Étude sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens en soins primaires

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Book Synopsis Étude sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens en soins primaires by : Ana-Rita Da-Silva

Download or read book Étude sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens en soins primaires written by Ana-Rita Da-Silva and published by . This book was released on 2021 with total page 118 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : à̀ une époque où l’alimentation végétarienne séduit de plus en plus de monde, on peut imaginer que les régimes végétariens prendront une place croissante dans l’exercice des médecins généralistes. Méthode :Une étude descriptive transversale par questionnaire internet a été réalisée à destination des médecins non thésés et internes en médecine générale exerçant en Île-de-France. Le questionnaire a été publié sur les réseaux sociaux. L’objectif de cette étude est d’évaluer les connaissances et les pratiques des internes en médecine générale en matière de régimes végétariens en Île-de-France. Résultats : entre le 13 novembre 2020 et le 21 janvier 2021, 175 réponses ont été recueillies. La médiane de l’âge des médecins est de 27 ans. 69,7% des médecins se déclarent favorables au régime végétarien contre 5,7% qui se déclarent plutôt défavorables et aucun ne se déclare très défavorable. Seulement 1,7% des médecins déclarent déconseiller un régime végétarien et 12,5% un régime végétalien à un adulte sain. Les médecins dissuadant leur patient de suivre un régime végétarien/végétalien ont tendance à plus fréquemment pratiquer un examen biologique. Chez les végétaliens, 53,1% des médecins dosent les folates et la carence en vitamine B12 n’est pas évoquée par 28% des médecins. 92,6% des médecins se déclarent insuffisamment informés sur ces régimes et 94,9% sont intéressés par des informations. Conclusion : les jeunes médecins de notre étude s’avèrent moins réfractaires et plus sensibilisés aux régimes végétariens/végétaliens que dans les études précédentes sur des médecins plus âgés, ce qui est un point positif pour l'évolution de la prise en charge de ces patients. Il existe un principe de précaution de la part des praticiens insuffisamment informés sur les risques réellement liés à ces régimes. Quelques messages fondamentaux (supplémentation en B12, dosage des folates inutile, absence de carence protéique...) pendant leur cursus pourraient demander un investissement minimal et avoir de réels bénéfices dans l'attente de recommandations officielles.

Etude de la prise en charge nutritionnelle en soins primaires des patientes enceintes végétariennes ou végétaliennes

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Book Synopsis Etude de la prise en charge nutritionnelle en soins primaires des patientes enceintes végétariennes ou végétaliennes by : Aurélie Vittoriani (Laetitia, Céline)

Download or read book Etude de la prise en charge nutritionnelle en soins primaires des patientes enceintes végétariennes ou végétaliennes written by Aurélie Vittoriani (Laetitia, Céline) and published by . This book was released on 2021 with total page 76 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : le végétarisme et le végétalisme bien équilibrés sont considérés comme sûrs pendant la grossesse. En l'absence de recommandations nutritionnelles officielles, comment ces femmes gèrent-elles leur alimentation et quelle est leur prise en charge en médecine de ville? Matériel et méthodes : notre étude transversale a pris la forme d'un questionnaire anonyme diffusé via un réseau social. La population étudiée était les femmes végétariennes (VR) ou végétaliennes (VL) enceintes ou ayant accouché après le 01/01/2019, en France. Les variables d'étude concernaient leur suivi de grossesse, la relation de soins avec leur médecin et la manière dont elles géraient leur alimentation. Résultats : 192 femmes ont répondu au questionnaire entre mai et juin 2020. 76 se sont déclarées VL et 116 VR. 17% des médecins ont donné des conseils nutritionnels, aucun n'a orienté sa patiente vers un nutritionniste, 14% ont conseillé d'arrêter le végétalisme et 8% le végétarisme. Peu ont prescrit de la vitamine B12 (VL 5%, VR 17%). 90% des VL ont recherché des informations nutritionnelles contre 71% des VR, auprès de sources considérées comme fiables (VL 90%, VR 75%), ou moins sûres (VL 58%, VR 50%). Elles étaient respectivement 80% et 43% à s'auto-supplémenter en B12. Au total, 42 femmes (22 VL et 20 VR) ont eu un apport insuffisant ou nul en B12 pendant leur grossesse. Conclusion : cette étude montre que ces femmes enceintes VR et VL géraient souvent seules leur régime, les médecins intervenant peu dans leur nutrition. Si leur gestion était majoritairement correcte, il existait un risque de carences pour certaines, potentiellement délétères pour leur enfant. Ces situations devraient être évitées en formant mieux les médecins au végétarisme (-lisme).

Perceptions et pratiques de l'alimentation végétarienne par les personnes végétariennes et leurs médecins généralistes

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Book Synopsis Perceptions et pratiques de l'alimentation végétarienne par les personnes végétariennes et leurs médecins généralistes by : Valentine Boisgontier

Download or read book Perceptions et pratiques de l'alimentation végétarienne par les personnes végétariennes et leurs médecins généralistes written by Valentine Boisgontier and published by . This book was released on 2020 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : l'alimentation végétarienne est de plus en plus pratiquée dans le monde pour des raisons éthiques (protection de l'environnement et des animaux) et de santé. 3% des Français seraient végétariens, et 10% envisageraient de le devenir. L'alimentation végétarienne entraîne une réduction de l'incidence des maladies cardio-vasculaires et de leurs facteurs de risques, de certaines maladies inflammatoires et des cancers. A ce jour, il n'existe pas de recommandation française ni de formation médicale. Le conseil nutritionnel spécifique des patients végétariens semble basé sur les représentations personnelles des médecins généralistes. L'objectif principal de ce travail est d'explorer les connaissances et les difficultés psycho-sociales rencontrées par les végétariens, ainsi que les perceptions et la prise en charge des médecins généralistes. L'objectif secondaire était d'explorer la communication médecin-malade autour de l'alimentation végétarienne. Méthode : une étude qualitative auprès de 15 personnes végétariennes et 15 médecins généralistes a été menée de décembre 2019 à avril 2020. Les entretiens semi-dirigés ont été exploités par analyse thématique. Résultats : la plupart des végétariens y compris les végétaliens ne se supplémentent pas en vitamine B12. Les végétariens rencontrent peu de difficultés psycho-sociales. L'alimentation est peu abordée en consultation alors que la nutrition a un rôle primordial à jouer en soins primaires. D'une part, les végétariens ne souhaitent pas mettre en difficulté leur médecin, d'autre part, celui-ci par manque de connaissance ou par non-considération de la nutrition évite d'aborder ce thème. Les médecins généralistes émettent peu de recommandations en raison du manque de formation et de leurs perceptions personnelles. Conclusion : ce travail met en lumière le besoin crucial de formation des médecins généralistes à la nutrition, en particulier végétarienne, à une époque où celle-ci concerne de plus en plus de patients.

Patients flexitariens, végétariens, végétaliens : quelle prise en charge nutritionnelle attendent-ils des médecins généralistes ? Comparaison avec la pratique des médecins généralistes par une étude quantitative de questionnaires en ligne

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Book Synopsis Patients flexitariens, végétariens, végétaliens : quelle prise en charge nutritionnelle attendent-ils des médecins généralistes ? Comparaison avec la pratique des médecins généralistes par une étude quantitative de questionnaires en ligne by : Aurélie Bonnet

Download or read book Patients flexitariens, végétariens, végétaliens : quelle prise en charge nutritionnelle attendent-ils des médecins généralistes ? Comparaison avec la pratique des médecins généralistes par une étude quantitative de questionnaires en ligne written by Aurélie Bonnet and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : Le nombre de personnes adoptant les régimes flexitariens, végétariens ou végétaliens augmente au fil des années. Les médecins généralistes sont donc amenés à suivre de plus en plus de patients dont le régime alimentaire est sélectif. Nous nous sommes demandé quelle prise en charge nutritionnelle ces patients attendent des médecins généralistes, et en parallèle, quelles sont les pratiques des médecins généralistes, les concernant. Matériel et méthodes : Nous avons réalisé une étude quantitative, observationnelle, descriptive, transversale, par des questionnaires internet. Notre objectif était de mettre en évidence l'existence de différences de besoins et de demandes de prise en charge nutritionnelle chez les sujets suivant un régime alimentaire flexitarien, végétarien ou végétalien, afin de permettre aux médecins généralistes d'adapter leur suivi en fonction du régime alimentaire des patients et de leurs attentes. Résultats : Parmi les résultats principaux nous pouvons noter que les raisons du régime alimentaire dépendent du régime, de l'âge, du sexe et de la profession. Les sujets se disent principalement informés sur la nutrition. Les sujets les plus informés sont les végétaliens, puis les végétariens et enfin les flexitariens. Le nombre de demandes des sujets à leur médecin généraliste dépend de leur âge, de leur sexe, de leurs connaissances sur la nutrition et sur leur alimentation, et ne dépend pas de leur régime alimentaire. Quel que soit leur régime, une majorité des sujets flexitariens, végétariens ou végétaliens souhaiterait consulter un professionnel de santé formé à l'alimentation spécifiquement flexitarienne, végétarienne ou végétalienne. Concernant les médecins généralistes, thésés ou non, ils sont en moyenne 800/0 à être intéressés par la nutrition, 800/0 à être intéressés par une formation sur la nutrition, et 200/0 à être déjà formés en nutrition. Un quart des médecins disent être à l'aise pour conseiller et suivre des patients suivant au moins un de ces régimes. Parmi ceux qui ne sont pas à l'aise pour le faire, 91 0/0 ne sont pas formés en nutrition. Le pourcentage de médecins étant à l'aise pour conseiller et suivre les patients diminue graduellement en fonction de la spécificité du régime : 52,50/0 pour les flexitariens, 45 0/0 pour les végétariens, 27,50/0 pour les végétaliens. La moitié des médecins connaissent le régime alimentaire de leurs patients. Conclusion : Il existe une inadéquation entre les demandes des patients et le suivi proposé par les médecins, notamment concernant la fréquence du bilan biologique et la prescription de compléments alimentaires. Ceci est le reflet de la formation et des connaissances théoriques de la plupart des médecins généralistes, qui sont limitées sur ce sujet particulier. Des supports d'information spécifiques et la publication de recommandations nutritionnelles françaises pour ces régimes alimentaires permettent d'aider les patients et leur médecin généraliste pour préserver la santé des patients, quel que soit leur choix de régime alimentaire.

Conseils nutritionnels aux patients végétariens et végétaliens

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Book Synopsis Conseils nutritionnels aux patients végétariens et végétaliens by : Eva Boyadjian

Download or read book Conseils nutritionnels aux patients végétariens et végétaliens written by Eva Boyadjian and published by . This book was released on 2018 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : le végétarisme et le végétalisme sont des pratiques alimentaires qui ont tendance à se développer en France. Il n'existe pas de recommandation précise en France sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens. Objectif : Effectuer un état des lieux des pratiques des médecins généralistes de la région PACA concernant les conseils nutritionnels donnés aux patients végétariens te végétaliens avec comme hypothèse l'existence d'une grande variabilité de pratiques en lien très probable avec l'absence de recommandation précise sur le sujet. Matériel et méthode : une étude observationnelle quantitative descriptive a été réalisée auprès de 70 médecins généralistes et internes en médecine générale possédant leur licence de remplacement exerçant en région PACA sur une période de 6 mois. Le recueil des données a été fait via un questionnaire en ligne adressé par mail sur une période de 6 mois. Résultats : 78,6% des médecins interrogés ont rapporté ne pas interroger leurs patients sur leur régime alimentaire lors de leur interrogatoire initial. 71,4% des médecins interrogés se disaient moyennement à pas du tout à l'aise lorsqu'il s'agissait de donner des conseils nutritionnels aux patients végétariens, 80% d'entre eux concernant les patients végétaliens. 50% des praticiens prescrivaient un bilan sanguin annuel à leurs patients végétariens, 45,7% d'entre eux à leurs patients végétaliens. 84,3% des praticiens prescrivaient un bilan martial aux patients végétariens, 82,9% d'entre eux aux patients végétaliens. 71,4% des praticiens prescrivaient un dosage de la vitamine B12 aux patients végétariens, 72,9% d'entre eux aux patients végétaliens. 30% des praticiens prescrivaient un dosage de la vitamine D aux patients végétariens, 34,3% d'entre eux aux patients végétaliens. 12,9% des praticiens prescrivaient un dosage du zinc à leurs patients végétariens et végétaliens. 8,6% des praticiens prescrivaient un dosage du sélénium aux patients végétariens, 7,1% d'entre eux aux patients végétaliens. 94,3% des médecins interrogés ne prescrivaient pas de complément vitaminique à leurs patients végétariens, 84,3% d'entre eux n'en prescrivaient pas à leurs patients végétaliens. 10% des médecins prescrivaient un arrêt systématique de leur régime aux patients végétariens, 25,7% d'entre eux le faisaient chez les patients végétaliens. Conclusion : ce travail met en évidence des pratiques de prise en charge par les médecins généralistes des patients végétariens et végétaliens variables et pas toujours adaptées ainsi que la viabilité de ce type de régime dès lors qu'une attention est portée sur les apports en vitamine B12, calcium, vitamine D, fer, zinc et sélénium.

Prise en charge des patients végétariens et végétaliens

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Book Synopsis Prise en charge des patients végétariens et végétaliens by : Coline Leclercq

Download or read book Prise en charge des patients végétariens et végétaliens written by Coline Leclercq and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : la proportion de patients végéta*iens (végétariens et végétaliens) augmente dans la population générale et donc dans les patientèles des médecins généralistes. L’alimentation est un enjeu de santé publique majeur. Pourtant, il existe un important manque de connaissances à ce sujet de la part des médecins généralistes. Il est donc indispensable de connaître des outils pour pouvoir améliorer la prise en charge de ces patients. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’impact de l’utilisation du site Végéclic sur les pratiques des médecins dans la prise en charge des patients végéta*iens. Méthode : il s’agit d’une étude analytique, prospective, comparative, par auto-questionnaire, menée de mai à août 2022. Les questionnaires ont été envoyés informatiquement aux médecins généralistes français. Deux groupes de médecins ont été comparés, l’un répondant à l’aide du site Végéclic, l’autre sans, les questions étant formulées autour d’un cas clinique, comme en consultation. Nous avons utilisé le test de Welch pour l’analyse statistique. Résultats : 120 réponses ont été analysées, 59 dans le groupe utilisant le site Végéclic, 61 dans le groupe n’utilisant pas Végéclic. L’analyse globale nous a permis de mettre en évidence une différence significative entre les deux groupes. Il existait une différence significative sur les posologies de complémentation en vitamine B12, sur la connaissance d’alternative à la vitamine D animale, sur l’alimentation du nourrisson et sur les valeurs nutritionnelles des préparations infantiles. Discussion : bien que les résultats montrent des différences significatives, aucune question n’a rassemblé la totalité des médecins du groupe ayant utilisé Végéclic. Ces résultats, ainsi que les données récupérées sur l’utilisation du site, montrent qu’il y a des informations facilement accessibles et d’autres plus difficiles à trouver sur Végéclic. Conclusion : notre étude nous a permis de montrer que l’utilisation du site Végéclic modifie les pratiques des médecins généralistes. Le site Végéclic pourrait alors être un bon outil d’aide à destination des médecins généralistes, que l’on pourrait promouvoir dans les cabinets médicaux. Une étude sur l’ergonomie du site pourrait-être réalisée.

Vegeclic.com

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Book Synopsis Vegeclic.com by : Hermeline Jarson

Download or read book Vegeclic.com written by Hermeline Jarson and published by . This book was released on 2020 with total page 129 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : Les médecins généralistes déclarent manquer de connaissances sur les régimes végétariens et végétaliens (végéta*iens), ce qui peut avoir un impact négatif sur la relation médecin-patient. Il n'existe pas de recommandations françaises sur la prise en charge nutritionnelle des patients végéta*iens, ni d'outils informatique d'aide à la consultation pour les professionnels de santé. L'objectif de ce travail était de proposer des recommandations francophones afin de réaliser un site médical : www.vegeclic.com. Matériel et méthodes : Nous avons réalisé une synthèse des recommandations internationales sur la prise en charge des patients végéta*iens. Ce travail a permis l'élaboration d'un questionnaire que nous avons soumis pour validation à un groupe d'experts selon une méthode Delphi en trois tours. Résultats : La synthèse initiale a été scindée en 55 items, répartis en cinq catégories (population générale / nourrissons, enfants et adolescents / femmes enceintes et allaitantes / personnes âgées / sportifs). Treize experts ont répondu aux trois tours de la ronde Delphi. A l'issue des trois tours, 48 items ont été jugés appropriés avec accord fort et seront intégrés au site Végéclic, trois items n'ont reçu qu'un accord relatif et seront intégrés au site avec la mention « accord relatif des experts » et justifications. L'item jugé incertain avec absence de consensus et les trois items exclus ne seront pas intégrés au site. Conclusion : Nous avons pu établir des recommandations sur la prise en charge nutritionnelle des patients végéta*iens pour toutes les catégories sauf pour les sportifs. Ces données seront intégrées au site sous forme de recommandations pour les médecins généralistes, et de conseils nutritionnels pour les patients.

Végétariens, végétaliens, crudivores, paléovores

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Book Synopsis Végétariens, végétaliens, crudivores, paléovores by : Claire Chandre-Couturier

Download or read book Végétariens, végétaliens, crudivores, paléovores written by Claire Chandre-Couturier and published by . This book was released on 2017 with total page 56 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : le médecin généraliste doit être au cœur de la prise en charge nutritionnelle du nombre croissant de patients qui choisissent un régime alimentaire restrictif "à la mode". Objectifs : conseiller les médecins généralistes au sujet de la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens, végétaliens, crudivores ou paléovores. Méthodologie : l'étude est une revue de la littérature aboutissant à une synthèse des éléments essentiels recueillis dans divers articles parus sur Internet et à l'intérieur de revues scientifiques. Résultats : la supplémentation en vitamine B12 apparaît indispensable dans le cadre d'un régime végétalien strict suivi depuis plusieurs années par un patient. Dans tous les autres cas, aucun consensus n'existe chez les praticiens quant aux recommandations à formuler. Il est toutefois couramment admis que, du fait d'un déséquilibre de leur ration alimentaire, les paléovores peuvent souffrir de carences en glucides et en protéines végétales. Les ovo-lacto-végétariens sont pour leur part exposés à un risque accru de carences en oméga 3, en fer, voire - dans le cadre d'un régime mal conduit - en protéines animales. Enfin et pour en revenir brièvement aux végétaliens, le rejet catégorique des protéines animales sera chez eux potentiellement compensé par la finesse des dosages de leurs apports journaliers en protéines végétales, ce qui n'empêchera pas les déficits en oméga 3, vitamines D, calcium, fer, zinc et iode. Manifestement et dans la mesure du possible, toute carence doit être dépistée soit cliniquement, soit au moyen de bilans biologiques. Quant à la supplémentation - vitaminique ou autre - elle se verra proposée au patient dans les cas ou celui-ci n'envisage nul élargissement de son régime alimentaire. Conclusion : le rôle du médecin généraliste consiste à dialoguer avec son patient afin d'amener ce dernier à adopter une alimentation qui soit la plus équilibrée possible. Dans les cas de restrictions alimentaires, le médecin généraliste ne doit pas hésiter à prescrire un suivi - biologique, notamment - ainsi que toute supplémentation qu'il jugerait nécessaire.

Caractéristiques de la prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin traitant

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Book Synopsis Caractéristiques de la prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin traitant by : Maëlle Beaufils

Download or read book Caractéristiques de la prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin traitant written by Maëlle Beaufils and published by . This book was released on 2023 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En 2020, 2.2% des Français déclarent pratiquer un régime sans viande (IFOP). Ces régimes sont à risque de carences et peuvent impacter le lien médecin/patient. L'objectif principal de l'étude est d'analyser les caractéristiques de prise en charge des personnes végétariennes et végétaliennes par leur médecin généraliste. Méthodes : Notre étude observationnelle analytique sur groupe d'individus majeurs, végétariens, végétaliens, et groupe contrôle d'omnivores repose sur la diffusion d'un questionnaire via les réseaux sociaux. Un recrutement annexe de sujets connus de l'investigateur a permis d'obtenir des données quantitatives par des bilans biologiques. Résultats : Les végétariens et végétaliens définissent bien leur régime alimentaire. Les mauvaises définitions concernent les omnivores (24%) ayant une consommation réduite de viande ou de poisson. Si les connaissances des carences sont correctes, la supplémentation préventive est insuffisante dans ces populations, qui s'automédiquent souvent. La majorité des sujets, tous régimes confondus, souligne l'absence de conseils nutritionnels par leur médecin traitant, le désir de ne pas en recevoir. Conclusion : Il existe un paradoxe entre la définition des régimes et l'absence effective de consommation de viande. Le médecin doit en avoir conscience. L'automédication, la défiance des patients « experts » à recevoir des conseils alimentaires et l'inconfort des soignants à en donner limitent la place des questions de nutrition en consultation de médecine générale. L'élaboration de recommandations par les autorités de santé améliorerait la pratique et contribuerait à renforcer le lien thérapeutique.

Prise en charge nutritionnelle des femmes végétariennes et végétaliennes pendant la grossesse

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Book Synopsis Prise en charge nutritionnelle des femmes végétariennes et végétaliennes pendant la grossesse by : Naëva Sadat

Download or read book Prise en charge nutritionnelle des femmes végétariennes et végétaliennes pendant la grossesse written by Naëva Sadat and published by . This book was released on 2019 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Actuellement, on observe une végétalisation de l'alimentation en France. Aussi, le nombre de végétariens n'a jamais été aussi important qu'aujourd'hui, et cela concerne notamment les femmes en âge de procréer. Plusieurs études tendent à montrer qu'une alimentation végétarienne ou végétalienne équilibrée peut avoir un effet bénéfique sur la santé. Par ailleurs, ces régimes alimentaires sont à risques de carences en vitamines et en minéraux. C'est pourquoi, il faut un suivi adapté chez les femmes enceintes, pour éviter des complications obstétricales, fœtales et néonatales graves en cas de carences. Nous avons tenté de répondre à la question suivante : « Comment une femme végétarienne, végétalienne ou végane envisage-t-elle son régime alimentaire dès lors qu'elle est enceinte, et comment est-ce abordé par le professionnel de santé ?» Par l'analyse des réponses d'un premier questionnaire destiné aux femmes, nous avons pu déterminer que la majorité des femmes interrogées ont décidé de parler de leur régime alimentaire pour avoir des conseils adaptés. Cependant, certaines patientes préfèrent ne pas parler de leur régime alimentaire par peur d'être jugée par le professionnel. Parfois, les patientes pensent qu'il n'est pas nécessaire d'en parler car elles se sentent assez informées. Aussi, nous avons analysé les réponses au questionnaire destiné aux professionnels de santé, et nous avons remarqué une méconnaissance concernant les différents égimes et leur prise en charge. Par exemple, 61% des professionnels interrogés ne connaissent pas la définition d'un régime végétarien. De plus, la majorité des professionnels interrogés posent rarement la question du régime alimentaire. Et ils ne se sentent pas formés et compétents pour donner des conseils en matière de nutrition pour aider les femmes enceintes à équilibrer leur régime alimentaire. Une formation adaptée en matière de nutrition est nécessaire pour les professionnels de santé afin de conseiller les patientes enceintes végétariennes, végétaliennes ou véganes. Pour finir, le professionnel de santé pourra être rassuré et accompagner les patientes enceintes adoptant ces types de régimes en leur apportant des conseils de prévention pour les aider à équilibrer au mieux leur alimentation. Une supplémentation en vitamine b12 sera systématique pour les femmes végétaliennes, et conseillée pour les femmes végétariennes.

Régime végétarien-végétalien et son impact sur la santé génésique

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Book Synopsis Régime végétarien-végétalien et son impact sur la santé génésique by : Doriane Grillo

Download or read book Régime végétarien-végétalien et son impact sur la santé génésique written by Doriane Grillo and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les régimes végétariens et végétaliens sont des thèmes d'actualité. Les sages-femmes, s'occupant de la santé génésique des femmes, se retrouvent face à des patientes ayant ce type de régime. Comment les femmes végétariennes et végétaliennes sont prises en charge pour leur santé génésique par les sages-femmes libérales en 2020/2021 en Moselle ? L'objectif principal de cette étude était de montrer les connaissances des sagesfemmes selon le régime alimentaire et la prise en charge. Il s'agissait d'une étude épidémiologique observationnelle quantitative par questionnaires anonymes auprès de 33 sages-femmes libérales en Moselle en 2020/2021. 69.7% des sages-femmes connaissaient la définition du végétarisme et 97% connaissaient la définition du végétalisme. 66.7% des sages-femmes pensaient qu'il faudrait avoir une formation en nutrition pour pouvoir prendre en charge ces patientes. 42.4% des sages-femmes estimaient qu'il fallait un suivi diététique pour une femme enceinte végétarienne. 81.4% pensaient qu'il fallait un suivi diététique pour une femme enceinte végétalienne. 72.7% des sages-femmes supplémentaient les patientes en vitamines. 6.1% n'avaient pas de prises en charge particulières pour le suivi de ces patientes. Les sages-femmes connaissent les différents types de régimes. Certaines savent prendre en charge les patientes ayant ce type d'alimentation d'autres disent avoir peu voire pas de connaissances en nutrition pour pouvoir faire le suivi. Il serait donc intéressant qu'elles puissent être formées pour une prise en charge optimale et travailler en coopération avec les diététiciens.

Le patient végétalien

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Book Synopsis Le patient végétalien by : jena

Download or read book Le patient végétalien written by jena and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le végétarisme est un régime alimentaire excluant des aliments d'origine animale. Du fait de cette exclusion, il existe un risque de carence en certains nutriments principalement retrouvés dans les produits d'origine animale. Ce risque concerne notamment les protéines, les oméga 3, la vitamine B12, le fer, le zinc, la vitamine D, le calcium, l'iode et le sélénium. De nombreuses études sur le sujet ont rapporté qu'une alimentation végétale peut subvenir aux besoins quotidiens, et ce quel que soit l'âge ou la situation physiologique. Le seul nutriment totalement absent lors d'une alimentation végétale, et qui nécessite une supplémentation obligatoire est la vitamine B12. En tant que professionnel de santé, il est important de pouvoir fournir une information fiable et sûre pour nos patients végétariens et végétaliens. Cette thèse met à disposition des fiches d'aide au conseil concernant les nutriments à risque et les suppléments disponibles afin d'accompagner les patients au comptoir.

Attentes partagées concernant le développement d'un outil numérique d'accompagnement nutritionnel en soins primaires

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Book Synopsis Attentes partagées concernant le développement d'un outil numérique d'accompagnement nutritionnel en soins primaires by : Anaïs Calloud

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Alimentation végétarienne

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Book Synopsis Alimentation végétarienne by : Cécilia Degand

Download or read book Alimentation végétarienne written by Cécilia Degand and published by . This book was released on 2018 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Autrefois symbole de richesse, puis démocratisée grâce aux immenses gains de productivité, la consommation de viande semble aujourd'hui remise en cause. Trois pour cent des français sont végétariens, et 10% envisagent de le devenir. Les produits d'origine animale font partie des recommandations alimentaires en vigueur, il est donc aisé de conclure qu'un régime végétarien voire végétalien fait courir des risques pour la santé. Qu'en est-il ? Est-il possible de couvrir les besoins journaliers avec une alimentation végétarienne ? Quels sont les effets d'un régime végétarien sur la santé ? quels conseils les professionnels de santé doivent-ils donner à leurs patients suivant ce type de régime ? Cette thèse a pour but d'étudier en premier lieu l'état nutritionnel des végétariens, les risques et les bénéfices de ces différents régimes et le végétarisme pendant la grossesse. Puis, étudier la relation entre les différents régimes végétariens et certaines pathologies chroniques, comme le diabète, les maladies cardio vasculaires, le cancer. Une dernière partie sera consacrée aux recommandations nutritionnelles pour les végétariens et les végétaliens sur la base des conclusions tirées précédemment. Elle sera complétée d'une fiche qui fournit les conseils de base aux patients qui veulent suivre ce type de régime.

Évaluation de l'impact de la diffusion d'un livret d'information sur l'alimentation végétarienne

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Book Synopsis Évaluation de l'impact de la diffusion d'un livret d'information sur l'alimentation végétarienne by : Camille Ripoche

Download or read book Évaluation de l'impact de la diffusion d'un livret d'information sur l'alimentation végétarienne written by Camille Ripoche and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Contexte : En France, l'alimentation végétarienne connaît un essor notable ces dernières années,conduisant les médecins généralistes (MG) à se pencher sur ce type de régime alimentaire. L'objectif était d'évaluer l'impact de l'utilisation d'un livret d'information sur l'alimentation végétarienne sur la prise en charge des patient·e·s, en étudiant l'évolution des connaissances des MG et la relation médecin-patient·e avant et après sa diffusion. Méthodes : L'étude a été menée sous la forme d'une enquête quantitative descriptive par diffusion de deux questionnaires électroniques auprès des MG libéraux et des internes de médecine générale (IMG) en Bretagne. Le premier questionnaire était accompagné d'un livret d'information sur l'alimentation végétarienne élaboré lors d'un précédent travail de thèse. Résultats : Les questionnaires ont été diffusés auprès de 3113 MG libéraux et 430 IMG en Bretagne. 101 participant·e·s ont complété les 2 questionnaires, entre février et juin 2021. La moyenne obtenue à l'évaluation des connaissances sur le végétarisme a été significativement améliorée, passant de 58,4/100 avant la diffusion du livret à 68,2/100 après (+ 16,7%). La relation médecin-patient·e a progressé de 7,3% sur l'échelle proposée. Conclusion : Lors de cette étude, la diffusion d'un livret d'information sur l'alimentation végétarienne a amélioré les connaissances des MG induisant une meilleure prise en charge des patient·e·s végétarien·ne·s. Ainsi, une diffusion à plus large échelle par les sociétés savantes serait pertinente.

Practice Make Perfect French Vocabulary

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Publisher : McGraw Hill Professional
ISBN 13 : 0071762434
Total Pages : 239 pages
Book Rating : 4.0/5 (717 download)

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Book Synopsis Practice Make Perfect French Vocabulary by : Eliane Kurbegov

Download or read book Practice Make Perfect French Vocabulary written by Eliane Kurbegov and published by McGraw Hill Professional. This book was released on 2011-09-02 with total page 239 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Master the words and phrases necessary for handling everyday situations Practice Makes Perfect: French Vocabulary helps you develop your vocabulary by providing practice in word-building and encouraging you to analyze new words for an ever-increasing vocabulary. Each chapter of this comprehensive book focuses on a theme, such as family or travel, so you can build your language skills in a systematic manner. As you lay the foundation for an increasing vocabulary, you are able to perfect your new words with plenty of exercises and gain the confidence to communicate well in French. Practice Makes Perfect: French Vocabulary offers you: More than 120 exercises Concise grammatical explanations A new chapter on contemporary vocabulary An answer key to gauge your comprehension With help from this book, you can easily speak or write in French about: Different occupations and jobs * French holidays and traditions * Taking the train * Growing your own garden * Where it hurts on your body * Your house * Your family and friends * What you studied in school * Your favorite TV show * Your family's background . . . and much more!

Animal Traction in Africa

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Publisher : Deutsche Gesellschaft Fur Technische Zusammenarbeit
ISBN 13 :
Total Pages : 508 pages
Book Rating : 4.:/5 (319 download)

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Book Synopsis Animal Traction in Africa by : Peter Munzinger

Download or read book Animal Traction in Africa written by Peter Munzinger and published by Deutsche Gesellschaft Fur Technische Zusammenarbeit. This book was released on 1982 with total page 508 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: