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El Sistema Agroalimentario Y La Sostenibilidad Ecologica
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Download or read book El desarrollo sostenible written by and published by IICA. This book was released on 1995 with total page 254 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Papers from a seminar held in San José, Oct.-Nov. 1992 and organized by the Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura jointly with the Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar y la Maestría en Política Económica para Centro América y el Caribe, de la Universidad Nacional.
Book Synopsis El sistema agroalimentario y la sostenibilidad ecológica by : Luis Jair Gomez Giraldo
Download or read book El sistema agroalimentario y la sostenibilidad ecológica written by Luis Jair Gomez Giraldo and published by . This book was released on 2001 with total page 247 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Agricultura y desarrollo sostenible by : Alfredo Cadenas Marín
Download or read book Agricultura y desarrollo sostenible written by Alfredo Cadenas Marín and published by . This book was released on 1995 with total page 484 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Responsabilidad y sostenibilidad como estrategia comercial en el sector agroalimentario. Mercado de productos ecológicos by : Beatriz García Pedroza
Download or read book Responsabilidad y sostenibilidad como estrategia comercial en el sector agroalimentario. Mercado de productos ecológicos written by Beatriz García Pedroza and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este trabajo se centra en el estudio del mercado de productos ecológicos y la creciente necesidad tanto de empresas como consumidores de llevar a cabo un consumo mucho más responsable a nivel social y ambiental. En primer lugar se dará una breve introducción al concepto de sostenibilidad y desarrollo sostenible así como la mención de normativas y/o regulaciones a nivel europeo e internacional referentes al desarrollo sostenible. En segundo lugar, se hablará de la producción ecológica del sector agroalimentario así como de la regulación y de los proyectos que impulsan el desarrollo de este sector. Una vez se haya profundizado en la producción del sector agroalimentario y la evolución del comportamiento en el consumidor así como de nombrar distintas formas de fomentar e innovar los sistemas de alimentación, se procederá al análisis primero mediante una parte teórica y después mediante una parte gráfica y estadística de la aplicación "Too Good to Go" la cual ayuda al usuario a la detección de establecimientos con excedentes diarios de comida. Por último y tras observar si los usuarios de dicha app comparten rasgos comunes que lleven al uso o no de la app a través de las respuestas obtenidas de la encuesta, se mencionarán los posibles competidores que tiene la app. Palabras Clave: Too Good to Go; sostenibilidad; desperdicio alimentario; agricultura ecológica; salud alimentaria ; comportamiento del consumidor.
Book Synopsis Sostenibilidad de la agricultura campesina by : Adriana María Chaparro Africano
Download or read book Sostenibilidad de la agricultura campesina written by Adriana María Chaparro Africano and published by Ediciones de la U. This book was released on 2021-02-05 with total page 276 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta investigación se desarrolló en el marco del proyecto "Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina", que en Colombia fue coordinado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia. El proyecto tuvo como objetivo "Evaluar la sostenibilidad de diez sistemas de producción (estudios de caso) de economía campesina, del Proceso Mercados Campesinos", para lo cual se emplearon como metodologías los balances económico, monetario y energético, complementados con diversos aspectos sociales. Los resultados evidencian que solo tres de diez sistemas de producción fueron sostenibles en términos económicos, monetarios y energéticos. Prácticas como la valoración campesina de aspectos sociales y ambientales del entorno rural; la producción agroecológica; el trabajo familiar; la menor dependencia por insumos externos; el autoabastecimiento; la participación en mercados alternativos y otras redes de resistencia, cooperación y movilización social; el procesamiento de alimentos; y la pluriactividad y la racionalización de la mercantilización se relacionan con la sostenibilidad de la agricultura familiar. Se proponen como políticas públicas e iniciativas de resistencia, cooperación y movilización social, la revalorización y fortalecimiento de la economía familiar, el acceso al territorio, la transición agroecológica y el desarrollo/ fortalecimiento de sistemas agroalimentarios locales y mercados alternativos para la soberanía alimentaria.
Book Synopsis El impacto de la política económica en el desarrollo sostenible del sector agroalimentario by :
Download or read book El impacto de la política económica en el desarrollo sostenible del sector agroalimentario written by and published by IICA Biblioteca Venezuela. This book was released on with total page 306 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Agroecología: procesos ecológicos en agricultura sostenible by : Stephen R. Gliessman
Download or read book Agroecología: procesos ecológicos en agricultura sostenible written by Stephen R. Gliessman and published by CATIE. This book was released on with total page 392 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Producción y desarrollo sostenible en la Unión Europea y en España by :
Download or read book Producción y desarrollo sostenible en la Unión Europea y en España written by and published by . This book was released on with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Cuidar la T(t)ierra by : Jorge Riechmann
Download or read book Cuidar la T(t)ierra written by Jorge Riechmann and published by Icaria Editorial. This book was released on 2003 with total page 628 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cultivar, criar ganado, pescar, practicar la acuicultura, comerciar con alimentos o comer son actividades con un alto contenido ético y político: asuntos que no pueden obviar los ciudadanos y ciudadanas responsables del siglo XXI. En estos últimos años, nos hemos ido haciendo cada vez más conscientes -a menudo a golpe de catástrofes como las "vacas locas", de preocupantes procesos como la destrucción del suelo fértil y la pérdida de la biodiversidad, o de grandes debates como los que suscitan los productos transgénicos. Jorge Riechmann (Madrid, 1962), conocido por sus ensayos anteriores sobre nuevos movimientos sociales, partidos verdes, ecosocialismo, ética ecológica o cultivos y alimentos transgénicos -además de autor de una extensa obra poética-, aborda en Cuidar la T(t)ierra la cuestión de como concebir un modelo agroalimentario sustentable para las décadas que vienen. Al final en el capítulo 14 leemos: "El actual sistema de agricultura industrial -que a escala mundial prevalece frente a la agricultura campesina, y se presenta a sí mismo como perfección de progreso- es un disparate en términos sociales, ecológicos, económicos y éticos. Constituye, en cuanto tal, una parte altamente representativa del todo aún más disparatado que constituya la actual sociedad industrial, dentro de la cual se sitúa. Mientras sigamos comiéndonos la Tierra en lugar de comer de la tierra, devorando petróleo en lugar de alimentarnos con la luz del sol, produciendo y extrayendo sin preocuparnos de cerrar los ciclos de materiales, el aceleradísimo declive de la biosfera que impulsamos en la actualidad se agravará sin freno. Es hora de cambiar de rumbo. Este libro querría contribuir a mostrar en qué dirección."
Book Synopsis Problemática del Sistema Agroalimentario en un mundo globalizado y su transición hacia el desarrollo sostenible by : María Victoria Castillo Ruiz-Cabello
Download or read book Problemática del Sistema Agroalimentario en un mundo globalizado y su transición hacia el desarrollo sostenible written by María Victoria Castillo Ruiz-Cabello and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El sistema agroalimentario mundial se enfrenta al reto de alimentar a una población de 9.100 millones de personas en el año 2050. Esta población es un 34% superior a la de hoy en día, y prácticamente la totalidad de este incremento de la población tendrá lugar en los países en desarrollo. Según el Comité de Expertos convocados por la FAO en 2009, será posible cumplir con este objetivo siempre y cuando se aumenten el apoyo a la investigación, las inversiones en agricultura y se refuerce el comercio mundial de productos alimentarios. El 25 de septiembre de 2015 la Organización de las Naciones Unidas aprobó la llamada Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que regirá los programas de desarrollo mundiales en los próximos 15 años. Los diecisiete objetivos incluidos en la Agenda se aprobaron tras dos años de consultas públicas y negociaciones con gobiernos y entidades de la sociedad civil. El primer Objetivo de Desarrollo Sostenible es el fin de la pobreza, siendo el segundo ODS la erradicación del hambre y la consecución de la seguridad alimentaria (food security)...
Author :Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251377847 Total Pages :68 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis El futuro de la alimentación y la agricultura: factores y desencadenantes de la transformación by : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Download or read book El futuro de la alimentación y la agricultura: factores y desencadenantes de la transformación written by Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2023-04-18 with total page 68 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este informe se propone inspirar una reflexión estratégica y medidas dirigidas a transformar los sistemas agroalimentarios en aras de un futuro sostenible, resiliente e inclusivo, sobre la base de los dos informes anteriores de la misma serie y un exhaustivo análisis prospectivo estratégico institucional que también contribuyó al Marco estratégico de la FAO para 2022-2031. En el informe se analizan los principales factores que influyen en los sistemas agroalimentarios y se estudia cómo sus tendencias podrían determinar futuros alternativos para los sistemas agroalimentarios, socioeconómicos y ambientales. El mensaje fundamental del informe es que aún es posible impulsar los sistemas agroalimentarios conforme a pautas de sostenibilidad y resiliencia si se activan debidamente los “desencadenantes” clave de la transformación. No obstante, las opciones normativas estratégicas para activarlos tendrán que “ganarle la partida” a los intereses creados, las intenciones encubiertas y los objetivos contrapuestos, así como sacrificar los logros insostenibles a corto plazo por una sostenibilidad, resiliencia e inclusión a largo plazo.
Book Synopsis Producción y desarrollo sostenible en la Unión Europea y en España by : Rosa Florensa Guiu
Download or read book Producción y desarrollo sostenible en la Unión Europea y en España written by Rosa Florensa Guiu and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Directrices para la integracion de la agricultura y el desarrollo rural sostenible en las politicas agricolas by : Hardaker, J.B.
Download or read book Directrices para la integracion de la agricultura y el desarrollo rural sostenible en las politicas agricolas written by Hardaker, J.B. and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 1997 with total page 84 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Introducción a la Economía ecológica by :
Download or read book Introducción a la Economía ecológica written by and published by Reverte. This book was released on 2002 with total page 594 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Micarelli, Giovanna Publisher :Editorial Pontificia Universidad Javeriana ISBN 13 :9587814924 Total Pages :312 pages Book Rating :4.5/5 (878 download)
Book Synopsis Soberanía alimentaria by : Micarelli, Giovanna
Download or read book Soberanía alimentaria written by Micarelli, Giovanna and published by Editorial Pontificia Universidad Javeriana. This book was released on 2020-10-09 with total page 312 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras más exitosas de la globalización hegemónica capitalista, está siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relación colonial de explotación y dominación persistente hasta los días de hoy en las formas de producir y de vivir. Estos procesos, al mismo tiempo, forjan alternativas alimentarias y culturales para responder a las crisis ambientales, sociales y económicas actuales. La soberanía alimentaria es una expresión de estas alternativas. Este libro presenta contribuciones que dialogan de forma plural e interdisciplinar con la temática de la soberanía alimentaria, a través de la mirada de autoras y autores cuya trayectoria desdibuja la separación entre academia y activismo. Los diferentes textos tienen en común un posicionamiento epistemológico basado en la ecología de saberes y en las epistemologías del sur. Al reunir experiencias provenientes de diferentes países del Sur Global (Angola, Brasil, Colombia, México y Mozambique), el propósito del libro es ampliar el espacio de diálogo y buscar el interreconocimiento entre saberes y prácticas pautados por una racionalidad contrahegemónica, con los cuales contribuir a la construcción de sistemas agroalimentarios más justos y saludables.
Download or read book Rumbo al Ecocidio written by and published by . This book was released on with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Agroalimentación, agua y sostenibilidad by : Joaquín Melgarejo Moreno
Download or read book Agroalimentación, agua y sostenibilidad written by Joaquín Melgarejo Moreno and published by Universidad de Alicante. This book was released on 2018-11-12 with total page 273 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El libro recoge el compendio de las ponencias de la segunda edición del Simposyum Internacional Agroalimentario de la Vega Baja del Segura (SYA), que tuvo lugar los días 23 y 24 de noviembre de 2017, bajo el lema: agroalimentación, agua y sostenibilidad. En dicho encuentro se reunieron en el Auditorio de la Lonja de Orihuela los grandes referentes del sector agroalimentario por segundo año consecutivo, con el objetivo de dialogar, debatir e intercambiar conocimiento en busca de las claves del crecimiento y del desarrollo sostenible del sector. Así, este libro continúa la serie iniciada con el titulado “El sector agroalimentario: sostenibilidad, cooperación y expansión”.
