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Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 30 pages
Book Rating : 4.:/5 (83 download)
Download or read book Guía internacional del vino written by and published by . This book was released on 1979* with total page 30 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 383 pages
Book Rating : 4.:/5 (83 download)
Download or read book Carta de vinos written by and published by . This book was released on 1981 with total page 383 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Lluís Manel Barba
Publisher : GRIJALBO
ISBN 13 : 8418007710
Total Pages : 151 pages
Book Rating : 4.4/5 (18 download)
Download or read book La cata de vinos written by Lluís Manel Barba and published by GRIJALBO. This book was released on 2021-09-23 with total page 151 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino. Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de él en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata, además de resultar muy placentero, abre siempre una dimensión nueva en la experiencia cotidiana del iniciado: saber disfrutar del vino es introducir en nuestra vida un nuevo motivo de placer. Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena.
Author : Hugh Johnson
Publisher : Blume
ISBN 13 : 8418725877
Total Pages : 418 pages
Book Rating : 4.4/5 (187 download)
Download or read book Atlas mundial del vino written by Hugh Johnson and published by Blume. This book was released on 2021-10-02 with total page 418 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos más importantes y qué productores marcan el ritmo. * Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundo del vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial, con mapas de suelo creados expresamente para este libro. La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus placeres. Ofrecía una guía gráfica única sobre los nombres conocidos y desconocidos de las etiquetas; las relaciones entre viñedos, pueblos y sus paisajes, sus terroirs, se hacían patentes y memorables. Con la evolución del vino a lo largo de más de medio siglo, las mejoras en la calidad y en el fundamental "sentido del lugar", los mapas ofrecen más información que nunca a todo el que esté interesado en conocer sus complejidades esenciales. Resultado: el libro se ha traducido a 15 idiomas, se han vendido 4,7 millones de ejemplares y se considera la guía sobre la geografía del vino más acreditada y esencial que existe.
Author : Carlo Petrini
Publisher :
ISBN 13 : 9788488289018
Total Pages : 1268 pages
Book Rating : 4.2/5 (89 download)
Download or read book Guía mundial del vino written by Carlo Petrini and published by . This book was released on 1993 with total page 1268 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Fiona Sims
Publisher : Parragon Publishing
ISBN 13 : 9781405414791
Total Pages : 184 pages
Book Rating : 4.4/5 (147 download)
Download or read book Guia del Vino written by Fiona Sims and published by Parragon Publishing. This book was released on 2003-12-19 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Oz Clarke
Publisher :
ISBN 13 : 9788480764681
Total Pages : 416 pages
Book Rating : 4.7/5 (646 download)
Download or read book Enciclopedia del vino written by Oz Clarke and published by . This book was released on 2003 with total page 416 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Cristina Alcalá
Publisher : Maeva
ISBN 13 : 8492695595
Total Pages : 165 pages
Book Rating : 4.4/5 (926 download)
Download or read book El mundo del vino contado con sencillez written by Cristina Alcalá and published by Maeva . This book was released on 2011-10-15 with total page 165 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una guía accesible y completa que nos permitirá disfrutar del vino desde una nueva perspectiva.
Author : Giuna Penin
Publisher : Grupo Penin
ISBN 13 : 9788412240269
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.2/5 (42 download)
Download or read book Guia Penin Vinos de Espana 2023 written by Giuna Penin and published by Grupo Penin. This book was released on 2023-01-25 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: - Now in its 33rd edition, this is the definitive guide to Spanish wine- Includes a free web code that allows access to the Grupo Peñín online database of winesNow in its 33rd edition, the Peñin Guide Spanish Wine 2023 is the definitive guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages, and this year's edition of the guide contains information on more than 9,900 new wines. Whatever your budget, the Peñín Guide is the indispensable guide for those who want to discover the best of Spanish wine. Text in Spanish.
Author : Oz Clarke
Publisher : Leopold Blume
ISBN 13 : 9788480763721
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.7/5 (637 download)
Download or read book Enciclopedia del Vino written by Oz Clarke and published by Leopold Blume. This book was released on 2001-09 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Here is a wine reference that contains 37 special sections on the largest vineyards in the world with articles about the 15 most important wine-producing countries, their classification systems, varieties of grapes, and techniques. Una referencia de vino que contiene 37 apartados especiales de las mayores regiones vin�colas del mundo, adem�s de art�culos sobre los 15 pa�ses productores m�s importantes, con sus sistemas de clasificaci�n, sus variedades locales de uvas, y sus principales t�cnicas de elaboraci�n.
Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9788461706426
Total Pages : 407 pages
Book Rating : 4.7/5 (64 download)
Download or read book Guía del vino cotidiano written by and published by . This book was released on 2014 with total page 407 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Hugh Johnson
Publisher :
ISBN 13 : 9788475832180
Total Pages : 247 pages
Book Rating : 4.8/5 (321 download)
Download or read book Guía del vino written by Hugh Johnson and published by . This book was released on 1991 with total page 247 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : David Noel Ghosn Santana
Publisher : ANAYA MULTIMEDIA
ISBN 13 : 8441534705
Total Pages : 338 pages
Book Rating : 4.4/5 (415 download)
Download or read book De la cepa a la copa. Guía del Vino written by David Noel Ghosn Santana and published by ANAYA MULTIMEDIA. This book was released on 2014-07-17 with total page 338 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo. Pero nuestra capacidad de disfrute va mucho más lejos, y en gran medida depende de nuestro conocimiento. De saber elegir y comprar un buen vino a buen precio, saber conservarlo, servirlo, degustarlo, saber combinarlo con una buena comida... y una buena compañía. David Noel Ghosn nos introduce de forma sencilla y divertida en el mundo del vino. Empieza a leer y sin darte cuenta habrás llegado al final del libro, habrás sonreído, y te habrás convertido en todo un experto. ¡Salud y buenos vinos!
Author : Leandro Ibar
Publisher : Parkstone International
ISBN 13 : 1646999118
Total Pages : 236 pages
Book Rating : 4.6/5 (469 download)
Download or read book El libro del vino written by Leandro Ibar and published by Parkstone International. This book was released on 2020-07-13 with total page 236 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organización de una bodega en casa... Una guía práctica y completa que ofrece información detallada de los vinos españoles y sus zonas de producción, y que presenta también un glosario de términos de enología para que el aficionado pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema
Author : Oz Clarke
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (134 download)
Download or read book Enciclopedia del vino written by Oz Clarke and published by . This book was released on 2000 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Larousse Editorial
Publisher : Larousse
ISBN 13 : 8415785658
Total Pages : 550 pages
Book Rating : 4.4/5 (157 download)
Download or read book El mundo del vino written by Larousse Editorial and published by Larousse. This book was released on 2013-11-05 with total page 550 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el slow food o los productos denominados km 0 - De los saberes del vino: las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOCa, los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino, las ferias... todo tiene cabida en ese capítulo repleto de curiosidades, anécdotas y pasión por el vino - De los placeres del vino: las añadas, en qué consiste un cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copa, los maridajes clásicos, la cocina de autor y el vino... todo lo que hay que saber para disfrutar el vino con todos los sentidos. - De las regiones del vino: un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo - De vinos y bodegas por campos y ciudades: el enoturismo se ha convertido en toda una experiencia que propone sugerentes rutas para todos los gustos y bolsillos - Del vino como rito y cultura: poetas, pintores, músicos, escritores, cineastas... se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones.
Author :
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 250 pages
Book Rating : 4.A/5 ( download)
Download or read book Media Guide International written by and published by . This book was released on 1977 with total page 250 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
