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Gestion En Nutricion Clinica
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Book Synopsis Gestión en nutrición clínica by : Julia Alvarez Hernández
Download or read book Gestión en nutrición clínica written by Julia Alvarez Hernández and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2012-09-15 with total page 15 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: INDICE: Introducción. Gestión sanitaria. Producción hospitalaria. Herramientas de gestión: medida de la calidad. Cuantificación de los costes: coste de efectividad; coste de identificación; coste de utilidad; coste de beneficio; contabilidad analítica; sistemas de información hospitalarios. Resumen. Bibliografía.
Book Synopsis Gestión en nutrición clínica by : Julia Álvarez Hernández
Download or read book Gestión en nutrición clínica written by Julia Álvarez Hernández and published by . This book was released on 2012 with total page 11 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Gestión en nutrición clínica by : Julia Álvarez Hernández
Download or read book Gestión en nutrición clínica written by Julia Álvarez Hernández and published by . This book was released on 2009 with total page 327 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Olga Lucía Pinzón Espitia Publisher :Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Colombia ISBN 13 :9587947851 Total Pages :257 pages Book Rating :4.5/5 (879 download)
Book Synopsis Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias by : Olga Lucía Pinzón Espitia
Download or read book Gestión de servicios de Alimentación y Nutrición Hospitalarios: avances y tendencias written by Olga Lucía Pinzón Espitia and published by Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Colombia. This book was released on 2022 with total page 257 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés para la prestación efectiva y pertinente del servicio de alimentación, que contribuya a prevenir y a atender la malnutrición hospitalaria. Esta obra responde a necesidades sociales, académicas, de investigación y docencia relacionadas con la gestión de los servicios de alimentación y nutrición hospitalarios y se constituye en un texto de referencia en el área.
Book Synopsis Manual de nutrición clínica. Hospital Universitario La Paz by : GÓMEZ CANDELA Carmen
Download or read book Manual de nutrición clínica. Hospital Universitario La Paz written by GÓMEZ CANDELA Carmen and published by Editorial UNED. This book was released on 2019-05-24 with total page 442 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La Nutrición Clínica es una disciplina relativamente moderna que ha evolucionado de forma vertiginosa en los últimos años. En situación de enfermedad, la indicación de un adecuado soporte nutricional cobra una especial relevancia y repercute de forma muy significativa sobre la evolución de todo tipo de enfermedades, desde el cáncer a enfermedades degenerativas o sobre el resultado de la cirugía. Diagnosticar precozmente la desnutrición que está asociada al propio fenómeno de enfermar y ayudar a seleccionar desde la alimentación oral más básica hasta la nutrición artificial más sofisticada es el objetivo fundamental de esta obra. Si el soporte nutricional es el adecuado y se ajusta a las necesidades de cada individuo, ya sea un niño pequeño o un anciano, y se instaura de forma precoz en el tiempo podemos esperar los mejores resultados sobre la evolución de nuestros pacientes, tanto ingresados como de aquellos que acuden a las consultas. Esperamos que este manual hecho con el cariño y la experiencia y conocimientos de grandes expertos en sus disciplinas pueda ser de utilidad para muchos profesionales expertos y no expertos en Nutrición.
Book Synopsis Manual de nutrición clínica y dietética by : Olveira Fuster, Gabriel
Download or read book Manual de nutrición clínica y dietética written by Olveira Fuster, Gabriel and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on with total page 734 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde abordan todos los temas referentes al área, si no una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas. Por ello, su tamaño está pensado para llevarlo en el "bolsillo de bata" o para tenerlo a mano en las consultas o salas de trabajo de los profesionales sanitarios. Además, en esta edición, los contenidos pueden ser consultados también "online" lo que facilita tenerlo a "mano" en los dispositivos móviles. En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética (recomendaciones nutricionales para la población general, hospitalaria y para diferentes patologías) y en una segunda parte la Terapia Médica Nutricional en todos sus aspectos: desde el cribado y valoración integral del estado nutricional y funcional, las indicaciones y contraindicaciones del tratamiento, el cálculo de requerimientos y una guía práctica para la prescripción y seguimiento del soporte nutricional enteral y parenteral, tanto a nivel hospitalario como ambulatorio. Todos los capítulos han sido revisados en base a la mejor evidencia disponible, los anexos se han actualizado y se han incluido dos nuevos capítulos que completan dos aspectos relacionados con la DRE (la valoración clínica de la disfagia y la prescripción de ejercicio terapéutico).
Book Synopsis Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica by :
Download or read book Gestión de la calidad aplicada a la nutrición clínica written by and published by . This book was released on 2012 with total page 9 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo by : Daniel De Luis Román
Download or read book Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo written by Daniel De Luis Román and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2012-09-15 with total page 915 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Obra multiautorial, escrita por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc.). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límite (vías de acceso, formulaciones, etc.). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición Clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición. INDICE: Dietoterapia. Alteraciones de la energía. Hidratos de carbono. Proteínas y aminoácidos. Lípidos. Metabolismo. Nutrición en patología del tubo digestivo. Patologías específicas. Nutrición en oncología. Dietas en situaciones especiales. Soporte nutricional avanzado. Nutrición en pediatría. Nutrición y aspectos legales.
Book Synopsis Nutrición artificial órgano-específica by : GÓMEZ CANDELA Carmen
Download or read book Nutrición artificial órgano-específica written by GÓMEZ CANDELA Carmen and published by Editorial UNED. This book was released on 2021-03-25 with total page 705 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En los últimos años nos hemos dejado deslumbrar por los avances técnicos y los nuevos recursos a nuestro alcance para realizar intervenciones quirúrgicas y actuaciones médicas cada vez más audaces, pero nunca hay que olvidar que una corta interrupción en el aporte de substratos energéticos y plásticos al organismo puede desencadenar importantes alteraciones enzimáticas, metabólicas y una restricción de la capacidad de homeostasis. La desnutrición ha estado asociada desde antiguo con la disminución de la resistencia a la enfermedad. Aunque la Nutrición Clínica sigue siendo una disciplina joven, ya ha desarrollado un importante cuerpo de doctrina tanto en los aspectos preventivos como curativos de la alimentación natural y artificial, y ha protagonizado una expansión sin precedentes en las últimas décadas. Hoy podemos considerar la Nutrición como una especialidad agente-específica, igual que la Genética o la Farmacología, y, como ellas, con interacciones órgano-específicas, sin olvidar su relación con la edad o determinadas situaciones fisiológicas específicas. Pero es ya un hecho incuestionable que avanzamos a pasos agigantados hacia la Nutrición de Precisión, que consiste en trabajar en la práctica clínica con un enfoque Órgano-Específico en lo que se refiere a la evaluación y tratamiento nutricional. El proyecto que el lector tiene en sus manos fue concebido con dicha filosofía.
Book Synopsis Nutrición Clínica Práctica by : Laura E. Matarese
Download or read book Nutrición Clínica Práctica written by Laura E. Matarese and published by Elsevier España. This book was released on 2004-02-02 with total page 838 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Completa referencia profesional que cubre los principios del soporte nutricional, estrategia terapéutica relativamente reciente pero cada vez más importante en Medicina, y ofrece la información más actual sobre una amplia variedad de temas esenciales para la práctica del soporte nutricional o la dietética clínica, con un énfasis especial en la seguridad, la eficacia y la medicina basada en la evidencia. Los temas tratados van desde la comprensión de la dinámica propia de las unidades de nutrición, con énfasis en las consideraciones éticas y económicas del tratamiento nutricional, investigación dirigida al soporte nutricional, hasta los conocimientos necesarios para lograr una práctica satisfactoria: información amplia de la composición corporal; valoración de la nutrición; conocimiento en profundidad de los distintos nutrientes; nutrición a lo largo del ciclo vital, procesos metabólicos en personas normales, enfermos crónicos o enfermos agudos; los principios y las técnicas básicas de la nutrición artificial en sus dos facetas, enteral y parenteral; crecimiento normal, desarrollo y envejecimiento; la nutrición en las distintas situaciones fisiopatológicas, para lo que se tratan los trastornos sistémicos específicos y situaciones de estrés fisiológico. Esta obra, escrita por más de 60 autores muy destacados en esta área, está diseñada específicamente para los dietistas encargados del soporte nutricional, pero se dirige también a los otros miembros de las unidades de nutrición, por lo que tiene un enfoque claramente interdisciplinar y colaboracionista. Completa referencia profesional que ofrece la información más actual sobre una amplia variedad de temas esenciales para la práctica del soporte nutricional o la dietética clínica. Está diseñada específicamente para los dietistas encargados del soporte nutricional, pero se dirige también a los otros miembros de las unidades de nutrición, por lo que tiene un enfoque claramente interdisciplinar y colaboracionista.
Book Synopsis Nutrición artificial domiciliaria by : Ana María Urioste Fondo
Download or read book Nutrición artificial domiciliaria written by Ana María Urioste Fondo and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2012-09-15 with total page 12 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: INDICE: Introducción. Marco legal. Prevalencia. Nutrición enteral domiciliaria: indicaciones; vía de acceso; selección de fórmulas de nutrición enteral y métodos de administración; educación a pacientes y cuidadores; seguimiento; complicaciones. Nutrición parenteral domiciliaria: indicaciones; vía de acceso; composición, administración y educación; seguimiento; complicaciones. Resumen. Bibliografía.
Book Synopsis Manual de nutrición artificial domiciliaria by : Socorro Coral CALVO BRUZOS
Download or read book Manual de nutrición artificial domiciliaria written by Socorro Coral CALVO BRUZOS and published by Editorial UNED. This book was released on 2009-08-06 with total page 643 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro está especialmente dedicado a los profesionales interesados en la Nutrición y en la ayuda a Domicilio, y por ello, los autores han procurado abarcar los temas más esenciales, imprescindibles para llevar a cabo un soporte domiciliario más ajustado a las necesidades de los pacientes que lo requieren.
Book Synopsis Tratado de Nutrición by : Angel Gil (DRT) Hernandez
Download or read book Tratado de Nutrición written by Angel Gil (DRT) Hernandez and published by Ed. Médica Panamericana. This book was released on 2010-09-20 with total page 1036 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Soporte nutricional de bolsillo by : Iván Armando Osuna Padilla
Download or read book Soporte nutricional de bolsillo written by Iván Armando Osuna Padilla and published by Editorial El Manual Moderno. This book was released on 2019-01-01 with total page 285 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Soporte nutricional de Bolsillo. Manual para el profesional de la nutrición brinda al profesionista de la nutrición, las herramientas necesarias para la instauración de una terapia nutricional individualizada, óptima a cada paciente. Cada capítulo presenta información de actualidad en un formato práctico y de fácil comprensión, al incorporar tablas, figuras, ejercicios y casos clínicos. Conformado por 13 capítulos, este material te permitirá: • Comprender el impacto de la enfermedad en el estado de nutrición. • Identificar la desnutrición en el paciente hospitalizado. • Implementar el tamizaje nutricional en la práctica clínica. • Evaluar el estado nutricional con los indicadores más acertados. • Identificar alteraciones en el equilibrio ácido–base. • Estimar las necesidades nutrimentales en el paciente enfermo. • Seleccionar la vía de soporte nutricional más adecuada, acorde a la condición clínica y estado nutricional del paciente. • Conocer las posibles interacciones entre fármacos y nutrimentos. • Comprender la importancia de la nutrición basada en la evidencia en la práctica clínica del profesional de la nutrición.
Book Synopsis Nutrición y dietética II: aspectos clínicos by : Consuelo BOTICARIO BOTICARIO
Download or read book Nutrición y dietética II: aspectos clínicos written by Consuelo BOTICARIO BOTICARIO and published by Editorial UNED. This book was released on 2005-01-20 with total page 602 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Presentamos este manual de nutrición saludable con el objeto de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de la alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Profesionales de distintas áreas, en especial las sanitarias, educativas, sociales y las relativas a los medios de comunicación, son especialmente sensibles a los contenidos que reflejan el hecho alimentario, con todas las consecuencias que tiene para la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud de las poblaciones.
Book Synopsis Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral by : Ma Concepción Terroba Larumbe
Download or read book Indicación, fórmulas, seguimiento y complicaciones de la nutrición enteral written by Ma Concepción Terroba Larumbe and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2012-09-15 with total page 18 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: INDICE: Indicaciones de la nutrición parenteral: nutrición parenteral suplementaria; nutrición parenteral periférica, indicaciones. Fórmulas de nutrición parenteral: aporte hidrocarbonado y lipídico; aporte nitrogenado; vitaminas, oligoelementos y electrolitos. Controles en nutrición parenteral: clínicos; analíticos. Complicaciones de la nutrición parenteral: complicaciones metabólicas; complicaciones hepatobiliares; infecciones relacionadas con el catéter endovenoso. Resumen. Bibliografía.
Book Synopsis Alimentaciópn hospitalaria by : Alfredo Martínez Hernández
Download or read book Alimentaciópn hospitalaria written by Alfredo Martínez Hernández and published by Ediciones Díaz de Santos. This book was released on 2013-09-08 with total page 239 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro está orientado a cubrir temas de ciclo de alimentos, sistemas de control higiénico y microbiológico en la empresa alimentaria junto con los aspectos legislativos correspondientes a los sistemas de restauración de hospitales. También se incluye un capítulo sobre la malnutrición hospitalaria y la valoración del estado nutricional. Este volumen de 'Dietas hospitalarias', con un marcado énfasis en aspectos aplicados, recoge un proyecto de unificación de menús, que podría aplicarse en un hospital medio de nuestro país, adaptando las características propias de la zona, tipo de hospital, presupuestos, recursos materiales y humanos, entre otros. INDICE RESUMIDO: Prólogo. Presentación. Restauración hospitalaria. Ciclo de alimentos. Calidad en la empresa alimentaría: sistemas de control, higiene y microbiología. Aspectos legislativos en sistemas de restauración de los hospitales. Malnutrición hospitalaria y valoración del estado nutritivo. Diseño y planificación de dietas, la planificación dietética hospitalaria. Integración de la tecnología informática en la alimentación hospitalaria. Nutrición artificial. Nutrición artificial, a domicilio: definición y requisitos. Nutrición ambulatoria desde el hospital: criterios clínicos. Interacciones fármacos-nutrientes. Alergias alimentarias.
