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Conception Et Realisation De Capteurs Et De Biocapteurs Electrochimiques A Base De Nanomateriaux Pour Le Controle De La Qualite En Agroalimentaire Et Pour Lanalyse Biomedicale
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Book Synopsis Conception et Réalisation de Capteurs et de Biocapteurs Électrochimiques à Base de Nanomatériaux pour le Contrôle de la Qualité en Agroalimentaire et pour l'Analyse Biomédicale by : Nadia El Alami el Hassani
Download or read book Conception et Réalisation de Capteurs et de Biocapteurs Électrochimiques à Base de Nanomatériaux pour le Contrôle de la Qualité en Agroalimentaire et pour l'Analyse Biomédicale written by Nadia El Alami el Hassani and published by . This book was released on 2018 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Au cours des dernières décennies, les capteurs et les biocapteurs électrochimiques ont connu un développement considérable en raison de leur simplicité, fiabilité, rapidité et sélectivité. Ils ont constitué les alternatives les plus séduisantes pour les méthodes analytiques classiques dans des domaines aussi variés que l'agro-alimentaire, la médecine et la biologie clinique, ou le contrôle de la qualité de l'environnement. Dans ce travail de recherche, nous nous sommes intéressés, dans un premier volet, aux développements des immunocapteurs et capteurs électrochimiques à base des polymères à empreintes moléculaires (MIPs) pour le contrôle de la qualité des miels. La première partie de ce volet concerne le développement des immunocapteurs sur des structures dites Bio-MEMS basées sur des microélectrodes en or. L'élaboration de ces immunocapteurs a été dédiée à la détection des résidus d'antibiotiques à savoir la sulfapyridine (SPy) et la tétracycline (TC). Une nouvelle structure des nanoparticules magnétiques (MNPs) revêtues du copolymère poly (acide pyrrole-co-pyrrole-2-carboxylique) a été exploitée dans ces travaux pour leur réseau d'immobilisation tridimensionnel ainsi que pour leur stabilité pendant de longues périodes. La détection de la SPy et de la TC a été réalisée par différentes approches compétitives en utilisant des anticorps polyclonaux. Dans la deuxième partie de ce volet, nous avons fabriqué des capteurs à base des MIPs pour la détection de la sulfaguanidine, la doxycycline et le chloramphénicol dans le miel. Ces dispositifs ont été développés sur la surface des électrodes sérigraphiées en or en employant une matrice polymérique du polyacrylamide en présence des molécules empreintes. Les performances de ces capteurs et biocapteurs (limite de détection, sélectivité, reproductibilité, application dans les milieux réels) ont ensuite été évaluées. Dans un deuxième volet, nous nous sommes parvenus à appliquer un dispositif de la langue électronique voltammétrique (Langue-EV) pour des analyses agroalimentaires et biomédicales. Dans un premier temps, nous avons discriminé les miels issus de quatorze régions de la France et du Maroc par le dispositif de la Langue-EV. Nous nous sommes aussi parvenus à démontrer la fiabilité de ce dispositif à prédire les résultats des différents paramètres physico-chimiques d'après les réponses des méthodes analytiques utilisées. Dans un deuxième temps, nous sommes passés à l'application du dispositif de la Langue-EV en analyse biomédicale dans le but de discriminer les urines des patientes souffrants des infections urinaires avec celles des femmes saines.
Book Synopsis Nutrition and Human Health by : Hicham Chatoui
Download or read book Nutrition and Human Health written by Hicham Chatoui and published by Springer Nature. This book was released on 2022-06-28 with total page 339 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book brings together innovative research that examines respectively climate change, agricultural production, environmental impacts, food security, nutrition and human health issues with regard to international policies as well as sustainable development goals. As sustainability continues to be a high concern in the scholarly community, food security has become a critical worldwide topic. Food supplies are challenged by factors such as toxicity, substandard food processes, difficulties in providing food to struggling populations and changes to the environment due to climate change egislation can protect public health, but law-makers must understand the current complications facing food security today. This book features a broad range of topics including ecotoxicology, smart food, and wastewater reuse impacts. The book aims to look at how we can protect and improve the health of vulnerable populations as well as innovative solutions to food insecurity. It is ideally designed for university students, from undergraduate to Ph.D. level, professors, researchers, professionals, environmentalists, physio-pathologists, medical doctors, epidemiologists, policies makers and sociologists.
Book Synopsis Étude de systèmes multicapteurs utilisant des capteurs chimiques, électrochimiques et des biocapteurs pour des applications en agroalimentaire by : Madiha Bougrini
Download or read book Étude de systèmes multicapteurs utilisant des capteurs chimiques, électrochimiques et des biocapteurs pour des applications en agroalimentaire written by Madiha Bougrini and published by . This book was released on 2016 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les capteurs et les biocapteurs sont des moyens d'analyse en plein essor à la fois rapides, sensibles, sélectifs et peu coûteux, applicables à des domaines très variés (agroalimentaire, environnement, biomédical...). Dans ce travail de recherche, nous nous sommes intéressés au développement de trois dispositifs à savoir un nez et une langue électroniques à base de systèmes multicapteurs pour l'analyse des odeurs et des saveurs ainsi que les biocapteurs. Les deux premiers dispositifs ont permis dans un premier temps de caractériser et de détecter les fraudes dans les produits de l'industrie agroalimentaire. Ainsi, nous sommes parvenus à détecter les pratiques frauduleuses dans l'huile d'argan par le nez et par la langue électroniques. Nous avons, par ailleurs, réussi à caractériser des miels de différentes origines géographiques et botaniques et à détecter l'adultération du miel pur par l'utilisation d'une langue électronique voltammétrique. Enfin, nous avons démontré l'efficacité des systèmes de nez et de langue électroniques à discriminer cinq marques de lait pasteurisé marocain. Des limitations du système de nez et de langue électroniques ont été révélées quant à la discrimination du lait pasteurisé (Jawda) en fonction des jours de stockage. Par contre, la fusion des données des deux systèmes moyennant un niveau d'abstraction intermédiaire a permis d'améliorer cette discrimination. Dans une deuxième étape, nous avons développé deux biocapteurs, le premier est basé sur l'utilisation de Polymère à Empreinte Moléculaire (MIP) dédié à la détection de la tétracycline dans le miel. Alors que le second est un immunocapteur conçu pour la détection de l'ochratoxine A. Le MIP, utilisé dans le premier cas, a été synthétisé à la surface d'électrodes en or par électropolymérisation des nanoparticules d'or fonctionnalisées par le p-aminothiophénol en présence de la tétracycline comme molécule empreinte. Dans le deuxième cas, un nouveau biocapteur capacitif basé sur l'utilisation d'un substrat de Nitrure de Silicium (Si3N4) combiné avec une nouvelle structure de nanoparticules magnétiques (MNPs) pour la détection de l'ochratoxine A a été conçu. En effet, Les MNPs possédant une terminaison carboxylique ont été liés de manière covalente à la monocouche auto-assemblée du silane-amine (3-aminopropyl triéthoxysilane APTES). Enfin, les anticorps anti-ochratoxine A ont été immobilisés sur les MNPs par liaison amide. Les performances des deux biocapteurs (limite de détection, sélectivité, reproductibilité) ont ensuite été évaluées.
Book Synopsis CONCEPTION ET REALISATION DE BIOCAPTEURS ELECTROCHIMIQUES EN TECHNOLOGIE MICROSYSTEME by : HELENE.. TAP
Download or read book CONCEPTION ET REALISATION DE BIOCAPTEURS ELECTROCHIMIQUES EN TECHNOLOGIE MICROSYSTEME written by HELENE.. TAP and published by . This book was released on 1999 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LES DOMAINES DU GENIE BIOLOGIQUE ET MEDICAL SONT CONSIDERES COMME ETANT, A TERME, L'UN DES SECTEURS PRIVILEGIES D'APPLICATION DES MICROSYSTEMES. CE MEMOIRE TRAITE DE LA REALISATION D'UN BIOCAPTEUR ELECTROCHIMIQUE DE FAIBLE COUT, PRET A L'EMPLOI, PERMETTANT LE DOSAGE D'UN GRAND NOMBRE DE SUBSTRATS (LACTATE, MALATE, ETHANOL, PYRUVATE) ET UTILISABLE DANS DES SECTEURS D'APPLICATION TRES DIVERSIFIES PAR DES NON-SPECIALISTES DE L'ANALYSE CHIMIQUE. CE BIOCAPTEUR A DETECTION AMPEROMETRIQUE EST DEVELOPPE EN TECHNOLOGIE MICROELECTRONIQUE OU COMPATIBLE. LE PRINCIPE DE MESURE, DONT L'EFFICACITE A DEJA ETE MONTREE SUR DES CAPTEURS CONVENTIONNELS, PERMET DE S'AFFRANCHIR DE L'UTILISATION D'UNE ELECTRODE DE REFERENCE ET ASSURE UNE BONNE SELECTIVITE. LE SYSTEME ENZYMATIQUE EST CONFINE EN SOLUTION AQUEUSE AU VOISINAGE DE L'ELECTRODE DE TRAVAIL PAR UNE MEMBRANE SEMI-PERMEABLE. AFIN D'ETABLIR LE SCHEMA D'UNE STRUCTURE REPONDANT AU PLUS JUSTE A CES SPECIFICATIONS, LE BILAN DE TOUT CE QU'ELLES IMPOSENT DU POINT DE VUE DE LA GEOMETRIE, DES MATERIAUX, DU DIMENSIONNEMENT ET DE LA METHODOLOGIE SONT TOUT D'ABORD ETABLIS. LE PROCEDE DE FABRICATION AINSI QUE LES CARACTERISATIONS PHYSICO-CHIMIQUES QUI ONT PERMIS DE VALIDER LES CHOIX, SONT ENSUITE PRESENTES. LA MANIERE DONT LES TECHNIQUES DE LA MICROELECTRONIQUE SONT ADAPTEES A LA FABRICATION DU DISPOSITIF AINSI QUE LES TECHNOLOGIES NOUVELLES MISES AU POINT, NOTAMMENT LE CONFINEMENT DU SYSTEME ENZYMATIQUE EN SOLUTION, SONT DETAILLEES. LES BIOCAPTEURS SONT TESTES ET LEURS PERFORMANCES COMPAREES A LA BIBLIOGRAPHIE ET AUX DISPOSITIFS REALISES EN TECHNOLOGIE TRADITIONNELLE. LES RESULTATS SONT SATISFAISANTS ET PERMETTENT D'OUVRIR DES PERSPECTIVES QUANT A LA REALISATION DE MICROSYSTEMES D'ANALYSES MEDICALES OU DE CONTROLE DE PROCEDES AGROALIMENTAIRES.
Book Synopsis Capteurs électrochimiques pour le contrôle et l'analyse des liquides by : Houcine Barhoumi
Download or read book Capteurs électrochimiques pour le contrôle et l'analyse des liquides written by Houcine Barhoumi and published by Univ Europeenne. This book was released on 2016-11-04 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce livre relate l'elaboration et la caracterisation des capteurs chimiques, biocapteurs et les multi-capteurs (langue electronique). Ce travail porte sur l'optimisation de nouvelles microstructures ionosensibles par implantation ionique pour developper des capteurs d'ions sodium et potassium. Ensuite, des biomembranes a base de nanomateriaux (nanoparticules et molecules thiolees) ont ete developpees pour la mise au point de nouvelles biocapteurs d'uree. Enfin, nous nous sommes interesses a la caracterisation, la classification et la discrimination des eaux a l'aide d'une langue electronique.
Book Synopsis Intégration de matériaux nanostructurés dans la conception et la réalisation de biocapteurs sans marquage pour la détection de cibles d'intérêt by : Quentin Palomar
Download or read book Intégration de matériaux nanostructurés dans la conception et la réalisation de biocapteurs sans marquage pour la détection de cibles d'intérêt written by Quentin Palomar and published by . This book was released on 2017 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le but principal de ces travaux de thèse fut la conception et la réalisation de biocapteurs par utilisation de méthodes de transduction sans marquage, comme la spectroscopie d'impédance électrochimique (EIS), pour la détection de cible d'intérêts. Pour cela, différentes architectures moléculaires, spécifiques à la molécule d'intérêt ciblée, ont été développées afin de permettre la transduction du signal issu de la reconnaissance entre le biorécepteur et son substrat, et conduire ainsi à la détection de la cible.Les systèmes mis au point reposent sur l'intégration de nanomatériaux, tels que les nanotubes de carbones ou le disulfure de tungstène, pour assurer l'immobilisation de l'entité biospécifique à la surface du capteur. L'intérêt de ces matériaux est multiple puisqu'ils permettent une très forte augmentation de la surface spécifique du système et sont également mis à contribution lors de la fonctionnalisation de la surface de l'électrode. Un des grands défis rencontré dans le développement des biocapteurs étant la stratégie d'immobilisation de l'entité biospécifique sur la surface du capteur.Ces travaux se sont donc dans un premier temps intéressés à la réalisation et à la caractérisation de films minces de ces nanomatériaux ainsi qu'à leur transfert à la surface d'une électrode. Dans ce contexte, le but est de concevoir des bioarchitectures poreuses à base de polymères fonctionnels électrogénérés autour des nanostructures de carbone permettant la pénétration de grandes biomolécules comme des anticorps pour développer des immunocapteurs de haute performance.La seconde partie de ce travail s'est donc orientée vers la conception de biocapteurs par utilisation de ces différents matériaux. La fiabilité du procédé de la construction de ces nanostructures poreuses a été validée par la conception de systèmes immunologiques pour la détection de l'anticorps de l'antitoxine du choléra et l'anticorps de la toxine de la dengue.Enfin, un dernier biocapteur enzymatique, s'appuyant sur l'utilisation de nano-bâtonnets de disulfure de tungstène, a été développé. Ce dernier permet la détection de deux molécules d'intérêts, à savoir le catéchol et la dopamine, par utilisation de la polyphénol oxydase.
Book Synopsis Élaboration de plateformes nanométriques pour la détection dans le domaine agroalimentaire et environnemental by : Sondes Ben Aissa
Download or read book Élaboration de plateformes nanométriques pour la détection dans le domaine agroalimentaire et environnemental written by Sondes Ben Aissa and published by . This book was released on 2020 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'adoption de mesures réglementaires de plus en plus strictes pour la sécurité sanitaire des aliments et de l'environnement a favorisé l'engouement autour de la technologie des biocapteurs. Ces outils permettent le dépistage rapide de divers pathogènes d'une manière alternative aux techniques conventionnelles d'analyse, souvent très coûteuses et laborieuses. Dans ce contexte, ce travail porte sur le développement de nouveaux (bio)capteurs d'affinité, à transduction électrochimiques et/ou optiques, pour la détection de cibles à faible poids moléculaire, appartenant aux familles des mycotoxines et des quinolones. Notre stratégie consiste à explorer de nouveaux concepts de fabrication d'aptacapteurs nanométriques, d'optimiser leurs performances pour la détection des contaminants d'intérêt, et de les appliquer pour l'analyse des échantillons alimentaires réels. Dans un premier volet, les plateformes électrochimiques mises au point reposent sur la fonctionnalisation des électrodes sérigraphiées de carbone par des aptamères à ADN, étant des récepteurs biomimétiques sensibles et sélectifs, dans le but d'élaborer des outils miniaturisés, fiables et peu onéreux. Les aflatoxines (B1 et M1) connues comme étant des mycotoxines majeures ont été étudiées en utilisant des aptacapteurs voltampérométriques et capacitifs. Quant aux aptacapteurs optiques, des essais en phase homogène ont été appliqués pour la quantification d'antibiotiques de la famille des fluoroquinolones (ciprofloxacine et ofloxacine) en se basant sur la spectroscopie de fluorescence. Plus particulièrement, l'affinité des aptamères spécifiques a été testée en se basant sur la détection par transfert d'énergie par résonance de type Förster (FRET). En outre, l'intégration de quelques nanomatériaux (nanoparticules de silicium, dendrimères PAMAM et graphène), choisis en fonction du signal de détection, a permis d'améliorer significativement la réponse de ces aptacapteurs. L'objectif est de trouver un compromis raisonnable entre la compétitivité analytique, la simplicité de conception, et le coût de fabrication de ces outils aptamériques.
Book Synopsis Études physico-chimique de capteurs à base de nanomatériaux pour des applications biomédicales by : Imen Hafaid
Download or read book Études physico-chimique de capteurs à base de nanomatériaux pour des applications biomédicales written by Imen Hafaid and published by . This book was released on 2009 with total page 192 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette étude porte sur le développement de deux immunocapteurs impédimètrique à base des nanomatériaux tels que les polymères conducteurs modifiés et les nanoparticules d’or fonctionnalisées. La première étape de développement de l’immunocapteur impédimètrique à base d’un polymère conducteur modifié a donc consisté à étudier les conditions électriques de fonctionnement optimales pour l’immunodétection. Des essais de détection d’antigène ont ensuite été réalisés dans le plasma humain et dans le sang afin de mettre au point cet immunocapteur pour le diagnostique de la thrombose veineuse profonde (DVT). La mise en application de ce dernier a été étudié en affectuant la détection de D-Dimer, dans des échantillons sanguins de patients atteints de la maladie DVT, sur des microélectrodes afin d’aboutir à la miniaturisation du dispositif biocapteur. L’étude d’une comparaison entre un biosystème utilisant un réactif de pontage protéique et un biosystème utilisant des nanoparticules d’or fonctionnalisées pour la détection de la biotine a permis le développement d’un immunocapteur impédimètrique à base de nanoparticules d’or fonctionnalisées. Différentes techniques de caractérisation ont été utilisées pour le développement de ces immunocapteurs. En effet, le contrôle in-situ a été effectué par la résonance plasmonique de surface (SPR). L’optimisation et la caractérisation électrique ainsi que l’immunodétection sans marquage ont été réalisés par la spectroscopie d’impédance électrochimique (EIS). D’autres techniques de caractérisation des couches moléculaires intermédiaires telles que la microscopie à force atomique (AFM) et la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourrier (FTIR). Les résultats que nous avons obtenus pour les deux immunocapteurs ont montré que l’utilisation de ces nanomatériaux a permis l’amélioration de la sensibilité de détection de l’antigène spécifique avec une bonne stabilité, reproductibilité et un abaissement de la limite de détection.
Book Synopsis Conception et réalisation de biocapteurs pour le suivi de polluants dans les eaux naturelles by : Basma Khadro
Download or read book Conception et réalisation de biocapteurs pour le suivi de polluants dans les eaux naturelles written by Basma Khadro and published by . This book was released on 2008 with total page 168 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans le domaine de l'environnement, il est très important de disposer d'outils capables de détecter la présence de polluants ou de substances toxiques au sein des milieux aqueux, tels que les écosystèmes aquatiques, l'eau des stations d'épuration, les effluents industriels. Les techniques classiques d’analyse pour la détection d’une espèce (bio) chimique sont généralement complexes, coûteux, volumineux et souvent difficiles à mettre en œuvre. De plus, les phases de préparation des échantillons et d’exploitation des résultats augmentent souvent très fortement la durée totale d’analyse. Depuis une trentaine d’années, ils font face à l’avènement des capteurs (bio)chimiques. Malgré une très forte demande et de nombreuses recherches effectuées, très peu de réalisations commerciales ont vu le jour, surtout dans le domaine de l’environnement. La difficulté majeure qui freine le développement industriel de ces capteurs est liée aux problèmes de sélectivité et de stabilité de l’élément sensible fixé sur la surface du transducteur au cours de l’étape de fonctionnalisation. Pour remédier à ces inconvénients, notre recherche est orientée vers la création de nouvelles matrices d’immobilisation de l’élément sensible et l’élaboration de nouveaux matériaux d’électrodes. Ce travail de thèse porte sur la réalisation et la caractérisation de capteurs chimiques et biochimiques basés sur l’utilisation de trois types de transduction. Le premier transducteur est conductimétrique avec des électrodes interdigitées : Le premier est un biocapteur bienzymatique à protéases immobilisées pour la détection de protéines en tant que marqueur de la matière organique ; Le deuxième est un biocapteur élaboré pour la détermination des nitrates en utilisant l’enzyme nitrate réductase (RN) de l’aspergillus niger immobilisé dans un film de PVC, en présence de Nafion® et de Méthyle viologen en tant que médiateur ; Le troisième est un capteur chimique pour détecter l’ammonium en immobilisant sur des électrodes interdigitées des membranes en PVC contenant la nonactine comme un élément de reconnaissance de l’ammonium ; Le deuxième type de transducteur est voltamétrique avec des électrodes en carbone vitreux pour la détermination de traces de mercure et de nickel. Le troisième type est un transducteur à fibre optique (chimiluminescence) pour la détection du cobalt immobilisé dans un film de chitosan ; le principe de ce capteur repose sur l’effet catalytique des ions métalliques comme le cobalt sur la réaction de chimiluminescence du luminol en présence de peroxyde d’hydrogène. Ces (bio)capteurs ont été validés sur des échantillons d’eau naturelle. Ils ont prouvé qu’ils constituent une technique d’analyse alternative performante, présentant des limites de détection très sensibles, de l’ordre du ng/l au μg/l, comparables à celles trouvées dans la littérature. Ils ont montré une rapidité de réponse de 5 à 7 minutes, une bonne sélectivité avec une bonne reproductibilité pour une longue durée de vie de un à trois mois. Enfin, ces techniques à faible coût, fonctionnant à température ambiante, sont prêtes à être utilisées sur le terrain. Ils permettent ainsi de réaliser des analyses de contrôle et de surveillance de milieux complexes sans traitement préalable des échantillons
Book Synopsis Capteurs et biocapteurs électrochimiques pour le suivi des fermentations by : Martine Gilis
Download or read book Capteurs et biocapteurs électrochimiques pour le suivi des fermentations written by Martine Gilis and published by . This book was released on 1996 with total page 183 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LA PREMIERE PARTIE CONCERNE LA MISE AU POINT DE BIOCAPTEURS AMPEROMETRIQUES SPECIFIQUES DE L'ETHANOL, DU L-MALATE, DU D-LACTATE, DU PYRUVATE ET DE LA L-ALANINE ET LEUR ADAPTATION A DES MILIEUX BIOLOGIQUES. ILS SONT TOUS BASES SUR LE MEME PRINCIPE ET SONT COMPATIBLES AVEC UN APPAREILLAGE COMMERCIALISE. CES OUTILS ANALYTIQUES SONT FIABLES, PEU ONEREUX ET PERMETTENT DES DOSAGES PRECIS (ERREUR DE 2%) ET RAPIDES (2 MINUTES). LES CAPTEURS SPECIFIQUES DE L'ETHANOL, DU L-MALATE ET DU D-LACTATE ONT ETE IMPLANTES PENDANT UNE CAMPAGNE DE VINIFICATION DANS LE CHAI D'UN VITICULTEUR ET A LA CHAMBRE D'AGRICULTURE DU TARN ET GARONNE ET ONT PERMIS LA REALISATION DE 80 DOSAGES JOURNALIERS DE CHAQUE SUBSTRAT. LES DEUX DERNIERS BIOCAPTEURS PROPOSES POUR L'ANALYSE CLINIQUE NE NECESSITENT PAS DE TRAITEMENT DU SANG DOSE, CONTRAIREMENT AUX DOSAGES EN COURS ACTUELLEMENT. LA DEUXIEME PARTIE DE L'ETUDE PORTE SUR L'ANALYSE GLOBALE D'UN MILIEU DE FERMENTATION AU MOYEN DE LA MESURE DU POTENTIEL A COURANT NUL PRIS PAR UNE ELECTRODE DE PLATINE PAR RAPPORT A UNE ELECTRODE DE REFERENCE. LA VALEUR DU POTENTIEL EST BIEN DEFINIE DANS CHAQUE PHASE D'UNE FERMENTATION ET RENSEIGNE SUR LA PRESENCE D'OXYGENE DISSOUS DANS LE MILIEU FERMENTAIRE OU SUR LA MISE EN UVRE D'UNE ACTIVITE CELLULAIRE, COMME PAR EXEMPLE LE DEBUT ET DE LA FIN DE LA FERMENTATION MALOLACTIQUE DANS LE CAS DE L'ELABORATION D'UN VIN. LA PROPOSITION D'UN FERMENTEUR DE TYPE FILTRE-PRESSE FAIT L'OBJET DE LA TROISIEME PARTIE, DANS LE BUT DE MODULER L'ACTIVITE DU MICROORGANISME EN REGULANT LE POTENTIEL DU MILIEU PAR APPLICATION D'UN CHAMP ELECTRIQUE. MAIS LA MODIFICATION DU POTENTIEL S'EST AVEREE IMPOSSIBLE, MEME EN PRESENCE D'UN MEDIATEUR D'OXYDOREDUCTION
Book Synopsis Etude de la fonctionnalisation de différents substrats (Si, Pt, C) en vue de la réalisation de biocapteurs électrochimiques by : André-Marie Nyamsi Hendji
Download or read book Etude de la fonctionnalisation de différents substrats (Si, Pt, C) en vue de la réalisation de biocapteurs électrochimiques written by André-Marie Nyamsi Hendji and published by . This book was released on 1993 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette thèse a pour objet principal la fonctionnalisation des surfaces de matériaux transducteurs électrochimiques et leur caractérisation en vue de l'obtention de capteurs chimiques et biochimiques. L’étude que nous avons menée concerne plus particulièrement l'élaboration de biocapteurs utilisant des enzymes comme biorécepteurs. Nous avons mis en œuvre de façon contrôlée les techniques de fonctionnalisation sur les divers substrats (platine silicium, carbone) et par création de liaisons covalentes entre les sites de surface et les molécules de reconnaissance; nous avons également élaboré des membranes enzymatiques épaisses pour la fonctionnalisation de certains transducteurs. Nous avons étudié la détection du glucose par mesure amperometrique en comparant l'efficacite des techniques d'immobilisation covalente sur les substrats platine et carbone. Les temps de réponse et les durées de vie obtenus montrent l'intérêt de ce type d'immobilisation pour la réalisation de biocapteurs enzymatiques. Nous avons ensuite procédé à la détection de glucose, urée, chlorure d'acétylcholine et le chlorure de butyrylcholine par des mesures conductimétriques sur ces microcapteurs à membrane épaisse. Ces capteurs permettent d'obtenir des limites de détection intéressantes et également de caractériser des systèmes enzymatiques de point de vue cinétique. Enfin, nous avons étudié la détection de pesticides organophosphorés par les systèmes conductimétriques et potentiométriques (ISFET). Une étude comparative a été menée, des limites de détection de 10-12 m pour le DFP et de 10-7 m pour le paraoxon-méthyl et le trichlorfon ont été obtenues
Book Synopsis Étude et développement de biocapteurs électrochimiques pour la détection de polluants en milieu aqueux by : Nedjla Zehani
Download or read book Étude et développement de biocapteurs électrochimiques pour la détection de polluants en milieu aqueux written by Nedjla Zehani and published by . This book was released on 2015 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les biocapteurs sont des moyens d'analyse en plein essor à la fois rapides, sélectifs et peu coûteux applicables à des domaines extrêmement variés (environnement, santé, agroalimentaire,...). Dans ce type d'outil, un élément sensible de nature biologique (anticorps, enzyme, microorganisme, ADN...) doté d'un pouvoir de reconnaissance pour un analyte ou un groupe d'analytes est associé à un transducteur pouvant être de type électrochimique, optique ou thermique. Dans ce travail, nous nous sommes intéressés au développement de différents biocapteurs, en se basant à l'immobilisation d'enzymes sur des microélectrodes en vue de la détection électrochimique d'analytes d'intérêt dans le domaine environnemental. Nous avons montré les potentialités d'application de deux biocapteurs conductimétrique et impédimétrique à base de lipase Candida Rugosa pour la détection directe et rapide des pesticides organophosphorés. Nous avons cherché à mieux comprendre le fonctionnement des biocapteurs et optimisé le procédé d'immobilisation des enzymes ainsi que différents paramètres de mesure afin de maximiser les performances analytiques des outils développés. Nous avons également élaboré un biocapteur impédimètrique pour une détermination très sensible de la phospholipase A2 en utilisant les nanoparticules d'or afin de renforcer la conductivité électrique. Enfin, nous avons développé un biocapteur de tyrosinase pour la détection du Bisphénol A, en se basant sur la modification électrochimique des électrodes de diamant dopé qui possèdent des propriétés électriques remarquables et uniques, avec l'ajout de nanotube de carbone multi-feuillet, ce qui permet d'améliorer des performances analytiques du biocapteur, en particulier sa limite de détection et sa stabilité. Les biocapteurs à base de lipase et de tyrosinase ont été appliqués avec succès à la quantification des composés organophosphorés et du bisphénol A respectivement dans plusieurs échantillons d'eaux réelles.
Book Synopsis Conception Et Réalisation de Biocapteurs Électrochimiques Par Immobilisation D'enzymes Dans Des Matrices Inorganiques by : Dan Shan
Download or read book Conception Et Réalisation de Biocapteurs Électrochimiques Par Immobilisation D'enzymes Dans Des Matrices Inorganiques written by Dan Shan and published by . This book was released on 2004 with total page 294 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This work is dedicated to the extended application of clays on the electrochemical biosensor elaborations. Synthetic cationic clay (laponite) and anionic clay (Layered double hydroxides, LDHs) were used as a model materials for the enzymes immobilization. These resulting clay-modified biosensors based on specific enzymes are available for the electrochemical monitoring environmental aqueous polluants, such as inorganic phosphates, phenol, phenolic compounds, and nitrate. The detection of extremely toxic compounds, cyanides and heavy metal ions, are also accomplished via their inhitory effects on the immobilized enzymes within clay coating. The préliminary study of the interactions between Urease and the highly attractive matrix LDHs was also presented in this work.
