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Cadre Fao Oms Pour La Fourniture Davis Scientifiques Sur La Securite Sanitaire Des Aliments Et La Nutrition
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Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252058076 Total Pages :56 pages Book Rating :4.0/5 (58 download)
Book Synopsis Cadre FAO/OMS pour la fourniture d'avis scientifiques sur la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Cadre FAO/OMS pour la fourniture d'avis scientifiques sur la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2007 with total page 56 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce document vise a renforcer la transparence des pratiques et des procedures appliquees par la FAO et l'OMS en matiere de fourniture d'avis scientifiques. Il montre que les memes principes et regles de base sont valables pour les differents groupes d'experts, tels que le Comite mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA), les reunions conjointes FAO/OMS sur les residus de pesticides (JMPR), les consultations mixtes FAO/OMS d'experts de l'evaluation des risques microbiologiques (JEMRA), ainsi que les consultations et reunions organisees a la suite de demandes specifiques ou de situations d'urgence. (Egalement publie en anglais, en espagnol, en arabe et en chinois)"
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252056324 Total Pages :68 pages Book Rating :4.0/5 (563 download)
Book Synopsis Promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques FAO/OMS by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques FAO/OMS written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2006 with total page 68 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La FAO et l'OMS fournissent deja depuis longtemps des avis scientifiques sur la securite sanitaire des aliments et la nutrition au Codex Alimentarius et aux pays membres de la FAO et de l'OMS. Depuis 2003, les deux organisations gerent un processus de consultation servant de guide pour ameliorer la qualite, la quantite et la ponctualite des avis scientifiques. Ce processus a compris plusieurs initiatives dont une reunion de planification, un forum electronique et un atelier qui a permis de proceder a un examen ouvert et transparent tenant compte des opinions de toutes les parties interessees. Tout au long de ce processus, une question cle a ete la necessite de renforcer d'urgence la participation d'experts provenant de pays en developpement aux discussions et aux reunions d'experts dont le but est de formuler et diffuser des avis, ainsi que l'importance de prendre en consideration les donnees et informations fournies par les pays en developpement durant tous les debats. La FAO et l'OMS ont donc organise une reunion sur ce theme en decembre 2005 a Belgrade pour aborder cette question. Le rapport de cette reunion met en lumiere les mecanismes identifies par les participants pour mieux atteindre les experts et institutions qualifies dans les pays en developpement, notamment des mecanismes permettant de chercher des informations et des experts qui ne sont pas toujours accessibles par les voies normales, et propose des plans pour que des experts de pays en developpement puissent participer efficacement aux reunions, y compris par le biais d'activites de formation aux niveaux international et national, avec le concours d'institutions gouvernementales, non gouvernementales et scientifiques. Le rapport invite les gouvernements, l'industrie et le monde universitaire aux niveaux national et regional a produire des donnees scientifiques fournies par les pays en developpement et a faciliter leur contribution aux avis scientifiques de la FAO et de l'OMS a l'echelle internationale."
Book Synopsis Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments by :
Download or read book Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments written by and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2007 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252050704 Total Pages :64 pages Book Rating :4.0/5 (57 download)
Book Synopsis Consultation D'Experts Fao Sur la Securite Sanitaire Des Aliments by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Consultation D'Experts Fao Sur la Securite Sanitaire Des Aliments written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2004 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La FAO mene actuellement un nombre croissant d'activites interdisciplinaires concernant les questions d'ethique. Cette nouvelle collection, intitulee " Documents de la FAO sur l'ethique," rend compte des resultats de ces activites, qui ont ete realisees dans le cadre du Programme de travail ordinaire. Elle vient completer les documents de la " Collection FAO: questions d'ethique," ainsi que les rapports du Groupe d'experts eminents en matiere d'ethique alimentaire et agricole. Il a ete reconnu que le fait de vivre a l'abri de la faim figurait parmi les droits fondamentaux de l'etre humain. La securite sanitaire des aliments fait partie integrante du concept de droit a une alimentation adequate. Lors des crises, est-il ethiquement acceptable d'abaisser les normes de securite sanitaires applicables a l'aide alimentaire, par rapport a celles regissant les echanges internationaux d'aliments ? Le present rapport examine cette question de maniere approfondie."
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252042600 Total Pages :56 pages Book Rating :4.0/5 (426 download)
Book Synopsis Application de la Communication Des Risques Aux Normes Alimentaires Et a la Securite Sanitaire Des Aliments (Etudes Fao by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Application de la Communication Des Risques Aux Normes Alimentaires Et a la Securite Sanitaire Des Aliments (Etudes Fao written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2005-06-30 with total page 56 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La communication des risques est l'echange d'informations et d'opinions sur les risques et les facteurs s'y rapportant entre les responsables de leur evaluation et de leur gestion, les consommateurs et les autres parties interessees. Le present rapport, qui resume les conclusions d'une Consultation mixte FAO/OMS d'experts organisee a Rome du 2 au 6 fevrier 1998, s'interesse aux divers elements et aux principes directeurs de la communication des risques. Parmi les autres themes abordes figurent les entraves a une communication efficace des risques, ainsi que les strategies a l'appui de celle ci. Le document presente des recommandations pertinentes a l'usage des autorites publiques, du secteur industriel, des organisations de consommateurs et d'organismes internationaux."
Book Synopsis Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments de 2021 by :
Download or read book Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments de 2021 written by and published by World Health Organization. This book was released on 2021-11-15 with total page 28 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food Quality and Standards Service Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789251058077 Total Pages :52 pages Book Rating :4.0/5 (58 download)
Book Synopsis FAO/WHO Framework for the Provision of Scientific Advice on Food Safety and Nutrition by : Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food Quality and Standards Service
Download or read book FAO/WHO Framework for the Provision of Scientific Advice on Food Safety and Nutrition written by Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food Quality and Standards Service and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2007 with total page 52 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This framework document describes the principles, practices and procedures currently applied by FAO and WHO for the provision of scientific advice.
Book Synopsis Crédibiliser pour expertiser by : Antoine Debure
Download or read book Crédibiliser pour expertiser written by Antoine Debure and published by . This book was released on 2012 with total page 1112 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’expertise scientifique réalisée au Codex Alimentarius par les comités internationaux FAO-OMS afin d’établir des normes relatives à la sécurité sanitaire des aliments joue un rôle essentiel, sans doute de plus en plus important, dans la régulation de la production et du commerce international des aliments. C’est ce rôle, et les questions qu’il soulève du point de vue de la relation entre science et politique, que la thèse propose d’étudier à travers l’analyse des processus de crédibilisation de l’expertise. Le cadre théorique qui structure l’analyse articule sociologie des organisations et sociologie des sciences, et mobilise également les concepts centraux de la sociologie de l’action publique et politique. La relation entre science et politique se caractérise par une instabilité tant constitutive que contextuelle. L’expertise FAO-OMS s’inscrit dans le contexte plus large de normalisation internationale dont l’applicabilité s’impose aux Etats, et qui, de fait, participe à amplifier l’instabilité. La thèse montre que le processus de crédibilisation dans lequel s’investissent les différents acteurs (experts, institutionnels, régulateurs, industriels, associations, etc.) permet d’atténuer l’instabilité de la relation. En étant opérant, le processus de crédibilisation offre aux acteurs qui s’y investissent la possibilité de négocier à leur avantage leur position dans la relation, tout en évitant une remise en cause. La thèse conçoit les processus de crédibilisation comme l’ensemble des stratégies visant à renforcer la « capacité du sujet à dire et à faire », une notion qui dépasse les limites des notions d’autorité et de légitimité. Ces processus sont saisis en analysant à la fois les stratégies et comportements des institutions mais aussi ceux des experts dans leurs réseaux transnationaux et dans les situations locales de l’expertise collective FAO-OMS. Les processus de crédibilisation reposent sur trois dimensions interdépendantes : une crédibilisation procédurale, une crédibilisation communautaire et une crédibilisation délibérative. La thèse montre ainsi une expertise indissociable des processus de crédibilisation qui l’accompagnent. La crédibilisation est à la fois le produit des interdépendances qui jalonnent l’expertise et une condition indispensable pour que ces interdépendances fonctionnent de façon à permettre la production d’une expertise. Si la thèse permet de mettre en lumière une expertise plurielle grâce à l’analyse des processus de crédibilisation sur lesquels elle s’appuie, notamment entre un modèle traditionnel et un modèle précautionneux, elle invite aussi à réfléchir sur la pertinence de la séparation entre science et politique, sans cesse recherchée et réaffirmée par les autorités sanitaires et pourtant toujours aménagée implicitement dans les pratiques.
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251316880 Total Pages :48 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Codex 2019: L’année de la sécurité sanitaire des aliments by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book Codex 2019: L’année de la sécurité sanitaire des aliments written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2019-08-09 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’année 2019 a été celle de la sécurité sanitaire des aliments, marquée par la tenue à Addis-Abeba de la Première Conférence internationale FAO/OMS/UA sur la sécurité sanitaire des aliments et la tenue à Genève du Forum international de l’OMC sur la sécurité sanitaire des aliments et leur commerce; ces deux manifestations ont porté à l’attention de la communauté mondiale des questions ayant une incidence sur les systèmes mondiaux de production et d’offre alimentaires, les consommateurs, la branche d’activité et la planète elle-même. La Commission du Codex Alimentarius est le lieu où la communauté mondiale se retrouve pour définir des normes internationales relatives à la sécurité sanitaire et à la qualité des aliments et faciliter le commerce international. La présente publication, qui rend compte des activités du Codex menées dans l’année écoulée, est produite en conjonction avec la tenue de la quarante-deuxième Commission du Codex Alimentarius à Genève du 8 au 12 juillet 2019.
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251300720 Total Pages :60 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis La science des normes alimentaires by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book La science des normes alimentaires written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-06-15 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La présente publication montre les étapes parcourues par le Codex Alimentarius depuis juillet 2016 (trente neuvième session de la Commission) jusqu'à juillet 2017 (quarantième session de la Commission) pour parvenir à une alimentation saine et de qualité pour tous. Durant l'année, 11 comités techniques, 6 comités régionaux et le Comité exécutif se sont réunis pour examiner les mises à jour des normes, directives et codes d'usages internationaux sur des aliments. L'organe directeur du «code alimentaire», c'est-à-dire la Commission du Codex Alimentarius, prend des décisions sur les propositions des comités durant sa réunion annuelle en juillet. Par le biais d'une gamme d'articles de style magazine «La science des normes alimentaires – sur le chemin qui mène de la trente-neuvième à la quarantième session de la Commission du Codex Alimentarius» partage les points de vue et les contributions des divers partenaires, soit 187 États membres et l'Union européenne ainsi que plus de 200 observateurs. Depuis 1963, le système du Codex a évolué de façon ouverte, transparente et participative afin de protéger la santé des consommateurs et d’assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire. Le Codex a élaboré des centaines de normes, directives et codes reconnus au plan international et a fixé des milliers de limites autorisées pour les additifs, les contaminants et les résidus chimiques dans les aliments. Son succès réside dans le travail en collaboration, l'obtention de consensus et la prise de décisions fondée sur la science.
Author :Food and Agriculture Organization of the United Nations Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251303681 Total Pages :72 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Le Commerce et les Normes Alimentaires by : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Download or read book Le Commerce et les Normes Alimentaires written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2018-06-15 with total page 72 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La présente publication explique comment les normes internationales relatives à la sécurité sanitaire des produits alimentaires sont établies dans le cadre du Programme mixte sur les normes alimentaires de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et de l'Organisation mondiale de la santé (FAO/OMS) - la Commission du Codex Alimentarius - et comment ces normes sont appliquées dans le contexte de l'Accord sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires (Accord SPS) et de l'Accord sur les obstacles techniques au commerce (Accord OTC) de l'Organisation mondiale du commerce (OMC).
Book Synopsis Stratégie mondiale pour la sécurité sanitaire des aliments 2022-2030 by : World Health Organization
Download or read book Stratégie mondiale pour la sécurité sanitaire des aliments 2022-2030 written by World Health Organization and published by World Health Organization. This book was released on 2023-11-08 with total page 22 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251321574 Total Pages :48 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments: Introduction et glossaire by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book Outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments: Introduction et glossaire written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2020-03-01 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce volume introductif présente l’outil d’évaluation des systèmes de contrôle des aliments de la FAO et de l’OMS, en décrivant le contexte de son développement, son domaine d’application et ses objectifs. Une revue détaillée de la structure de l’outil explique ses différentes composantes (dimensions, sous-dimensions, compétences et critères d’évaluation). Enfin, un aperçu de l’approche d’évaluation, allant de la notation à l’analyse descriptive soutenant les résultats obtenus est proposé. Ce volume contient aussi un glossaire des termes essentiels et la liste des documents Codex référencés dans l’outil.
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9251321671 Total Pages :64 pages Book Rating :4.2/5 (513 download)
Book Synopsis Outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments: Dimension D – Fondement scientifique, base de connaissances et amélioration continue by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Download or read book Outil d'évaluation des systèmes de contrôle des aliments: Dimension D – Fondement scientifique, base de connaissances et amélioration continue written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2020-03-01 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce volume (dimension D) effectue la revue des dispositions nécessaires pour que le système se base sur une démarche scientifique solide, incorporant les principes de l’analyse de risques, se tenant à jour en ce qui concerne les nouveaux développements scientifiques et techniques, suivant une démarche d’amélioration continue. Elle évalue comment les autorités compétentes fondent leurs décisions sur des informations scientifiques et techniques pertinentes, évalue la robustesse des processus de collecte d’information comme un principe fondateur de l’analyse de risques. Elle explore l’utilisation du cadre de l’analyse de risques pour la maîtrise des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments. Elle évalue également la capacité des autorités compétentes à évaluer et à améliorer leur performance, en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes, pour pouvoir atteindre les résultats escomptés.
Author :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Comité mixte FAO/OMS d'experts de la nutrition Publisher : ISBN 13 : Total Pages :60 pages Book Rating :4.:/5 (461 download)
Book Synopsis Comité mixte FAO/OMS d'experts de la nutrition. [Rome, 22-29 octobre 1957.] 5e Rapport by : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Comité mixte FAO/OMS d'experts de la nutrition
Download or read book Comité mixte FAO/OMS d'experts de la nutrition. [Rome, 22-29 octobre 1957.] 5e Rapport written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Comité mixte FAO/OMS d'experts de la nutrition and published by . This book was released on 1958 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :Organisation mondiale de la santé Publisher :Food & Agriculture Org. ISBN 13 :9789252051107 Total Pages :56 pages Book Rating :4.0/5 (511 download)
Book Synopsis L' évaluation de la sécurité sanitaire des aliments issus d'animaux génétiquement modifiés (y compris les poissons) by : Organisation mondiale de la santé
Download or read book L' évaluation de la sécurité sanitaire des aliments issus d'animaux génétiquement modifiés (y compris les poissons) written by Organisation mondiale de la santé and published by Food & Agriculture Org.. This book was released on 2004 with total page 56 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Book Synopsis Reunion FAO / WHO Expert Committee on the Applications of Nanotechnology in the Food and Agriculture / Reunion d'experts FAO/OMS sur l'application des nanotechnologies dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture by : Organisation mondiale de la santé (Genève).
Download or read book Reunion FAO / WHO Expert Committee on the Applications of Nanotechnology in the Food and Agriculture / Reunion d'experts FAO/OMS sur l'application des nanotechnologies dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture written by Organisation mondiale de la santé (Genève). and published by . This book was released on 2011 with total page 142 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: De nombreux pays ont pris conscience du potentiel des nanotechnologies dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture et investissent considérablement dans ses applications dans la production alimentaire. Toutefois, du fait de nos connaissances limitées des effets sur la santé humaine de ces applications, bon nombre de nations estiment qu'il faut examiner sans plus tarder les incidences de ces technologies sur la sécurité sanitaire des aliments. Pour répondre à ces attentes, la FAO et l'OMS ont pensé qu'il était opportun de convoquer une réunion d'experts sur ce sujet afin de recenser d'autres travaux qui pourraient être nécessaires en vue de l'examen de cette question à l'échelle mondiale.
![Download Comité mixte FAO/OMS d'experts de la nutrition. [Rome, 22-29 octobre 1957.] 5e Rapport PDF Online Free](https://books.google.com/books/content/images/frontcover/GoV8QwAACAAJ?fife=w200-h370)
