Caracterização de cultivares de soja

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Book Synopsis Caracterização de cultivares de soja by : T. Sediyama

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Soja

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Book Synopsis Soja by : Antonio Carnielli

Download or read book Soja written by Antonio Carnielli and published by . This book was released on 1996 with total page 35 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Apresentação, de forma simples e fácil de consultar, das principais características das cultivares de soja atualmente recomendadas para cultivo. De cada uma dessas cultivares, são apresentados inicialmente a genealogia, o nome da linhagem que deu origem a mesma, a instituição criadora e o âmbito de criação. Dentre as informações, estão descritas as características agronômicas, que na maioria são caracteres qualitativos como as cores de flor e hilo da semente, por exemplo, que objetivam auxiliar no reconhecimento da cultivar ao nível de campo, realização de "roguing", ou mesmo para utilização em laboratórios de semente.

Caracterizacao de cultivares de soja recomendadas para a regiao da grande Dourados safra 1980/81

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Book Synopsis Caracterizacao de cultivares de soja recomendadas para a regiao da grande Dourados safra 1980/81 by : A. Carnielli

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Caracterizacao de cultivares de soja recomendadas para o estado de Mato Grosso do Sul, safra 84/85

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Book Synopsis Caracterizacao de cultivares de soja recomendadas para o estado de Mato Grosso do Sul, safra 84/85 by : C. M. da SILVA

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Produção de sementes de soja. I - caracterização de cultivares

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Book Synopsis Produção de sementes de soja. I - caracterização de cultivares by : F. de J. VERNETTI

Download or read book Produção de sementes de soja. I - caracterização de cultivares written by F. de J. VERNETTI and published by . This book was released on 1983 with total page 35 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O objetivo deste trabalho e apresentar um sumário a respeito da herança de alguns caracteres de soja e da sua utilização na produção e análise de sementes, bem como relacionar as carcterísticas mais importantes das cultivares de soja recomendadas para plantio pelas Subcomissões Estaduais de Semente de Soja do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Paraná.

Caracterizacao de cultivares de soja recomendadas para o estado de Mato Grosso do Sul - safra 1981/82

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Book Synopsis Caracterizacao de cultivares de soja recomendadas para o estado de Mato Grosso do Sul - safra 1981/82 by : N.L. Zuffo

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Caracterizacao de 26 cultivares de soja (Glycine max (L) Merrill) recomendadas para a regiao Sul - Brasil

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Book Synopsis Caracterizacao de 26 cultivares de soja (Glycine max (L) Merrill) recomendadas para a regiao Sul - Brasil by : M.C. Rossini

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Descrição de cultivares de soja

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Book Synopsis Descrição de cultivares de soja by : Ministério da Agricultura Secretaria Nacional de Produção Agropecuária

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Características de cultivares de soja convencionadas e para consumo humano

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Book Synopsis Características de cultivares de soja convencionadas e para consumo humano by : JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA SILVA

Download or read book Características de cultivares de soja convencionadas e para consumo humano written by JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA SILVA and published by . This book was released on 2009 with total page 374 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A soja tipo grão (convencional) é usualmente utilizada para obtenção de óleo e farelo e, a tipo alimento, que apresenta características especiais, como o sabor agradável, é direcionada para o consumo humano. O trabalho teve como objetivo geral estudar e comparar as características fisicas, químicas e sensoriais de cultivares de soja convencionais (BRS 133 e BRS 258) e para consumo humano (BRS 213, BRS 216 e BRS 267) desenvolvidas pelo programa de melhoramento genético da Embrapa Soja, LondrinalPR. As cultivares de soja estudadas podem desempenhar diversas funções desejáveis em diferentes alimentos de soja de acordo com suas características químicas, físicas e sensoriais. As cultivares de soja BRS 216 e BRS 267 apresentaram o maior teor de proteínas podendo promover valor nutricional superior em alimentos de soja. As cultivares de soja convencionais são mais adequadas para obtenção de óleo e farelo por apresentarem maior atividade de lipoxigenases e teor de hexanal, características que podem prejudicar o sabor de alimentos de soja. As cultivares de soja analisadas apresentaram teores de Ca e Fe superiores ao arroz e feijão. A cultivar de soja BRS 213 apresentou a menor atividade de lipoxigenases confirmando a ausência das enzimas e a BRS 267 apesar da presença das lipoxigenases mostrou o menor teor de hexanal. Essas características podem resultar em sabor mais agradável em alimentos de soja. A cultivar tipo hortaliça BRS 267 apresentou o maior teor de agliconas (forma biologicamente mais ativa das isoflavonas), de ácido oléico, de frutose e dos aminoácidos, ácido glutâmico e alanina que a torna matéria-prima adequada para alimentos funcionais, com melhor estabilidade para processamento de alimentos e, com sabor suave e adocicado. Devido ao menor tamanho de grãos, a cultivar BRS 216 é apropriada para natto e brotos de soja e a cultivar BRS 267 com maior tamanho é adequada para tofu, salada e edamame. As cultivares BRS 216 e BRS 213 apresentaram menor tempo de cozimento dos grãos que pode ser eficaz para reduzir os custos do processamento. O perfil sensorial demonstrou que os grãos cozidos da cultivar de soja tipo hortaliça BRS 267 foram caracterizados pelos atributos sensoriais: maior tamanho do grão, cor creme mais intensa, aroma adocicado, gosto doce e umami, Os grãos cozidos da cultivar de soja convencional BRS 133 foram qualificados pelos deseritores: cor do hilo mais eseura, aroma de feijão cozido e de ranço, sabor de feijão cozido e de ranço, gosto amargo e adstringente. A cultivar BRS 216 foi classificada pelos atributos sensoriais: menor tamanho do grão, cor creme menos intensa e formato do grão mais redondo enquanto que a cultivar BRS 258 apresentou formato do grão mais alongado em comparação às demais e textura dura. Os grãos cozidos da cultivar de soja desprovida das enzimas lipoxigenases BRS 213 foram caracterizados, de um modo geral, pelo sabor neutro. Na forma de grãos cozidos, as cultivares de soja estudadas apresentaram moderado índice de aceitação. Os sensores eletrônicos discriminaram as cinco cultivares de soja de modo semelhante à equipe de provadores treinados podendo, portanto ser um método eficaz e rápido para diferenciação de cultivares.

Caracterização das cultivares de soja recomendadas para Rondônia 1997/1998

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Book Synopsis Caracterização das cultivares de soja recomendadas para Rondônia 1997/1998 by : E. E. do PRADO

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Caracterização de cultivares de soja utilizando marcadores moleculares microssatélites

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Book Synopsis Caracterização de cultivares de soja utilizando marcadores moleculares microssatélites by : L. L. Catelli

Download or read book Caracterização de cultivares de soja utilizando marcadores moleculares microssatélites written by L. L. Catelli and published by . This book was released on 2005 with total page 208 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A soja [Glycine max (L.) Merrill] ocupa uma posição de destaque na cadeia agroindustrial brasileira e o desenvolvimento de novas cultivares de soja tem sido uma das tecnologias que mais contribui para os aumentos de produtividade e estabilidade na produção. No entanto esta cultura possui limitada variabilidade genética, decorrente principalmente da utilização de germoplasma muito aparentado como genitores nos programas de melhoramento, resultando no estreitamento da base genética das populações para obtenção de novas cultivares e, consequentemente, diminuindo ganhos genéticos com a seleção. A caracterização molecular do germoplasma de soja pode aumentar a eficiência dos programas de melhoramento pela estruturação dos grupos de cultivares em função da similaridade genética. Marcadores Microssatélites ou SSR (Simple Sequence Repeats) tem demonstrado ser uma técnica eficiente na identificação de cultivares, análises de genealogia e avaliação de distância genética entre cultivares de soja. Com o objetivo de avaliar a diversidade genética do germoplasma comercial da soja, 437 cultivares lançadas no período de 1968 a 2001 no Brasil foram caracterizadas ao nível molecular através da amplificação de 22 locos de microssatélites. O presente trabalho também utilizou a técnica de microssatélites semi-automatizada, usando primers marcados com fluorescência, aplicando os resultados na diferenciação e caracterização de cultivares do Banco Ativo de Germoplasma de Soja. Foram estudadas as variações, o tamanho, as freqüências alélicas e também a diversidade genética de cada loco. Com base nas distâncias genéticas obtidas entre as cultivares, foi construído um dendrograma cujo resultado manteve estreita relação com as cultivares. Os marcadores microssatélites permitiram a diferenciação das 437 cultivares e a similaridade genética média obtida dentre as 95.266 combinações foi de 0,424. Foi detectada uma média de 4,41 alelos por loco e uma diversidade genética média estimada de 0,59. Do dendrograma obtido, considerando-se apenas os agrupamentos formados com similaridade superior a 0,50, foi possível observar 56 grupos contendo de duas até quarenta cultivares. As cultivares Hill, Hood, Bragg, Santa Rosa, Davis, Santana, Doko, IAC-2 e Industrial, contribuíram para a formação destes agrupamentos. Dentre elas apenas cinco não possuem parental em comum, sendo as cultivares Hill, Hood, Davis, Santa Rosa, e a linhagem D49.2491. As cultivares Hill e Hood apareceram com maior freqüência nos agrupamentos, tornando-se evidente a contribuição de um pequeno número de cultivares na formação do germoplasma brasileiro. As cultivares derivadas do mesmo cruzamento confirmaram um alto valor de similaridade também ao nível molecular. Já várias cultivares originadas por mutação, não confirmaram o alto nível de similaridade esperado, podendo tratar-se de cruzamentos naturais. Esses resultados auxiliarão no processo de manutenção do banco de germoplasma e, principalmente, na escolha parentais junto ao programa de melhoramento.

Caracterização botânica de cultivares de soja (Glycine max (L.) Merril

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Book Synopsis Caracterização botânica de cultivares de soja (Glycine max (L.) Merril by : V. H. Gandolfi

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Descrição de cultivares de soja

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Book Synopsis Descrição de cultivares de soja by : M. M. F. B. Santos

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Cultivares de soja para terras baixas

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Book Synopsis Cultivares de soja para terras baixas by : M. F. da C. GASTAL

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Características morfológicas, agronômicas e eletroforéticas de 20 cultivares de soja - Glycine max (L.) Merrill

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Book Synopsis Características morfológicas, agronômicas e eletroforéticas de 20 cultivares de soja - Glycine max (L.) Merrill by : G. Camps

Download or read book Características morfológicas, agronômicas e eletroforéticas de 20 cultivares de soja - Glycine max (L.) Merrill written by G. Camps and published by . This book was released on 1991 with total page 148 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: O presente trabalho teve como objetivos: a) o ajuste e padronização de metodologia de eletroforese de proteínas da semente, que ajude a diferenciar as cultivares; b) caracterização eletroforética das cultivares em estudo; c) caracterização agronômica e morfológica das cultivares, com tratamento estatístico dos dados de alguns caracteres e d) identificação dos melhores descritores a serem considerados pelos laboratórios de análise, inspetores de campo de produção e produtores de semente. Foram estudadas 20 cultivares comerciais provenientes do Uruguai e do Rio Grande do Sul. Para proceder a caracterização agronômica e morfológica, todas as cultivares foram semeadas, no campo, em duas épocas. A partir de amostras de plantas desse experimento, fizeram-se as determinações em laboratório das características de suas sementes e respectiva caracterização eletroforética. Dos resultados obtidos concluí-se que: a) os descritores reação às doenças ocorrentes, período emergência-início de floração e emergência-maturidade fisiológica, altura média das plantas, altura média de inserção da primeira vagem, grau de acamamento, forma da semente, brilho do tegumento, mancha púrpura e mancha café, tem valor apenas complementar na caracterização de cultivares de soja; b) os descritores cor do hipocótilo, cor da flor, cor da pubescência da vagem na maturidade, cor da vagem, cor do hilo, atividade da peroxidase no tegumento da semente e padrões eletroforéticos de enzimas e proteínas, são os mais confiáveis para a caracterização e identificação de cultivares de soja; c) melhor resolução e separação das bandas eletroforéticas foi obtida através do acréscimo de gelatina na homogeneização de amostras, e de sucrose ou amido no preparo de geis de poliarilamide. d) a eletroforese é um método confiável e de grande potencial para caracterizar cultivares de soja, já que outros sistemas enzimáticos e outras técnicas podem ser usadas, ou vir a ser desenvolvidas.

Caracterização de três cultivares de soja (Glycine max (L) Merril) quanto a eficiência de absorção e utilização de K.

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Book Synopsis Caracterização de três cultivares de soja (Glycine max (L) Merril) quanto a eficiência de absorção e utilização de K. by : R. F. de OLIVEIRA

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Comissao de genetica e melhoramento

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Book Synopsis Comissao de genetica e melhoramento by : 10. REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO SUL (1982, Porto Alegre)

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