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Author : Philippe Fleury
Publisher :
ISBN 13 : 9782844448125
Total Pages : 272 pages
Book Rating : 4.4/5 (481 download)
Download or read book Agriculture biologique et environnement written by Philippe Fleury and published by . This book was released on 2011-01-01 with total page 272 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Collectif d'Auteurs
Publisher : Éducagri éditions
ISBN 13 :
Total Pages : 229 pages
Book Rating : 4.0/5 (275 download)
Download or read book Agriculture biologique et environnement (ePub) written by Collectif d'Auteurs and published by Éducagri éditions. This book was released on 2011-02-15 with total page 229 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Restauration de la qualité de l?eau, préservation de la biodiversité et des paysages, fertilité des sols, émissions de gaz à effet de serre? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l?agriculture biologique ? Ce livre illustré synthétise des résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Son originalité tient à sa triple approche : les impacts de l?AB sur l?environnement, les services des écosystèmes et les projets du terrain.
Author : Michel Prieur
Publisher : Presses Univ. Limoges
ISBN 13 : 9782910016562
Total Pages : 372 pages
Book Rating : 4.0/5 (165 download)
Download or read book L'agriculture biologique, une agriculture durable? written by Michel Prieur and published by Presses Univ. Limoges. This book was released on 1996 with total page 372 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Laurence Amand
Publisher : Educagri Editions
ISBN 13 : 9782844447494
Total Pages : 242 pages
Book Rating : 4.4/5 (474 download)
Download or read book Agriculture biologique written by Laurence Amand and published by Educagri Editions. This book was released on 2009 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Francine Bégards
Publisher : Omn.Univ.Europ.
ISBN 13 : 9786131595530
Total Pages : 120 pages
Book Rating : 4.5/5 (955 download)
Download or read book Agriculture Et Environnement written by Francine Bégards and published by Omn.Univ.Europ.. This book was released on 2011 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La modernisation de l'agriculture, en particulier dans la période des trente glorieuses, couplée à l'industrialisation, a engagé un processus de développement qui s'est traduit par une révolution culturelle pour les agriculteurs les plus engagés dans la course au progrès. Dans ce contexte, quelles sont les raisons qui ont poussé quelques agriculteurs à rompre avec le modèle dominant et à choisir l'agriculture biologique ? L'identité professionnelle et les représentations des paysans, longtemps associées à des valeurs traditionnelles et conformistes, ont évolué avec la prise en compte des modèles alternatifs. Les entretiens font apparaître que le choix de pratiquer l'agriculture biologique traduit bien une préoccupation écologique ainsi qu'une conscience de l'impasse d'un système soucieux de son seul renouvellement. Ce livre, fruit d'un travail réalisé en 2004, s'adresse à tous ceux qui s'intéressent au monde paysan. En 2011, la France est toujours la lanterne rouge de l'agriculture biologique européenne, avec une production toujours inférieure à la demande, et une politique agricole qui peine à soutenir une agriculture moins conventionnelle et non polluante.
Author : Nathalie Langlois
Publisher : Educagri Editions
ISBN 13 : 2844448119
Total Pages : 108 pages
Book Rating : 4.8/5 (444 download)
Download or read book Agriculture biologique written by Nathalie Langlois and published by Educagri Editions. This book was released on 2010 with total page 108 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Bernahrd Glaeser
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2296326900
Total Pages : 224 pages
Book Rating : 4.2/5 (963 download)
Download or read book Environnement et agriculture written by Bernahrd Glaeser and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 1997-01-01 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Pussemier, Luc
Publisher : Presses Agronomiques de Gembloux
ISBN 13 : 2870161506
Total Pages : 114 pages
Book Rating : 4.8/5 (71 download)
Download or read book AgricultureS et enjeux de société written by Pussemier, Luc and published by Presses Agronomiques de Gembloux. This book was released on 2017-12-15 with total page 114 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'agriculture d'aujourd'hui permet-elle encore de remplir les fonctions de production d'aliments sains et de qualité ? Ou faut-il privilégier des systèmes alternatifs tels que les circuits courts et l'agriculture biologique ? Quel avenir pour l'agriculture locale ? Vers quoi se dirige-t-on à l'échelle mondiale ? Les OGM ont-ils encore un rôle à jouer pour pouvoir faire face aux défis qui nous attendent ? Nos méthodes d'élevage sont-elles durables ? Comment gérer la problématique d'émission de gaz à effet de serre ? Ce premier ouvrage rédigé par des scientifiques oeuvrant principalement dans le domaine de l'alimentation et de l'environnement a pour objectif d'apporter aux lecteurs des informations fiables, basées sur l'évidence scientifique, afin de les aider à trouver des réponses à des questions importantes qu'ils peuvent se poser. Dans un monde où il est de plus en plus difficile de trouver des informations correctes, non déformées par les nombreux groupes de pression qui chacun défendent leurs propres intérêts, il est bon de pouvoir prendre un peu de recul et entamer une réflexion en profondeur sur certains de ces grands problèmes ou enjeux de société. "AgricultureS et enjeux de société" constitue le premier tome de la collection "Le trèfle à quatre feuilles". Il sera suivi par trois autres ouvrages, portant sur des thématiques complémentaires que sont l'Alimentation, l'Environnement et la Santé. A l'image du trèfle à quatre feuilles, porte- bonheur et symbole de bonne fortune, la collection comprend donc quatre tomes, correspondant aux quatre folioles de notre talisman. Chacun d'entre eux a son importance et converge vers un objectif ultime : le bien-être de l'être humain vivant dans un environnement sain et se nourrissant de produits de qualité.
Author : Bernard Le Buanec
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759217728
Total Pages : 242 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique written by Bernard Le Buanec and published by Editions Quae. This book was released on 2012-05 with total page 242 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Savez-vous vraiment ce qu’est l’agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? Les consommateurs sont-ils toujours gagnants en achetant bio ? L’agriculture biologique protège-t-elle l’environnement ? Née au début du XXe siècle, l’agriculture biologique a longtemps laissé les agriculteurs et les consommateurs indifférents. Elle se développait peu sur le terrain et les aliments produits n’intéressaient qu’une minorité de consommateurs engagés. Mais depuis 2008, le Grenelle de l’environnement a relancé l’agriculture biologique en France en annonçant l’objectif de porter les surfaces certifiées en AB à 20 % de la surface agricole utile, d’ici à 2020. L’agriculture bio trouve ainsi une nouvelle présence sur la scène de l’actualité et le public s’interroge : le tout bio est-il possible ? L’agriculture biologique pourra-t-elle un jour nourrir toute la planète ? Pourquoi se développe-t-elle actuellement ? Les aliments bio sont-ils meilleurs pour la santé ? Quels sont les atouts et les faiblesses de l’agriculture bio ? En s’appuyant sur des données scientifiques, techniques et économiques précises, ce livre, rédigé par un groupe de travail de l’Académie d’agriculture de France, répond à 90 questions pour éclairer le citoyen, le consommateur mais aussi l’agriculteur sur les différentes dimensions de l’agriculture biologique d’aujourd’hui et de demain.
Author : Maryvonne Bodiguel
Publisher : Editions L'Harmattan
ISBN 13 : 2296441661
Total Pages : 203 pages
Book Rating : 4.2/5 (964 download)
Download or read book Produire et préserver l'environnement written by Maryvonne Bodiguel and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 1990-01-01 with total page 203 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Jean-Jacques Melet
Publisher :
ISBN 13 :
Total Pages : 0 pages
Book Rating : 4.:/5 (138 download)
Download or read book L' agriculture biologique written by Jean-Jacques Melet and published by . This book was released on 1980 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author :
Publisher : Editions Quae
ISBN 13 : 2759209784
Total Pages : 187 pages
Book Rating : 4.7/5 (592 download)
Download or read book Agriculture et biodiversité written by and published by Editions Quae. This book was released on 1997 with total page 187 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Gabriel Guet
Publisher : France Agricole Editions
ISBN 13 : 9782912199126
Total Pages : 420 pages
Book Rating : 4.1/5 (991 download)
Download or read book Mémento d'agriculture biologique written by Gabriel Guet and published by France Agricole Editions. This book was released on 2003 with total page 420 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le monde de l'agriculture biologique grandit, se diversifie, et devient plus complexe ; de nouvelles interrogations et de nouvelles concurrences apparaissent. Concrètement, comment s'y retrouver, comment réussir une pratique professionnelle durable et épanouissante sans renier les exigences écologiques et sociales ? Quels compromis sont souhaitables ? Sont possibles ? Quelle mondialisation ? Quels enjeux sont derrière le durcissement en cours de la réglementation ? Sans négliger les applications concrètes pour les praticiens (les chapitres sur la fertilité du sol et sur la protection des plantes sont les plus importants) l'auteur donne des pistes pour élever le débat au-dessus du prix des carottes, et situer l'agriculture biologique comme voie possible afin de sortir par le haut de la crise agricole et sociétale actuelle.
Author : Claire Lamine
Publisher : Educagri Editions
ISBN 13 : 2844447562
Total Pages : 318 pages
Book Rating : 4.8/5 (444 download)
Download or read book Transitions vers l'agriculture biologique written by Claire Lamine and published by Educagri Editions. This book was released on 2009 with total page 318 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ? Quelles trajectoires, quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement? Quels accompagnements et quelles formations pour faciliter ces transitions? Cet ouvrage de sensibilisation aux enjeux de la transition vers l'agriculture biologique est fondé à la fois sur des travaux de chercheurs et sur l'expérience de multiples acteurs de terrain, des conseillers aux producteurs eux-mêmes. Il propose : - des éléments d'analyse et des voies d'innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l'accompagnement; - une réflexion sur le devenir de l'agriculture et les perspectives s'ouvrant à nos systèmes agricoles et agri-alimentaires. Au-delà de l'agriculture biologique, prise comme "prototype" d'agriculture innovante, l'ambition de ce guide de ressources est aussi d'offrir un appui scientifique, argumenté et concret à ceux qui se consacrent aux transitions vers des agricultures alternatives. Conçu par des spécialistes pour un public averti et motivé, cette synthèse constituera une étape significative dans le cheminement actuel de la profession agricole et de ses partenaires vers des systèmes agri-alimentaires plus écologiques.
Author : Catherine de Silguy
Publisher : FeniXX
ISBN 13 : 2705908250
Total Pages : 135 pages
Book Rating : 4.7/5 (59 download)
Download or read book L'agriculture biologique written by Catherine de Silguy and published by FeniXX. This book was released on 1997-01-01T00:00:00+01:00 with total page 135 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Author : Bernard Le Buanec
Publisher :
ISBN 13 : 9782364082533
Total Pages : 47 pages
Book Rating : 4.0/5 (825 download)
Download or read book L'agriculture bio et l'environnement written by Bernard Le Buanec and published by . This book was released on 2021 with total page 47 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Author : Marc Dufumier
Publisher : Editions Le Muscadier
ISBN 13 :
Total Pages : 101 pages
Book Rating : 4.0/5 (96 download)
Download or read book Agriculture biologique : espoir ou chimère ? written by Marc Dufumier and published by Editions Le Muscadier. This book was released on 2016-07-12 with total page 101 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’agriculture est un sujet d’actualité omniprésent sur lequel se penchent les pour et les contre. Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. Ses opposants ne voient en elle qu’un refus systématique du progrès scientifique, et rappellent que des rendements élevés seront nécessaires pour nourrir une population mondiale en constante croissance. Quelle place pour l’agriculture biologique au XXIe siècle ? C’est à cette question cruciale que répond ce livre, en confrontant deux positions antagonistes, sous le regard impartial d’un spécialiste. Une intéressante confrontation d’idées qui permet d’avoir une vision plus complète de l’avenir de l’agriculture biologique et de son impact sur la société. CE QU’EN PENSE LA CRITIQUE « Ce petit livre clair et concis se lit d’une traite et propose un traitement pédagogique de la question de l’agriculture biologique. » – Hélène Doutriaux, Cairn « Ce petit ouvrage révèle une grande richesse d'information, exposée de manière sérieuse et accessible : un très bon moyen de mieux appréhender le devenir de l'agriculture. » – Notre-Planete.info « La nécessité de réfléchir à un système agricole plus durable est reconnue par beaucoup. Cet ouvrage présente l’intérêt d’apporter un point de vue technique au débat mais il en révèle également la dimension idéologique. En effet, se positionner pour ou contre l’agriculture biologique représente un choix politique, économique, mais aussi sociétal. Ce livre est présenté comme un débat : par son format original et pédagogique, il place le lecteur dans une position de réflexion et d’analyse, qui permet de se forger une opinion avertie.. » – Terrethnique A PROPOS DES AUTEURS Thierry Doré est ingénieur agronome, professeur d’agronomie et directeur scientifique à AgroParisTech. Il préside actuellement l’Association française d’agronomie. Ses recherches concernent la transformation des systèmes de culture pour une agriculture plus durable, en conditions tempérées et tropicales. Parallèlement à la production d’articles scientifiques, il a coédité quatre ouvrages à destination des étudiants, du développement agricole et du grand public. Marc Dufumier est professeur émérite d’agriculture comparée et développement agricole à AgroParisTech. Il est membre du Comité de veille écologique de la Fondation pour la nature et l’homme (FNH). Spécialiste des agricultures des pays du Sud, il a réalisé de nombreux séjours dans ces pays en appui à des politiques de réforme agraire, à des programmes de sécurité et de souveraineté alimentaire, et à des projets de développement agricole et rural. Gil Rivière-Wekstein est le fondateur de la revue mensuelle Agriculture & Environnement. Spécialiste des questions agricoles et environnementales, il est l’auteur de Abeilles, l’imposture écologique (2006), de Bio : fausses promesses et vrai marketing (2011) et de Faucheurs de science – Les fanatiques sont dans nos campagnes (2012). Il intervient régulièrement sur ces sujets dans les médias.
