La meilleure façon de manger

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Author :
Publisher : Thierry Souccar Éditions
ISBN 13 : 2365497373
Total Pages : 467 pages
Book Rating : 4.3/5 (654 download)

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Book Synopsis La meilleure façon de manger by : Angélique Houlbert

Download or read book La meilleure façon de manger written by Angélique Houlbert and published by Thierry Souccar Éditions. This book was released on 2023-06-08 with total page 467 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Publié en partenariat avec LaNutrition.fr, ce livre est basé sur les découvertes en nutrition les plus récentes. Exhaustive, cette 3e édition est une véritable bible à mettre entre toutes les mains pour s’alimenter sainement en prenant soin de la santé de tous ! En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car elle fait la synthèse de décennies de recherches en nutrition. Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé. La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. Vous apprendrez entre autres : - Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé - Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison - Quels sont les poissons riches en oméga - 3 qui contiennent le moins de mercure - Les 3 critères pour choisir son pain - Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables - Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premiers prix La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple : - Comment décrypter les étiquettes alimentaires ? - Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ? - Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ? - Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ? - Dois-je éviter le gluten ? - Est-ce que je dois prendre des vitamines ? Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste. Thierry Souccar est le directeur de LaNutrition.fr, un média en ligne indépendant spécialisé dans l’information sur l’alimentation et la santé.

Bien manger pour être en forme !

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ISBN 13 : 9782749957852
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.9/5 (578 download)

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Book Synopsis Bien manger pour être en forme ! by : Marie Drucker

Download or read book Bien manger pour être en forme ! written by Marie Drucker and published by . This book was released on 2024-04-18 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Quand l'alimentation nous bouffe la vie

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Publisher : Editions Eyrolles
ISBN 13 : 2212366817
Total Pages : 169 pages
Book Rating : 4.2/5 (123 download)

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Book Synopsis Quand l'alimentation nous bouffe la vie by : Chine Lanzmann

Download or read book Quand l'alimentation nous bouffe la vie written by Chine Lanzmann and published by Editions Eyrolles. This book was released on 2019-03-14 with total page 169 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nos habitudes alimentaires et le rapport que nous entretenons avec la nourriture ont à voir avec notre enfance mais aussi avec tout ce que nous avons entendu, devenu adulte, sur comment bien manger pour rester en forme et en bonne santé. Or, b

Alimentation Saine: Le Guide Définitif

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Publisher : Lionvert Livres
ISBN 13 :
Total Pages : 115 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis Alimentation Saine: Le Guide Définitif by : Lionvert Livres

Download or read book Alimentation Saine: Le Guide Définitif written by Lionvert Livres and published by Lionvert Livres. This book was released on with total page 115 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Embarquez pour un voyage vers un meilleur bien-être en adoptant une alimentation végétale offrant une large gamme de saveurs. La tendance contemporaine selon laquelle les individus se lancent dans un parcours de santé est évidente, avec un large éventail d'approches alimentaires qui gagnent en popularité, notamment les régimes paléo, céto, sans gluten et végétaliens. Cependant, il est également évident qu’il existe une tendance mondiale à l’augmentation du poids corporel au sein des populations, accompagnée de l’apparition précoce de comorbidités telles que le diabète et l’hypertension. Dans certaines régions, on observe un phénomène de diminution de l’espérance de vie, malgré l’abondance de traitements et d’interventions médicales avancées disponibles dans la société contemporaine. La situation est de nature paradoxale. Les dernières recherches sur la relation entre le microbiome intestinal et la santé présentent un potentiel considérable. Le processus de digestion humaine englobe bien plus que les actions mécaniques de mastication et de déglutition. Il s’agit d’un système complexe qui s’appuie fortement sur un large éventail de micro-organismes, notamment des bactéries et des levures, pour extraire efficacement les nutriments essentiels des aliments que nous consommons. L’avènement de l’agriculture moderne et de la production alimentaire industrielle a entraîné la suppression de nombreux composants naturels qui améliorent la digestion de nos aliments, entraînant ainsi des conséquences importantes sur la santé. L’ajout excessif de sucre et de sel, ainsi que l’élimination des fibres, dans les aliments transformés compromettent la capacité du système digestif contemporain à fournir les vitamines, minéraux et micronutriments essentiels à une santé humaine optimale. Malheureusement, les régimes qui impliquent des restrictions caloriques ou alimentaires, tels que les régimes cétogènes, végétaliens ou végétariens, ne favorisent pas intrinsèquement une santé optimale. Les personnes qui font preuve d'une plus grande conscience de leurs choix alimentaires peuvent rencontrer des résultats indésirables tels qu'une diminution des niveaux d'énergie, une prise de poids ou divers problèmes liés à la nutrition tels qu'une peau à tendance acnéique ou des habitudes de sommeil perturbées en raison d'une utilisation excessive de substituts de soja transformés. . Quelle est la solution ? Le concept de diversité est un sujet important et largement débattu dans diverses disciplines universitaires. Les humains ont subi des changements évolutifs qui ont abouti à leur capacité à tirer du plaisir d’un large éventail d’aliments, appréciant ainsi leurs attributs gustatifs, olfactifs, tactiles et visuels. De plus, les humains ont subi un processus co-évolutif avec un grand nombre de bactéries résidant dans notre tractus gastro-intestinal. Ces micro-organismes jouent un rôle crucial en nous aidant à extraire les nutriments essentiels des nombreuses sources alimentaires que nous consommons, notamment les fruits, les légumes, les noix, les graines, les produits laitiers, la viande et le poisson. Cependant, il est essentiel pour votre bien-être optimal que vous consommiez des repas complets et peu transformés. Si l’inclusion de viande ou de produits laitiers dans un régime alimentaire à base de plantes vous semble inattendue, cela ne devrait pas l’être. Le concept d’alimentation à base de plantes n’implique pas de limiter les choix alimentaires actuels, mais plutôt d’incorporer une variété de nouveaux aliments à base de plantes qui améliorent la santé globale, augmentent les niveaux d’énergie et favorisent le bien-être. Plutôt que de donner la priorité à la teneur en calories ou en macronutriments, l’approche végétale met l’accent sur la flore intestinale et la diversité des aliments nécessaires à un fonctionnement optimal. De plus, une plus grande variété d’herbes et d’épices peuvent être incorporées, garantissant ainsi que la saveur ne soit pas compromise. L’importance de cette stratégie réside dans son importance croissante à mesure qu’un nombre croissant de recherches scientifiques ont étayé l’idée selon laquelle le microbiome intestinal a un impact au-delà du domaine de la digestion. Une régulation de l'humeur, des niveaux d'hormones et de la glycémie est observée. Il facilite la promotion de habitudes de sommeil saines et la régulation de la tension artérielle, tout en atténuant le risque de maladie cardiaque et la présence de taux de cholestérol nocifs. En résumé, le maintien d’un système gastro-intestinal sain est essentiel au bien-être humain global, et il convient de noter que seul un nombre limité de stratégies reconnaissent cet aspect fondamental. Si quelqu’un cherche à améliorer son bien-être général tout en suivant un régime alimentaire bénéfique pour la santé personnelle et la durabilité environnementale, il est conseillé d’abandonner la pratique du comptage des calories. Cette recommandation spécifique est adaptée aux personnes qui s’identifient à ces objectifs.

Les 100 aliments pour rester en forme

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ISBN 13 : 9782263042997
Total Pages : 127 pages
Book Rating : 4.0/5 (429 download)

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Book Synopsis Les 100 aliments pour rester en forme by : Charlotte Haigh

Download or read book Les 100 aliments pour rester en forme written by Charlotte Haigh and published by . This book was released on 2008 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: " Bien manger aujourd'hui pour être en bonne santé demain ! ". Dans ce guide pratique et complet, vous découvrirez : Une présentation des 100 meilleurs aliments pour consolider votre système immunitaire. Des recettes simples et bon marché associées à chaque aliment pour soulager les maux du quotidien. Un répertoire des affections avec des réponses simples pour choisir l'aliment qui vous convient le mieux.

Le savoir manger : pour être en grande forme en mangeant mieux

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Publisher : FeniXX
ISBN 13 : 2402077085
Total Pages : 179 pages
Book Rating : 4.4/5 (2 download)

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Book Synopsis Le savoir manger : pour être en grande forme en mangeant mieux by : Jean-François Néral

Download or read book Le savoir manger : pour être en grande forme en mangeant mieux written by Jean-François Néral and published by FeniXX. This book was released on 1982-01-01T00:00:00+01:00 with total page 179 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: De l’équilibre de notre alimentation dépend notre santé. Cette règle, nous l’avons oubliée et nous en payons maintenant les conséquences. La moitié des décès sont consécutifs à des erreurs alimentaires. Plus que jamais, nous creusons nos tombes avec nos dents. Grâce à ce guide, vous éviterez ces erreurs. Dans un langage simple, vous découvrirez les règles d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez la valeur calorique, minérale et vitaminique de tous les aliments. Et les régimes d’amaigrissement les plus efficaces. Dévorez « le savoir manger », vous vous en porterez mieux.

Bien manger pour guérir !

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Publisher : Hugo New Life
ISBN 13 : 2755651903
Total Pages : 340 pages
Book Rating : 4.7/5 (556 download)

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Book Synopsis Bien manger pour guérir ! by : William Li

Download or read book Bien manger pour guérir ! written by William Li and published by Hugo New Life. This book was released on 2020-08-27 with total page 340 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LES 200 ALIMENTS QUI PEUVENT VOUS SAUVER LA VIE Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, une forme de médecine ? Dans cet ouvrage novateur, le Dr William Li avance un nouveau paradigme de relation : « l'alimentation comme médicament ». Pendant des décennies, nous n'avons eu des « aliments sains » qu'une compréhension superficielle ¬- nous nous sommes contentés d'appliquer des adages tels que « La pomme du matin éloigne le médecin». Parce qu'il a étudié en détail les micronutriments exceptionnels d'une large gamme d'aliments et leurs interactions spécifiques avec les cellules et les tissus du corps, le Dr Li peut non seulement nous expliquer pourquoi cette pomme présente tant de bienfaits pour la santé, mais aussi quelle variété choisir !Pour la première fois, un livre explique avec talent les principaux mécanismes employés par le corps pour lutter contre le vieillissement, se défendre contre des infections envahissantes ou réagir à des failles génétiques pouvant générer un cancer : l'angiogenèse, la régénération, le microbiome, la protection de l'ADN et l'immunité. Le Dr Li nous présente les nutriments moléculaires les plus efficaces pour soutenir ces mécanismes et plus de deux cents aliments aux effets bénéfiques à la fois sur les défenses de notre organisme et sur notre santé en général. Un outil pratique, le Cadre 5 x 5 x 5, des menus et une trentaine de recettes complètent cet ouvrage remarquable.

Maîtrisez une Alimentation équilibrée

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Author :
Publisher : StoryBuddiesPlay
ISBN 13 :
Total Pages : 130 pages
Book Rating : 4./5 ( download)

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Book Synopsis Maîtrisez une Alimentation équilibrée by : StoryBuddiesPlay

Download or read book Maîtrisez une Alimentation équilibrée written by StoryBuddiesPlay and published by StoryBuddiesPlay. This book was released on 2024-08-22 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Embarquez pour une meilleure santé avec ** « Le guide ultime pour une nutrition équilibrée : bien manger pour chaque style de vie. »** Ce guide complet propose des conseils pratiques et des plans de repas adaptés à divers besoins et préférences, des professionnels occupés aux individus actifs. Apprenez à traverser les différentes étapes de la vie et à surmonter les obstacles courants à une alimentation saine. Que vous cherchiez à améliorer vos performances, à gérer votre poids ou simplement à manger plus sainement, ce guide fournit des conseils et des solutions pratiques pour vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels et à maintenir une alimentation équilibrée quel que soit votre mode de vie. alimentation équilibrée, alimentation saine, conseils nutritionnels, plans de repas, guide nutritionnel, bien manger, nutrition de remise en forme, besoins alimentaires, surmonter les obstacles, nutrition adaptée aux modes de vie

Se Nourrir Pour Etre en Forme

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Author :
Publisher : Outremont, Québec : Éditions Logiques
ISBN 13 : 9782893818009
Total Pages : 281 pages
Book Rating : 4.8/5 (18 download)

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Book Synopsis Se Nourrir Pour Etre en Forme by : Yolande Buyse

Download or read book Se Nourrir Pour Etre en Forme written by Yolande Buyse and published by Outremont, Québec : Éditions Logiques. This book was released on 2001 with total page 281 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Une alimentation saine nous permet de vivre en forme et aussi de prolonger notre vie d'une quinzaine d'années. Dans cet ouvrage, vous apprendrez comment gérer vous-même votre alimentation pour vous maintenir en santé tout au long de votre vie. Grâce à des explications simples et concrètes, vous découvrirez comment : * Améliorer et équilibrer votre alimentation * Adapter votre alimentation à votre activité physique, à votre âge et à votre type morphologique * Contrôler le cholestérol dans votre alimentation * Faciliter votre digestion et combiner adéquatement vos aliments * Mincir ou grossir naturellement * Conserver votre libido active Grâce à des indications pertinentes pour changer progressivement vos habitudes alimentaires, vous pourrez être en meilleure santé lorsque vous aurez lu ce livre et que vous en aurez appliqué les conseils.

Régime d'Entretien

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Publisher : Independently Published
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.8/5 (76 download)

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Book Synopsis Régime d'Entretien by : Giulio Massironi

Download or read book Régime d'Entretien written by Giulio Massironi and published by Independently Published. This book was released on 2024-01-14 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: RÉGIME D'ENTRETIEN Vous avez atteint votre poids idéal, et maintenant? Découvrez le secret pour conserver la forme souhaitée et profiter d'une vie saine et épanouissante avec Keep Fit. Ce guide complet de régime d'entretien est votre compagnon essentiel pour bâtir sur votre réussite et adopter un mode de vie durable. Ce que vous trouverez dans ce livre: 90 recettes délicieuses et succulentes: des délices culinaires qui font du régime d'entretien une expérience savoureuse et satisfaisante. Du petit-déjeuner à la collation ultime, chaque recette est conçue pour satisfaire votre palais sans compromettre votre poids. Plan de repas hebdomadaire: Un plan pratique qui simplifie la planification des repas, garantissant une alimentation équilibrée et variée. Facile à suivre et personnalisable pour s'adapter à votre style de vie. Informations nutritionnelles détaillées: Chaque recette est accompagnée d'informations nutritionnelles claires, pour vous permettre de surveiller facilement votre apport calorique et nutritionnel. Avantages du régime d'entretien: Découvrez comment cette approche de la nutrition va au-delà du simple contrôle du poids. Améliore l'énergie, la santé cardiovasculaire et le bien-être général. Aliments recommandés et non recommandés: Un guide pratique qui vous aide à faire des choix alimentaires éclairés. Connaître les aliments qui soutiennent votre santé vous donnera le pouvoir de garder le contrôle. Principes du régime d'entretien: approfondissez votre compréhension des principes fondamentaux qui guident ce régime, notamment l'équilibre énergétique, l'importance des macronutriments et bien plus encore. Conseils pratiques pour réussir: obtenez des conseils pratiques pour relever les défis courants, gérer le stress et maintenir un état d'esprit positif tout au long de votre parcours de maintenance. Keep Fit est plus qu'un livre sur l'alimentation; c'est la clé d'une vie saine et épanouissante. Si vous êtes prêt à tirer parti de votre réussite et à profiter des avantages d'une vie en forme, ce livre est fait pour vous. Commencez votre voyage vers un bien-être durable! Faites défiler vers le haut et cliquez sur le bouton Acheter maintenant en 1 clic!

Apprendre à manger équilibré

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Publisher : 50minutes.Fr
ISBN 13 : 9782806299017
Total Pages : 54 pages
Book Rating : 4.2/5 (99 download)

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Book Synopsis Apprendre à manger équilibré by : Véronique Decarpentrie

Download or read book Apprendre à manger équilibré written by Véronique Decarpentrie and published by 50minutes.Fr. This book was released on 2017-08-09 with total page 54 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Découvrez tous nos conseils et astuces pour rééquilibrer votre alimentation et vous faire du bien ! Dans nos sociétés occidentales, difficile de ne pas craquer pour ces produits industriels qui garnissent les rayons de nos supermarchés. Or ces aliments sont traités, transformés et transportés, ce qui les rend des plus nocifs, tant pour la nature que pour notre santé. Il devient urgent de réapprendre à écouter notre corps ainsi que nos besoins et à rééquilibrer notre alimentation, car un mode de vie sain est la clé du bien-être ! Ce livre vous donnera des informations et des solutions pour: - mieux comprendre votre corps et connaître ses besoins; - en savoir plus sur les mécanismes de la malnutrition; - connaître les trois grands piliers d'une alimentation saine et les adopter au quotidien; - et bien plus encore ! Le mot de l'éditeur: Dans ce numéro de la collection 50MINUTES - Santé & Bien-être, Véronique Decarpentrie nous invite à explorer le monde de la nourriture industrialisée et ses dangers pour nous faire prendre conscience de la nécessité de rééquilibrer son alimentation. Après avoir exposé le problème, l'auteure nous propose de réfléchir sur nos propres pratiques alimentaires et de les adapter à nos véritables besoins, pour que "se nourrir" rime avec "santé" et "plaisir" ! Laure Delacroix À PROPOS DE LA COLLECTION 50MINUTES - Santé & Bien-être L'ambition de la collection 50MINUTES - Santé & Bien-être est de proposer aux lecteurs des méthodes, des pistes et des conseils faciles à appliquer au quotidien pour aller vers un mieux-être. Nos livres s'adressent ainsi à toute personne désirant mieux gérer sa vie personnelle, et mieux appréhender les difficultés et obstacles qui peuvent se présenter à elle.

Le Guide de l’alimentation pour les familles

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Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738178804
Total Pages : 566 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)

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Book Synopsis Le Guide de l’alimentation pour les familles by : Paule Nathan

Download or read book Le Guide de l’alimentation pour les familles written by Paule Nathan and published by Odile Jacob. This book was released on 2005-01-20 with total page 566 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Bien manger pour être en bonne forme, physiquement et intellectuellement. Bien manger pour être en bonne santé. Ce guide s’adresse à toute la famille — le père, la mère, l’enfant. C’est dès le plus jeune âge que la mère peut apprendre à son bébé les bonnes règles pour bien se nourrir, pour lui éviter l’obésité. • Du bébé aux adultes, les femmes et les hommes, chacun y trouvera le type d’alimentation qui lui convient. • Ce guide contient toutes les informations sur tous les aliments. Par famille (glucides, lipides, protides), mais aussi par produits (fruits et légumes, sucres, viandes et poissons, vitamines et minéraux, etc.). • Tous les régimes indispensables pour éviter les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cholestérol, et aussi pour les traiter. Le livre pour une famille en pleine santé. Le Dr Paule Nathan est endocrinologue et nutritionniste à Paris ; elle anime des conférences et des stages sur la nutrition à destination des professionnels et du grand public. Elle est notamment l’auteur de Se soigner par l’alimentation.

Optimisez votre santé

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Author :
Publisher : Independently Published
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.3/5 (332 download)

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Book Synopsis Optimisez votre santé by : Ilyas S

Download or read book Optimisez votre santé written by Ilyas S and published by Independently Published. This book was released on 2024-07-16 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Découvrez une vie plus simple et plus saine: Un guide complet sur la forme physique, la nutrition et le bien-être mental Introduction à votre parcours: Les conseils d'un médecin, d'un nutritionniste et d'un coach sportif pour améliorer la santé en général. Comprendre son corps: les bases de la physiologie humaine et l'importance du bien-être physique, mental et émotionnel. Une nutrition équilibrée: Rôles et sources des macronutriments et des micronutriments, conseils pour la planification des repas et démystification des mythes nutritionnels les plus courants. Plans d'exercices: Importance de l'exercice, types d'exercices (cardio, musculation, souplesse) et programmes adaptés à tous les niveaux de condition physique. Santé mentale et émotionnelle: Techniques de gestion du stress, importance du sommeil et stratégies de bien-être mental telles que la méditation et la pleine conscience. Plans de santé personnalisés: Comment évaluer les besoins en matière de santé, créer des routines personnalisées et suivre les progrès grâce à des outils tels que les journaux alimentaires et les applications de remise en forme. Histoires de réussite: Des études de cas et des témoignages inspirants de personnes qui ont bénéficié du programme. Ressources supplémentaires: Des exemples de listes de courses pour différents objectifs et une variété de recettes saines et faciles à préparer. Conclusion: Récapitulation des points clés et encouragement à poursuivre le voyage vers une vie plus saine et plus simple. Commencez votre voyage dès aujourd'hui et transformez votre vie grâce à ce guide complet sur la forme physique, la nutrition et le bien-être mental !

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Author :
Publisher : Odile Jacob
ISBN 13 : 2738178790
Total Pages : 552 pages
Book Rating : 4.7/5 (381 download)

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Book Synopsis by :

Download or read book written by and published by Odile Jacob. This book was released on with total page 552 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

La super forme en 14 aliments

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Author :
Publisher :
ISBN 13 : 9782501043687
Total Pages : 408 pages
Book Rating : 4.0/5 (436 download)

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Book Synopsis La super forme en 14 aliments by : Kathy Matthews

Download or read book La super forme en 14 aliments written by Kathy Matthews and published by . This book was released on 2005-03-09 with total page 408 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Certains aliments sont assurément meilleurs que d'autres pour notre santé. On sait tous qu'une pomme est diététiquement meilleure que des frites mais on ne sait pas forcément qu'une poignée quotidienne de noisettes ou de myrtilles peut considérablement améliorer notre bien-être et notre santé. Le but de ce livre est d'informer le lecteur des effets des aliments, des vitamines et des compléments nutritionnels sur notre organisme afin de revenir à une alimentation saine et équilibrée à base de produits frais. Le Dr Pratt a identifié les 14 aliments les plus puissants nutritionnellement. Vous trouverez dans ce livre les atouts et l'apport nutritionnel recommandé pour chacun d'entre eux, des conseils pour bien les choisir et en tirer le meilleur profit ainsi que des recettes équilibrées faciles à réaliser au quotidien et des suggestions de menus. Un livre pour être en super forme, pour préserver son capital-santé et augmenter son espérance de vie, que vous ayez 20 ans, 60 ans ou plus !

Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !

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Author :
Publisher : Thierry Souccar Éditions
ISBN 13 : 2365495206
Total Pages : 233 pages
Book Rating : 4.3/5 (654 download)

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Book Synopsis Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple ! by : Anthony Fardet

Download or read book Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple ! written by Anthony Fardet and published by Thierry Souccar Éditions. This book was released on 2021-12-16 with total page 233 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Comment manger pour rester en bonne santé ? Aujourd’hui, on a l’impression qu’il faut être médecin ou docteur ès sciences pour répondre à cette question ! Pourtant « bien manger » ne devrait pas être un casse-tête. La principale coupable de la confusion qui règne aujourd’hui c’est la science de la nutrition ! En réduisant la qualité d’un aliment à celle de ses constituants – protéines, glucides, graisses, fibres ou vitamines –, les nutritionnistes ont oublié l’essentiel : ce n’est pas ce que contient l’aliment qui importe le plus, mais les transformations qu’on lui a fait subir. Nous raffinons, transformons à outrance nos aliments, et nous passons ensuite notre temps à essayer de corriger les dégâts occasionnés : on ajoute des fibres et des vitamines aux céréales après les avoir ôtées ! C’est la prime à l’industrie des aliments ultra-transformés. Les consommateurs en paient le prix sous la forme de maladies chroniques. Ce livre salutaire dissipe la confusion. Il oppose au réductionnisme qui conduit à la malbouffe, une approche authentiquement holistique : un bon aliment est un aliment peu dénaturé. Les recommandations nutritionnelles qui en découlent – comme la règle des 3V proposée par l’auteur – sont simples à comprendre et à appliquer par tous : grand public, diététiciens, médecins, mais aussi producteurs et industriels. Ce livre est en soi le manifeste brillant de la nouvelle nutrition, la seule à même de garantir à tous une alimentation saine, durable et éthique. Bien manger est si simple. Anthony Fardet est docteur ès-sciences, chercheur en alimentation préventive, durable et holistique, spécialiste européen des aliments ultra-transformés. Il réside à Clermont-Ferrand. Il est l’auteur de Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai.

Comprendre Les Besoins Du Corps Pour Bien Manger

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Author :
Publisher : Independently Published
ISBN 13 :
Total Pages : 50 pages
Book Rating : 4.6/5 (429 download)

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Book Synopsis Comprendre Les Besoins Du Corps Pour Bien Manger by : Jules Grelet

Download or read book Comprendre Les Besoins Du Corps Pour Bien Manger written by Jules Grelet and published by Independently Published. This book was released on 2020-05-03 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manger, oui. Mais quoi ?Dans ce livre vous trouverez les réponses aux questions de base de la nutrition. Pourquoi mange-t-on et que doit-on manger pour que notre corps reste efficace et puisse assurer ses fonctions vitales, car malheureusement l'art de bien manger est en train de disparaître et il est je trouve primordiale de remettre au goût du jour certaines notions dont la première est: -Nous mangeons pour vivre et pas l'inverse. Embarquez-vous dans cette courte lecture et comprenez enfin quels sont les besoins de notre corps d'un point de vue nutritif et quels sont les aliments qui permettent de couvrir ces besoins. Découvrez comment bien manger pour performer dans le sport, pour perdre vos kilos en trop, pour regagner la forme.