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Author : Isabel Albert Piñole
Publisher :
ISBN 13 : 9788477380542
Total Pages : 319 pages
Book Rating : 4.3/5 (85 download)
Download or read book Gestión y técnicas de agencias de viajes written by Isabel Albert Piñole and published by . This book was released on 1993 with total page 319 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Isabel Albert Piñole
Publisher : Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA
ISBN 13 : 8499612121
Total Pages : 773 pages
Book Rating : 4.4/5 (996 download)
Download or read book Gestión de viajes, servicios y productos turísticos written by Isabel Albert Piñole and published by Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA. This book was released on 2015-11-16 with total page 773 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una guía sobre gestión de viajes, servicios y productos turísticos, que actualiza anteriores publicaciones de la misma autora dirigido a estudiantes, profesionales del turismo, agentes de viajes autónomos o miembros de una empresa, a los partidarios de la autoorganización de viajes y a todos aquellos interesados en estos conocimientos como potenciales y reales viajeros.
Author : Pilar González Molina
Publisher : TUTOR FORMACIÓN
ISBN 13 : 8419189057
Total Pages : 184 pages
Book Rating : 4.4/5 (191 download)
Download or read book Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077. Ed. 2022. written by Pilar González Molina and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2022-02-27 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0077 "Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de distribuidores turísticos y entidades de información turística, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de empresa o entidad. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para empresas de distribución y entidades de información turísticas, comparándolos críticamente. - Analizar las funciones de integración y dirección de personal, utilizando las técnicas aplicables en unidades de información y distribución turísticas. Índice: La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas 7 1. Presentación. 8 2. La planificación en el proceso de administración. 9 2.1. El concepto de planificación 10 3. Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos. 12 3.1. Los planes empresariales. 12 3.2. Objetivos. 14 3.3. Estrategias y políticas. 16 4. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios. 17 5. Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas. 20 6. Resumen. 22 7. Autoevaluación. 23 Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información turísticas 24 1. Presentación. 25 2. La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control. 26 2.1. Previsión, presupuesto y control. 27 3. Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades de información y distribución turísticas. 28 4. Definición de ciclo presupuestario. 31 5. Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos característicos de unidades de distribución e información turísticas. 33 6. Resumen. 35 7. Autoevaluación. 36 Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 37 1. Presentación. 38 2. Identificación y caracterización de fuentes de financiación. 39 2.1. Fuentes de financiación. 40 3. Relación óptima entre recursos propios y ajenos. 43 4. Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico. 45 4.1. Tipos de inversiones. 46 4.2. Métodos de valoración y selección de inversiones. 47 5. Aplicaciones informáticas. 51 6. Resumen 54 7. Autoevaluación. 55 Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 57 1. Presentación. 58 2. Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes y distribuidores turísticos. 59 2.1. Estructura de la cuenta de resultados. 62 3. Tipos y cálculo de costes empresariales específicos. 66 3.1. Tipos de costes. 67 3.2. Estructura de costes en una agencia de viajes 68 3.3. Cálculo de costes empresariales. 69 4. Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos y atenciones a clientes de servicios turísticos. 71 5. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas. 72 5.1. Cálculo y análisis de niveles de productividad. 72 5.2. Puntos muertos de explotación. 74 6. Identificación de parámetros establecidos para evaluar: ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad. 80 6.1. El ratio de la rentabilidad económica. 81 6.2. El ratio del margen de beneficio. 81 7. Resumen 83 8. Autoevaluación. 84 La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística 85 1. Presentación. 86 2. Introducción. 87 3. Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de agencias de viajes y entidades de información turística. 90 4. Tipología y clasificación de estas entidades. 92 4.1. Tipología de las agencias de viajes. 94 4.2. Las agencias de viaje virtuales. 96 5. Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales. 99 6. Patrones básicos de departamentalización tradicional en empresas de distribución y entidades de información turísticas: ventajas e inconvenientes. 101 7. Estructuras y relaciones departamentales y externas características de estas entidades. 104 8. Diferenciación de los objetivos de cada departamento o unidad y distribución de funciones. 105 9. Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales. 106 9.1. Tipos de información y documentos. 107 10. Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores cualificados de la empresa o entidad. Aplicaciones. 110 11. Resumen. 113 12. Autoevaluación. 114 La función de integración de personal en unidades de distribución e información turísticas 115 1. Presentación. 116 2. Definición y objetivos. 117 3. Relación con la función de organización. 119 4. Programas de formación para personal dependiente: análisis, comparación y propuestas razonadas. 122 5. Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones. 129 6. Resumen. 132 7. Autoevaluación. 133 La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas 134 1. Presentación. 135 2. La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones. 136 3. Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones. 140 3.1. El proceso de negociación. 141 4. Solución de problemas y toma de decisiones. 144 5. La dirección y el liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones. 146 5.1. La dirección en las organizaciones. 146 5.2. El liderazgo en las organizaciones. 150 6. Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo. 153 6.1. Dirección y dinamización de equipos. 153 6.2. Reuniones de trabajo. 154 7. La motivación en el entorno laboral. 156 8. Resumen. 159 9. Autoevaluación 160 Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas 161 1. Presentación. 162 2. Tipos y comparación. 163 2.1. Sistemas que conectan a los proveedores de productos turísticos con sus distribuidores. 165 3. Programas a medida y oferta estándar del mercado. 168 4. Aplicación de programas integrales para la gestión de las unidades de información y distribución turísticas. 171 5. Resumen. 172 6. Autoevaluación. 173 Examen final 174 Glosario 176 Bibliografía 180
Author : Ma Ángeles González Cobreros
Publisher :
ISBN 13 : 9788477384946
Total Pages : 276 pages
Book Rating : 4.3/5 (849 download)
Download or read book Fundamentos teóricos y gestión práctica de las agencias de viajes written by Ma Ángeles González Cobreros and published by . This book was released on 1999 with total page 276 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Rodríguez-Zulaica, Ainara (coord.)
Publisher : Editorial UOC
ISBN 13 : 8491165096
Total Pages : 65 pages
Book Rating : 4.4/5 (911 download)
Download or read book ¿Cómo gestionar una agencia de viajes en internet? written by Rodríguez-Zulaica, Ainara (coord.) and published by Editorial UOC. This book was released on 2017-02-22 with total page 65 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro analiza la viabilidad técnica y económica de la adaptación de una agencia de viajes minorista a internet a través de un caso práctico. Para ello, se incluye un marco teórico elemental de contabilidad de costes, así como un marco teórico básico de los procesos de producción y gestión de las agencias de viajes minoristas.
Author : Pilar González Molina
Publisher : TUTOR FORMACIÓN
ISBN 13 : 8416482470
Total Pages : 232 pages
Book Rating : 4.4/5 (164 download)
Download or read book Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas. UF0077. written by Pilar González Molina and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2017-10-30 with total page 232 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0077 "Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de distribuidores turísticos y entidades de información turística, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de empresa o entidad. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para empresas de distribución y entidades de información turísticas, comparándolos críticamente. - Analizar las funciones de integración y dirección de personal, utilizando las técnicas aplicables en unidades de información y distribución turísticas. Índice: La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas 7 1. Presentación. 7 2. La planificación en el proceso de administración. 9 2.1. El concepto de planificación 10 3. Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos. 13 3.1. Los planes empresariales. 13 3.2. Objetivos. 16 3.3. Estrategias y políticas. 17 4. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios. 20 5. Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas. 23 6. Resumen. 25 7. Autoevaluación. 26 Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información turísticas 28 1. Presentación. 29 2. La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control. 30 2.1. Previsión, presupuesto y control. 31 3. Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades de información y distribución turísticas. 32 4. Definición de ciclo presupuestario. 35 5. Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos característicos de unidades de distribución e información turísticas. 38 6. Resumen. 40 7. Autoevaluación. 41 Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 43 1. Presentación. 44 2. Identificación y caracterización de fuentes de financiación. 45 2.1. Fuentes de financiación. 47 3. Relación óptima entre recursos propios y ajenos. 50 4. Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico. 53 4.1. Tipos de inversiones. 54 4.2. Métodos de valoración y selección de inversiones. 56 5. Aplicaciones informáticas. 61 6. Resumen 64 7. Autoevaluación. 65 Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos 67 1. Presentación. 68 2. Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes y distribuidores turísticos. 69 2.1. Estructura de la cuenta de resultados. 72 3. Tipos y cálculo de costes empresariales específicos. 77 3.1. Tipos de costes. 78 3.2. Estructura de costes en una agencia de viajes 80 3.3. Cálculo de costes empresariales. 81 4. Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos y atenciones a clientes de servicios turísticos. 83 5. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas. 85 5.1. Cálculo y análisis de niveles de productividad. 85 5.2. Puntos muertos de explotación. 88 6. Identificación de parámetros establecidos para evaluar: ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad. 94 6.1. El ratio de la rentabilidad económica. 95 6.2. El ratio del margen de beneficio. 96 7. Resumen 98 8. Autoevaluación. 99 La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística 101 1. Presentación. 102 2. Introducción. 103 3. Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de agencias de viajes y entidades de información turística. 107 4. Tipología y clasificación de estas entidades. 110 4.1. Tipología de las agencias de viajes. 114 4.2. Las agencias de viaje virtuales. 116 5. Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales. 119 6. Patrones básicos de departamentalización tradicional en empresas de distribución y entidades de información turísticas: ventajas e inconvenientes. 122 7. Estructuras y relaciones departamentales y externas características de estas entidades. 126 8. Diferenciación de los objetivos de cada departamento o unidad y distribución de funciones. 128 9. Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales. 129 9.1. Tipos de información y documentos. 130 10. Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores cualificados de la empresa o entidad. Aplicaciones. 135 11. Resumen. 139 12. Autoevaluación. 140 La función de integración de personal en unidades de distribución e información turísticas 142 1. Presentación. 143 2. Definición y objetivos. 144 3. Relación con la función de organización. 147 4. Programas de formación para personal dependiente: análisis, comparación y propuestas razonadas. 150 5. Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones. 159 6. Resumen. 164 7. Autoevaluación. 165 La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas 167 1. Presentación. 168 2. La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones. 169 3. Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones. 174 3.1. El proceso de negociación. 175 4. Solución de problemas y toma de decisiones. 179 5. La dirección y el liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones. 182 5.1. La dirección en las organizaciones. 182 5.2. El liderazgo en las organizaciones. 186 6. Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo. 190 6.1. Dirección y dinamización de equipos. 190 6.2. Reuniones de trabajo. 192 7. La motivación en el entorno laboral. 194 8. Resumen. 197 9. Autoevaluación 198 Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas 200 1. Presentación. 201 2. Tipos y comparación. 202 2.1. Sistemas que conectan a los proveedores de productos turísticos con sus distribuidores. 205 3. Programas a medida y oferta estándar del mercado. 209 4. Aplicación de programas integrales para la gestión de las unidades de información y distribución turísticas. 212 5. Resumen. 214 6. Autoevaluación. 215 Examen final 216 Glosario 218 Bibliografía 225
Author : Noelia Cabarcos Novás
Publisher : Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN 13 : 8498393639
Total Pages : 218 pages
Book Rating : 4.4/5 (983 download)
Download or read book Gestión de Unidades de Información Y Distribución Turística written by Noelia Cabarcos Novás and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2010-07 with total page 218 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 'Gestión de Unidades de Información y Distribución Turística' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Venta de Servicios y Productos Turísticos', que forma parte de la familia profesional de 'Hostelería y Turismo'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este módulo de nivel 3 tiene como objetivo aprender a gestionar unidades de información y de distribución turísticas. Este manual que Ideaspropias Editorial le presenta se centra en el análisis de una serie de cuestiones relacionadas con la gestión de las empresas de distribución turística, que van desde su clasificación y planificación empresarial, la gestión presupuestaria, la gestión de recursos humanos, la utilización de las nuevas tecnologías hasta la evaluación e implantación de un sistema de calidad que supervise cada uno de estos procesos.
Author : Inmaculada Martín Rojo
Publisher : Ediciones Pirámide
ISBN 13 : 8436831942
Total Pages : 432 pages
Book Rating : 4.4/5 (368 download)
Download or read book Dirección y gestión de empresas del sector turístico written by Inmaculada Martín Rojo and published by Ediciones Pirámide. This book was released on 2014-09-11 with total page 432 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: España es actualmente una de las tres primeras potencias turísticas a nivel mundial, junto con Francia y Estados Unidos, con una llegada anual de 60 millones de turistas. Este hecho hace que no podamos analizar la economía y el mundo empresarial españoles sin hacer alusión al sector turístico; sus empresas proporcionan el doce por ciento del empleo en el país y su actividad genera un saldo positivo en la balanza de pagos de 33.000 millones de euros, ya que actúa como factor reequilibrador de las cuentas exteriores de la economía española. Esta situación de bonanza del sector se ha mantenido en épocas de recesión gracias a las continuas mejoras que se están produciendo en las empresas e instituciones turísticas españolas, y de ahí la necesidad de publicar una quinta edición de esta obra actualizada y ampliada en función de estos cambios. En este sentido, se han renovado los capítulos que incorporan legislaciones y/o competencias de la Administración Pública que se hayan visto modificadas. Asimismo, en esta quinta edición se abordan temas como la calidad integral, considerando la calidad medioambiental y la calidad en los destinos, el turismo accesible o la cada vez más intensa internacionalización de las empresas turísticas españolas, aspectos que sin duda han contribuido a que sigamos siendo líderes, a pesar de la fuerte competencia de destinos emergentes. Este manual va dirigido tanto a profesionales como a investigadores y estudiantes universitarios. Sus contenidos y metodología están adaptados a los requerimientos del título de Grado en Turismo, de acuerdo con los Planes de Bolonia. Tras un estudio genérico sobre conceptos básicos de la dirección y gestión de las empresas, analizando temas como la empresa, el empresario y los distintos subsistemas empresariales, haciendo especial alusión a las peculiaridades del sector turístico en cada caso, se aborda la dirección y gestión de los distintos tipos de compañías turísticas (cont.)
Author : Jesús Rivas García
Publisher : Septem Ediciones
ISBN 13 : 8415279337
Total Pages : 189 pages
Book Rating : 4.4/5 (152 download)
Download or read book Organización, gestión y creación de empresas turísticas written by Jesús Rivas García and published by Septem Ediciones. This book was released on 2014-10-01 with total page 189 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Organización, gestión y creación de empresas turísticas aporta de un modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado universitario de estudios turísticos por el complejo mundo de la empresa turística. Se pretende ofrecer una visión global de todos los aspectos relevantes en el proceso emprendedor de sacar adelante un proyecto empresarial turístico o sencillamente estar preparado para situarse al frente de un negocio turístico ya existente. Pero, principalmente, se persigue fomentar en el alumnado el estímulo hacia lo que podríamos denominar “vocación” empresarial, de la que nuestra sociedad anda corta, precisamente porque esa capacidad emprendedora es uno de los recursos más escasos que existen. El texto se estructura en cuatro bloques: en el primero se exponen los elementos básicos que permitirán al lector ir conformando una visión sistémica del negocio turístico. En la segunda y tercera parte se exponen los principios de la organización y gestión empresarial con una especial referencia al negocio hotelero, la restauración, las agencias de viaje y las empresas de transporte. Finalmente, en la cuarta parte se muestra el modo de realizar un plan de empresa y se exponen los trámites básicos y cotidianos a los que debe enfrentarse quien se aproxime al mundo del negocio turístico: frente a la Agencia Estatal de la Administración Tributaria, frente a la Seguridad Social, frente a las Corporaciones Locales, y muchos otros más.
Author : Euroinnova Editorial
Publisher :
ISBN 13 : 9788468135656
Total Pages : 418 pages
Book Rating : 4.1/5 (356 download)
Download or read book Técnico superior en gestión de agencias de viajes written by Euroinnova Editorial and published by . This book was released on 2012 with total page 418 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Cristina Esteban Alberdi
Publisher : Vision Libros
ISBN 13 : 8498213037
Total Pages : 182 pages
Book Rating : 4.4/5 (982 download)
Download or read book Empresas de intermediación turística y nuevas tecnologías written by Cristina Esteban Alberdi and published by Vision Libros. This book was released on 2006-01-01 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Zuleyma Loggiodice Lattuf
Publisher :
ISBN 13 : 9783847387275
Total Pages : 212 pages
Book Rating : 4.3/5 (872 download)
Download or read book Gestion del conocimiento para las agencias de viajes written by Zuleyma Loggiodice Lattuf and published by . This book was released on 2014-07-11 with total page 212 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En la actualidad las Agencias de Viajes y Turismo Venezolanas, estan siendo presionadas a darle un giro a sus actividades tradicionales; presion necesaria si se desea mantenerse en la cadena de distribucion y comercializacion turistica. Esta situacion se deriva de las nuevas tendencias de los mercados turisticos, a la incorporacion de las tecnologias de la informacion en la prestacion del servicio y a las exigencias de los consumidores. En base a este entorno que afecta al sector Agencias de Viajes, se propone retomar el papel original de las AAVV, es decir, el origen de su naturaleza "Ser Promotores y Asesores de Viajes." Para esto, las Agencias de Viajes deben ofrecer un servicio de calidad, centrado en la atencion al cliente, con un personal altamente calificado, con verdadera vocacion de servicios, ofreciendo nuevos productos turisticos que satisfagan las necesidades de los viajeros, todo esto apoyado en las tecnologias de la informacion; asumiendo nuevas estrategias de gestion que le permitan mantenerse en la cadena de distribucion turistica aprovechando los cambios en el entorno, es decir, buscar nuevas oportunidades de negocios por ser un sector experimentado.
Author : Juan Carlos Pérez Mesa
Publisher : Universidad Almería
ISBN 13 : 8416642222
Total Pages : 147 pages
Book Rating : 4.4/5 (166 download)
Download or read book Operaciones y gestión de empresas turísticas written by Juan Carlos Pérez Mesa and published by Universidad Almería. This book was released on 2016-07-14 with total page 147 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro es una recopilación de los contenidos que se podrían incluir en un curso básico sobre operaciones y gestión de empresas turísticas, impartido en un grado universitario. Por supuesto, debe ser complementado con otros contenidos audiovisuales, comentarios de libros, noticias u otros textos, que puedan ayudar a profundizar en ciertas cuestiones que aquí son tratadas de forma soslayada. El texto se ha estructurado en ocho capítulos que, a su vez, podrían dividirse en dos bloques. La primera parte (cuatro primeros capítulos) tiene como objetivo introducir al alumno en el sistema de operaciones de la empresa y en su problemática. Básicamente se fijan los conceptos y la terminología específica de la materia, identificando los objetivos de esta función. También se abordan las decisiones sobre producto, proceso y localización, siempre tomando el sector turístico como referencia. La segunda parte del libro (capítulo cinco en adelante) se centra en los aspectos específicos relacionados con las operaciones y gestión de las empresas de hostelería e intermediación turística. Se definen las funciones, tipos y organización de las agencias de viajes. De forma adicional, se tratará de explicar la gestión y organización interna de los hoteles y las empresas de restauración, relacionando todo lo comentado con los conceptos básicos de operaciones.
Author : María Ángeles González Cobreros
Publisher :
ISBN 13 : 9788497568432
Total Pages : pages
Book Rating : 4.5/5 (684 download)
Download or read book Fundamentos teóricos y gestión práctica de las agencias de viajes written by María Ángeles González Cobreros and published by . This book was released on 2010 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Pascual Laza Muñoz
Publisher :
ISBN 13 : 8497323645
Total Pages : 147 pages
Book Rating : 4.4/5 (973 download)
Download or read book Gestión económico-administrativa en agencias de viajes written by Pascual Laza Muñoz and published by . This book was released on 2005 with total page 147 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A traves de este libro se pretende conseguir que el lector conozca unos conceptos basicos asi como el sistema economico de una agencia de viajes. Con su estudio conseguira llevar a cabo la gestion administrativa interna y la externa derivada de las relaciones economicas con clientes y proveedores de una agencia de viajes. Se desarrollan las cuentas anuales, el patrimonio, el proceso contable, el IVA, etc.
Author : Isabel Albert Piñole
Publisher :
ISBN 13 : 9788480043915
Total Pages : 1064 pages
Book Rating : 4.0/5 (439 download)
Download or read book Gestión, productos y servicios de las agencias de viajes written by Isabel Albert Piñole and published by . This book was released on 1999 with total page 1064 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este manual - declarado Libro de Interés Turístico Nacional- está principalmente dirigido a las agencias de viajes, pero desarrolla todos los puntos clave necesarios en la gestión moderna de las empresas turísticas, bajo un enfoque de mejora de la calidad. Entre ellos destacamos los siguientes. La misión social y funciones: asesora, mediadora y productora, que desarrollan las agencias de viajes en el sistema turístico. Relaciones, operaciones y procesos de las empresas turísticas. Segmentación de la demanda y la oferta turística. Nuevas formas de organización interna orientada a la gestión por procesos y al uso de las infotecnologías. También incluye la novedad de situar geográficamente y describir la oferta de las principales empresas, productos y destinos turísticos mundiales. Se muestran continuos esquemas, mapas y ejemplos, así como códigos y el argot técnico en inglés. Se complementa con siete anexos que incluyen la Ley de viajes combinados y un Reglamento de Agencias de viajes, ranking de empresas turísticas, códigos operativos turísticos, así como ejercicios prácticos y de investigación.
Author : Luis Berastain
Publisher : Grupo Planeta (GBS)
ISBN 13 : 9788449319006
Total Pages : 156 pages
Book Rating : 4.3/5 (19 download)
Download or read book Aprender a crear una empresa turística written by Luis Berastain and published by Grupo Planeta (GBS). This book was released on 2006-05 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Aprender a crear una empresa turística pretende orientar al emprendedor, al curioso, al estudiante y al gestor de negocios sobre los aspectos clave en la creación de una nueva empresa. A lo largo del libro no sólo se da la información técnica necesaria para la creación y la gestión, sino que además el lector se encuentra con numerosos ejemplos que ayudan a asimilar mejor los conceptos, e incluso se recorren dos casos prácticos: el del hotel rural Ruralia y el de la agencia de viajes virtual Flynet. Temas como el desarrollo de un plan de negocio --con sus estrategias comerciales, fuentes de financiación y herramientas para su planificación y control, entre otros aspectos organizacionales--, sumados a la información práctica disponible del sector y del ámbito emprendedor, hacen de esta obra una combinación totalmente orientada a la práctica, con opiniones basadas en el trabajo diario del autor y su entorno, y con consejos prácticos para que el emprendedor asuma su proyecto con una visión clara de lo que debe hacer. El autor es un consultor con experiencia laboral, empresarial y docente en el mundo del emprendedor y en el sector turístico, una combinación que le permite aportar opiniones y experiencias que serán apreciadas por el lector. Aprender a crear una empresa turística es un libro útil y práctico para todos los interesados en el mundo de la creación de empresa, especialmente en el ámbito turístico, de cualquier país de habla hispana.
