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Author : Collectif,
Publisher :
ISBN 13 : 9782260011866
Total Pages : 211 pages
Book Rating : 4.0/5 (118 download)
Download or read book Guide Julliard des croqueurs de chocolat written by Collectif, and published by . This book was released on 1994 with total page 211 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Michel Lafon
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : pages
Book Rating : 4.:/5 (488 download)
Download or read book Guide du club des croqueurs de chocolat written by Michel Lafon and published by . This book was released on 2007 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782855654218
Total Pages : 204 pages
Book Rating : 4.6/5 (542 download)
Download or read book Le guide des croqueurs de chocolat written by and published by . This book was released on 1988 with total page 204 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782951041660
Total Pages : 111 pages
Book Rating : 4.0/5 (416 download)
Download or read book Le guide des croqueurs de chocolat written by and published by . This book was released on 2012 with total page 111 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Sonia Rykiel
Publisher :
ISBN 13 : 9782749900070
Total Pages : 259 pages
Book Rating : 4.9/5 ( download)
Download or read book Le guide du club des croqueurs de chocolat written by Sonia Rykiel and published by . This book was released on 2003-10-14 with total page 259 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Depuis plus de vingt ans, le Club des Croqueurs de Chocolat célèbre le culte de cette divine gourmandise et recense pour nous les meilleurs chocolatiers à travers toute la France. Son jury a goûté, sélectionné et récompensé ce qui se fait de mieux en matière de chocolat, selon des critères très précis : teneur en cacao, onctuosité, longueur en bouche... Que vous soyez passionné, à l'instar des membres du Club - parmi lesquels Sonia Rykiel, Irène Frain, Julie Andrieu ou Jacques Pessis - ou amateur occasionnel, vous trouverez dans ce guide près de 200 adresses, des célèbres maisons parisiennes aux artisans talentueux de nos régions, mais aussi une initiation aux subtilités chocolatières, un classement des meilleurs chocolatiers et des grandes marques de tablettes, ainsi que des recettes proposées par les chefs pâtissiers de restaurants prestigieux.
Author : Julie Andrieu
Publisher :
ISBN 13 : 9782234050044
Total Pages : 200 pages
Book Rating : 4.0/5 (5 download)
Download or read book Guide des croqueurs de chocolat. Les meilleurs chocolatiers de France written by Julie Andrieu and published by . This book was released on 1998-09-16 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le Club des Croqueurs de Chocolat a goûté, jugé et noté les spécialités des meilleurs artisans chocolatiers de toute la France. Les nombreuses et excellentes adresses contenues dans ce guide en font le compagnon indispensable pour tous les fous de ganache, praliné, gianduja... Un savoureux tour de France pour les gourmets du chocolat.
Author : Electre
Publisher :
ISBN 13 : 9782765405986
Total Pages : 1440 pages
Book Rating : 4.4/5 (59 download)
Download or read book Livres disponibles 1996 written by Electre and published by . This book was released on 1995 with total page 1440 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
