSÉES DANS LE CADRE DES NÉGOCIATIONS COMMERCIALES EN COURS SUR L'AGRICULTURE Introduction Questions "classiques" concernant l'Accord sur l'agriculture Accès aux marchés Concurrence à l'exportation Soutien interne Considérations autres que d'ordre commercial Rôle multifonctionnel de l'agriculture Sécurité alimentaire Problèmes de développement et traitement spécial et différencié Conclusions LE COÛT DE LA FAIM Introduction La sous-alimentation L'enfant et la sous-alimentation Impact de la nutrition sur la productivité du travail Impact de la nutrition sur la santé Impact de la nutrition sur les résultats scolaires Impact de la nutrition sur la croissance économique Conclusions -- CHAPITRE II SITUATION PAR RÉGION I. Afrique Vue d'ensemble Situation économique générale Situation de l'agriculture Prix des produits agricoles L'épidémie de sida en Afrique subsaharienne Introduction Impact socioéconomique du VIH/SIDA Impact du VIH/SIDA sur l'agriculture Éthiopie Introduction Aperçu général Sous-alimentation et insécurité alimentaire Santé et éducation Situation et politiques macroéconomiques Situation de l'agriculture Politiques et programmes de développement agricole et de sécurité alimentaire Conclusions II. ASIE ET PACIFIQUE Vue d'ensemble Situation économique générale Situation de l'agriculture La crise économique asiatique et ses incidences sur l'agriculture Viet Nam Description générale Les réformes économiques et leurs résultats L'agriculture dans le processus de réforme de l'économie Priorités de la politique de développement rural et agricole Obstacles institutionnels au développement rural Conclusions III. AMÉRIQUE LATINE ET CARAÏBES Vue d'ensemble Situation économique générale Situation de l'agriculture Réformes agraires basées sur le marché Haïti Introduction Caractéristiques physiques et ressources Développement économique et social Situation et politiques macroéconomiques Le secteur agricole Perspectives et politiques agricoles Les obstacles Conclusions IV. PROCHE-ORIENT ET AFRIQUE DU NORD Vue d'ensemble Situation économique générale Situation de l'agriculture Commerce de produits agricoles et réforme des politiques agricoles Gestion des ressources hydrauliques V. EUROPE CENTRALE ET ORIENTALE ET COMMUNAUTÉ DES ÉTATS INDÉPENDANTS Vue d'ensemble Tendances macroéconomiques et bilan du secteur agricole Croissance du PIB et production agricole: divergence entre Europe centrale et orientale et la CEI Les différences de productivité de la main-d'_uvre dans les pays d'Europe centrale et orientale et de la CEI et les pays de l'OCDE VI. PAYS DÉVELOPPÉS À ÉCONOMIE DE MARCHÉ Vue d'ensemble Situation économique générale Situation de l'agriculture Évolution des politiques agricoles NOTES -- CHAPITRE III IMPACT ÉCONOMIQUE DES RAVAGEURS DES PLANTES ET DES MALADIES ANIMALES TRANSFRONTIÈRES I. APERÇU GÉNÉRAL Historique de la lutte contre les ravageurs des plantes et maladies animales transfrontières Ravageurs des plantes Maladies animales Régions affectées par différents ravageurs et maladies transfrontières II. ÉLÉMENTS DÉTERMINANT LE NIVEAU DE CONTRÔLE Facteurs économiques Conflits politiques Régimes de réglementation Facteurs biologiques et écologiques Justification économique de la lutte Quel degré de protection faut-il assurer et par qui? Lutte contre les migrateurs nuisibles Lutte contre les ravageurs des plantes soumis à des régimes de quarantaine Lutte contre les maladies animales III. IMPACT ÉCONOMIQUE DES RAVAGEURS ET MALADIES TRANSFRONTIÈRES Types d'impact économique Production Effets sur les prix et les marchés Commerce Sécurité alimentaire et nutrition La santé humaine et l'environnement Coûts financiers Études empiriques de l'impact économique Impact économique des migrateurs nuisibles transfrontières Impact économique des ravageurs des plantes soumis à des mesures de quarantaine Impact économique des maladies animales Impact des méthodes de lutte Conclusions des études de l'impact économique IV. GESTION DES RAVAGEURS ET MALADIES TRANSFRONTIÈRES ET LEURS IMPACTS ÉCONOMIQUES Options de contrôle Réduction de la probabilité d'entrée Intervention en cas d'introduction, d'infestation ou de foyer de maladie Formules de gestion de l'impact économique Évolution de la situation et problèmes nouveaux Vulnérabilité accrue aux épidémies et aux infestations Évolution des attitudes des consommateurs et du public Nouvelles méthodes de surveillance et de contrôle Réglementation et recherche: nouveaux problèmes V. SÉLECTION ET APPLICATION DES SOLUTIONS LES MIEUX APPROPRIÉES POUR COMBATTRE LES RAVAGEURS ET LES MALADIES TRANSFRONTIÈRES Rôles des politiques locales, nationales et internationales Accords, institutions et programmes existants Organisations privées et associations techniques Financement VI. CONCLUSIONS NOTES Tableau annexe.
Book Synopsis Au banquet de la nature by : Joseph Garnotel
Download or read book Au banquet de la nature written by Joseph Garnotel and published by Editions Quae. This book was released on 2014-03-24 with total page 194 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: À l’origine d’une multitude de gestes et d’activités humaines, l’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de l’agrofourniture, de l’agroalimentaire ou de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs, porté par le mouvement social, en vue de produire, d’échanger et de consommer des biens agricoles et alimentaires dans une perspective vertueuse.
Book Synopsis Le système alimentaire mondial by : Jean-Louis Rastoin
Download or read book Le système alimentaire mondial written by Jean-Louis Rastoin and published by Editions Quae. This book was released on 2010-11-25 with total page 586 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Avec pour double objectif d'aider à la décision et de donner un éclairage pédagogique sur les multiples aspects du système alimentaire mondial, cet ouvrage présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi que des analyses empiriques et historiques sur la question très actuelle de l'alimentation d'une population croissante, dans un contexte de crise technologique, économique et sociale. Une prospective des modes de consommation et de production alimentaire à l'horizon 2050 est proposée.
Book Synopsis Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux by : Pierre Jacquet
Download or read book Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux written by Pierre Jacquet and published by PUF. This book was released on 2015-09-17T00:00:00+02:00 with total page 102 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l’échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements d’habitudes de consommation, guerre des changes, sécurité alimentaire, tout ce qui pose problème à l’économie mondiale pousse à remettre l’agriculture et l’alimentation au cœur des préoccupations. Des millions d’hectares de terres arables passent dans des mains nouvelles, des émeutes de la faim éclatent à de nombreux endroits dans le monde, des affrontements idéologiques opposent toujours les tenants d’une globalisation définitive des marchés agroalimentaires à ceux qui considèrent que la mondialisation est synonyme de disparition des cultures vivrières. Ce cahier fournit un ensemble d’informations et de réflexions pour éclairer ces différentes problématiques : marchés agricoles et agroalimentaires, instabilité agricole et réponses à y apporter, rôle de la finance et du progrès technique, place de l’agriculture dans le développement, rôle et évolution des politiques agricoles, notamment la Politique agricole commune. Ces éléments permettront à chacun de s’approprier un thème incontournable.
Book Synopsis La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1998 by :
Download or read book La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1998 written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 1998 with total page 404 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis L'économie de l'alimentation by : Michel Cépède
Download or read book L'économie de l'alimentation written by Michel Cépède and published by FeniXX. This book was released on 1970-01-01T00:00:00+01:00 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La recherche de la nourriture constitue l’un des problèmes permanents et fondamentaux de l’économie. Dans une société primitive, c’est l’essentiel. Dans les années 1930, les méfaits d’une alimentation insuffisante en quantité et a fortiori en qualité, avaient déjà poussé 70 pays, réunissant 90 % de la population du globe, à lancer « l’Enquête mondiale sur l’alimentation ». Dans cette 3e édition publiée en 1970, Michel Cépède et Maurice Lengellé font le point.
Book Synopsis Sécurité Alimentaire Mondiale by : Oecd
Download or read book Sécurité Alimentaire Mondiale written by Oecd and published by OECD. This book was released on 2013-10 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce rapport examine comment les modifications du fonctionnement des secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à réduire la faim et à atteindre la sécurité alimentaire mondiale. Le défi est de grande ampleur et multidimensionnel. Tandis que la production alimentaire répondra aux demandes d'une population mondiale croissante et plus aisée, des politiques gouvernementales efficaces peuvent stimuler la productivité et contenir la pression à la hausse sur les prix des denrées alimentaires. Elles peuvent également aider à faire en sorte que les ressources en terre et en eau soient utilisées de manière plus durable, et à ce que les agriculteurs aient la capactité de gérer les risques et de s'adapter au changement climatique. Les échanges auront un rôle important à jouer pour garantir une utilisation efficace et durable des ressources, et pour distribuer les excédents de denrées alimentaires aux régions déficitaires. Parallèlement, des réformes multilatérales sont nécessaires pour garantir un système mondial des échanges plus efficace et plus juste qu'auparavant. Environ deux tiers de la population pauvre mondiale vit dans des régions rurales, où l'agriculture est la principale activité économique. Ce rapport examine comment les politiques gouvernementales peuvent augmenter les revenus des familles agricoles et rurales, et ainsi améliorer l'accès aux denrées alimentaires de la population pauvre. Bien que la croissance des revenus soit essentielle à la sécurité alimentaire à long terme, elle n'est pas suffisante. Des politiques complémentaires, comme l'amélioration de la santé et de l'assainissement, sont requises pour garantir une meilleure alimentation de la population. Il faut donc prendre des mesures à de nombreux niveaux. Ce rapport a pour objectif d'aider les responsables politiques à établir des priorités au niveau mondial, régional et national.
Book Synopsis Sécurité alimentaire mondiale Défis pour le système agricole et agro-alimentaire by : OECD
Download or read book Sécurité alimentaire mondiale Défis pour le système agricole et agro-alimentaire written by OECD and published by OECD Publishing. This book was released on 2013-10-08 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce rapport étudie comment les changements dans les secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à améliorer la sécurité alimentaire mondiale.
Book Synopsis Entre le marché et les besoins des hommes by : Pierre-Yves Guihéneuf
Download or read book Entre le marché et les besoins des hommes written by Pierre-Yves Guihéneuf and published by FeniXX. This book was released on 1996-01-01T00:00:00+01:00 with total page 119 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Y’a-t-il, dans l’avenir, un risque de famine plus grand qu’aujourd’hui ? Augmenter la production agricole est-il le meilleur moyen de faire reculer la malnutrition ? Faut-il choisir entre l’appui au développement, et la protection de l’environnement ? La question alimentaire mondiale prête à controverse. En exposant les enjeux, et en présentant les thèses en présence, ce dossier clarifie les débats et écarte les explications simplistes. En proposant un retour sur l’histoire de la problématique alimentaire mondiale au cours de ce siècle, il montre que ces questions sont largement façonnées par les enjeux du moment, et appellent aujourd’hui des réponses différentes de celles qui étaient formulées hier.
